• Ingredientes de la mimosa de fresa
• ¿Qué tipo de alcohol es mejor para las mimosas?
• ¿Cómo se hacen las mimosas de fresa?
  • Consejo integral
• ¿Cómo debo decorar estos cócteles?
• Cómo hacerlo en una jarra
• ¿Puedo prepararlas con antelación?
• Más recetas con fresas frescas:
• Receta de mimosa de fresa
  • Ingredientes
  • Instrucciones
    • • • Información nutricional:

Es fácil añadir un poco de celebración a cada día con una simple mimosa! Nuestra versión festiva añade un toque afrutado de puré de fresa para hacer una bebida deliciosamente burbujeante y de color rosa brillante que es perfecta para los brunchs del Día de la Madre, duchas de boda, o simplemente cualquier día al azar que desee hacer un poco especial ¡Vamos a mezclar!

Ingredientes de la mimosa de fresa

Para esta receta de mimosa de fresa sólo hay tres ingredientes sencillos: vino espumoso, zumo de naranja y fresas frescas. Para obtener el mejor sabor, recomendamos utilizar zumo de naranja recién exprimido.

¿Qué tipo de alcohol es mejor para las mimosas?

El champán es el alcohol clásico de la mimosa, pero también puede utilizar cava, prosecco seco o vino espumoso. Sea cual sea el que elija, asegúrese de seleccionar una variedad "brut" o seca para que la dulzura y los sabores de la fruta puedan brillar.

¿Cómo se hacen las mimosas de fresa?

Lo mejor de este cóctel es que pasa de los ingredientes a la bebida en menos de cinco minutos:

1. Licuar el zumo de naranja con las fresas frescas hasta obtener un puré.
2. Llene las copas de champán hasta la mitad con champán o vino espumoso.
3. Vierta la mezcla de fresa y naranja sobre el vino, decore y sirva inmediatamente.

Consejo integral

Vierta el vino espumoso en ángulo en las copas para minimizar la espuma.

¿Cómo debo decorar estos cócteles?

Más fresas frescas, rodajas de naranja o ramitas de menta en el borde de cada vaso darán a estas mimosas un aspecto elegante.

Cómo hacerlo en una jarra

Esta receta es lo suficientemente grande como para servir a ocho personas. Así que si quieres ahorrar tiempo en el brunch, puedes hacer las mimosas en una jarra. Sólo asegúrate de mantener una cuchara larga en la jarra para remover la bebida de vez en cuando, ya que el puré de fresa tiende a asentarse después de un rato.

La forma más fácil de servir mimosas de fresa en una fiesta es apartar la mezcla de zumo en una jarra y llenar cada vaso sobre la marcha.

¿Puedo prepararlas con antelación?

Las mimosas se sirven mejor frescas, pero como sólo llevan unos minutos, no hace falta prepararlas con antelación.

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Receta de mimosa de fresa

Esta receta de mimosa de fresa es muy fácil de hacer, y aún más fácil de beber. Es perfecta para las comidas de primavera, los potlucks y las fiestas.

Ingredientes

• 1 botella de 750 ml de vino espumoso, frío
• 2 tazas de zumo de naranja, frío
• 2 tazas de fresas frescas, descorazonadas y troceadas

Instrucciones

1. Mezcle el zumo de naranja y las fresas frescas en una batidora o robot de cocina.
2. Pulse la mezcla hasta obtener un puré.
3. Vierta copas de champán al 50% con vino espumoso.
4. Vierta con cuidado el zumo de fresa y naranja sobre el vino hasta llenar cada copa.
5. Sírvalo inmediatamente.

Información nutricional:

Cantidad por ración: Calorías: 118 Grasas totales: 0g Grasas saturadas: 0g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 0g Colesterol: 0mg Sodio: 6mg Hidratos de carbono: 12g Fibra: 1g Azúcar: 8g Proteínas: 1g

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