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  • ¿Cómo se potencia la luminosidad?
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Me he dejado a mí misma en un segundo plano durante mucho tiempo. Lo hice antes de ser madre, y sin duda lo hago ahora que lo soy. Es que parece mucho más fácil ocuparse de otras personas y otras cosas en lugar de centrarse en uno mismo, ¿sabes? Suena noble, pero en realidad no lo es. Creo que lo más noble es tener el valor y la sabiduría de decir: "¡Eh, yo también tengo que cuidarme!" yen realidad haciendo eso.

Ése es mi problema: el seguimiento. En mi gran cabeza (en serio, no encuentro sombreros que me queden bien), sé que tengo que cuidarme para cuidar a la gente que quiero. Sé que cuidarme es la mejor manera de demostrar a mi familia y amigos que les quiero. Sé que en realidad es egoísta... no ser egoísta. Sé todo esto, pero cuando se trata de ponerlo en práctica a diario, necesito ayuda. Hago planes, listas y calendarios, pero cuando se trata de tomar la decisión diaria de cuidar de mí misma, tengo serias dificultades.

Ha sido especialmente duro durante este primer año de maternidad. Creo que es natural estar en una burbuja de bebé cuando tu hijo es muy pequeño, y así es como debe ser. Pero a medida que Juniper gana más independencia, me doy cuenta de que estoy saliendo poco a poco de la niebla del bebé. Empiezo a sentirme normal de nuevo. Empiezo a sentir que no me necesita tan exclusivamente como lo hacía unos meses antes.Y esa libertad me ha dado más tiempo para ocuparme de... me ¡Qué idea más loca!

La verdad es que me hace mucha ilusión empezar a trabajar para potenciar mi luminosidad. Así me lo planteo-. resplandor No se trata de reformar mi vida, después de todo, ¡soy feliz y estoy sana! Se trata de pulir un poco la falta de brillo. Se trata de mucho más que comer mejor o hacer más ejercicio o beber más agua o dedicarme un poco de tiempo para leer un libro de vez en cuando. Se trata de recuperar mi brillo. Se trata de pulir mi maravilloso yo hasta que brille gloriosamente. Se trata de tomarme las pequeñas decisiones diarias para mejorar mi vida.pasos para hacerme sentir la mejor versión de mí.

Hay algunos aspectos en los que me estoy centrando en mi nueva iniciativa de autocuidado. En primer lugar, me estoy dando permiso para no serlo todo para todo el mundo todo el tiempo. Levantad la mano si sufrís el síndrome de la supermujer. Mi mano está bien alta. Quiero serlo todo para todo el mundo. Quiero ser la mejor madre. La mejor bloguera. La mejor esposa. La mejor hija. La mejor hermana. La mejor madre.La mejor amiga. La mejor persona. La mejor madre de mascotas. La mejor granjera. La mejor cocinera. La mejor ama de casa. ¡La mejor lo que sea! Y es total y completamente imposible. Así que me estoy dando un respiro y aceptando que no soy la mejor en algunas cosas, y eso es... totalmente Vale. Y me estoy dando permiso para pedir y aceptar ayuda donde la necesite.

También me estoy esforzando por dedicarme tiempo para mimarme y arreglarme. Lo cual, cuando lo escribo en blanco y negro, suena como si fuera el Capitán Sucio McGee, pero créeme, ¡me he estado duchando! Se trata más bien de dedicar tiempo a hacer las cosas que me hacen sentir fresca, guapa y arreglada, pero que se han quedado en el camino desde que soy madre. Me refiero a cosas como pintarme las uñas,Cortarme el pelo con regularidad (con un estilista de verdad) y volver a una rutina de cuidado de la piel. Puede que incluso me haga la pedicura.

El último aspecto en el que me estoy centrando es en comer sano. Cuando estoy ocupada, dejo de dar prioridad a la buena comida, lo que significa que acabo cenando tortillas y cerveza, lo cual está bien de vez en cuando, pero es un poco deficiente cuando se convierte en algo frecuente. Lo irónico de todo esto es que normalmente estoy ocupada haciendo otras cosas relacionadas con la comida: trabajar en el huerto, hacer conservas, recetas...Estoy tan ocupada trabajando con alimentos sanos y frescos que me olvido de disfrutarlos. Qué tonta, ¿verdad? Así que esa es mi misión en las próximas semanas y meses: volver a mis raíces alimentarias. Y voy a empezar con recetas sencillas, rápidas y de temporada, como este succotash de quinoa. Unas cuantas comidas más como esta y recuperaré mi resplandor en un santiamén. ¡Sí!

Succotash de quinoa

El succotash de quinoa es un plato vegetariano saludable repleto de cereales integrales, proteínas completas y sabrosas verduras de verano.

Ingredientes

• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 diente de ajo, picado
• 1 cebolla pequeña, cortada en dados
• 2 tazas de granos de maíz, frescos o congelados
• 1 taza de habas, frescas o congeladas
• 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
• 1 2/3 taza de caldo de pollo o verduras
• 1 taza de quinoa seca
• Sal y pimienta, al gusto

Instrucciones

1. Derrita la mantequilla a fuego medio-alto en una cacerola grande. Añada el ajo y la cebolla y cocine hasta que estén fragantes, unos cinco minutos.
2. Añadir el resto de ingredientes, llevar a ebullición, bajar el fuego, tapar y cocer a fuego lento durante 12-15 minutos, o hasta que el líquido se haya absorbido y la quinoa esté tierna. Retirar del fuego y dejar reposar durante cinco minutos, después remover con un tenedor, comprobar la sazón y servir.

Información nutricional:

Cantidad por ración: Calorías: 317 Grasas totales: 11g Grasas saturadas: 4g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 6g Colesterol: 45mg Sodio: 222mg Hidratos de carbono: 38g Fibra: 6g Azúcar: 5g Proteínas: 18g

En Wholefully, creemos que una buena nutrición es mucho más que los números que aparecen en el panel de información nutricional. Por favor, utilice la información anterior sólo como una pequeña parte de lo que le ayuda a decidir qué alimentos son nutritivos para usted.

¿Cómo se potencia la luminosidad?

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Instrucciones de inscripción:

No se permiten comentarios duplicados. Puede recibir (2) participaciones en total seleccionando uno de los siguientes métodos de participación:

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Este sorteo está abierto a residentes en EE.UU. mayores de 18 años (o mayores de diecinueve (19) años en Alabama y Nebraska). Los ganadores serán seleccionados mediante sorteo aleatorio y se les notificará por correo electrónico. El correo electrónico de notificación vendrá directamente de BlogHer a través de la dirección de correo electrónico sweeps@blogher. Tendrán 2 días hábiles para responder; de lo contrario, se seleccionará un nuevo ganador. Las normas oficiales son las siguientesdisponible aquí. Este sorteo es válido del 8/3/15 al 9/30/15. ¡No dejes de visitar la página de la marca Truly Radiant en BlogHer.com, donde podrás leer los posts de otros blogueros!