• ¿Qué es una tabla de embutidos de Acción de Gracias?
• ¿Cómo se prepara una tabla de embutidos para Acción de Gracias?
• ¿Es necesario utilizar una tabla de madera para los embutidos?
• ¿Cuántas carnes y quesos debe tener una tabla de embutidos?
  • Consejo integral
• ¿Cuánta comida necesito?
• ¿Qué más debería poner en mi tabla de embutidos de Acción de Gracias?
• ¿Qué es lo primero en una tabla de embutidos?
• ¿Cómo se hace una tabla de embutidos paso a paso?
• ¿Puedo preparar mi tabla de embutidos con antelación?
• Tabla de embutidos de Acción de Gracias
  • Materiales
  • Herramientas
  • Instrucciones
  • Notas

Prepare una tabla de embutidos inolvidable para sus celebraciones de Acción de Gracias. Aquí tiene una guía paso a paso para preparar una tabla de embutidos festiva para el Día del Pavo.

Una tabla de quesos es siempre un éxito en cualquier reunión, y es doblemente especial para fiestas como Acción de Gracias, porque es una forma sencilla y festiva de servir un aperitivo. Nuestra tabla de embutidos de Acción de Gracias parece muy elegante, pero en realidad es muy fácil y se prepara en cuestión de minutos. Sirve esta tabla de quesos con una botella de vino a medida que llegan los invitados a la gran comida y tendrás un ambiente festivo.en un abrir y cerrar de ojos. ¡Déjenos enseñarle cómo se hace!

¿Qué es una tabla de embutidos de Acción de Gracias?

Una tabla de embutidos de Acción de Gracias es un aperitivo que no pasa desapercibido en tu comida de Acción de Gracias! Se trata de una combinación de quesos, embutidos, galletas saladas y aperitivos, todo en una gran tabla. Nos encanta porque se prepara en cuestión de minutos y tiene muchas texturas y sabores diferentes: ¡hay algo para todos los gustos!

¿Cómo se prepara una tabla de embutidos para Acción de Gracias?

Nuestro secreto para una tabla de quesos festiva en Acción de Gracias: ¡sólo tienes que elegir la paleta de colores adecuada! Así de sencillo. Para nuestra tabla de Acción de Gracias nos basamos en rojos y naranjas intensos, además de algunos colores marrones terrosos (¡gracias por las galletas!) para que la tabla resultara cálida y acogedora. Sigue esta paleta de colores cuando vayas a comprar los productos, añade algunos toques festivos (nosotros utilizamos hojas de otoño de imitación...).y mini calabazas), y tu tabla parecerá lista para la mesa del día del pavo.

¿Es necesario utilizar una tabla de madera para los embutidos?

Nos gusta el color de la madera frente a los colores rojos, amarillos y anaranjados del otoño que suelen estar presentes en la decoración de Acción de Gracias, pero cualquier superficie grande y plana que sea apta para alimentos servirá. En el pasado hemos utilizado una tabla de cortar, una tabla de pizarra e incluso una bandeja de horno para nuestras tablas de embutidos.

¿Cuántas carnes y quesos debe tener una tabla de embutidos?

Para conseguir la mejor tabla de quesos de Acción de Gracias, querrá alimentos de una amplia variedad de sabores, texturas y colores. Como punto de partida, le recomendamos:

• Un queso blando, como queso de cabra o Brie
• Un queso duro, como gouda, gruyere o cheddar
• Un queso desmenuzable, como feta o queso azul
• Dos carnes. Al menos una de ellas debe estar curada, como el salami o el jamón serrano.

Consejo integral

Si se encuentra en una tienda de comestibles de gama alta con un mostrador de quesos, busque un cubo de ofertas. Muchos tienen una cesta con los trozos de queso que eran demasiado pequeños para que la gente los pidiera: cuestan menos y pueden tener el tamaño justo para una tabla de quesos.

¿Cuánta comida necesito?

Dado que esta tabla de embutidos de Acción de Gracias es un aperitivo para que la gente aguante hasta el gran festín, recomendamos una cuña de queso o carne de tamaño estándar (4-6 onzas) por cada tres personas servidas. Pero en caso de duda, pecamos de exceso de carne y queso.

¿Qué más debería poner en mi tabla de embutidos de Acción de Gracias?

Nos gusta intentar tener al menos una o dos cosas de cada una de estas categorías:

• Crujiente. Necesitarás algo sobre lo que poner el queso y la carne. Varios tipos de galletas saladas o rebanadas de baguette son siempre los ganadores. Asegúrate de tener extras disponibles en pequeños cuencos a un lado si no caben todos en la tabla. Las nueces confitadas o saladas, los anacardos, las almendras o las pacanas también son buenos.
• Salado. Los cornichons, las aceitunas rellenas y los pepinillos son buenas opciones.
• Dulce. Queríamos incorporar algunos colores amarillos, naranjas y rojos para evocar el follaje otoñal del exterior. Así que aquí nos inclinamos por los albaricoques secos y los arándanos confitados. También nos gusta añadir pequeñas galletas o frutos secos recubiertos de chocolate para un pequeño capricho dulce. Este tablero es el momento perfecto para sacar a relucir esas adorables galletas de mantequilla de arce que están por todas partes en otoño.
• Frutas y verduras. Para seguir con la onda de los colores otoñales, nos gusta usar uvas rojas, arilos de granada y rodajas de caqui. Las rodajas de pera y manzana son estupendas si las tratas previamente con Ball Fruit Fresh o zumo de limón diluido para evitar que se doren. Cuando queremos añadir verduras, nos gusta usar verduras escaldadas, pimientos en rodajas o tomates cherry.
• Condimentos. Miel, mermeladas, jaleas, salsa de arándanos, mostaza en grano y otras salsas son buenas opciones.
• Guarniciones. Para seguir con el tema de Acción de Gracias, adornamos nuestra tabla con hierbas típicas de Acción de Gracias como tomillo y romero.

¿Qué es lo primero en una tabla de embutidos?

Cuando se trata de tablas de aperitivos como estas, tenemos una mentalidad muy de "apilar y listo". El queso es siempre la estrella de estas tablas, así que eso es lo que ponemos primero. Si estás sirviendo principalmente a adultos, puedes poner las cuñas de queso sin cortar directamente en la bandeja con cuchillos para queso y dejar que la gente corte el tamaño que quiera. Pero si tienes muchos niños alrededor, te recomendamos pre-trocear o pre-trocear el queso.cortar el queso en dados; así, los niños pueden servirse sin interrumpir las conversaciones de los adultos para que les ayuden.

¿Cómo se hace una tabla de embutidos paso a paso?

Para una tabla impresionante que se prepara en cuestión de minutos, aquí tienes cómo preparar tu tabla de embutidos de Acción de Gracias:

1. Distribuya los quesos uniformemente por toda la superficie de la tabla.
2. Alrededor de los quesos, disponga las carnes y los productos no salados, como frutos secos, aceitunas y otras delicias saladas.
3. Rellena con alimentos dulces. Añade frutas frescas y secas, además de cualquier tentempié dulce que hayas seleccionado.
4. Añade montones de galletas alrededor del tablero. A nosotros nos gusta utilizar una variedad de galletas.
5. Añada condimentos. Los tarros pequeños de mermelada o mostaza pueden ir directamente sobre la tabla, pero es posible que tenga que transferir algunos condimentos a cuencos pequeños.
6. Rellena los huecos con racimos de uvas o hierbas frescas para que el tablero parezca lleno y frondoso.

¿Puedo preparar mi tabla de embutidos con antelación?

El montaje de este aperitivo de Acción de Gracias sólo le llevará unos minutos, pero si lo desea, puede hacer parte de la preparación con antelación. Puede montarlo con un día de antelación, envolverlo bien en papel de plástico y refrigerarlo hasta el momento de la fiesta. Recomendamos esperar a añadir los alimentos crujientes justo antes de servirlos, ya que pueden perder parte de su textura crujiente en el frigorífico.

Tabla de embutidos de Acción de Gracias

Prepare una tabla de embutidos inolvidable para sus celebraciones de Acción de Gracias. Aquí tiene una guía paso a paso para preparar una tabla de embutidos festiva para el Día del Pavo.

Materiales

• Quesos (nos gusta la variedad de sabores, texturas, formas y colores)
• Cosas saladas (carnes, frutos secos, cornichons, aceitunas rellenas, etc.)
• Dulces (fruta, frutos secos, galletas, etc.)
• Cosas crujientes (galletas, rebanadas de baguette, etc.)
• Condimentos (salsa de arándanos, mermeladas, miel, mostaza en grano, etc.)
• Rellenos (racimos de uva, hierbas frescas, etc.)
• Objetos decorativos (hojas de colores de imitación, mini calabazas, etc.)

Herramientas

• Tabla para servir (puede utilizar una tabla de quesos, una tabla de cortar, una fuente, una bandeja o una bandeja para galletas)
• Cuchillos para queso

Instrucciones

1. Coloque los quesos y repártalos uniformemente por la superficie de la tabla.
2. Coloca las carnes y otros productos salados alrededor de los quesos, como frutos secos, aceitunas y otras delicias saladas.
3. Rellénalo con alimentos dulces como frutas frescas y secas, además de cualquier tentempié dulce que hayas elegido.
4. Añade montones de galletas alrededor del tablero. A nosotros nos gusta usar una variedad, pero unos cuantos montones de las mismas galletas también sirven.
5. Añada sus condimentos. Coloque pequeños tarros de mermelada o mostaza directamente sobre la tabla, o transfiera algunos o todos sus condimentos a pequeños cuencos.
6. Rellena los espacios que queden con racimos de uvas o hierbas frescas para que la tabla parezca llena.

Notas

• Si va a servir sobre todo a adultos, ahórrese tiempo y sirva los quesos sin cortar con cuchillos para queso. Si hay muchos niños, corte previamente los quesos en rodajas o en cubos para que puedan servirse ellos mismos con más facilidad.
• Dado que se trata de un aperitivo antes de una comida copiosa, recomendamos una cuña de queso o carne de tamaño estándar (4-6 onzas) por cada tres personas, aunque nunca está de más añadir más carne y queso.