Estou a dizer - estas são as melhores aveias da noite para o dia que já comi (e isso é dizer alguma coisa, considerando que sou um pouco especialista em aveias da noite para o dia)!

Se lhe apetece algo doce e rico para o pequeno-almoço, não procure mais do que estes Mocha Overnight Oats. São cremosos, espessos e têm um sabor gloriosamente decadente a chocolate e café expresso. É como o seu mocha latte favorito embalado num pequeno-almoço rápido e fácil de comer!

Acontece magia quando se usa cacau em pó na aveia de um dia para o outro. Há uma reação química entre o cacau em pó e o ácido do iogurte, e a aveia resultante é fofa e incrivelmente cremosa. Acontece com a nossa Aveia de Chocolate com Manteiga de Amendoim, Aveia de Chocolate com Hortelã e Aveia de Chocolate com Coco, e acontece aqui também com esta aveia com sabor a café!É um must-try para qualquer amante de chocolate!

Índice

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    O que é a aveia da noite para o dia?

    Em vez de cozinhar a sua aveia em flocos em água ou leite, mexe-a juntamente com o líquido e outras misturas e deixa repousar no frigorífico durante a noite. De manhã, terá um pequeno-almoço para levar que pode comer frio ou aquecer. Para saber mais sobre esta papa de aveia tipo pudim, consulte o nosso post Overnight Oats 101.

    O que torna a aveia da noite para o dia tão especial?

    Acho que a aveia de um dia para o outro devia ser um alimento básico na maioria dos lares. Aqui está a razão pela qual a encontrará sempre nas nossas sessões semanais de preparação de refeições:

    • A aveia de um dia para o outro é tão fácil de preparar com antecedência. Com apenas alguns minutos de trabalho de preparação à noite, terá um pequeno-almoço pronto para levar de manhã. A aveia de noite foi concebida para ser preparada, e quem não quer tornar as suas manhãs mais simples?
    • Pode personalizá-los de acordo com as suas preferências alimentares. Se a sua aveia de um dia para o outro for vegana, sem glúten ou um pouco mais decadente, tudo isto é facilmente exequível! Estamos a falar de aveia de um dia para o outro para café, mas assim que tiver uma ideia da aveia de um dia para o outro, pode experimentar para encontrar a sua combinação de sabores preferida.
    • Podem ser tão saudáveis (ou tão decadentes) quanto desejar. Você é o mestre da sua aveia da noite para o dia, por isso pode torná-la tão nutritiva ou extravagante (ou ambas!) quanto desejar. As possibilidades são infinitas!
    • A aveia de um dia para o outro pode ser feita a granel. Há uma razão para a aveia da noite para o dia aparecer em tantos menus de preparação de refeições - pode fazer uma semana inteira de pequenos-almoços de uma só vez.
    • A aveia de um dia para o outro é simplesmente deliciosa! Se nunca comeu papas de aveia frias, pode parecer pouco apelativo, mas acredite em mim! Estas papas são cremosas, saudáveis e sabem a pudim ao pequeno-almoço! (Mas se continuar a não gostar da ideia de as comer frias, pode aquecê-las - mais sobre isso daqui a pouco).

    É possível aquecer a aveia da noite para o dia?

    A aveia da noite para o dia é normalmente consumida fria, para manter o seu estilo "agarrar e levar". Mas se não gostar de aveia fria, basta aquecê-la no micro-ondas durante 30-60 segundos, mexendo frequentemente. Em alternativa, pode aquecê-la numa panela pequena no fogão.

    Falem comigo sobre o pó de café expresso instantâneo!

    O pó de café expresso instantâneo é um dos meus segredos de cozinha - e penso que é algo que todos os cozinheiros deviam ter guardado na despensa. Acrescenta riqueza aos produtos de chocolate (experimente acrescentar uma ou duas colheres de chá ao próximo bolo de chocolate que fizer) e é uma forma rápida de obter um sabor a café escuro sempre que precisar.

    Estas aveias de moca durante a noite contêm cafeína?

    Graças ao pó de café expresso instantâneo ou ao café instantâneo, estas aveias de um dia para o outro contêm alguma cafeína, o que lhe dá um pequeno impulso de energia ao pequeno-almoço! Mas se preferir um pequeno-almoço descafeinado, não se esqueça de utilizar um café instantâneo descafeinado.

    É possível fazer substituições a esta aveia da noite para o dia?

    Uma das melhores partes da aveia da noite para o dia é a facilidade de personalizá-la de acordo com suas preferências! Se você precisa que eles sejam sem glúten, veganos ou com menos açúcar, as trocas são simples. Discutimos todos os tipos de trocas que você pode fazer em nossa postagem detalhada de aveia durante a noite, mas aqui estão algumas idéias específicas de troca para essas aveias noturnas de mocha:

    • Torná-lo vegan: Utilize iogurte e leite sem lactose e xarope de ácer em vez de mel.
    • Não precisa de açúcar: Se preferir, pode utilizar stevia ou adoçante de monge em vez de xarope de ácer ou mel.
    • Torná-lo sem glúten: Certifique-se de que utiliza aveia certificada sem glúten.

    Onde pode encontrar mais receitas de aveia durante a noite?

    Aqui estão algumas das receitas mais apreciadas em Wholefully.

    Como fazer aveia saudável com especiarias de abóbora durante a noite

    Como fazer aveia saudável com bolo de cenoura durante a noite

    Aveia de Chocolate e Hortelã durante a noite

    Aveia de noite com mirtilos

    Aveia Chai Latte para a noite

    Aveia de noite com sementes de papoila e limão

    Torta de lima em pó para comer durante a noite

    Como fazer aveia durante a noite (mais 15 receitas fáceis e deliciosas de aveia durante a noite)

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    Como fazer aveia saudável com cheesecake de morango durante a noite

    Como fazer aveia saudável com chocolate e coco durante a noite

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    Aveia de Mocha durante a noite

    Rendimento: 1 dose grande ou 2 pequenas Tempo de preparação: 5 minutos Tempo total: 5 minutos

    Estas aveias Mocha Overnight têm um sabor rico a chocolate e café expresso com um toque de cafeína, tudo num pequeno-almoço que o mantém vivo durante toda a manhã!

    Ingredientes

    • 1/3 chávena de iogurte grego natural
    • 1/2 chávena (cheia) de aveia em flocos
    • 2/3 chávena de leite sem açúcar à escolha
    • 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
    • 1 colher de sopa de café expresso instantâneo em pó
    • 1 colher de sopa de sementes de chia ou de farinha de linhaça moída
    • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
    • Uma pitada de sal
    • 0-2 colheres de sopa de mel ou xarope de ácer

    Instruções

    1. Bata todos os ingredientes numa tigela de tamanho médio e coloque-os num frasco de meio litro ou litro com uma tampa bem apertada.
    2. Feche e leve ao frigorífico durante pelo menos 4 horas, mas de preferência durante a noite, antes de comer.
    Informação nutricional:
    Rendimento: 2 Porções: 1 meia dose

    Quantidade por porção: Calorias: 246 Gorduras totais: 5g Gorduras saturadas: 1g Gorduras trans: 0g Gorduras insaturadas: 3g Colesterol: 8mg Sódio: 127mg Hidratos de carbono: 42g Fibra: 4g Açúcar: 25g Proteína: 10g

    Na Wholefully, acreditamos que uma boa nutrição é muito mais do que apenas os números no painel de informação nutricional. Por favor, use a informação acima como apenas uma pequena parte do que o ajuda a decidir que alimentos são nutritivos para si.

    © Cassie Johnston Cozinha: Americano / Categoria: Pequeno-almoço