• Biscoitos Monstro
  • Ingredientes
  • Instruções
    • • • Informação nutricional:

O conceito de "ser um bom vizinho" é uma ideia totalmente diferente no campo do que na cidade ou nos subúrbios. Em primeiro lugar, e mais obviamente, temos a distância do nosso lado. O nosso pequeno pedaço de campo no sul do Indiana está definitivamente a tornar-se mais povoado, mas mesmo assim, os nossos vizinhos mais próximos estão a uns bons 400 metros de distância. Não há olhares indiscretos ou música demasiado alta. As vedações fazem bons vizinhos?Não, acho que ter uma zona de proteção de nove acres é bom para os vizinhos.

A outra coisa que é uma grande diferença na relação entre vizinhos no campo é algo que eu gosto de chamar de evitação amigável. Todos nós sabemos que um ao outro existe. Mas, na maior parte das vezes, ficamos fora do caminho um do outro. Podemos não falar ou mesmo ver um de nossos vizinhos por meses e meses de cada vez. Não há como aparecer para pedir emprestado uma xícara de açúcar (a menos que você queira uh, provavelmente levar um tiro ouNão há festas de quarteirão (ha! que quarteirão?). Coexistimos sem realmente coexistir. Mais uma vez, as alegrias de ter uma bolha de nove acres.

A parte boa de cada um ter o seu próprio espaço (tanto física como mentalmente) é que raramente há problemas. E isso significa que, quando alguém na zona precisa de ajuda, os vizinhos aparecem em massa. Podemos não ter falado desde o verão passado, mas se o seu cavalo fugiu ou o seu filho fugiu ou um tornado derrubou o seu telhado (exemplo do mundo real) - tem amigos.As pessoas nas grandes cidades gozam muito com a nossa gente do campo, e há muitos ideais do campo que eu não subscrevo, mas estar lá para o nosso semelhante quando ele precisa? Isso é algo que eu posso apoiar.

Quando eu estava a crescer nesta casa, os nossos vizinhos mais próximos viviam no cimo da colina e eram uma família muito querida. A minha família e a deles tinham esse tipo de relação de vizinhos do campo. Podíamos passar meses sem nos falarmos, mas se algum de nós estivesse a precisar, nem sequer se questionava. Eles tomavam conta de mim quando os meus pais estavam numa enrascada. O meu pai conduzia numa tempestade de neve para os ir buscar porque era oE, uma vez por ano, a mãe deixava um prato de biscoitos monstruosos. Não ficava para conversar ou visitar (porque não é por causa de visitas inesperadas que as pessoas se mudam para o campo), apenas deixava os biscoitos, perguntava como estavam todos e voltava para casa.

A versão que o nosso vizinho fez para nós era enorme - do tamanho de um prato de jantar, eu faço as minhas um pouco mais pequenas - por isso sempre assumi que a parte "monstro" do nome vinha do tamanho, mas na verdade, vem do facto de que este é umÉ uma meia dúzia de tipos de bolachas diferentes, todas reunidas numa sobremesa deliciosa. Há manteiga de amendoim, aveia, M&Ms, pepitas de chocolate e muito açúcar e manteiga. Algumas pessoas acrescentam Rice Krispies, nozes, passas ou coco ralado.

Não é por serem secas (são bastante gosmentas e húmidas) ou estaladiças (são macias e mastigáveis), mas sim por serem ricas, decadentes e cheias de adições de doces que requerem um grande gole de leite para as lavar.

Se não tiver a sorte de ter o seu próprio vizinho com hectares e hectares, e se a sua relação de vizinhança se tiver tornado um pouco menos do que amigável este ano, posso recomendar-lhe que prepare uma fornada destes biscoitos, engula o seu orgulho e os entregue aos vizinhos? É Natal. Espalhe o amor (e os biscoitos).

Desfrutar!

Biscoitos Monstro

As bolachas monstruosas são bolachas franken que têm tudo menos o lava-loiças! Pode acrescentar passas, Rice Krispies, nozes ou coco!

Ingredientes

• 1 chávena de manteiga de amendoim estaladiça
• 1 barra de manteiga, amolecida
• 1 1/4 chávena de açúcar mascavado
• 1 chávena de açúcar granulado
• 3 ovos
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 chávena de farinha
• 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
• 3 chávenas de aveia à moda antiga
• 1/2 chávena de M&Ms
• 1/2 chávena de pepitas de chocolate

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350°. Numa batedeira equipada com o acessório para pás, bata a manteiga de amendoim, a manteiga, o açúcar mascavado e o açúcar granulado até ficar fofo.
2. Adicione os ovos e a baunilha e bata até misturar, raspando os lados conforme necessário.
3. Adicione o sal, a farinha e o bicarbonato de sódio e bata até ficar bem misturado. Adicione a aveia e misture em lume brando até incorporar.
4. Retire a taça da batedeira e envolva o M&Ms e as pepitas de chocolate à mão.
5. Forme bolas de 2" com a massa e coloque-as num tabuleiro não untado. Leve ao forno pré-aquecido durante 12-14 minutos ou até as bolachas ficarem ligeiramente douradas. Deixe arrefecer durante 5 minutos no tabuleiro e depois transfira para uma grelha de arrefecimento para arrefecerem completamente.

Informação nutricional:

Quantidade por porção: Calorias: 262 Gorduras totais: 12g Gorduras saturadas: 5g Gorduras trans: 0g Gorduras insaturadas: 7g Colesterol: 34mg Sódio: 247mg Hidratos de carbono: 34g Fibra: 2g Açúcar: 23g Proteína: 5g

Na Wholefully, acreditamos que uma boa nutrição é muito mais do que apenas os números no painel de informação nutricional. Por favor, use a informação acima como apenas uma pequena parte do que o ajuda a decidir que alimentos são nutritivos para si.