Uma das minhas coisas favoritas no verão é reunir-me com amigos e família para um "potluck" (também conhecido como "pitch-in" no meu pescoço do bosque). Adoro reunir-me com a minha comunidade, partilhar o trabalho e desfrutar de todo o tipo de guloseimas das minhas pessoas favoritas!

Por isso, se tiver a sorte de ir a uma festa e não souber o que levar, não tenha medo! Temos mais de duas dúzias de ideias que agradam ao público e que podem ser adicionadas à mesa do buffet.

O que não devo levar para uma festa de verão?

Se a sua comida vai estar exposta ao sol de verão, escolha um prato que resista ao calor - evite chocolate que derreta, por exemplo - e que ainda seja seguro para comer depois de algum tempo na mesa.

Também deve ter em conta o quanto quer aquecer a casa. Adoramos uma boa caçarola, como macarrão com queijo, mas não é o que escolhemos quando a cozinha já está a abafar. Em vez disso, escolha algo que seja leve e refrescante.

Quais são as boas ideias para potluck?

Para que não tenha de se preocupar com o que vai levar para a próxima festa, não terá de andar à procura de ideias - nós tratamos de tudo!

Frutas frescas como framboesas ou mirtilos são sempre bem-vindas, assim como bebidas não alcoólicas ou jarros de cocktails!

Ideias para o almoço de verão

O verão é a altura perfeita para os potlucks, e temos 25 ideias de potluck fantásticas para todos os tipos de convívios de tempo quente.

Água com infusão de morango, lima, pepino e hortelã

Os morangos adicionam um pouco de doçura, enquanto o pepino, a hortelã e a lima tornam a água tão refrescante e brilhante!

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Jarro de Mojitos de Morango

Sirva estes Mojitos de Morango em jarro na sua próxima festa de verão e receba críticas entusiasmadas!

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Receita de mistura para margarita

A mistura caseira para margarita facilita a preparação do seu cocktail preferido, pois só precisa de 6 ingredientes e fica pronta em cerca de 4 minutos.

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8 Receitas de água com infusão de frutas

A água com infusão de frutas, sem gás ou com gás, é uma água com infusão de frutas, com 8 sabores, para que possa encontrar um que goste!

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Limonada de morango caseira

A Limonada de Morango é uma receita fácil de 4 ingredientes que utiliza morangos frescos e limões para um sabor excelente e refrescante.

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Frosé de melão (Rosé congelado)

O pico do calor do verão pede cocktails refrescantes e frios. Entre no Cantaloupe Frosé (Frozen Rosé) - tão perfeitamente equilibrado que nem precisa de adicionar adoçante.

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Receita simples de salsa de milho e feijão preto

Esta receita simples de salsa de milho e feijão preto é o complemento perfeito para os seus almoços de verão ou para o jantar durante a semana.

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Queso de bacon e Sriracha

Dê um toque especial à sua festa do dia do jogo com este Queso de Bacon Sriracha com queijo, picante e fumado. Vai ficar chocado com a facilidade com que o queso é feito em casa!

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Queijo de caju vegan e sem lactose

Este queso de caju vegan e sem lacticínios é um prato rápido à base de plantas. Utilizamos levedura nutricional e especiarias para transformar o caju num delicioso molho ou cobertura.

Adaptado de Minimalist Baker.

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Molho de feijão branco com alho assado

O feijão branco é um molho de feijão branco que dá uma cremosidade de nível superior a este prato favorito de festa, que se prepara em apenas alguns minutos no seu processador de alimentos.

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Guacamole de manga com abacate do México

O Guacamole de Manga é um toque doce e frutado no tradicional molho de festa. Toda a gente adora um bom guacamole!

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Molho de cebola caramelizada

O molho de cebola caramelizada é o seu molho de batatas fritas favorito levado ao próximo nível com cebolas caramelizadas doces e nozes.

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Húmus de ervilhas

Este Hummus de Ervilha tem uma tonalidade verde deslumbrante. Coloque um prato com pães, legumes e outros crudités deliciosos, e é uma refeição divertida ou um prato de festa.

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Tzatziki de dez minutos

O Ten Minute Tzatziki está pronto num instante, por isso pode usá-lo como molho, dip ou molho para salada esta noite!

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Receita de molho de sete camadas

Este molho de tacos de sete camadas é um prazer para todos! É delicioso, simples de fazer e ótimo para festas.

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Salada de massa vegana para antepasto

Esta Salada de Massa Vegan Antipasto está tão cheia de sabores e texturas complexas que nem vai sentir falta da carne ou do queijo! Prepare-a com antecedência para almoços fáceis.

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Salada de massa com pesto de grão-de-bico

Esta salada de massa é tão fácil que é adequada para um jantar durante a semana. Utilize pesto comprado em loja nos meses mais frios e pesto fresco quando o manjericão estiver na época.

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Salada de massa Ranch BLT

Esta salada de massa Ranch BLT é a rainha de todas as saladas de massa, graças ao seu bacon estaladiço, tomates frescos, massa tenra e molho cremoso de rancho caseiro.

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Mistura para snacks de amêndoa com cheddar de cinco minutos

Misture alguns produtos básicos da despensa e, em menos de cinco minutos, terá esta Mistura para Snack Cheddar Smokehouse pronta para o lanche do dia do jogo!

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Palitos Caprese

Estes palitos Caprese leves e frescos são um snack rápido e repleto de proteínas e um aperitivo perfeito! São coloridos, saborosos e prontos para o verão.

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Salada Orzo Vegetariana de verão

Se está à procura de uma forma de desfrutar da abundância de legumes e ervas frescas de verão, esta receita de Salada Orzo Vegetariana de verão é a receita ideal para si!

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Salada de melão com mel e hortelã

Esta simples Salada de Melão com Mel e Hortelã é uma forma colorida e fresca de celebrar o verão. Melhor preparada quando os melões estão no seu auge, esta salada de frutas é o acompanhamento perfeito para o verão.

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Receita de pão de alho assado

Deliciosa e fácil de confecionar, esta receita simples de pão de alho assado é perfeita para servir a par de quase todas as refeições.

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Cenouras grelhadas

Aprenda a transformar as cenouras num acompanhamento delicioso, salgado e doce, com esta receita de cenouras grelhadas.

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Tempero de milho caseiro - enlatado

Esta deliciosa e versátil receita de conserva de milho é perfeita para quem está a começar a fazer conservas.

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Salada de pepino e tomate com ervas

A Salada de Tomate e Pepino com Ervas é a salada perfeita para fazer num dia quente, com tomates sumarentos, pepino fresco e ervas aromáticas como salsa, manjericão e coentros.

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Receita de salada de batata instantânea

Esta salada de batata instantânea do zero é perfeita para churrascos ou piqueniques. Leva apenas alguns minutos para preparar e é fácil e deliciosa.

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Salsa de pepino

Use a sua abundância de pepinos nesta salsa de pepino crocante, fresca e picante, que combina na perfeição com pratos mais leves!

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Receita de salsa picante para enlatamento

O nosso objetivo é transformar a sua colheita de tomates em salsa. Vamos ensinar-lhe tudo sobre como conservar salsa e partilhar a receita favorita da nossa família de salsa picante para conservar.

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Receita de pickles de pão e manteiga (no frigorífico ou em conserva)

Os Pickles de Pão e Manteiga são uma receita clássica de pickles doces que pode ser feita no frigorífico ou conservada em conservas em banho-maria para desfrutar durante todo o ano.

De: Enlatamento Ball

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Receita de feijões Dilly

Os feijões Dilly são uma óptima forma de conservar feijão verde fresco. Além disso, são rápidos e fáceis de fazer! Aqui está um guia passo a passo para o ajudar a fazer uma fornada.

Adaptado de FreshPreserving.com

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Receita de pão de milho com mel doce

Uma receita rápida e fácil de pão de milho com mel é o acompanhamento perfeito para churrascos.

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Espetadas de frango havaiano grelhado

Doces, salgados e um pouco picantes, estes espetos de frango havaiano grelhado são o jantar perfeito para uma semana de clima quente.

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Salada de milho de rua mexicana

Esta salada de milho de rua mexicana pode ser preparada num instante. É um acompanhamento rápido de verão com um equilíbrio satisfatório de picante, salgado e doce. Todos vão voltar para mais!

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Feijão verde grelhado com alho

O Feijão Verde com Alho Grelhado é um acompanhamento fácil e simples que é igualmente delicioso servido à temperatura ambiente.

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Salada de batata com queijo azul de búfalo

Um pouco picante, muito saborosa, esta Salada de Batata com Queijo Azul de Búfalo vai arrasar os convidados na sua próxima festa!

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Quadrados de tarte de morango e ruibarbo

Os quadrados de torta de morango e ruibarbo são a sua torta favorita do início do verão em forma de barra.

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Biscoitos Ranger

Evite uma confusão de chocolate derretido e faça estas bolachas doces de coco e aveia que aguentam o calor. Em borracha e incrivelmente saborosas, estas guloseimas vão deixá-lo de boca aberta!

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Receita de torta de morango e ruibarbo

O ruibarbo e os morangos são cozinhados juntos nesta maravilhosa tarte inspirada no tempo quente.

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Receita de crocante de pêssego fresco

Esta receita de crocante de pêssego transforma pêssegos frescos numa gloriosa mistura de sabores - perfeita para uma sobremesa de verão.

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Receita de bolo de morango

Este delicioso bolo de morango parece ter demorado horas a fazer, mas pode ser preparado em minutos!

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Bolo de bagas vermelho, branco e azul

Bagas frescas e suculentas são colocadas em camadas com bolo e cobertura de queijo creme neste festivo doce de frutos silvestres.

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Molho de frutas com marshmallow

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Guloseimas de arroz com manteiga de amendoim

Os biscoitos de arroz com manteiga de amendoim são uma reviravolta numa receita clássica que a sua família vai adorar! São óptimos biscoitos para festas, lanches depois da escola e sobremesas de última hora.

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Receita de molho cremoso de cannoli

O Molho de Cannoli é fácil de fazer e fica pronto em dez minutos. Tem todos os sabores de um cannoli tradicional, mas leva uma fração do tempo e do esforço!

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