Eu sei que a comida (e as tartes) são a verdadeira estrela do espetáculo no Dia da Turquia, mas se aparecer com um jarro desta sangria, é capaz de ofuscar a caçarola de batata doce da sua tia-avó Mildred.

Tenho muita sorte em pertencer a uma família que geralmente se diverte quando se reúne (claro que também temos os nossos dramas familiares), mas se não tiver a mesma sorte e, na próxima semana, for a um jantar de família em que alguém lhe vai fazer uma tempestade num copo de água por causa de quem votou, do que veste ou das escolhas de vida que faz, então, posso sugerir que atenue a dor com um pouco desangria? adicionar álcool torna sempre as coisas melhores, certo? #sarcasmo

Esta sangria é o epítome de uma bebida que agrada a toda a gente. É suficientemente doce para mascarar o sabor da bebida (leia-se: apanha-nos de surpresa), mas não é tão doce que pareça que estamos a beber um batido (leia-se: deixa-nos doentes).

Eu sei que quando pensamos em férias de outono e inverno, pensamos em bebidas quentes, mas com o forno a fazer horas extraordinárias e um milhão de pessoas na cozinha, estou sempre TÃO QUENTE no Dia de Ação de Graças. Esta bebida fria e borbulhante é perfeita. Parece festiva sem me fazer suar com a roupa de festa que escolhi cuidadosamente.

Em vez da típica base de vinho tinto ou branco para a sangria, esta receita utiliza vinho rosé por algumas razões. Em primeiro lugar, é cor-de-rosa. E, vá lá, não é bonito? Fica super bonito no jarro. Em segundo lugar, o rosé faz um bom trabalho ao ter um sabor agradável a vinho sem ser tão forte que se sobreponha às outras misturas da receita. E, em terceiro lugar, bem, para ser honesto, o vinho tintodá-me azia, mas o rosé não. #tmi #thisis33

Devido a todas as misturas, não precisa de comprar uma garrafa de vinho de primeira qualidade para esta receita - os sabores da fruta e das especiarias encobrem muitos dos pecados do vinho. Utilizei um rosé de uma adega local que custa cerca de 10 dólares por garrafa. Honestamente, pode passar com algo ainda mais barato se a servir a uma multidão no Dia da Turquia. Na verdade, acho que vou comprar uma caixa de rosé quando a fizer a seguirsemana para o nosso encontro de mais de 20 pessoas.

Esta sangria rosé fica com o melhor sabor quando fica de um dia para o outro, mas se for como eu e viajar para o seu destino de Ação de Graças no dia seguinte, provavelmente vai querer evitar conduzir pela autoestrada com um jarro de bebida ao colo (por favor, não seja preso por minha causa).

Em Indiana, pode ter um recipiente aberto de álcool na bagageira do carro, por isso, em teoria, podíamos fazer esta receita, pô-la em frascos de conserva e guardá-la na bagageira. Se tivéssemos uma bagageira.

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Sangria de outono de Maçã Rosé

Rendimento: 6-8 Tempo de preparação: 10 minutos Tempo total: 10 minutos

Esta festiva Sangria de outono de Maçã Rosé é borbulhante, com a quantidade certa de doce e perfeita para o seu Dia de Ação de Graças ou outras celebrações de outono!

Ingredientes

  • 1 garrafa de vinho rosé
  • 2 chávenas de cidra de maçã
  • 1 chávena de brandy
  • 1 chávena de refrigerante
  • 3 maçãs, sem caroço, cortadas em quartos e em fatias grossas
  • 1 lima, cortada em quartos
  • 1 limão, cortado em quartos
  • 3 paus de canela
  • 1 laranja, cortada em quartos e em rodelas grossas

Instruções

  1. Misture todos os ingredientes num jarro e deixe arrefecer durante pelo menos 4 horas, mas de preferência durante a noite, antes de servir.
Informação nutricional:
Rendimento: 8 porções Tamanho da porção: 1 porção

Quantidade por porção: Calorias: 209 Gorduras totais: 0g Gorduras saturadas: 0g Gorduras trans: 0g Gorduras insaturadas: 0g Colesterol: 0mg Sódio: 9mg Hidratos de carbono: 25g Fibra: 3g Açúcar: 19g Proteína: 1g

Na Wholefully, acreditamos que uma boa nutrição é muito mais do que apenas os números no painel de informação nutricional. Por favor, use a informação acima como apenas uma pequena parte do que o ajuda a decidir que alimentos são nutritivos para si.

© Cassie Johnston Cozinha: Geral / Categoria: Bebidas