• O que faz desta a melhor receita de mistura de chocolate quente que existe?
• O que é que faz a mistura de cacau quente?
  • Dica de leitura integral
• Como se faz uma mistura de chocolate quente em casa?
  • Dica de leitura integral
• É possível fazer uma mistura de chocolate quente sem leite ou vegan?
• Qual é a melhor forma de embalar a mistura de chocolate quente para oferecer?
• Como é que se faz uma caneca de cacau quente com esta mistura?
  • Dica de leitura integral
• A mistura de chocolate quente é melhor feita com leite ou água?
• Qual a quantidade de mistura para chocolate quente necessária para uma chávena de cacau quente?
• Quanto tempo dura a mistura de chocolate quente na despensa?
  • Dica de leitura integral
• Posso misturar chocolate quente com café para fazer um mocha?
• Está à procura de presentes de comida caseira ainda mais fáceis?
• Receita de mistura de chocolate quente
  • Ingredientes
  • Instruções
  • Notas
    • • • Informação nutricional:

Os presentes de comida são realmente os melhores para quem oferece e para quem recebe! Para quem oferece, os presentes de comida são fáceis de fazer, acessíveis e toda a gente gosta de algo saboroso. Para quem recebe, são deliciosos, atenciosos e - talvez o melhor de tudo - consumíveis! Nada de peças extra ou bugigangas que vão para a pilha de doações em janeiro.

Esta mistura de chocolate quente artesanal é a minha nova prenda preferida nesta época festiva! É estupendamente fácil de fazer - pode fazer dezenas de frascos de oferta em apenas alguns minutos - e quem não gosta de uma caneca de cacau quente num dia de inverno?

O que faz desta a melhor receita de mistura de chocolate quente que existe?

No ano passado, criámos um bar de chocolate quente com esta mistura na escola da minha filha, durante a semana de agradecimento aos professores, e recebemos óptimas críticas, com muitas pessoas a pedirem a minha receita de mistura de chocolate quente só com água quente!

Se esta mistura satisfez mais de 60 professores ocupados, sabe que vai satisfazer todas as pessoas na sua lista de presentes de Natal! Melhor ainda: levámos esta receita de volta para a cozinha de testes e alterámo-la para a tornar ainda mais rica e cremosa!

O que é que faz a mistura de cacau quente?

Todos os ingredientes para esta mistura de chocolate quente são fáceis de encontrar em qualquer supermercado:

• Açúcar em pó (também conhecido como açúcar de confeiteiro) -Não tente utilizar outros tipos de açúcar - o açúcar em pó é suficientemente fino para se dissolver bem enquanto mistura o cacau.
• Cacau em pó sem açúcar -Preferimos o cacau holandês processado porque tem uma cor mais escura e menos acidez, mas qualquer tipo de cacau em pó serve.
• Leite em pó seco -Sim, a maioria das mercearias tem este produto (normalmente no corredor dos produtos de pastelaria). Se puder, compre leite gordo em pó!
• Sal marinho fino -Um pouco de sal é uma adição obrigatória para ajudar a equilibrar a doçura. Confie em nós!
• Mini pepitas de chocolate -O ingrediente secreto que faz desta a melhor mistura de cacau quente de sempre! As pepitas de chocolate derretem e tornam o seu cacau super decadente e rico.

Dica de leitura integral

Certifique-se de que escolhe mini pepitas de chocolate - as de tamanho normal não costumam derreter suficientemente depressa para se combinarem com a mistura de chocolate quente.

Como se faz uma mistura de chocolate quente em casa?

Se consegue misturar coisas numa tigela, pode fazer uma mistura de chocolate quente! Eis o método:

1. Meça todos os ingredientes numa tigela grande.
2. Mexa bem para combinar.
3. Coloque a mistura nos frascos de oferta ou de armazenamento. Fim!

Dica de leitura integral

Pode fazer experiências com a sua mistura de pepitas de chocolate: pepitas de manteiga de amendoim, pepitas de chocolate branco e pepitas de hortelã-pimenta são todos adições deliciosas!

É possível fazer uma mistura de chocolate quente sem leite ou vegan?

Para tornar esta receita vegana, troque o leite em pó por leite de coco desidratado e certifique-se de que as pepitas de chocolate não contêm lacticínios. Utilizámos leite de coco desidratado na nossa mistura de leite dourado com óptimos resultados!

Qual é a melhor forma de embalar a mistura de chocolate quente para oferecer?

Pode colocar a sua mistura de chocolate quente em qualquer tipo de recipiente com tampa. Algumas pessoas gostam de usar sacos de bombons, mas nós adoramos a simplicidade de embalar a mistura em frascos de boca regular Ball® Pint Jars. Estes frascos de boca regular têm 16 onças, e obterá três frascos com a receita abaixo. Cada frasco faz quatro porções de chocolate quente.

Para facilitar a tarefa, criámos etiquetas gratuitas para impressão que podem ser descarregadas e atadas aos frascos com uma simples fita vermelha!

Como é que se faz uma caneca de cacau quente com esta mistura?

Para fazer uma caneca de chocolate quente: misture 1/2 chávena de mistura com 3/4 de chávena de água quente ou leite numa caneca e mexa até ficar espumoso e bem misturado.

Dica de leitura integral

Recomendamos que faça o seu cacau quente numa caneca e não num frasco Ball®. Verter líquido quente em frascos frios pode resultar em rutura por choque térmico. Use antes a sua caneca favorita!

A mistura de chocolate quente é melhor feita com leite ou água?

O leite (e, em particular, o leite gordo) vai dar sempre o resultado mais cremoso. No entanto, uma vez que utilizamos leite em pó desidratado na nossa mistura, o nosso chocolate quente é cremoso e rico mesmo quando o preparamos apenas com água.

Qual a quantidade de mistura para chocolate quente necessária para uma chávena de cacau quente?

Recomendamos a utilização da proporção de 1/2 chávena de mistura para 3/4 de chávena de água ou leite, mas é livre de experimentar a proporção que dá a quantidade certa de sabor às suas papilas gustativas!

Quanto tempo dura a mistura de chocolate quente na despensa?

Uma vez que todos os ingredientes são auto-estáveis, num recipiente bem fechado, a sua mistura de cacau quente durará indefinidamente. Tenha algumas à mão para oferecer facilmente!

Dica de leitura integral

Embora a receita dure indefinidamente na despensa, não é uma receita segura para enlatamento - não tente processar esta mistura de chocolate quente no banho-maria ou na máquina de enlatamento sob pressão.

Posso misturar chocolate quente com café para fazer um mocha?

É uma forma deliciosa de fazer um mocha rápido.

Está à procura de presentes de comida caseira ainda mais fáceis?

Temos uma lista de mais de 50 opções para você escolher! Navegue pela lista de todos os presentes de comida, ou confira alguns favoritos dos fãs:

• Misturas para sopa num frasco
• Geleia de maçã
• Mistura para bolachas M&M num frasco

Receita de mistura de chocolate quente

Esta é a MELHOR mistura de chocolate quente que existe, tão boa que vai querer oferecê-la como presente!

Ingredientes

• 2 chávenas de açúcar em pó
• 2 chávenas de leite desidratado (de preferência gordo, mas também pode ser desnatado)
• 1 1/4 chávena de cacau em pó sem açúcar (de preferência processado na Holanda)
• 1/4 colher de chá de sal marinho fino
• 1 chávena de mini pepitas de chocolate

Instruções

1. Misture todos os ingredientes numa tigela grande, transfira para um recipiente hermético e guarde até 6 meses.
2. Para fazer uma caneca de chocolate quente: misture 1/2 chávena de mistura com 3/4 de chávena de água quente ou leite numa caneca, mexa bem até ficar espumoso e bem misturado.

Notas

• Para embalar para oferecer, deite a mistura num frasco de 16 onças da Ball® Canning. Imprima as nossas etiquetas de oferta e amarre no frasco com fita, fio ou ráfia. Esta receita é suficiente para 3 frascos de tamanho pequeno.
• A água funciona bem para este efeito, mas para fazer uma caneca de cacau quente ainda mais cremosa, utilize leite quente.

• Uma misturadora de imersão ou um bocal podem ajudar a fazer uma caneca de chocolate quente bem espumosa!
• Para o tornar vegan, troque o leite em pó por leite de coco em pó e certifique-se de que as pepitas de chocolate não contêm lacticínios.
• O cacau em pó normal funciona aqui, mas nos nossos testes, preferimos o sabor da mistura com o cacau em pó processado na Holanda, que tinha um sabor mais rico, uma cor mais escura e menos da mordida ácida que por vezes pode vir do cacau em pó.
• Adicionais opcionais (mas deliciosos!): baunilha em pó, café expresso em pó, lascas de menta ou canela.

Informação nutricional:

Quantidade por porção: Calorias: 216 Gorduras totais: 5g Gorduras saturadas: 3g Gorduras trans: 0g Gorduras insaturadas: 2g Colesterol: 2mg Sódio: 109mg Hidratos de carbono: 39g Fibra: 3g Açúcar: 32g Proteína: 6g

Na Wholefully, acreditamos que uma boa nutrição é muito mais do que apenas os números no painel de informação nutricional. Por favor, use a informação acima como apenas uma pequena parte do que o ajuda a decidir que alimentos são nutritivos para si.