Uma das minhas coisas favoritas sobre aveia durante a noite é que eles podem ser tão ricos e decadentes ou tão leves e nutritivos como você escolher. Estes Lemon Poppyseed Overnight Oats têm um sabor brilhante e fresco que funciona muito bem para um pequeno-almoço leve.

Adoro estas aveias em particular porque são uma base de sabor maravilhosa para todos os tipos de fruta adicionada. Adoro cobrir estas aveias com sementes de papoila e limão com bagas frescas, fatias de banana ou fatias de pêssego fresco.

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    O que é a aveia da noite para o dia?

    Em vez de cozinhar a sua aveia em flocos em água ou leite, mexe-a juntamente com o líquido e outras misturas e deixa-a arrefecer no frigorífico durante a noite. Faz uma papa tipo pudim que pode comer fria ou aquecer. Para mais informações sobre este pequeno-almoço para levar, consulte o nosso post Overnight Oats 101.

    O que torna a aveia da noite para o dia tão especial?

    Acho que a aveia da noite para o dia deve ser um alimento básico para preparar as refeições:

    • Pode personalizá-los de acordo com as suas preferências alimentares. Neste post, vamos falar sobre a aveia da noite para o dia com sementes de papoila e limão, mas assim que tiver uma ideia da aveia da noite para o dia, pode encontrar o seu sabor favorito.
    • A aveia de um dia para o outro é simplesmente deliciosa! Este mingau é cremoso, espesso e saudável. Até o meu filho devora a aveia da noite para o dia!
    • A aveia de um dia para o outro é tão fácil de preparar. A aveia de um dia para o outro não só é fácil de fazer com antecedência, como foi concebida para isso! Ao dedicar apenas alguns minutos de trabalho de preparação à noite ou ao fim de semana, terá um excelente pequeno-almoço para levar de manhã.
    • As papas de aveia de um dia para o outro podem ser feitas a granel. Há uma boa razão para que a aveia da noite para o dia apareça em tantos menus de preparação de refeições - pode fazer uma semana inteira de pequenos-almoços de uma só vez.
    • Podem ser tão saudáveis (ou tão decadentes) quanto desejar. Reduza os adoçantes, adicione algumas proteínas em pó ou péptidos de colagénio, ou misture alguns superalimentos como sementes de linhaça ou chia. As possibilidades são infinitas!

    Come a aveia da noite para o dia fria ou aquecida?

    A aveia da noite para o dia é normalmente consumida fria, para manter o seu estilo "agarrar e levar". Mas se não gostar de aveia fria, basta aquecê-la no micro-ondas durante 30-60 segundos, mexendo frequentemente. Em alternativa, pode aquecê-la numa panela pequena no fogão.

    Tenho de usar AMBAS as sementes de chia e de papoila nestas aveias?

    As sementes de chia (ou sementes de linhaça moídas) ajudam a engrossar a aveia de um dia para o outro e as sementes de papoila dão-lhe sabor. Se quiser apenas aveia de limão de um dia para o outro, pode saltar as sementes de papoila, mas as sementes de chia/sementes de linhaça não são negociáveis para obter a textura cremosa correcta da aveia de um dia para o outro.

    Oh não, a minha aveia de limão com sementes de papoila de um dia para o outro tem um sabor amargo! O que aconteceu?

    Se a sua aveia com sementes de papoila e limão tiver um sabor amargo, então pode ter raspado acidentalmente um pouco de caroço (a parte branca por baixo da casca) enquanto raspava o limão. O caroço tem um sabor muito amargo e pode tornar uma fornada de aveia de um dia para o outro amarga num instante.

    É possível fazer substituições a estas aveias de limão com sementes de papoila durante a noite?

    Uma das melhores coisas sobre a aveia da noite para o dia é que eles são facilmente personalizáveis para atender às suas necessidades ou preferências dietéticas! Precisa que eles sejam veganos, sem glúten ou com baixo teor de açúcar? Isso é simples! Discutimos todos os tipos de trocas que você pode fazer em nossa postagem detalhada de aveia durante a noite, mas aqui estão algumas idéias específicas de troca para essas aveias de papoula de limão durante a noite:

    • Torná-lo vegan: Utilize leite não lácteo, iogurte vegetal em vez de iogurte grego e xarope de ácer em vez de mel.
    • Não precisa de açúcar: Se preferir, pode utilizar stevia ou adoçante de monge em vez de xarope de ácer ou mel.
    • Torná-lo sem glúten: Certifique-se de que utiliza aveia certificada sem glúten.

    Onde pode encontrar mais receitas de aveia durante a noite?

    Aqui estão algumas das receitas mais apreciadas em Wholefully.

    Como fazer aveia saudável com especiarias de abóbora durante a noite

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    Como fazer aveia durante a noite (mais 15 receitas fáceis e deliciosas de aveia durante a noite)

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    Aveia de noite com sementes de papoila e limão

    Rendimento: 1 dose grande ou 2 pequenas Tempo de preparação: 5 minutos Tempo total: 5 minutos

    Estas aveias com sementes de papoila e limão são como o seu sabor favorito de muffin em forma de aveia! Estas aveias de sabor intenso são uma óptima maneira de começar o seu dia.

    Ingredientes

    • 1/3 de chávena de iogurte grego natural
    • 1/2 chávena (cheia) de aveia em flocos
    • 2/3 chávena de leite sem açúcar à escolha
    • 1 colher de sopa de sumo de limão
    • 1/2 colher de chá de raspa de limão
    • 2 colheres de chá de sementes de papoila
    • 1 colher de sopa de sementes de chia ou de farinha de linhaça moída
    • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
    • Uma pitada de sal
    • 0-2 colheres de sopa de mel ou xarope de ácer

    Instruções

    1. Bata todos os ingredientes numa tigela de tamanho médio e coloque-os num frasco de meio litro ou litro com uma tampa bem apertada.
    2. Feche e leve ao frigorífico durante pelo menos 4 horas, mas de preferência de um dia para o outro, antes de comer.
    Informação nutricional:
    Rendimento: 2 pequenas Porções: 1 meia dose

    Quantidade por porção: Calorias: 194 Gorduras totais: 4g Gorduras saturadas: 0g Gorduras trans: 0g Gorduras insaturadas: 3g Colesterol: 2mg Sódio: 86mg Hidratos de carbono: 36g Fibra: 3g Açúcar: 25g Proteína: 7g

    Na Wholefully, acreditamos que uma boa nutrição é muito mais do que apenas os números no painel de informação nutricional. Por favor, use a informação acima como apenas uma pequena parte do que o ajuda a decidir que alimentos são nutritivos para si.

    © Cassie Johnston Cozinha: Americano / Categoria: Pequeno-almoço