- Qual é a melhor forma de cozinhar coxas de frango com alho e mel?
- De que é feito este molho de mel e alho?
- Devo utilizar coxas com ou sem osso?
- Quanto tempo demora a cozer as coxas de frango com alho e mel?
- Estou com pouco tempo - há alguma forma mais rápida de os cozinhar?
- O que é que combina bem com coxas de frango com alho e mel?
- O que devo fazer com as sobras?
- Coxas de frango com alho e mel
As coxas de frango com alho e mel são fáceis de preparar com apenas uma mão-cheia de ingredientes e suficientemente versáteis para servir com os legumes e os acompanhamentos preferidos da sua família. Com a sua preparação simples e o seu molho doce e saboroso, este prato de frango poderá em breve tornar-se no seu novo prato preferidoe o novo favorito da sua família!
Índice
AlternarQual é a melhor forma de cozinhar coxas de frango com alho e mel?
No verão, pode querer experimentar umas coxas de frango grelhadas com fumo, mas nos meses mais frios é bom ter uma receita que possa pôr no forno. As coxas de frango com alho e mel são uma opção deliciosa para a noite da semana, quando se quer pôr o jantar na mesa rapidamente.
De que é feito este molho de mel e alho?
Por vezes, as receitas mais simples produzem os pratos mais saborosos, e é isso que acontece com esta receita de coxas de frango. Antes de fazer o molho de alho e mel, certifique-se de que tem à mão estes produtos básicos da despensa:
- Mel
- Vinagre de sidra de maçã
- Amido de milho
- Alho em pó
- Molho de soja com baixo teor de sódio
Devo utilizar coxas com ou sem osso?
O tempo de cozedura para esta receita é baseado em coxas de frango com osso. As coxas com osso são mais baratas, cozinham mais tempo e, na minha opinião, o osso acrescenta um sabor agradável ao prato.
Se preferir utilizar coxas de frango desossadas e sem pele, terá uma refeição deliciosa na mesma, mas terá de alterar ligeiramente o tempo de cozedura. Em vez de as coxas de frango com alho e mel estarem a cozer durante 25-30 minutos, o tempo de cozedura será de cerca de 20-25 minutos.
Quanto tempo demora a cozer as coxas de frango com alho e mel?
Quando as coxas de frango estiverem no forno, demoram 25 a 30 minutos a cozer completamente, para que atinjam uma temperatura interna de 165 °F. No total, a receita deve demorar 45 minutos desde a preparação até à mesa.
Estou com pouco tempo - há alguma forma mais rápida de os cozinhar?
Se tiver pouco tempo, pode saltar o passo em que coze as coxas de frango em manteiga no fogão. Este passo acrescenta um revestimento estaladiço ao frango que eu adoro - mas se precisar de cortar alguns minutos a esta receita, pode saltar este passo e continuar a ter uma refeição doce e saborosa.
O que é que combina bem com coxas de frango com alho e mel?
O sabor deste frango saboroso e o molho doce de alho e mel combinam na perfeição com quase todos os acompanhamentos que possa imaginar. É isso que faz com que seja uma das minhas receitas de frango preferidas! Alguns dos meus acompanhamentos preferidos para servir com coxas de frango com alho e mel incluem:
- Salada César de couve com superalimentos
- Salada de espinafres e romã
- Batatas assadas com alho
- Espargos assados no forno
- Cenouras com cobertura de mel
- O melhor puré de batata de sempre em cozedura lenta
- Batatas doces instantâneas perfeitas
O que devo fazer com as sobras?
Quando terminar as coxas de frango, pode guardar os restos num recipiente hermético no frigorífico até três dias. Este frango com alho e mel sabe muito bem desfiado e utilizado em wraps, sanduíches e em cima de saladas.
Continuar para o conteúdoCoxas de frango com alho e mel
Rendimento: 4 porções Tempo de preparação: 20 minutos Tempo de cozedura: 25 minutos Tempo total: 45 minutosAs coxas de frango com alho e mel são um prato de frango saboroso e suculento que pode estar na sua mesa em 45 minutos.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, divididas
- 8 coxas de frango com osso
- 1/3 de chávena de mel
- 1/4 de chávena de molho de soja com baixo teor de sódio
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 2 colheres de chá de vinagre de sidra de maçã
- 1 colher de sopa de amido de milho
Instruções
- Pré-aquecer o forno a 400 ° F. Numa frigideira grande, derreta 1 colher de sopa de manteiga em lume médio-alto.
- Adicione 4 coxas de frango e sele de ambos os lados durante 4-5 minutos de cada lado.
- Passe o frango para um tabuleiro untado de 9 "x13", com a pele para cima. Repita com a restante manteiga e coxas de frango.
- Enquanto o frango está a cozinhar, misture o mel, o molho de soja, o alho em pó e o vinagre de cidra de maçã numa tigela pequena.
- Bata o amido de milho com 1 colher de sopa de água fria, junte-o à mistura de mel e reserve.
- Quando todo o frango tiver sido grelhado e transferido para a assadeira, verta o molho sobre o frango.
- Cozer o frango descoberto durante 25-30 minutos até estar cozinhado a 165 ° F. Servir quente!
Notas
- Pode substituir por coxas de frango desossadas, mas o tempo de cozedura será de cerca de 20-25 minutos.
- As sobras podem ser guardadas no frigorífico até 3 dias e podem ser cortadas em pedaços e utilizadas em saladas, wraps e sanduíches!
Informação nutricional:
Rendimento: 4 Porções: 1Quantidade por porção: Calorias: 717 Gorduras totais: 42g Gorduras saturadas: 14g Gorduras trans: 0g Gorduras insaturadas: 27g Colesterol: 348mg Sódio: 1029mg Hidratos de carbono: 28g Fibra: 0g Açúcar: 23g Proteína: 63g
Na Wholefully, acreditamos que uma boa nutrição é muito mais do que apenas os números no painel de informação nutricional. Por favor, use a informação acima como apenas uma pequena parte do que o ajuda a decidir que alimentos são nutritivos para si.
© Cassie Johnston Cozinha: Americano / Categoria: Receitas fáceis de frango