• Qual é o sabor de um mocha de chocolate branco?
• Tem cafeína?
• O que contém um mocha de chocolate branco?
• Preciso de uma máquina de café expresso?
  • Dica de leitura integral
• Como é que faço um mocha de chocolate branco?
• Os mochas de chocolate branco não contêm glúten?
• Quer preparar mais bebidas de cafetaria em casa?
• Mocha de chocolate branco
  • Ingredientes
  • Instruções
  • Notas
    • • • Informação nutricional:

Não há nada mais decadente do que uma chávena de mocha de chocolate branco bem quente e fumegante. Aquece-o nos dias mais frios, ao mesmo tempo que lhe oferece ao paladar a combinação perfeita de chocolate branco suave e sabores de café torrado. Nem sempre é uma opção passar pelo seu café local para tomar uma chávena - mas, felizmente, eu tenho a solução. Mochas de chocolate branco caseiros! Tão decadentes como os que o seuComo bónus, são super simples de fazer!

Qual é o sabor de um mocha de chocolate branco?

Um mocha combina na perfeição o café torrado e o chocolate doce. Um mocha de chocolate branco torna a tradicional bebida de café ainda mais cremosa e doce. Tem uma textura suave com manteiga de cacau doce e notas de baunilha.

Tem cafeína?

Esta receita de moca de chocolate branco utiliza o expresso como base de café, que é cafeinado. Se preferir beber este moca descafeinado, pode utilizar o expresso descafeinado.

O que contém um mocha de chocolate branco?

Esta é uma receita simples com apenas alguns ingredientes. Para fazer um mocha de chocolate branco, vai precisar de

• Café expresso ou café coado
• Extrato de baunilha
• Leite gordo
• Açúcar branco granulado
• Pedaços de chocolate branco

É isso! Pode sempre substituir o leite gordo por uma variedade diferente, se preferir. O leite gordo, o leite meio gordo e as natas produzem um mocha de chocolate branco rico e cremoso com muita espuma.

Preciso de uma máquina de café expresso?

O café expresso é uma forma rica de café que funciona bem com os outros ingredientes desta receita de moca de chocolate branco, porque o sabor do café não é dominado pelos ingredientes açucarados. Para fazer café expresso, vai precisar de uma máquina de café expresso. Se ainda não tiver uma, recomendo que compre uma Bialetti Moka Express. Faz uma chávena deliciosa de café expresso forte sem um preço elevado.

Dica de leitura integral

Se quiser experimentar esta receita com café feito numa máquina de café gota a gota, também pode fazê-lo. Recomendamos um café forte e escuro para que o seu sabor sobressaia.

Como é que faço um mocha de chocolate branco?

Felizmente, esta é uma receita simples de fazer, com apenas alguns passos que se interpõem entre si e a felicidade cremosa e doce do moca de chocolate branco.

1. Faça o molho de chocolate branco levando o leite a ferver. Reduza o lume para baixo e adicione a baunilha, o açúcar e o chocolate branco. Mexa até o açúcar se dissolver e o chocolate derreter.
2. Quando o leite estiver pronto, retire a panela do lume e bata-o com um misturador de imersão ou um bocal de leite.
3. Entretanto, prepare a sua dose de café expresso. Quando o café estiver pronto, verta a mistura de leite com espuma por cima.
4. Pode servi-lo tal e qual ou acrescentar-lhe algumas coberturas, como uma pitada de canela ou um pouco de natas batidas, para um saboroso deleite.

Os mochas de chocolate branco não contêm glúten?

Sim! Os mochas de chocolate branco não só são cremosos e decadentes, como também são 100% isentos de glúten! Pode também torná-los isentos de lacticínios, se quiser, prescindindo das natas batidas e optando por um substituto do leite isento de lacticínios, como o leite de aveia ou o leite de amêndoa.

Quer preparar mais bebidas de cafetaria em casa?

Se este mocha de chocolate branco cremoso o pôs a pensar em ideias para outras bebidas de cafetaria para fazer no conforto da sua casa, está com sorte. Experimentámos e testámos uma série de deliciosas bebidas quentes que são perfeitas independentemente do tempo.

• Latte de Chai sujo
• Latte de pão de gengibre caseiro
• Latte de abóbora com especiarias caseiro
• Mocha de caramelo salgado

Mocha de chocolate branco

Um mocha de chocolate branco combina chocolate branco com uma bebida tradicional de mocha. Vamos mostrar-lhe como fazer este favorito decadente do café!

Ingredientes

• 3/4 de chávena de leite gordo
• 3 colheres de sopa de pepitas de chocolate branco
• 1 colher de sopa de açúcar branco granulado
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 onças de café expresso OU 1 chávena (8 onças) de café preto

Instruções

1. Numa panela média, aqueça o leite até ferver. Reduza o lume para médio-baixo e adicione o açúcar, as pepitas de chocolate branco e a baunilha, e bata até o açúcar se dissolver e o chocolate branco derreter.
2. Retire do lume e bata a mistura de leite com um bocal de leite ou um misturador de imersão.
3. Coloque o seu café expresso ou café numa caneca e cubra com a mistura de leite. Sirva como está, polvilhe com canela ou cubra com natas batidas!

Notas

• Esta receita pode ser facilmente duplicada para 2 lattes!
• Recomendamos o leite gordo porque é mais fácil de espumar do que outros leites com baixo teor de gordura. Também pode utilizar natas ou meio-gordo. Se a espuma não for uma prioridade, qualquer leite serve para esta receita!

Informação nutricional:

Quantidade por porção: Calorias: 344 Gorduras totais: 16g Gorduras saturadas: 10g Gorduras trans: 0g Gorduras insaturadas: 5g Colesterol: 25mg Sódio: 120mg Hidratos de carbono: 41g Fibra: 0g Açúcar: 41g Proteína: 8g

Na Wholefully, acreditamos que uma boa nutrição é muito mais do que apenas os números no painel de informação nutricional. Por favor, use a informação acima como apenas uma pequena parte do que o ajuda a decidir que alimentos são nutritivos para si.