• O que preciso para a sua receita de batido de banana com manteiga de amendoim?
  • Dica de leitura integral
• Não preciso de gelo?
  • Dica de leitura integral
• Como é que faço um batido de banana com manteiga de amendoim?
• Como é que posso tornar este batido vegan?
• Qual é o melhor liquidificador para fazer batidos?
• Existe alguma forma de adicionar mais nutrientes a este batido?
• Receita de batido de banana com manteiga de amendoim
  • Ingredientes
  • Instruções
    • • • Informação nutricional:
• Onde posso encontrar mais receitas de batidos?

Um batido de banana com manteiga de amendoim é uma combinação clássica que não pode faltar no seu repertório de batidos - especialmente se tiver crianças em casa! As crianças adoram o sabor doce e a noz de um batido de banana com manteiga de amendoim.

O melhor deste batido para miúdos e graúdos é que está repleto de proteínas, gorduras saudáveis e outros nutrientes, pelo que não precisa de se preocupar em adicionar mais proteínas em pó para fazer um batido nutritivo e satisfatório! Vamos começar a misturar.

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O que preciso para a sua receita de batido de banana com manteiga de amendoim?

É muito provável que já tenha tudo o que precisa na sua cozinha! Vai precisar de:

• Bananas congeladas. A banana não só é um dos sabores predominantes neste batido, como também acrescenta doçura e serve para engrossar e arrefecer o batido.
• Leite. Escolha qualquer leite que normalmente compraria, desde que não tenha açúcar. Leite de vaca, leite de amêndoa, leite de soja... qualquer um serve!
• Manteiga de amendoim natural. Obviamente, não se pode ter um batido de banana com manteiga de amendoim sem a manteiga de amendoim! Se quiser misturar as coisas, também pode usar manteiga de amêndoa ou outra manteiga de frutos secos.
• Iogurte grego simples. Adoro usar iogurte para aumentar a proteína e o poder de fixação dos meus batidos. Além disso, torna o batido ainda mais cremoso!
• Mel ou xarope de ácer. Dependendo do grau de maturação da banana, pode não precisar de adoçante.

Dica de leitura integral

Na sua próxima ida à mercearia, pegue nalgumas bananas extra, descasque-as, parta-as em pedaços e congele-as num tabuleiro de ir ao forno.

Não preciso de gelo?

Não se estiver a usar uma banana congelada! Ela vai arrefecer o seu batido por si só (com o bónus adicional de não diluir o sabor do batido), por isso pode saltar o gelo.

Dica de leitura integral

Se, em vez disso, estiver a utilizar fruta fresca, deve adicionar um ou dois punhados de gelo ao liquidificador.

Como é que faço um batido de banana com manteiga de amendoim?

Para obter os melhores resultados, deve adicionar os ingredientes ao liquidificador por esta ordem:

1. Adicione primeiro o leite.
2. Depois a manteiga de amendoim e o iogurte.
3. Cubra com a banana congelada.

Misture, aumentando lentamente a velocidade até que o seu liquidificador esteja a trabalhar na potência máxima. Prove a doçura e adicione mel ou xarope a gosto.

Como é que posso tornar este batido vegan?

Substitua o iogurte por iogurte vegetal (o iogurte de leite de amêndoa é um dos favoritos na nossa casa!). Use leite de soja ou leite de nozes (o de amêndoas é o meu favorito com os sabores de chocolate e manteiga de amendoim!). E certifique-se de que adoça com xarope de ácer em vez de mel. Olá, batido sem leite!

Qual é o melhor liquidificador para fazer batidos?

Se está a comprar um liquidificador, aqui estão os três liquidificadores que recomendamos para batidos em cada gama de preços:

• ECONÓMICO: Varinha mágica Cuisinart - Esta varinha mágica de imersão está repleta de potência e faz facilmente um batido para si!
• MÉDIO: Ninja Professional Blender - Este foi o liquidificador que utilizámos na cozinha de teste da Wholefully durante anos e é um excelente liquidificador de nível inicial, mas ainda assim de alta potência.
• PREÇO: Varinha mágica profissional Vitamix - A Vitamix é o topo de gama no que diz respeito a varinhas mágicas e é o que usamos todos os dias na cozinha de testes da Wholefully. É um aparelho para toda a vida que é um sonho de utilizar!

Existe alguma forma de adicionar mais nutrientes a este batido?

Esta receita faz um simples batido de banana com manteiga de amendoim, mas pode acrescentar as sementes ou os pós que quiser! Para este, posso acrescentar:

• Canela. Adicione um pouco de especiaria doce com um toque de canela (cuidado para não exagerar, ou a canela é tudo o que vai saborear!)
• Linho moído. O linho tem um sabor ligeiramente a nozes, por isso combina muito bem com a manteiga de amendoim.
• Espinafres ou couves. As folhas verdes escuras estão repletas de muitos nutrientes - adicione uma pequena dose de vegetais ao seu batido adicionando uma mão cheia de espinafres!

Quando tiver um conjunto de misturas de que goste, pode congelá-las como pacotes de reforço para futuros batidos!

Receita de batido de banana com manteiga de amendoim

Este batido de banana com manteiga de amendoim é o pequeno-almoço ou lanche perfeito. Está repleto de potássio, proteínas e gorduras saudáveis.

Ingredientes

• 2 bananas congeladas
• 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim natural
• 1 chávena de leite sem açúcar (nozes, soja, animal)
• 1/2 chávena de iogurte grego natural
• Mel ou xarope de ácer, a gosto

Instruções

1. Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea.

Informação nutricional:

Quantidade por porção: Calorias: 718 Gorduras totais: 23g Gorduras saturadas: 6g Gorduras trans: 0g Gorduras insaturadas: 14g Colesterol: 25mg Sódio: 292mg Hidratos de carbono: 108g Fibra: 9g Açúcar: 64g Proteína: 31g

Na Wholefully, acreditamos que uma boa nutrição é muito mais do que apenas os números no painel de informação nutricional. Por favor, use a informação acima como apenas uma pequena parte do que o ajuda a decidir que alimentos são nutritivos para si.

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