• O que é um taco ambulante?
• Isto é o mesmo que tarte de frito?
• O que precisa para fazer estes deliciosos tacos ambulantes
  • Sugestão: adicionar mais sabor!
• Que quantidade de carne de taco é necessária por pessoa?
• Como fazer tacos ambulantes
  • Sugestão: Escolha o tamanho certo dos sacos de batatas fritas!
• Quantas pessoas é que isto serve?
• Como apimentar o seu taco ambulante
• Posso fazer tacos ambulantes antes do tempo?
• Receita de Tacos ambulantes
  • Ingredientes
  • Instruções
  • Notas
    • • • Informação nutricional:

Um saco de batatas fritas de milho e os seus ingredientes favoritos para tacos são perfeitos para uma noite agitada durante a semana, almoços na escola, jantares na fogueira, festas de aniversário e muito mais! Esta grande ideia existe desde os anos 50 - e continua a existir por uma boa razão.

O que é um taco ambulante?

É uma forma divertida de comer a sua comida favorita! Significa apenas que, em vez de usar uma concha ou tortilha de taco, todos os seus toppings de taco favoritos são colocados em cima de batatas fritas num saco e comidos com um garfo.

Isto é o mesmo que tarte de frito?

Mais ou menos! A tarte Frito é normalmente servida como uma caçarola, mas estes tacos ambulantes são basicamente a versão portátil. Mas contêm muitos dos mesmos ingredientes.

O que precisa para fazer estes deliciosos tacos ambulantes

• Carne de vaca moída: A carne moída magra é a nossa preferida para esta receita.
• Tempero para tacos: O tempero para tacos, comprado na loja ou feito em casa, serve para ambos os casos.
• Água: Um pouco de água + tempero para tacos = carne perfeita para tacos.
• Batatas fritas: Gostamos de Doritos ou Fritos!
• Queijo ralado: Um pouco (ou muito) de queijo cheddar é obrigatório.
• Alface cortada em pedaços: Todos os bons tacos precisam de um pouco de verde.
• Feijão preto: Uma lata, escorrida e lavada, ou faça a sua própria lata.
• Tomates: Cortados em cubos frescos ou enlatados são óptimos!

Sugestão: adicionar mais sabor!

Utilize caldo de galinha ou de carne em vez de água para dar ainda mais sabor à mistura de carne!

Que quantidade de carne de taco é necessária por pessoa?

Estes tacos ambulantes são uma óptima maneira de esticar uma embalagem de carne de vaca moída, porque há muitos outros ingredientes divertidos para dar lugar a eles também. Meio quilo de carne de vaca moída dá para fazer pelo menos seis tacos ambulantes, mas pode conseguir esticar ainda mais, dependendo do número de coberturas que oferecer e das preferências de gosto de todos os que comem.

Como fazer tacos ambulantes

A única coisa que torna a noite de tacos melhor é quando leva apenas 20 minutos a preparar. Já mencionámos que estes tacos desconstruídos tornam a limpeza uma brisa? Basta amarrotar o saco e deitá-lo fora.

1. Aloure a carne de vaca moída numa frigideira grande em lume médio, desfazendo-a em pedaços pequenos à medida que cozinha. Escorra a gordura e volte a aquecer.
2. Adicione o tempero para tacos e ¼ de chávena de água, deixando ferver em lume brando até incorporar completamente.
3. Pegue num saco de batatas fritas e comece a construir o seu taco ambulante ideal.

Sugestão: Escolha o tamanho certo dos sacos de batatas fritas!

Tradicionalmente feito com um saco de batatas fritas de 1 oz - que são perfeitas para as crianças - recomendamos a utilização de um saco maior de batatas fritas para satisfazer um apetite de adulto.

Quantas pessoas é que isto serve?

Esta receita serve seis pessoas, mas pode ser facilmente duplicada, triplicada ou quadruplicada para servir o número de pessoas que necessitar.

Como apimentar o seu taco ambulante

A melhor parte da Terça-feira de Tacos? Pode fazer tudo à sua maneira com um bar de tacos ambulante! Dê um toque divertido ao seu taco desconstruído com o seguinte - ou invente os seus próprios tacos e deixe-nos um comentário com as suas coberturas favoritas.

• Se não gosta de carne vermelha, também pode utilizar peru ou frango moídos!
• Transforme estes tacos ambulantes num sonho vegetariano, utilizando crumbles sem carne ou saltando completamente a carne.
• Troque o feijão preto por feijão verde (ou use ambos)!
• Recomendamos um saco de Fritos, Nacho Cheese Doritos, Cool Ranch Doritos, Takis, etc. Há tantas opções diferentes para escolher!
• É altura de os seus recheios de tacos favoritos brilharem. Experimente adicionar pimentos verdes, pimentos picados, cebola verde, abacate, uma colher de elote, molho picante, pico de gallo ou natas azedas.

Posso fazer tacos ambulantes antes do tempo?

Esta receita é melhor montada quando estiver pronta a comer! Se quiser prepará-la com antecedência, cozinhe a carne de vaca e leve-a ao frigorífico, depois mantenha todos os ingredientes separados até estar pronta a montar.

Se for embalado no lanche da escola, recomendamos fazer um mini taco bar na lancheira, embalando individualmente os ingredientes para que eles possam construí-lo no refeitório. Quem não gosta de um pouco de artesanato na hora do almoço?

Receita de Tacos ambulantes

Os tacos ambulantes são divertidos de comer e óptimos para almoços embalados e acampamentos. Estes tacos ambulantes são fáceis de fazer, acessíveis e absolutamente deliciosos.

Ingredientes

• 1 libra de carne de vaca moída
• 2 colheres de sopa de tempero para tacos com baixo teor de sódio (comprado em loja ou feito em casa)
• 6 sacos individuais de batatas fritas (Doritos ou Fritos)
• 1 chávena de queijo ralado
• 1 chávena de alface cortada em pedaços
• 1 chávena de feijão preto enlatado, escorrido
• 1/2 chávena de tomates cortados em cubos

Instruções

1. Numa frigideira grande, aloure a carne de vaca, esmigalhando-a à medida que cozinha. Escorra a gordura e volte a levar ao lume.
2. Adicione o tempero para tacos e ¼ de chávena de água e cozinhe até o tempero ficar homogéneo.
3. Montar os tacos ambulantes com a carne e os acompanhamentos!

Notas

• Pode utilizar qualquer uma das suas coberturas favoritas para tacos, como natas azedas, salsa, guacamole, abacate, azeitonas fatiadas, queijo nacho, etc!
• Esta receita é melhor montada quando estiver pronta a comer. Se quiser prepará-la com antecedência, cozinhe a carne de vaca e mantenha todos os ingredientes separados até estar pronta a montar.
• Esta é uma comida de festa muito divertida, especialmente para as crianças! Também é óptima para acampar e para a festa!
• Utilizámos sacos de batatas fritas de 1 oz para fazer os nossos seis pequenos tacos ambulantes, que são bastante pequenos e não enchem todos os adultos. Para tacos ambulantes maiores, utilize 4 destes sacos de Fritos de 2 oz para esta receita.

Informação nutricional:

Quantidade por porção: Calorias: 1082 Gorduras totais: 68g Gorduras saturadas: 13g Gorduras trans: 1g Gorduras insaturadas: 47g Colesterol: 86mg Sódio: 1201mg Hidratos de carbono: 86g Fibra: 8g Açúcar: 1g Proteína: 37g

Na Wholefully, acreditamos que uma boa nutrição é muito mais do que apenas os números no painel de informação nutricional. Por favor, use a informação acima como apenas uma pequena parte do que o ajuda a decidir que alimentos são nutritivos para si.