• De que é feito o pão integral de curgete?
  • Sugestão: faça-o extra!
• Como é que se rala a curgete para fazer pão?
  • Sugestão: Torná-lo mais rápido!
• Qual é a melhor forma de retirar a humidade das curgetes?
• Deixa-se a pele das curgetes quando se faz pão?
• Como é que faço este pão integral de curgete?
• O snack de verão mais saboroso
• Armazenamento do pão integral de abobrinha
  • Sugestão: Aquecer!
• Faça também muffins de pão de abobrinha de trigo integral!
• Posso congelar o meu pão de abobrinha?
• A nova receita deliciosa de que estava à espera!
• Quer mais pães rápidos deliciosos como este pão de abobrinha de trigo integral?
• Receita de pão de abobrinha integral
  • Ingredientes
  • Instruções
  • Notas
    • • • Informação nutricional:

Se gosta de pão de banana, é provável que também goste de pão de courgette. A nossa receita de pão de courgette é tão deliciosa e doce, e é uma óptima maneira de introduzir alguns vegetais para aqueles que têm comedores exigentes! Especiarias deliciosas, mel e molho de maçã proporcionam um sabor fantástico a este pão de courgette de trigo integral. Todos estes sabores se juntam para fazer o mais delicioso deleite de verão. Sirva-o como um perfeitoUm pequeno-almoço ou um lanche para os seus filhos e para si!

De que é feito o pão integral de curgete?

É a altura perfeita para entrar na época das curgetes com esta receita de pão integral de curgete. E se tiver uma abundância de curgetes, esta é uma forma deliciosa de utilizar algumas delas. Eis o que vai precisar:

• Farinha de trigo integral
• Farinha para todos os fins
• Açúcar mascavado
• Fermento em pó
• Sal
• Gengibre moído
• Canela
• Noz-moscada
• Cravinho moído
• Abobrinhas frescas
• Molho de maçã
• Mel
• Ovo
• Extrato de baunilha

Sugestão: faça-o extra!

Se quiser acrescentar um pouco mais a esta receita, adicione nozes pecan picadas para dar mais sabor e crocância!

Como é que se rala a curgete para fazer pão?

Ralar abobrinha para esta receita é tão fácil quanto 1, 2, 3! Basta pegar um ralador de queijo e, sobre a tigela, ralar a abobrinha para frente e para trás até que reste apenas um pequeno pedaço.

Sugestão: Torná-lo mais rápido!

Também pode utilizar o acessório para triturar num processador de alimentos para uma preparação ainda mais rápida!

Qual é a melhor forma de retirar a humidade das curgetes?

É muito importante que a humidade extra seja espremida da courgette ralada. Caso contrário, será difícil que o pão de courgette cozinhe até ao fim. Pode eliminar o excesso de humidade da courgette ralada utilizando várias camadas de papel-toalha grosso ou uma gaze! Envolva a courgette ralada em papel-toalha ou gaze e depois esprema até tere obter todo o líquido extra que conseguir extrair dele.

Deixa-se a pele das curgetes quando se faz pão?

Quando ralar as abobrinhas, vai fazê-lo com casca e tudo! É menos um passo para se preocupar e dá-lhe o mesmo resultado delicioso.

Como é que faço este pão integral de curgete?

Esta receita faz o melhor pão de abobrinha, e também é uma receita muito fácil!

1. Pré-aqueça o forno e prepare a forma de pão. Numa tigela pequena, misture os ingredientes secos e reserve-os.
2. Rale a curgete e certifique-se de que espreme e elimina toda a humidade.
3. Adicione os ingredientes húmidos à curgete numa tigela grande e misture até ficarem bem combinados.
4. Adicione os ingredientes secos à mistura de abobrinha em lotes, mexendo após cada adição.
5. Junte as nozes, se for o caso, e deite a massa na forma preparada.
6. Coza até que a parte de cima esteja dourada e o centro esteja cozido.

Quando o pão de abobrinha estiver cozido, deixe-o arrefecer e está pronto a servir e a saborear!

O snack de verão mais saboroso

Se adora bolo de cenoura no outono ou bolo de especiarias no inverno, esta receita de pão integral de curgete é a melhor forma de resolver esse desejo no verão! Acabada de sair do forno, esta receita é quente e doce, e a sinfonia de especiarias cria um sabor que não se vai fartar!

Os seus filhos não vão acreditar que duas porções de curgete estão escondidas neste pão delicioso, mas você terá o prazer de saber que encontrou um novo snack de verão favorito para eles desfrutarem depois de um dia na piscina ou a brincar ao ar livre.

Tudo o que resta é combinar os ingredientes da receita e esperar que o cheiro deste delicioso pão integral de abobrinha comece a passar pela sua casa!

Armazenamento do pão integral de abobrinha

Este pão integral de curgete pode ser guardado num recipiente hermético até três dias. Basta cortar e servir à temperatura ambiente sempre que estiver pronto para mais uma fatia!

Sugestão: Aquecer!

Também pode colocar uma fatia deste pão integral de curgete no micro-ondas durante alguns segundos para o saborear bem quentinho de novo!

Faça também muffins de pão de abobrinha de trigo integral!

Esta receita de pão integral de abobrinha também dá excelentes muffins! Basta fazer a sua massa como de costume e, em seguida, colocá-la na sua forma de muffin. Faça alguns pequenos ajustes na sua temperatura e tempo de cozedura, e está pronto para ir! Confira este recurso aqui para mais detalhes sobre como transformar esta receita de pão rápido em uma receita de muffin.

Posso congelar o meu pão de abobrinha?

O pão de curgete é uma óptima opção para o congelador! Pode congelá-lo como um pão inteiro ou em fatias individuais. Normalmente optamos por fatias porque é fácil pegar num pedaço para aquecer no forno da torradeira em manhãs atarefadas.

Para congelar pães inteiros O pão de forma deve arrefecer completamente e, em seguida, ser congelado num saco de congelação com fecho de correr ou num recipiente de vidro para guardar alimentos durante um período máximo de três meses.

Para congelar as fatias Quando o pão estiver completamente arrefecido, corte-o em fatias grossas. Disponha as fatias de pão numa única camada numa folha de biscoitos forrada e congele-as até ficarem sólidas. Transfira as fatias de pão de curgete congeladas para um saco de congelação com fecho de correr ou para um recipiente de vidro para guardar alimentos e congele-as até três meses. Descongele-as à temperatura ambiente ou coloque uma fatia congelada diretamente no forno para reaquecer.

A nova receita deliciosa de que estava à espera!

Depois de experimentar esta receita, o nosso pão integral de abobrinha será o seu lanche básico de verão! Você pode apreciá-lo ao longo do dia, após uma refeição, ou até mesmo oferecer um pão de abobrinha a um amigo. Esta receita tem um sabor que rivaliza com suas receitas favoritas de bolo de cenoura e bolo de especiarias e embala tudo em um pão saboroso e perfeito. Da próxima vez que você estiver procurando por novas receitas para usar sua abobrinha fresca, experimenteesta receita!

Quer mais pães rápidos deliciosos como este pão de abobrinha de trigo integral?

Experimentar:

• Muffins de mirtilo veganos
• Mini muffins com pepitas de chocolate
• Pão de banana com farinha de amêndoa

Receita de pão de abobrinha integral

O pão integral de abobrinha é uma receita rápida e muito fácil. É perfeito para petiscar quando se quer algo delicioso com uma dose de vegetais.

Ingredientes

• 1 chávena de farinha de trigo integral
• 1/2 chávena de farinha de trigo
• 1/3 chávena de açúcar mascavado, embalado
• 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de gengibre moído
• 1/4 de colher de chá de canela
• 1/4 colher de chá de noz-moscada
• 1/8 de colher de chá de cravinho moído
• 2 chávenas de courgette ralada (com casca)
• 1/2 chávena de molho de maçã
• 1/3 de chávena de mel
• 1 ovo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 chávena de nozes pecan picadas (opcional)

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350°F e unte uma forma de pão.
2. Numa tigela pequena, misture a farinha de trigo integral, a farinha para todos os fins, o açúcar mascavado, o fermento em pó, o sal, o gengibre, a canela, a noz-moscada e o cravinho.
3. Rale a abobrinha e, em seguida, usando uma camada grossa de papel-toalha ou pano de algodão, esprema o líquido da abobrinha. Descarte o líquido e coloque a abobrinha em uma tigela grande.
4. Adicione a compota de maçã, o mel, o ovo e o extrato de baunilha às abobrinhas e misture até ficar bem combinado.
5. Em três partes, adicione os ingredientes secos à mistura de abobrinha, mexendo após cada adição.
6. Junte as nozes, se for o caso, e deite a massa na forma de pão preparada.
7. Coza no forno pré-aquecido durante 50-55 minutos, ou até a parte de cima estar dourada e o centro estar cozido.
8. Deixe arrefecer, depois corte em fatias e sirva!

Notas

• Este pão rápido conserva-se muito bem num recipiente hermético até três dias. Corte em fatias e sirva à temperatura ambiente ou coloque uma fatia no micro-ondas durante alguns segundos para o servir novamente quente!

Informação nutricional:

Quantidade por porção: Calorias: 152 Gorduras totais: 4g Gorduras saturadas: 1g Gorduras trans: 0g Gorduras insaturadas: 3g Colesterol: 16mg Sódio: 155mg Hidratos de carbono: 28g Fibra: 2g Açúcar: 15g Proteína: 3g

Na Wholefully, acreditamos que uma boa nutrição é muito mais do que apenas os números no painel de informação nutricional. Por favor, use a informação acima como apenas uma pequena parte do que o ajuda a decidir que alimentos são nutritivos para si.