• Ingredientes da mimosa de morango
• Que tipo de álcool é melhor para as mimosas?
• Como é que se fazem mimosas de morango?
  • Dica de leitura integral
• Como devo decorar estes cocktails?
• Como fazer num jarro
• Posso fazer isto antes do tempo?
• Para mais receitas de morangos frescos:
• Receita de Mimosa de morango
  • Ingredientes
  • Instruções
    • • • Informação nutricional:

A nossa versão festiva adiciona um toque frutado de puré de morango para fazer uma bebida deliciosamente borbulhante e cor-de-rosa brilhante que é perfeita para brunches do Dia da Mãe, festas de casamento ou qualquer dia aleatório que queira tornar um pouco especial.

Ingredientes da mimosa de morango

Esta receita de mimosa de morango tem apenas três ingredientes simples: vinho espumante, sumo de laranja e morangos frescos. Para obter o melhor sabor, recomendamos a utilização de sumo de laranja espremido na hora.

Que tipo de álcool é melhor para as mimosas?

O champanhe é o álcool clássico da mimosa, mas também pode utilizar Cava, prosecco seco ou vinho espumante. Seja qual for a sua escolha, certifique-se de que selecciona uma variedade "brut" ou seca para que a doçura e os sabores da fruta possam brilhar.

Como é que se fazem mimosas de morango?

O melhor deste cocktail é que passa dos ingredientes à bebida em menos de cinco minutos:

1. Bata no liquidificador o sumo de laranja com os morangos frescos até obter um puré.
2. Encher as taças de champanhe até meio com champanhe ou vinho espumante.
3. Deite a mistura de morango e laranja sobre o vinho, decore e sirva de imediato.

Dica de leitura integral

Verta o vinho espumante em ângulo nas taças para minimizar a formação de espuma.

Como devo decorar estes cocktails?

Mais morangos frescos, fatias de laranja ou raminhos de hortelã na borda de cada copo darão a estas mimosas um aspeto elegante.

Como fazer num jarro

Esta receita dá para servir oito pessoas. Por isso, se quiser poupar tempo durante o brunch, pode fazer as mimosas num jarro. Não se esqueça de manter uma colher comprida no jarro para mexer a bebida de vez em quando, pois o puré de morango tem tendência a assentar um pouco.

A forma mais fácil de servir mimosas de morango numa festa é colocar a mistura de sumo de lado num jarro e encher cada copo à medida que vai enchendo.

Posso fazer isto antes do tempo?

As mimosas são realmente melhores servidas frescas, mas como só demoram alguns minutos, não precisam de ser preparadas com antecedência!

Para mais receitas de morangos frescos:

• Limonada de morango caseira
• Vinho de morango
• Torta de morango e ruibarbo
• Salada de espinafres com morango num frasco
• Aveia de noite com cheesecake de morango
• Gelados de iogurte de bagas
• Quadrados de tarte de morango e ruibarbo
• Jarro de Mojitos de Morango
• Salada de bagas de verão com molho de sementes de papoila e limão
• Bolo de morango com pepitas de chocolate
• Gelado de morango e banana
• Água de infusão de morango, kiwi e lima
• Água com infusão de morango, pepino e hortelã
• Tacos de peixe com salsa de morango e pepino
• Gelado de morango com queijo Feta

Receita de Mimosa de morango

Esta receita de mimosa de morango é super fácil de fazer, e ainda mais fácil de beber. É perfeita para brunches de primavera, potlucks e feriados.

Ingredientes

• 1 garrafa de 750 ml de vinho espumante, refrigerada
• 2 chávenas de sumo de laranja, refrigerado
• 2 chávenas de morangos frescos, descascados e picados

Instruções

1. Misture o sumo de laranja e os morangos frescos num liquidificador ou num processador de alimentos.
2. Pulsar a mistura apenas até ficar em puré.
3. Deitar flutes de champanhe a 50% com vinho espumante.
4. Deite cuidadosamente o sumo de morango e laranja sobre o vinho para encher cada copo.
5. Servir de imediato.

Informação nutricional:

Quantidade por porção: Calorias: 118 Gordura Total: 0g Gordura Saturada: 0g Gordura Trans: 0g Gordura Insaturada: 0g Colesterol: 0mg Sódio: 6mg Hidratos de Carbono: 12g Fibra: 1g Açúcar: 8g Proteína: 1g

Na Wholefully, acreditamos que uma boa nutrição é muito mais do que apenas os números no painel de informação nutricional. Por favor, use a informação acima como apenas uma pequena parte do que o ajuda a decidir que alimentos são nutritivos para si.