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• Smoothie de abacate e clementina
  • Ingredientes
  • Instruções
  • Notas
    • • • Informação nutricional:

Feliz quinta-feira, amigos! Estou muito feliz por estar de volta esta semana com outra receita repleta de frutas e vegetais, destacando alguns produtos saborosos da Pink Ribbon Produce e Meijer. Estou muito feliz por mostrar dois dos meus itens favoritos da secção de produtos num só batido - clementinas e abacates!

Se acha que um batido de abacate é estranho, estou aqui para o fazer mudar de ideias. O abacate acrescenta uma quantidade incrível de cremosidade, riqueza e gorduras saudáveis (o que ajuda a tornar o seu batido mais completo), e quase não tem sabor. Experimente! Prometo que nunca mais vai querer outro batido sem abacate.

Este batido de abacate inclui três parceiros da Pink Ribbon Produce num só copo - clementinas sumarentas da DNE World Fruit, abacates saborosos da Avocados From Mexico e espinafres tenros e doces da Dole Salads. Se não viu o post de lançamento da semana passada sobre a minha parceria com a Pink Ribbon Produce, deixe-me dar-lhe uma visão geral da sua missão.

Durante o mês de outubro, quando todas as nossas mentes estão focadas na sensibilização para o cancro da mama, a Pink Ribbon Produce ajuda a informar as pessoas sobre o que uma dieta saudável pode fazer para ajudar a prevenir o cancro, ao mesmo tempo que angaria dinheiro para o seu parceiro de investigação - a National Breast Cancer Foundation.Educar o público sobre a importância de uma dieta saudável e angariar fundos para ajudar a combater o cancro da mama? Para mim, é uma situação em que todos ganham.

A American Cancer Society afirma que, para além de deixar de fumar, uma dieta saudável rica em alimentos de origem vegetal é uma das coisas mais importantes que podemos fazer para ajudar a prevenir o cancro.

A ACS recomenda a ingestão de, pelo menos, 2 1/2 chávenas de frutas e vegetais por dia, e os batidos verdes como este são uma forma maravilhosa de incluir muitos produtos numa guloseima saborosa e fácil de comer. Por cada um destes batidos que beber, estará a ingerir uma clementina, meio abacate, meia banana e uma chávena de espinafres - o que equivale a quatro porções de frutas e vegetais! Quase atingiráa marca de 2 1/2 chávenas só com uma bebida!

Este batido tem um sabor brilhante e cítrico, e é a forma perfeita de acordar a sua manhã. Se se estiver a sentir um pouco em baixo, este batido seria uma óptima forma de ajudar a reforçar o seu sistema imunitário para combater o mau tempo - tem mais de 200% da sua DDR de Vitamina C por porção.

E, se a sua garganta estiver a arranhar, este batido fresco e cremoso sabe maravilhosamente bem a descer. Fico muito exigente com os alimentos que como quando a minha garganta tem cócegas, e este batido faz sempre parte da lista dos vencedores.

Mesmo que não seja fã de abacate, a textura do batido é tão maravilhosa que vai ficar completamente satisfeito! E, como eu disse, pode adicionar algumas gorduras muito necessárias e calorias saudáveis a batidos que normalmente são demasiado baixos em calorias e pobres em gordura para realmente satisfazer. Adicionar abacate a um batido transforma-o numa refeição.

Certifique-se apenas de que utiliza abacates perfeitamente maduros (os que não estão maduros tendem a ficar um pouco irregulares na liquidificadora, e os demasiado maduros têm aquele sabor estranho e doce de que ninguém gosta). Vai jurar que colocou uma bola de gelado no seu batido, vai ficar tão aveludado e suave.

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Smoothie de abacate e clementina

Este Smoothie de Abacate com Clementina, brilhante e cítrico, é perfeito para um estímulo matinal. Não tenha medo do abacate! Não tem sabor e acrescenta uma textura cremosa maravilhosa.

Ingredientes

• 2 clementinas, descascadas
• 1 abacate maduro, sem caroço e com casca
• 1 banana madura, descascada
• 1 chávena de leite animal ou vegetal sem açúcar
• 2 chávenas de espinafres frescos
• 1 colher de sopa de mel, opcional
• Uma mão-cheia de gelo

Instruções

1. Misture todos os ingredientes, incluindo o mel, se for utilizado, no recipiente do liquidificador. Misture em velocidade alta até ficar muito suave e cremoso.

Notas

Se tiver uma banana bem doce, pode não precisar de adicionar o mel extra. Adoce a gosto.

Utilize leite vegetal e omita o mel (ou troque por xarope de ácer) para manter este batido totalmente vegan!

Informação nutricional:

Quantidade por porção: Calorias: 350 Gorduras totais: 18g Gorduras saturadas: 4g Gorduras trans: 0g Gorduras insaturadas: 13g Colesterol: 10mg Sódio: 96mg Hidratos de carbono: 47g Fibra: 10g Açúcar: 23g Proteína: 8g

Na Wholefully, acreditamos que uma boa nutrição é muito mais do que apenas os números no painel de informação nutricional. Por favor, use a informação acima como apenas uma pequena parte do que o ajuda a decidir que alimentos são nutritivos para si.