• ဘေကွန်နှင့် ပန်းသီးများနှင့် ကင်ထားသော ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များ
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • ညွှန်ကြားချက်များ
  • မှတ်ချက်
    • • • အာဟာရအချက်အလက်-

ကျွန်ုပ်သည် B-sprouts ၏ကမ္ဘာနှင့်အတော်ပင်အသစ်ပါသည်။ မိဘတွေက ကျွန်တော့်ကို ငယ်ငယ်က စမ်းကြည့်ဖူးတာ သေချာလို့ "YUCK!" တံတွေးထွေးပြီးမှ၊ ဒါပေမယ့် လူကြီးတစ်ယောက်အနေနဲ့ရော? လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်အနည်းငယ်က Brussels ရထားပေါ်တက်ခဲ့တယ်။ ပူပြင်းတဲ့ မီးဖိုမှာ ကင်လိုက်တဲ့အခါ အရွက်လေးတွေက ချို၊ ကြွပ်ကြွပ်နဲ့ ကာရမွေ့ရတာကို ကြိုက်ပါတယ်။

သူတို့က သံလွင်ဆီ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်နဲ့ သူတို့ဘာသာသူတို့ လှော်ထားတာ အံ့သြစရာကောင်းပေမယ့် တစ်ခါတစ်ရံမှာတော့ သင်၊ အန်တီကို နည်းနည်းလောက် တက်ချင်တယ်။ ပန်းသီးများနှင့်။ နှင့် ဘေကွန်။ Boom။

Brussels သည် သဘာဝအတိုင်း လှော်လိုက်သောအခါ ချိုသောကြောင့် ပန်းသီးနှင့် မေပယ်ရည်ကဲ့သို့သော အခြားချိုမြိန်သော အစားအစာများနှင့် တွဲစားရန် အဆင်ပြေပါသည်။ အငန်ဘေကွန်အနည်းငယ်က အရသာကိုသကြားထဲထိမထိအောင်ထိန်းပေးပါတယ်။ Thanksgiving ကဲ့သို့ ဖန်စီညစာများအတွက် အဆင်ပြေသောကြောင့် ဤအရံဟင်းကို ကျွန်ုပ်နှစ်သက်ပါသည်၊ သို့သော် ၎င်းသည် တဖျပ်ဖျပ် တွဲကျကာ မည်သည့် အပတ်ညစာအတွက်မဆို ကောင်းမွန်သော အသီးအရွက်များ နှင့်လည်း စားကောင်းပါသည်။

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များကို ပြင်ဆင်ရန် ကျွန်ုပ်၊ အညွှန့်တစ်ခုစီ၏ ပင်စည်အဆုံးကို ချွန်ထက်သောဓားဖြင့် ခွါပြီး ထက်ဝက်ခန့် ဖြတ်လိုသည်။ ၎င်းတို့ကို တစ်ဝက်ခွဲထားခြင်းဖြင့် အညွှန့်အတက်အဆင်းတိုင်းတွင် လှော်ထားသော အရသာရှိနေသည်ကို ကျွန်ုပ်တွေ့မြင်ရပါသည်။ လှီးဖြတ်ပြီး အတုံးလိုက်လုပ်ရန် အချိန်ပိုပေးရကျိုးနပ်သည်။ စတိုးဆိုင်ရှိ Brussels ကိုရှာသောအခါ၊ သေးငယ်ပြီးတင်းကျပ်စွာထုပ်ပိုးထားသောအပင်ပေါက်များကိုရှာဖွေပါ။ ညှပ်လိုက်သောအခါ အရွက်အနည်းငယ် ဆုံးရှုံးသွားသော်လည်း အကောင်းဆုံးအားဖြင့် အညွှန့်သည် အများအားဖြင့် အတူနေသင့်သည်။Brussels ပင်ပေါက်များကို စုံလင်စွာကင်နည်းအတွက် primer အပြည့်အစုံအတွက်၊ ဤပို့စ်ကို ကြည့်ရှုပါ။

ဘေကွန်နှင့် ပန်းသီးများနှင့် ကင်ထားသော ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 1 ပေါင် ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များကို ရေဆေး၊ ဖြတ်တောက်ပြီး တစ်ဝက်ခန့်
• Granny Smith ပန်းသီးကြီး 1 လုံး၊ ခြစ်ပြီး အခွံခွာထားပါ
• အထူလှီးထားသော ဘေကွန် ၄ ချပ်၊ ပြုတ်ပြီး အကျအနများ
• သံလွင်ဆီ 1/4 ခွက်
• မေပယ်ရည် 2 ဇွန်း
• balsamic vinegar 1 ဇွန်း
• ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း၊ အရသာရှိစေရန်

ညွှန်ကြားချက်များ

1. မီးဖိုကို 425 ဒီဂရီတွင်အပူပေးပါ။
2. ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ခုထဲတွင် ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များ၊ ပန်းသီးနှင့် ဘေကွန်တို့ကို ရောမွှေပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
3. သီးခြားပန်းကန်လုံးသေးသေးတစ်လုံးတွင် သံလွင်ဆီ၊ မေပယ်ရည်နှင့် balsamic ရှာလကာရည်တို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။
4. သံလွင်ဆီအရောအနှောကို Brussels ပင်ပေါက်အရောအနှောထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး အပေါ်ယံသို့ မွှေပေးပါ။
5. ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကြီးတစ်ခုပေါ်သို့ လွှဲပြောင်းပါ။ ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် အရသာရှိရှိ အရသာခံပါ။
6. မီးဖိုတွင် ၁၅-၂၀ မိနစ်ခန့် ကင်ပြီး တစ်ဝက်တစ်ပျက် တစ်ကြိမ် သို့မဟုတ် အပေါက်များ နူးညံ့ပြီး အညိုရောင်ဖြစ်လာသည်အထိ ကြော်ပါ။

မှတ်ချက်

သကြားနည်းသောရွေးချယ်စရာအတွက်၊ မေပယ်ရည်ကို ဖယ်လိုက်ပါ။

အာဟာရအချက်အလက်-

ပမာဏ စားသုံးခြင်း- ကယ်လိုရီ: 276 စုစုပေါင်းအဆီ: 18g Saturated Fat: 3g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 14g Cholesterol: 12mg Sodium: 303mg Carbohydrates: 23g Sugar Fiber : 14g ပရိုတိန်း- 7g

လုံးလုံးတွင်၊ ကောင်းသောအာဟာရသည် အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များဘောင်မှ ကိန်းဂဏန်းများထက် များစွာပိုသည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။