အရသာနှင့် အာဟာရများဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသော နွေရာသီ ကွပ်ကွပ်သည် မည်သည့်အစားအစာအတွက်မဆို အရသာရှိပြီး စွယ်စုံသုံးနိုင်သော ဟင်းပွဲဖြစ်သည်။ သင်၏အသီးအရွက်များအတွက် ထူးခြားသောလှည့်ကွက်များထည့်ရန် ဤနွေရာသီစကွပ်ချက်ပြုတ်နည်းများကို စမ်းသုံးကြည့်ပါ။

Zucchini နှင့် summer squash များသည် နွေရာသီလယ်သမားများ၏ ဈေးကွက်နှင့် ထုတ်ကုန်ရပ်တည်မှု၏ ပကတိအခြေခံအချက်ဖြစ်သည်။ အပင်များသည် မယုံနိုင်လောက်အောင် ဖြစ်ထွန်းပြီး နွေရာသီလများတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏အိမ်တွင် စကွပ်ပင်များ ပြတ်လပ်မှုမရှိပါ။ သို့သော်၊ နွေရာသီ စကွပ်သီးကို ပြုပြင်ရန် စိတ်ဝင်စားဖွယ်နည်းလမ်းများ မရှိတော့ပါက သင့်အတွက် ငြီးငွေ့ဖွယ်ကောင်းနေမည်မှာ သေချာပါသည်။

သင့်အတွက် ကံကောင်းပါသည်၊ သင့်အစားအစာများကို ကျက်အောင် ကူညီပေးရန်အတွက် ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံး နွေရာသီ စကွပ်ချက်ပြုတ်နည်းများစာရင်းကို ပြုစုထားပါသည်။ . Zucchini၊ pattypans၊ crooknecks - သင်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်မည်သည့်နွေရာသီတွင်ရှိနေစေကာမူ၊ ဤချက်ပြုတ်နည်းများသည်သင့်၏သိုလှောင်မှုမှတဆင့်သင့်အားကူညီလိမ့်မည်။ ပြီးတော့ သူတို့က အရမ်းအရသာရှိတဲ့ နွေရာသီ ကွပ်မျက်မုန်းတီးသူတွေတောင် ပရိသတ်ဖြစ်လာနိုင်တယ်လေ။

မာတိကာ

အဖွင့်အပိတ်

    စကွပ်သီးနဲ့ zucchini ကို ဘယ်လိုချက်ပြုတ်မလဲ။ ပျော့အိသွားပြီလား?

    ပေါ့ပါးသော အထိအတွေ့သည် နွေရာသီ ကွပ်သီးနှင့် zucchini တို့ကို အရသာရှိစေမည့် သော့ချက်ဖြစ်သည်။ ရေနွေးငွေ့၊ ပြုတ်တာ၊ ဒါမှမဟုတ် မွှေကြော်တာမျိုး မလုပ်ပါနဲ့ - သူတို့က ရိုးရိုးရှင်းရှင်း ပြုတ်ပြီး အရမ်းပြင်းပြင်းထန်ထန် ပြုတ်တဲ့အခါ ပျော့သွားတတ်ပါတယ်။ မင်းရဲ့ စကွပ်သီးကို ကြွပ်ရွလာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ချင်ပါသလား။

    နွေကွပ်သီးကို မပြုတ်ဘဲ စားလို့ရပါသလား။

    လူအများစုသည် မချက်ပြုတ်ရသေးသော နွေရာသီတွင် ကွပ်ပျစ်ကို ကောင်းစွာ ကိုင်တွယ်နိုင်သည် (ထင်သည်- zucchini အစိမ်းခေါက်ဆွဲ သို့မဟုတ် မုတ်ဆိတ်ရိတ်ထားသော zucchini သုပ်) သို့သော် သင့်တွင် အစာချေဖျက်မှုရှိပါက၊နွေရာသီ စကွပ်သီးအစိမ်းစားပြီးနောက် ပြဿနာများ၊ ပြဿနာများကို သက်သာစေရန် ၎င်းတို့ကို ချက်ပြုတ်ရာတွင် ဦးစွာ စဉ်းစားပါ။

    နွေရာသီ စကွပ်သီးကို အခွံခွာပါလား။

    အခွံကို သင်၏ အဝါရောင် စကက်ရှ်နှင့် zucchini ပေါ်တွင် ထားရှိရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ၎င်းသည် အရောင်နှင့် ဗီတာမင်များစွာကို ထိန်းထားရုံသာမကဘဲ သင်ချက်ပြုတ်သောအခါတွင် သင်၏စကွပ်သီးများ ကွဲအက်ခြင်းမှလည်း ကာကွယ်ပေးပါသည်။

    ဟင်းချက်ခင် zucchini ကို ဆားသင့်သလား။

    အစိုဓာတ်အချို့ကိုဖယ်ရှားရန် zucchini ပေါ်တွင်ဆားကိုသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဟင်းရွက်ကြော်များ သို့မဟုတ် zucchini ခေါက်ဆွဲကဲ့သို့ သင့်နွေရာသီတွင် "ခြောက်သွေ့သော" နောက်ဆုံးရလဒ်ကို လိုချင်သောအခါ ၎င်းသည် အထောက်အကူဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းအများစုအတွက် မချက်ပြုတ်မီ ဆားငန်ရန် မလိုအပ်ပါ။

    နွေရာသီ စကွပ်သီးကို အေးခဲနိုင်ပါသလား။

    ဒါကိုရင်ဆိုင်လိုက်ရအောင်—သင် ဘယ်လောက်ပဲ အခွံခွာ၊ အကြော်၊ ပြုတ်ပြီး နွေကွပ်သီးကို ဖုတ်နေပါစေ၊ မင်းမှာ ကျန်နေသေးတာ ရှိတယ်။ အဲဒီအပင်တွေ ဖြစ်ထွန်းနိုင်တယ် ကလေး။ စိတ်ကူးတွေ မရှိတော့ရင် ဒါမှမဟုတ် အေးတဲ့ဆောင်းရာသီမှာ ရိတ်သိမ်းဖို့ သိမ်းထားချင်တယ်ဆိုရင်တော့ မင်းရဲ့ စကွပ်သီးအချို့ကို အေးခဲအောင် စမ်းကြည့်ပါ။

    ကံကောင်းစွာပဲ၊ အေးခဲနေတဲ့ နွေရာသီမှာ စကွပ်သီးဟာ လေအေးလေးပါပဲ—အပြုတ်တိုက်စရာ မလိုပါဘူး။ . zucchini အချပ်များ၊ အခွံခွာပြီး ခေါက်ဆွဲအေးခဲနည်းကို သင်ပေးမှာမို့ သင်အကြိုက်ဆုံး နွေရာသီ စကွပ်ဟင်းချက်နည်းများကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။

    နွေရာသီ စကွပ်နှင့် zucchini များစွာဖြင့် ကျွန်ုပ် ဘာလုပ်နိုင်မည်နည်း။ ?

    ကျွန်ုပ်တို့အနှစ်သက်ဆုံး ချက်ပြုတ်နည်းအားလုံးကို စုစည်းထားသောကြောင့် မှန်ကန်သောနေရာသို့ ရောက်ရှိလာပါသည်။တစ်နေရာ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ အကောင်းဆုံး နွေရာသီ စကွပ်ချက်ပြုတ်နည်းများကို ရှာဖွေကြည့်ကြပါစို့။

    10+ အရသာရှိသော နွေရာသီ စကွပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ

    အရသာနှင့် အာဟာရများဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသော နွေရာသီ စကွပ်သီးသည် မည်သည့်အစားအစာအတွက်မဆို အရသာရှိပြီး စွယ်စုံသုံးနိုင်သော ပေါင်းဖက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သင့်အသီးအရွက်များအတွက် ထူးခြားဆန်းသစ်သောအလှည့်အပြောင်းများထည့်ရန် ဤနွေရာသီ စကွပ်ချက်ပြုတ်နည်းများကို စမ်းသုံးကြည့်ပါ။

    Parmesan နှင့် Zucchini ကင်

    ရိုးရှင်းသော zucchini အရံဟင်းကို သင်ရှာနေပါက၊ ဤ zucchini ကင်သည် သွားရမည့်လမ်း။ အကင်ဖြင့် ပူပူနွေးနွေး စားသုံးပါ သို့မဟုတ် အခန်းအပူချိန်တွင် ကြိုပြီး ပြုလုပ်ပါ။

    ချက်နည်းကို ရယူပါ

    အမဲသားထည့်ထားသော Zucchini Boats

    အမဲသားထည့်ထားသော zucchini လှေများကို အမြန်ပြုလုပ်ပါ။ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိသော အပတ်ညစာ။

    ချက်နည်းကိုရယူပါ

    Whole Wheat Zucchini Bread Recipe

    ဂျုံလုံး zucchini ပေါင်မုန့်သည် မြန်ဆန်ပြီး အလွန်လွယ်ကူသော ချက်နည်းဖြစ်သည်။ အသီးအရွက်လေးတွေနဲ့ အရသာရှိရှိ စားချင်တဲ့အခါ အဆာပြေစားဖို့ သင့်တော်ပါတယ်။

    ချက်နည်းကိုရယူပါ

    ဇူးချနိကြော်

    Zucchini သည် ဟင်းခပ်ကောင်းကောင်းကို ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ဟင်းခပ်ကောင်းကောင်းကို ဖန်တီးပါသည်။ ထမင်းစား အချိန်တိုအတွင်း ပြုတ်ထားသော zucchini လုပ်နည်းကို လေ့လာပါ။

    ချက်နည်းကို ရယူပါ

    Zucchini Chicken Burgers

    သတိမထားပါက ကြက်ဘာဂါ ခြောက်သွားတတ်သော်လည်း zucchini သည် ပြီးပြည့်စုံသော ပမာဏကို ထည့်ပေးသည် ပိန်သောအသားအတွက် အစိုဓာတ်ကိုရရှိစေပြီး ဤအရာများကို အကောင်းဆုံးအရည်ရွှမ်းသော ကြက်ဘာဂါဖြစ်စေသည်။ သံပုရာသီး-feta mayo ဖြင့် ရောထားသော ဤအရာများကို ကျွန်ုပ်တို့ နှစ်သက်ပါသည်၊ သို့သော် သင်နှစ်သက်သော ဘာဂါ ထိပ်ဖျားမှ တစ်ခုခုကို ပြုလုပ်ပါမည်။

    ချက်နည်းကို ရယူပါ။

    Hawaiian Chicken Kabobs ကင်

    ကြက်သားနု၊ မွှေးကြိုင်သော နာနတ်သီးနှင့် အရသာရှိသော ငရုတ်သီးနှင့် ကြက်သွန်နီ၊ စပ်စပ်မွှေးသော marinade တို့နှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သော ဤ kabobs များအကြောင်း အလွန်နှစ်သက်စရာရှိပါသည်။ သင်မမှားနိုင်ပါ။

    ချက်နည်းကိုရယူပါ

    နနွင်းကြက်သား Zoodle Soup

    နေမကောင်းသည့်နေ့များကို မည်သူမှ မကြိုက်ပါ။ ဒါပေမယ့် သင်က ရေတွက်လို့ရမယ့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ နနွင်းကြက်သား ပြုတ်ရည်နဲ့ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို အာဟာရဖြည့်ပေးပါ။

    ချက်နည်းကို ရယူပါ

    အသီးအရွက်ခြောက်ကြော်

    ဟုတ်ကဲ့၊ နွေရာသီ စကွပ်သီးကို ကြွပ်ကြွပ်လေး လုပ်လို့ရတယ်။ အပေါ့အငန် အရသာရှိသော သရေစာအတွက် ဤမီးဖိုဖုတ်ထားသော ချစ်ပ်ပြားများကို သင်နှစ်သက်ပါလိမ့်မည်။

    ချက်နည်းကိုရယူပါ

    ဂျုံပန်းကန်များ

    စပါးပန်းကန်လုံးများသည် ၎င်းတို့အတွက် ပြီးပြည့်စုံသည် "ကျွန်ုပ်တွင် ကျပန်းပါဝင်ပစ္စည်းများ အများအပြားရှိပါသည် ငါ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အသုံးမ၀င်တဲ့ အခြေအနေတွေ။ နွေရာသီ၏အပူတွင်၊ ကျန်ရှိသောအကင် သို့မဟုတ် နွေရွက်ကင်သည် စပါးပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ခု ထပ်တိုးစေသည်!

    ချက်နည်းကိုရယူပါ

    Pesto-Feta Mayo ဖြင့်ကင်ထားသော Veggie Sandwich

    ကျွန်ုပ်တို့ အမြန်ဆုံး နွေရာသီ အသီးအရွက်များနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ဥယျာဉ်ထဲတွင် စတင်ထွက်ရှိလာသည်၊ ဤအသားညှပ်ပေါင်မုန့်ပြုလုပ်သည့် အကင်ဆိုင်တွင် ကျွန်ုပ်ကို တွေ့ရပါမည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းတို့ကို ခေတ်အဆက်ဆက် ပြုလုပ်ခဲ့ပြီး ၎င်းတို့သည် တစ်နှစ်ပြီးတစ်နှစ် အသင့်အနေအထားတွင် အနှစ်သက်ဆုံးအဖြစ် ရှိနေခဲ့သည်။ pesto-feta mayo ကို မမေ့ပါနဲ့—ဒါက အရာအားလုံးကို တကယ်ကို ပေါင်းစပ်စေတဲ့အရာပဲ!

    ချက်နည်းကို ရယူလိုက်ပါ

    Grilled Veggie and Pesto Flatbread

    သင်ပီဇာ မလုပ်ရသေးဘူးဆိုရင် အကင်ပေါ်မှာ မရှိသေးဘူး၊အပြင်းအထန် လွဲနေတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ရာသီပေါ်အခြေခံ၍ ကျွန်ုပ်တို့၏ထိပ်ဖျားကို ပြောင်းလဲကာ နွေရာသီတွင် ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးသည် နွေရာသီတွင် ကွပ်သီးကင်၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးများအကြောင်းဖြစ်သည်။

    ချက်နည်းကိုရယူပါ

    အိုးထဲတွင် ကြက်သား Zoodle Instant Soup

    ဒါက အရမ်းပျော်စရာကောင်းတဲ့ အစားအစာပြင်ဆင်မှုပါပဲ—နေ့လည်စာစားချိန်မှာ ရေနွေးပူပူလေးထည့်လိုက်ရုံနဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သားဟင်းချိုချက်ရပါပြီ။

    ချက်နည်းကိုရယူလိုက်ပါ

    နွေရာသီ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်ခေါက်ဆွဲ

    ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင် ခေါက်ဆွဲတွင် ပြောင်းဖူး၊ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး၊ zucchini၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။ အရသာရှိရုံသာမကဘဲ မယုံနိုင်လောက်အောင် စွယ်စုံသုံးနိုင်သည်—၎င်းကို အဓိက ဟင်းလျာအဖြစ် စားသုံးရန်၊ ၎င်းကို အိုးထရက်ဖို့ဒ်သို့ ယူဆောင်လာရန် သို့မဟုတ် ၎င်းကို အရံဟင်းအဖြစ် စားသုံးပါ။

    ချက်နည်းကို ရယူပါ

    One Pot Summertime Primavera

    ဤတစ်အိုးတည်းချက်ပြုတ်နည်းသည် သင့်ဥယျာဉ်၊ လယ်သမားဈေးကွက် သို့မဟုတ် CSA မှ သင်ရရှိသောထွက်ကုန်မှန်သမျှအတွက် အလွန်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည်။ နွေရာသီတွင်၊ ၎င်းကို squash ချက်နည်းအဖြစ် မလွဲမသွေအဆုံးသတ်သွားမည်ဖြစ်သည်။ မုန့်အချို့၊ သံပုရာရည်၊ နံနံပင်၊ နှင့် Parmesan ဒိန်ခဲအချို့သည် ခေါက်ဆွဲနှင့် သင်ရွေးချယ်သော မည်သည့်အသီးအရွက်များကိုမဆို လှပစွာပေါင်းစပ်ပေးသည့် တောက်ပပြီး ပေါ့ပါးသော ခရင်မ်ဆော့စ်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။

    ချက်နည်းကို ရယူပါ။