• Slow Cooker ကြွေကျဲကြက်သား
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • ညွှန်ကြားချက်များ
  • မှတ်ချက်
    • • • အာဟာရအချက်အလက်-

ကျွန်မရဲ့ အမိုက်စားတွေကို ခဏလောက် ခွင့်လွှတ်ပါ၊ ဒါပေမယ့် အဲဒါကို အပြင်မှာ ထားရမှာပေါ့၊ ကျွန်မက ကြက်ဟင်းချက်ကျွမ်းကျင်သူ နည်းနည်းပါ။ မင်းက ငှက်တစ်ကောင် ချက်ပြုတ်နည်းကို နံမည်ပေးတယ်၊ ငါ တုန်လှုပ်သွားခဲ့တယ် (အင်း၊ rotisserie တစ်ခုလုံးကို နုတ်လိုက်တယ်—မာမားက ကြက်သားဟင်းချက်ဖို့ စက်ပစ္စည်းတစ်ခုအတွက် ဒေါ်လာ ၁၅၀ မထုတ်ပါဘူး)။

ငါ့ရဲ့ လုံးဝ ကြက်သားတစ်ခုလုံးချက်ပြုတ်ရန် အကြိုက်ဆုံးနည်းလမ်းမှာ မီးဖို၌ဖြစ်သည်။ အရည်ရွှမ်းသော၊ အရသာရှိသော အသားများနှင့် ကြွပ်ကြွပ်၊ အညိုရောင်၊ ကျက်သရေရှိသော အသားအရေတို့နှင့် ပတ်သက်လာသောအခါတွင် ၎င်းသည် မအောင်မြင်နိုင်ပါ။ ဒါပေမယ့် မီးဖိုနည်းလမ်းနဲ့ ဖုန်းချလိုက်လို့လား။ အချိန်။ ညစာစားချိန်မပြည့်မီ မိနစ် 90 အလိုမှာ ညစာစပြီး ချက်စားရတာ အထူးအဆန်းပါပဲ။

ဒါကြောင့် စိတ်ထဲရှိတာက တစ်ပတ်တစ်ညလုံး ညစာစားပွဲမှာ ကြက်သားရဖို့ ကူညီပေးနိုင်မယ့် နည်းလမ်းနှစ်ခုကို ချန်ထားခဲ့တာပါ -ချက်ခြင်းအိုး သို့မဟုတ် အနှေးချက်သည့်အိုး။ ပြီးတော့၊ ငါ့ရဲ့ Instant Pot က ငါ့ရဲ့ နှလုံးသားကို ပန်းရောင်သန်းနေသလောက် ငါပြောရမယ်၊ ငါ့ရဲ့ အနှေးချက်ပြုတ်နည်းက ဒီမှာ အနိုင်ရတယ်၊ လက်ချလိုက်တယ်။

မင်း Instant Pot ရဲ့ အမြန်နှုန်းကို မငြင်းနိုင်ပါဘူး—25 မိနစ်ခန့်အတွင်း ကြက်သားတစ်ခုလုံးကို ချက်ပြုတ်နိုင်သည်—သို့သော် Instant Pot ၏ ဖိအားမြင့်မှုသည် ကြက်သားကို ပျက်စီးစေကြောင်း ကျွန်တော် တွေ့ရှိရပါသည်။ အစိတ်စိတ်အမွှာမွှာ မပျက်စီးဘဲ အိုးထဲက ထုတ်လို့မရပါဘူး။ သူတို့ချက်ခြင်းအိုးထဲက လှပတဲ့ကြက်ကင်တွေကို အောင်မြင်စွာထုတ်လုပ်နိုင်တဲ့ တခြားသူတွေရှိတယ်ဆိုတာ ကျွန်တော်သိပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်ကတော့ မင်္ဂလာရှိတဲ့ထဲက တစ်ယောက်မဟုတ်သေးပါဘူး။

ကြက်ကင်တစ်ခုလုံးရဲ့ ပျော်ရွှင်မှုတွေထဲက တစ်ခုကတော့ ဒါဟာ လုံးဝကိုပျော်စရာကောင်းတယ်လို့ ကျွန်တော်ထင်ပါတယ်။ ဧည့်သည်တော် ညစာ။ မင်းမကာရိုနီနဲ့ ဒိန်ခဲတစ်ဗူးကို ချက်ပြုတ်တာထက် ပိုအားစိုက်ထုတ်တာ နည်းပေမယ့်လည်း ရွှေညိုရောင် လူဆိုးကလေးနဲ့ လူတွေ oooh-and-ahhh။ ငါ့အတွက်ကတော့၊ အနှေးချက်ပြုတ်တဲ့ကြက်က ကမ္ဘာနှစ်ခုစလုံးရဲ့ အကောင်းဆုံးပါပဲ—အချိန်မှန် ၁၀ မိနစ်ခန့်သာ ပြောပြီး အကုန်ပြောပြီးတဲ့အခါ ကြက်ရဲ့အလှကို သင်ရရှိနေပါသေးတယ်။

အနှေးချက်ပြုတ်ရာတွင် သတိထားရမည့်အချက်မှာ - အလွန်စိုစွတ်သောအပူရှိန်ကြောင့် - ကြွပ်ရွသောအညိုရောင်အသားအရည်ကို ချက်ခြင်းအနှေးချက်အိုးထဲက ရရှိနိုင်မည်မဟုတ်ပါ။ နှေးနှေးချက်ပြုတ်ပြီး မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် ကျွန်ုပ်၏ကြက်သားဟင်းချက်နည်း (ကျွန်ုပ်၏အနှေးချက်အိုးမှ ကြွေကာဖေးအတွင်း၌) ကျွန်ုပ်၏အနှေးချက်ပြုတ်ထားသောကြက်ကို အသားစားကြက်အောက်၌ ထားလိုပါသည်။ ၎င်းသည် လုံးဝရွေးချယ်နိုင်သောအဆင့်ဖြစ်သော်လည်း ကြွပ်ဆတ်သောအသားအရည်ကို အနိုင်ယူ၍မရနိုင်ပါ။

စိုစွတ်သောအပူရှိန်ကြောင့်၊ အားလုံးပြောပြီးသည်နှင့် ပြီးသောအခါတွင် အနှေးချက်အိုးထဲတွင် ဖျော်ရည်အများအပြားကို တွေ့ရပါမည်။ အဲဒီအရည်တွေကို အဆီအနှစ်အဖြစ်ပြောင်းပါ ဒါမှမဟုတ် နောက်နေ့ Rockin' ကြက်စွပ်ပြုတ်အတွက် ဟင်းရည်အဖြစ် အသုံးပြုပါ။ နှစ်သက်သည်။

Slow Cooker ကြွေကျဲကြက်သား

ဤ Slow Cooker Fall Apart Chicken သည် စားပွဲပေါ်တွင် နူးညံ့စိုစွတ်သော ကြက်သားရရှိရန် အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပြီး မိသားစုအားလုံး နှစ်သက်ကြမည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကြက်ကင် 1 ခု၊ ရေဆေးပြီး အခြောက်လှန်းထားပါ (၎င်းသည် သင်၏အနှေးချက်ပြုတ်အိုးထဲတွင် အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်ပါစေ)
• ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်း
• ကြက်သွန်နီ ၁/၂ လုံးကို အခွံခွာပြီး လေးစိတ်စိတ်ထားပါ
• သံပုရာသီး ၁/၂ လုံး၊
• ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ
• စမုန်ဖြူ ၄ ပင်
• နှင်းဆီ ၁ ပွင့်

ညွှန်ကြားချက်များ

1. အရေပြားကို လိမ်းပါ ကြက်သား၏အပေါက်အတွင်း၌ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ချက်ထားပေးပါ။
2. ကြက်သွန်နီ၊ သံပုရာသီး၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ စမုန်ဖြူ၊ နှင်းဆီမာရီတို့ကို အပေါက်အတွင်းထည့်ပါ။
3. ကြက်သားကို အနှေးအိုးထဲထည့်ကာ အဖုံးအုပ်ထားပါ။ အသားများ နူးညံ့ပြီး အရိုးများ ပြုတ်ကျသည်အထိ ငှက်၏ အရွယ်အစားပေါ် မူတည်၍ ၆-၈ နာရီကြာအောင် နှပ်ထားပါ။

မှတ်ချက်

ကြက်သားအရေကြွပ်စေရန်၊ ချက်ပြုတ်ထားသော ငှက်ကို မုန့်ဖုတ်စာရွက် သို့မဟုတ် ဒယ်အိုးပေါ်သို့ ဂရုတစိုက် လွှဲပြောင်းပြီး အသားစားကြက်အောက်ရှိ မီးဖိုအောက်၌ ၃-၅ မိနစ်ခန့်ထားပါ။ တနည်းအားဖြင့် သင်သည် ကြက်သားကို slow cooker ceramic carafe တွင်ထားခဲ့ကာ carafe ကို broiler အောက်တွင် 3-5 မိနစ်ကြာထားနိုင်သည်။

အာဟာရအချက်အလက်-

စားစရာပမာဏ- ကယ်လိုရီ- 246 စုစုပေါင်းအဆီ: 14g မပြည့်ဝဆီ: 4g Trans Fat: 0g မပြည့်ဝဆီ: 8g ကိုလက်စထရော: 88mg ဆိုဒီယမ်: 132mg ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်: 2g ဖိုင်ဘာ: 1g သကြား: 1g 1g ပရိုတင်း: 28 ပရိုတိန်း 9>လုံးလုံးလျားလျားအားဖြင့်၊ ကောင်းသောအာဟာရသည် အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များဘောင်မှ ကိန်းဂဏာန်းများထက် များစွာပိုသည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ဖော်ပြပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။