• Crock-pot တွင် အာလူးထောင်းနိုင်ပါသလား။
• ခရိုာ့ခ်ပေါ့ အာလူးထောင်းကို ဘယ်လို လုပ်ရမလဲ။
• ဤကဲ့သို့သော ကျေးဇူးတော်ချီးမွမ်းခြင်း ချက်ပြုတ်နည်းများ နောက်ထပ်လိုချင်ပါသလား။
• Crockpot Mashed Potatoes
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • ညွှန်ကြားချက်များ
  • မှတ်စုများ
  • အကြံပြုထားသောထုတ်ကုန်များ
    • • • အာဟာရ အချက်အလက်-
  • အပြည့်အဝ Protip
• အာလူးထောင်းတွေကို အနှေးအိုးထဲမှာ နွေးအောင် ဘယ်လိုလုပ်မလဲ။
• အာလူးထောင်းအတွက် အသုံးပြုရန် အကောင်းဆုံးအာလူးများကား အဘယ်နည်း။
• အာလူးများကို အခွံခွာရန် လိုအပ်ပါသလား။ အာလူးထောင်းလုပ်သလား
  • အပြည့်အဝ Protip
• သင်သည် crockpot အာလူးထောင်းများကို အချိန်မီ ပြုလုပ်နိုင်ပါသလား။
• ဘယ်လောက်ထောင်းလဲ၊ အာလူးကို လူတစ်ဦးချင်း လုပ်သင့်သလား။
• ငါ့ရဲ့ အနှေးချက်ပြုတ်အိုးထဲမှာ အာလူးထောင်း ဘယ်လောက်ထည့်လို့ရမလဲ။
• အာလူးထောင်းရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ အဘယ်နည်း။
  • အပြည့်အဝ Protip
• အာလူးထောင်းကို အချဉ်မုန့်နဲ့ ဘာကြောင့် လုပ်သင့်တာလဲ။
• ဒီအနှေးချက်ထားတဲ့ အာလူးထောင်းတွေကို နို့ထွက်ပစ္စည်းကင်းစင်ပြီး vegan လုပ်လို့ရပါသလား။
• ဒီ Crockpot mashed အာလူးတွေမှာ ကြက်သွန်ဖြူ ဒါမှမဟုတ် တခြားအရသာတွေကို ထည့်လို့ရမလား။
• အာလူးထောင်းပြဿနာ ရှိနေပါသလား။ ပြဿနာဖြေရှင်းကြပါစို့-
  • ကြေအောင်မညက်အောင် ဘယ်လိုဖြေရှင်းရမလဲ။ အရမ်းထူတဲ့အာလူး?
  • ရေစို/ရည်ယိုနေတဲ့ အာလူးတွေကို ဘယ်လိုပြင်ရမလဲ။
  • အလုံးလိုက် အာလူးများကို မည်သို့ပြုပြင်ရမည်နည်း။
  • ပီကေ/ကော်မှုန့် အာလူးများကို ဘယ်လိုပြင်ရမလဲ။
• ဘာပဲလုပ်လုပ် ဒီကြီးမားတဲ့ အာလူးထောင်း အမှားနှစ်ခုကို မလုပ်မိပါစေနဲ့။
  • လုံးလုံးလျားလျား Protip
• ပြီးပြည့်စုံတဲ့ crockpot အာလူးထောင်းအတွက် ကျွန်တော့်ရဲ့ အကြံပြုချက်

ဤနှစ်တွင် ကျေးဇူးတော်နေ့ ညစာစားပွဲကို သင် လက်ခံကျင်းပပါသလား။ သို့ဆိုလျှင်၊ slow cooker သည် သင့်အတွက် အကောင်းဆုံးသူငယ်ချင်းဖြစ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည် ကြီးမားသောကြက်ဆင်ညစာစားပွဲကို လုံးဝမလုပ်ဖူးပါက၊ သင်သဘောမပေါက်ပေ၊ သို့သော် စားပွဲပေါ်တွင် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော အရသာကိုရရှိရန် အခက်ခဲဆုံးအရာတစ်ခုမှာ အချိန်ကိုက် ဖြစ်သည်။ ညစာ 15 မိနစ် နောက်ကျလျှင် ဂရုစိုက်မည်မှာ စိုးရိမ်စရာ ရီစရာတစ်ခုဟု ထင်ရပေမည်- သို့သော် ဟင်းလျာများ ကွဲပြားသည့်အချိန်များတွင် စတင်ထွက်လာသောအခါ ပြဿနာဖြစ်လာသည်။ အအေးခံ အာလူးထောင်းတွေကို ဘယ်သူမှ လိုချင်မှာ မဟုတ်ဘူး။

ဒီမှာ Crock-Pot က မင်းရဲ့ အားလပ်ရက်ကို လှုပ်ခတ်သွားစေတယ်။ သင်၏ပေါင် 20 အလေးချိန်ရှိသော ကြက်ဆင်ကို သင်၏အနှေးချက်သည့်အိုးတွင် တပ်ဆင်နိုင်ပါမည်လား။ မဟုတ်ပါ၊ သို့သော် သင်လုပ်စရာများစာရင်းမှ အမြဲအရေးပါသော အာလူးထောင်းများကို ဖယ်ထုတ်နိုင်သည်။

Crock-pot တွင် အာလူးထောင်းနိုင်ပါသလား။

အနှေးအိုးထဲမှာ အာလူးထောင်းကို လုံးဝလုပ်လို့ရတယ်။ တကယ်တော့၊ အာလူးထောင်းများသည် ကျွန်ုပ်၏ Crock-Pot ကို "လက်လွှဲ" ရန် အလွန်နှစ်သက်သော ကျေးဇူးတော်နေ့ ဟင်းလျာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ လွယ်ကူရုံသာမကဘဲ ရလာတဲ့ အာလူးထောင်းတွေဟာ သင်လုပ်နိုင်တဲ့ အရသာအရှိဆုံး အာလူးတွေထဲက အချို့လည်း ထင်ပါတယ်။ ကျေးဇူးတော်နေ့ အနည်းငယ်က စပြီး အနှေးချက်တဲ့ အာလူးထောင်းကို စလုပ်တယ်၊ အဲဒီကတည်းက ပြန်မကြည့်တော့ဘူး။ ငါ့အာလူးထောင်းတွေက ပူတယ်၊ ခရင်မ်တွေစားပြီး ငါအချိန်တိုင်းသွားစားဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ။ အလုပ် သို့မဟုတ် စဉ်းစားတွေးခေါ်မှု မျှသာဖြင့်။

ခရိုာ့ခ်ပေါ့ အာလူးထောင်းကို ဘယ်လို လုပ်ရမလဲ။

ဒါဟာ တကယ်ကို မလွယ်နိုင်ပါဘူး။gummy သို့မဟုတ် ကော်ပတ်နေပါသည်။

အာလူးထောင်းလုပ်နည်းကို သင် ဘယ်တော့မှ ပြန်သွားမည်မဟုတ်ပါ။ ပျော်ရွှင်လိုက်ပါ။

ဤကဲ့သို့သော ကျေးဇူးတော်ချီးမွမ်းခြင်း ချက်ပြုတ်နည်းများ နောက်ထပ်လိုချင်ပါသလား။

• တူရကီကို ဆားရည်အခြောက်လုပ်နည်း ။ ဒီနည်းလမ်းကို စမ်းကြည့်ပြီးတာနဲ့၊ ကြက်ဆင်ဆားရည်ကို ဘယ်တော့မှ ကျော်သွားတော့မှာ မဟုတ်ပါဘူး။
• Fresh Green Bean Casserole။ စည်သွပ်ဘူးများကို ကျော်ပြီး ဤကျေးဇူးတော်နေ့ ဂန္ထဝင်၏ အရသာရှိသော ဗားရှင်းတစ်ခု ပြုလုပ်နည်းကို လေ့လာပါ (ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ ပါမေဆန် ကြက်သွန်နီထိပ်ဖျားဖြင့် ပြီးပြည့်စုံသည်)။
• Persimmon နှင့် Pomegranate Salad။ ဤရောင်စုံကျေးဇူးတော်နေ့သုပ် ဆောင်းရာသီတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြည့်ဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။
• ပရိတ်သတ်အနှစ်သက်ဆုံး ကျေးဇူးတော်ချီးမွမ်းခြင်းဘေးထွက်ဟင်းများ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ အချစ်ရဆုံး ကြက်ဆင်သား နေ့ဘက်များကို တစ်နေရာတည်းတွင် ရယူလိုက်ပါ။ သင်၏ ကျေးဇူးတော်နေ့ မီနူးကို ပေါင်းစပ်ထားစဉ်တွင် ဤအရာကို သေချာပေါက် တိုင်ပင်လိုပါသည်။
• ကျွန်ုပ်တို့၏ အကောင်းဆုံး ကျေးဇူးတော်ချီးမွမ်းခြင်း ကော့တေးများ။ အားလပ်ရက် ကော့တေး၏ 2020 နှစ်ကို ကျွန်ုပ်တို့ ကြေငြာနေပါသည်။ ဤသည်မှာ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဝန်ဆောင်မှုပေးမည့် အကောင်းဆုံး အချိုရည်များစာရင်းဖြစ်သည်။

Crockpot Mashed Potatoes

ဤလွယ်ကူသောအာလူးထောင်းများကိုပြုလုပ်ရန် သင်၏နှေးကွေးသောမီးဖိုကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့် သင်သည် မည်သည့်အတွက်မဆို အရသာရှိသော အာလူးများကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ အားစိုက်ထုတ်စရာမလိုဘဲ အဓိက အားလပ်ရက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 5 ပေါင်ယူကွန်ရွှေရောင် သို့မဟုတ် ကြွပ်ကြွပ်အာလူး (သို့မဟုတ် အရောအနှောတစ်ခု) ကို အခွံခွာပြီး 1" အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင် လှီးထားပါ
• 4-6 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည် (မှတ်စုများကိုကြည့်ပါ)
• ဆားမပါသော ထောပတ် ၁ ခွက် (၂ ချောင်း)၊ ပိုင်းခြားထားသော ထောပတ်
• ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ နုတ်နုတ်စင်း
• ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း နှင့် အရသာအတွက် နောက်ထပ်
• အချဉ်မုန့် 1/2 ခွက်
• နို့ 1/4 ခွက်– 1 ခွက်
• လတ်ဆတ်သောခုတ်ထစ်ထားသော ငရုတ်သီးအနှစ်၊ အလှဆင်ရန်

ညွှန်ကြားချက်များ

1. အာလူး၊ ဟင်းရည် ၄ ခွက်၊ ထောပတ် ၁ ချောင်း (၁/၂ ခွက်)၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်းတို့ကို ဇလုံထဲ ရောမွှေပါ။ အာလူးကို အဖုံးအုပ်ဖို့ လိုအပ်ရင် ဟင်းရည်ထပ်ထည့်ပါ။ အာလူးအလွန်နူးညံ့သည်အထိ 4-6 နာရီကြာအောင်ချက်ပြုတ်ပါ။ အာလူးများ အညီအမျှ ကျက်ကြောင်း သေချာစေရန် ဟင်းချက်ချိန်တစ်လျှောက် ရံဖန်ရံခါ မွှေပေးပါ။
2. ဟင်းချက် ဟင်းရည် အများစုကို ရေစစ်ထားပါ (လုံးဝ ခြောက်နေစရာ မလိုပါဘူး၊ ဒါပေမယ့် အများစုကို ရချင်ပါတယ်) .
3. အဖုမကျန်မချင်း လက်ကိုင်အာလူးကို ကြိတ်ချေပြီး အာလူးများကို ကြိတ်ချေပါ။ ထို့နောက် အရသာအတွက် ထပ်လောင်းဆားနှင့် ရောနယ်ပြီး ကျန်ရှိသော ထောပတ်၊ အချဉ်မုန့်နှင့် နို့တလုံးကို ခွက် ၁/၄ ခွက်ဖြင့် စတင်ကာ အာလူးများ အလိုရှိရာ သမသည်အထိ ထပ်ထည့်ပါ။ ပါးပါးလှီးထားသော ဟင်းရည်ကို ဟင်းချက်ရာတွင်လည်း ထပ်ထည့်နိုင်သည်။
4. ခုတ်ထားသော ငရုတ်သီးများကို ဖြူးကာ အာလူးကို အဖုံးအုပ်ကာ မီးဖိုချောင်ကို နွေးအောင်ထားကာ ကျွေးပါ။

မှတ်စုများ

• သင့်အာလူးများကို ဟင်းရည်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားကြောင်း သေချာပါစေ။ သင်၏အနှေးချက်ပြုတ်အိုး၏ အရွယ်အစားနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်ပေါ်မူတည်၍ ဟင်းရည်ကို ပိုမိုအသုံးပြုရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဥပမာ ငါတို6 quart slow cookers နှစ်လုံး—တစ်လုံး (ဘဲဥပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော) ဟင်းရည် 4 ခွက်သာ လိုအပ်ပါသည်။ နောက်တစ်ခုက လေးထောင့်ဖြစ်ပြီး အာလူးကို အဖုံးအုပ်ဖို့ 6 ခွက်အပြည့်သုံးရပါမယ်။
• ဟင်းရည်ကို မဆွတ်ပါနဲ့။ ပြုတ်ထားသောကြက်သားဟင်းရည်သည် ဟင်းချိုများ၊ စွပ်ပြုတ်များနှင့် အဆီအနှစ်များတွင် အသုံးပြုရန် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။

အကြံပြုထားသောထုတ်ကုန်များ

အထွက်လင့်ခ်များစွာသည် Wholefully ၏တွဲဖက်လင့်ခ်များဖြစ်သည်။ တွဲဖက်လင့်ခ်တစ်ခုကို နှိပ်ပြီးနောက် ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုကို သင်ဝယ်ယူပါက၊ သင့်အား အပိုကုန်ကျစရိတ်မရှိဘဲ သင့်အား ရည်ညွှန်းရန်အတွက် ရောင်းချမှု၏အနည်းငယ်ရာခိုင်နှုန်းကို ကျွန်ုပ်တို့ လက်ခံရရှိမည်ဖြစ်သည်။

• Heavy Duty Potato Masher
• Crock-Pot 6-Quart Slow Cooker

အာဟာရ အချက်အလက်-

စားစရာ ပမာဏ- ကယ်လိုရီ : 301 Total Fat : 5g Saturated Fat : 2g Trans Fat : 0g Unsaturated Fat : 1g Cholesterol : 22mg Sodium : 2363mg Carbohydrates : 55g Fiber : 5g Sugar : 6g Protein : 10g

အာဟာရပြည့်ဝစွာ ၊ အာဟာရအချက်အလက်ဆိုင်ရာ အကန့်တွင်ရှိသော ကိန်းဂဏန်းများထက် များစွာပိုပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။

1. အခွံခွာထားသော အာလူးများကို ထောပတ်၊ ဟင်းရည်၊ ဆား၊ နှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ပါသော အနှေးချက်ပြုတ်အိုး၏ အခွံတွင် ထားပါ။ အာလူးအားလုံးကို ဟင်းရည်အောက်တွင်မြုပ်အောင် သေချာမွှေပါ။
2. ၄-၅ နာရီကြာ သမအောင် မွှေပြီး ပုံမှန်မွှေပါ။ အာလူးများသည် အလွန်နူးညံ့သောအခါတွင် အသင့်ဖြစ်ပြီ—သင်သည် ခက်ရင်းခွဖြင့် ခွဲရန်ကြိုးစားသောအခါ ကွဲသွားလိမ့်မည်။ ဟင်းရည်ကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး အခြားအသုံးပြုမှုအတွက် ကြိုမှာထားပါ (ဟင်းရည်ကို ထူထဲစေပြီး ကြွယ်ဝအောင်ထည့်ရန် အလွန်ကောင်းပါသည်။)
3. အရသာအတွက် ထောပတ်၊ အချဉ်မုန့်၊ နို့နှင့် ဆားထပ်ထည့်ပါ။ နှပ်ထားပါ၊ မညက်တညက်ထောင်းပါ။
4. နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော ငရုတ်သီးအနှစ်များပေါ်တွင် ဖြူးပြီး စားသုံးနိုင်ပါပြီ။

အပြည့်အဝ Protip

မညက်မီ ဟင်းရည်ကို ရေဆေးဖို့ မမေ့ပါနှင့်။ ဒီမှာ အာလူးထောင်းထားတဲ့ အာလူးစွပ်ပြုတ် မဟုတ်ဘဲ အာလူးထောင်းကို လိုချင်တယ်။

အာလူးထောင်းတွေကို အနှေးအိုးထဲမှာ နွေးအောင် ဘယ်လိုလုပ်မလဲ။

ဒါက မင်းရဲ့အနှေးအိုးထဲမှာ အာလူးထောင်းထားတဲ့ အာလူးတွေကို ချက်ပြုတ်ခြင်းရဲ့ အကြွင်းမဲ့ အလှပါပဲ—ညစာအဆင်သင့်ဖြစ်ချိန်ရောက်ရင် အာလူးတွေ အေးသွားမှာကို စိတ်ပူစရာမလိုပါဘူး။ ငါ့အာလူးတွေလုပ်ပြီးတာနဲ့ ငါ့ရဲ့အနှေးချက်ပြုတ်အိုးကို "နွေး" ဆက်တင်နဲ့ အဖုံးပြန်ဖွင့်လိုက်တယ်။ အာလူးများကို ကျွန်ုပ်၏တည်ခင်းဧည့်ခံပန်းကန်ထဲသို့ ထည့်ပြီး အဆင်သင့်မဖြစ်မချင်း ထိုနေရာတွင် ပျော်ရွှင်စွာ ထိုင်နေပါမည်။

အာလူးထောင်းအတွက် အသုံးပြုရန် အကောင်းဆုံးအာလူးများကား အဘယ်နည်း။

သင့်အာလူးထောင်းအတွက် သင်ရွေးချယ်သော အာလူးအမျိုးအစားသည် အရေးကြီးပါသည်။ ကျွန်တော်လုပ်ဖူးသမျှ အာလူးထောင်းတွေထဲမှာ အကောင်းဆုံးပါ။ဂျာမန် Butterball အာလူးကို အသုံးပြု. စတိုးဆိုင်တွေမှာ ရှာလို့မဖြစ်သလောက်ဘဲ၊ ဒါပေမယ့် လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်အနည်းငယ်က ငါတို့ဥယျာဉ်မှာ ကြီးပြင်းလာခဲ့တယ်၊ အိုဘုရား၊ သူတို့က အံ့သြစရာကောင်းတယ်။ ၎င်းတို့ကို သင့်လယ်သမားများ၏ စျေးကွက်တွင် စစ်ဆေးပါ။

သင် German Butterball ကို ခြေရာခံ၍မရပါက၊ Russet အာလူး၊ Yukon Gold အာလူး သို့မဟုတ် နှစ်မျိုးပေါင်းစပ်၍ သွားပါရန် အကြံပြုလိုပါသည်။ Yukon Gold အာလူးတွေရဲ့ ခရင်မ်အသားကို ပိုကြိုက်ပေမယ့် မင်းရဲ့ အာလူးထောင်းတွေက အဝါရောင်ကို ဆိုလိုတာပါ။ အဖြူရောင်၊ နူးညံ့ပြီး တိမ်ကဲ့သို့ အာလူးထောင်းကို ကြိုက်နှစ်သက်ပါက Russet အာလူးအားလုံး သို့မဟုတ် Russet နှင့် Yukon Gold တို့ကို ပေါင်းစပ်လိုက်ပါ။

အာလူးများကို အခွံခွာရန် လိုအပ်ပါသလား။ အာလူးထောင်းလုပ်သလား

သင်သည် အလွန်ခရင်မ်ဆန်သော အာလူးထောင်းကို လိုချင်ပါက ၎င်းတို့ကို အခွံနွှာရန် လိုအပ်သော်လည်း သင်သာ၍ အဆင်ပြေသော "ကွဲအက်နေသော" အာလူးများနှင့် အဆင်ပြေပါက အခွံကို ချန်ထားနိုင်ပါသည်။ Russet အာလူးများသည် Yukon Gold ကဲ့သို့အာလူးများထက်ပိုမိုပြင်းထန်သောအခွံရှိတတ်သည်၊ ထို့ကြောင့် Russets ကိုအခွံခွာရန်အကြံပြုလိုသည်။

အပြည့်အဝ Protip

သင့်အာလူးများကို အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးထားပါ၊ ပိုကျက်သွားပါမည်။ ၎င်းသည် သင်၏ အာလူးထောင်းများကို ပိုမိုချောမွေ့စေလိမ့်မည်!

သင်သည် crockpot အာလူးထောင်းများကို အချိန်မီ ပြုလုပ်နိုင်ပါသလား။

အနှေးမီးဖိုချောင်၏ အလှမှာ အခြားဟင်းလျာများတွင် အလုပ်လုပ်နေစဉ် ၎င်းတို့ကို အချိန်မီ ကြိုလုပ်ရန် မလိုအပ်ဘဲ Crockpot မှ ပြုလုပ်ပေးခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် သူတို့ကို အချိန်မီ ချက်ချင်ရင်တော့၊

1. အာလူးထောင်းတွေကို တောက်လျှောက် ချက်ပေးနိုင်ပါတယ်။ကြိတ်ချေခြင်း အပါအဝင်။
2. အစားအစာ သိုလှောင်သည့် ကွန်တိန်နာသို့ လွှဲပြောင်းခြင်း သို့မဟုတ် သင်၏ အနှေးချက်ပြုတ်အိုး (တစ်ခုရှိလျှင်) ဖြုတ်တပ်နိုင်သော အတုံးကို ဖုံးအုပ်ပြီး ၄၈ နာရီအထိ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
3. အခါ၊ ပြန်အပူပေးချိန်ရောက်ပြီ၊ အာလူးများကို အနှေးအိုးထဲပြန်ထည့်ကာ နို့ 1/2 ခွက်ကို ထပ်ထည့်ကာ 1-2 နာရီကြာ မကြာခဏ မွှေကာ မကြာခဏ မွှေပေးပါ။

ဘယ်လောက်ထောင်းလဲ၊ အာလူးကို လူတစ်ဦးချင်း လုပ်သင့်သလား။

အာလူးထောင်းအတွက် လက်မ၏စည်းမျဉ်းမှာ လူတစ်ဦးလျှင် အာလူး ၁/၂ ပေါင်ဖြစ်သည်။ အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်နည်းသည် ကျေးဇူးတော်နေ့ညစာအတွက် လူ ၁၀ ဦးကို အရံဟင်းအဖြစ် (အကြွင်းအကျန်မပါဘဲ) ကျွေးမည့် အာလူးငါးပေါင်ကို တောင်းဆိုထားသည်။ သတိပေးစကားတစ်ခွန်း- ဤအာလူးထောင်းများသည် အလွန်အရသာရှိသောကြောင့် သင့်ခန့်မှန်းချက်များကို အနည်းငယ်ပိုမိုမြှင့်တင်လိုပေမည်။ အဲဒါတွေကို ငါလုပ်တိုင်း လူတွေက စက္ကန့်နဲ့ သုံးပုံတစ်ပုံလောက် ပြန်လာကြတာ။

ငါ့ရဲ့ အနှေးချက်ပြုတ်အိုးထဲမှာ အာလူးထောင်း ဘယ်လောက်ထည့်လို့ရမလဲ။

အရွယ်အစားသေးငယ်ပြီး 3-quart slow cooker သည် သာ အောက်တွင်ရေးထားသည့်အတိုင်း ဤချက်ပြုတ်နည်းနှင့် အံကိုက်ဖြစ်လိမ့်မည်—လူ 10 ဦးခန့် စားသုံးနိုင်ပါသည်။ ပိုကြီးသော အရွယ်အစား၊ 6- သို့မဟုတ် 7-quart အနှေးချက်ပြုတ်အိုးသည် လူ 20 ကို အလွယ်တကူ စားသုံးနိုင်သော ဤဟင်းချက်ချက် နှစ်ဆနှင့် ကိုက်ညီမည်ဖြစ်သည်။ သင့် Crock-Pot တွင် ဟင်းချက်နည်းကို အံဝင်ခွင်ကျရရှိရန် အခက်အခဲရှိနေပါက အာလူးများကို ခပ်သေးသေးလေးများဖြစ်အောင် လှီးလိုက်ပါ။ သူတို့သည် အုတ်ရိုးထဲတွင် ကောင်းစွာ ခိုအောင်းနိုင်ပြီး ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ ချက်ပြုတ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

အာလူးထောင်းရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ အဘယ်နည်း။

ကျွန်မမှာ နည်းလမ်းသုံးမျိုးရှိတယ်။အာလူးထောင်းများကို အမှန်တကယ် ကြိတ်ချေခြင်းအတွက် စမ်းသပ်ပြီး ၎င်းတို့ကို ဖြတ်ကျော်လိုက်ကြပါစို့-

1. လျှပ်စစ်ရောနှော၊ အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာ သို့မဟုတ် Blender ကိုအသုံးပြုခြင်း (မအကြံပြုလိုပါ) - သင့်အား သွေးဆောင်ခံရနိုင်သည်။ အာလူးထောင်းရန် သင့်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းငယ်များကို ယူဆောင်လာသော်လည်း အာလူးများကို ရောမွှေရန် အလွန်လွယ်ကူသည်—၎င်းတို့အား ပီကေ သို့မဟုတ် ကော်သွားစေသည်။ ငါအဲဒါကိုမထောက်ခံဘူး။ ဒါက မင်းရဲ့ကြွက်သားတွေအတွက် အလုပ်တစ်ခုပဲ။
2. အာလူးထမင်းတစ်အိုး - မယုံနိုင်လောက်အောင် ချောမွေ့ပြီး တစ်သမတ်တည်းရှိတဲ့ အာလူးထောင်းကို လိုချင်ရင် အာလူးထမင်းစက်က မင်းရဲ့အကောင်းဆုံးလောင်းဖြစ်လိမ့်မယ်။ တစ်လုံးကို ပိုင်ဆိုင်ခဲ့ဖူးပေမယ့် (ကျေးဇူးတော်နေ့တွင်) တစ်နှစ်မှာ တစ်ကြိမ်သာ အသုံးပြုခဲ့တာကို သိခဲ့ရပြီး ဒါဟာ ကျွန်မရဲ့ မီးဖိုချောင်ကျဉ်းကျဉ်းလေးထဲမှာ သိုလှောင်မှုနေရာနဲ့ မထိုက်တန်တာကြောင့် အမြဲသုံးနေမယ့်အစား...
3. လက်နှိပ်စက် (ကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံးနည်းလမ်း!) - လက်နှိပ်စက်သာမကဘဲ- အကောင်းဆုံး အာလူးကြိတ်စက်သည် ကြိတ်ထားသော ပန်းကန်ပြားပါသည့် လက်ကြိတ်စက်များမှ လာပါသည်။ ၎င်းသည် အာလူးဆန်စက်နှင့် တူညီသော်လည်း သိုလှောင်ရန်နေရာ အလွန်နည်းသည်။ လက်နဲ့လုပ်တာကြောင့် 100% ချောမွေ့တဲ့ အာလူးထောင်းကို အာမခံဖို့က ခက်ခဲပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် အဖုအနည်းငယ်ထက် ဘဝမှာ ပိုကြီးတဲ့ ပြဿနာတွေ ရှိတယ်မဟုတ်လား။

အပြည့်အဝ Protip

ကတိ ငါ့အာလူးကို လက်နဲ့ ကြိတ်မယ်။ ကော်မှုန့်တွေအစား နူးညံ့တဲ့ အာလူးတွေကို ဘယ်လိုရနိုင်လဲ။

အာလူးထောင်းကို အချဉ်မုန့်နဲ့ ဘာကြောင့် လုပ်သင့်တာလဲ။

အချဉ်မုန့် (သို့မဟုတ် အဆီအပြည့် ဂရိဒိန်ချဉ်) သည် စူပါလုပ်ရန်အတွက် ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံး လျှို့ဝှက်ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ခရင်မ်၊ အလွန်အရသာရှိသော အာလူးထောင်း။ အရသာနဲ့ ခရင်မ်အသားအရည် အနည်းငယ်ကို ထည့်ဖို့ လုံလောက်ပါတယ်။ ငါ့ကိုယုံပါ၊ အဲဒါကိုမကျော်လိုက်ပါနဲ့!

ဒီအနှေးချက်ထားတဲ့ အာလူးထောင်းတွေကို နို့ထွက်ပစ္စည်းကင်းစင်ပြီး vegan လုပ်လို့ရပါသလား။

ကျွန်ုပ်သည် ဤအာလူးထောင်းများကို ထောပတ်နှင့် နို့တစ်ခုလုံးဖြင့် အကြိမ်များစွာ "အပြည့်ထည့်သည်" ကို စမ်းသပ်သော်လည်း အသီးအရွက်ဟင်းရည်၊ vegan မာဂျရင်း၊ သီဟိုဠ်စေ့မုန့်နှင့် သီဟိုဠ်စေ့ချဉ်မုန့်တို့ကိုလည်း ရလဒ်ကောင်းများဖြင့် စမ်းသပ်ခဲ့ပါသည်။ အတိအကျတော့ မတူပါဘူး၊ ဒါပေမယ့် လှည့်ကွက်က ကျိန်းသေပါပဲ!

ဒီ Crockpot mashed အာလူးတွေမှာ ကြက်သွန်ဖြူ ဒါမှမဟုတ် တခြားအရသာတွေကို ထည့်လို့ရမလား။

သင့်ရဲ့စိတ်ကူးယဉ်မှုတိုင်းကို လိုက်ဖက်တဲ့ အနှေးချက်ပြုတ်အာလူးထောင်းရဲ့ အရသာကို သေချာပေါက် မြှင့်တင်နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းချက်နည်းကြောင့် (အာလူးများကို ဟင်းရည်နှင့် ထောပတ်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသည်) ၊ ဤအာလူးထောင်းများသည် သင့်ပုံမှန် ငြီးငွေ့စရာကောင်းသော အာလူးထောင်းများထက် အရသာပိုရှိပါသည် ။ ဒါပေမယ့် အရသာထပ်ဖြည့်ချင်သေးရင်၊ အောက်ပါ အိုင်ဒီယာအချို့ကတော့

• ကြက်သွန်ဖြူထောင်းအာလူးကင်- ဟင်းချက်ချက်တွင် အခြေခံအရသာအတွက် ကြက်သွန်ဖြူနှစ်မွှာ ပါဝင်ပြီးသားဖြစ်သော်လည်း၊ ကြက်သွန်ဖြူကြော် တစ်ခေါင်းလုံး (သို့မဟုတ် နှစ်လုံး) ပေါင်းထည့်ရင် အပေါ်ကနေ တကယ်ကို ရောက်သွားပါလိမ့်မယ်။ Ranch Dressing (သို့) Coconut Milk Ranch Dressing သည် အာလူးထောင်းထားသော အသုတ်တစ်ထုပ်အတွက် အမိုက်စား အာလူးထောင်း။
• Pesto Mashed Potatoes - တစ်ကို ညင်သာစွာ ရောမွှေပါ။လှပပြီး အရသာရှိသော အစိမ်းရောင် လှည့်ပတ်ရန်အတွက် ပင်စိမ်း သို့မဟုတ် ကိုက်လန် ပီစတို ဇွန်းနှစ်ဇွန်းခန့်ကို ဤ crockpot ထောင်းထားသော အာလူးထောင်းများထဲသို့ ထည့်လိုက်ပါ။

အာလူးထောင်းပြဿနာ ရှိနေပါသလား။ ပြဿနာဖြေရှင်းကြပါစို့-

ဤအာလူးထောင်းများသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အလွယ်ကူဆုံး အာလူးထောင်းများဖြစ်ကြသော်လည်း တစ်ခါတစ်ရံ ဘဝဖြစ်ပျက်ပြီး တစ်ခုခုလွဲချော်နေသောကြောင့် အာလူးထောင်းပြဿနာအချို့ကို ဖြေရှင်းလိုက်ကြရအောင်။

ကြေအောင်မညက်အောင် ဘယ်လိုဖြေရှင်းရမလဲ။ အရမ်းထူတဲ့အာလူး?

ဒါက သူတို့အားလုံးအတွက် အလွယ်ဆုံး အာလူးထောင်းပြဿနာပါ။ နို့အနည်းငယ်ထပ်ထည့်ရုံနဲ့ သင်နှစ်သက်တဲ့ သမအောင် ရောမွှေလိုက်ပါ။

ရေစို/ရည်ယိုနေတဲ့ အာလူးတွေကို ဘယ်လိုပြင်ရမလဲ။

ရေစို သို့မဟုတ် ယိုနေသော အာလူးများကို ပြုပြင်ရန် နည်းလမ်းများစွာရှိပါသည်။ အနည်းငယ် နှာရည်ယိုနေပါက အဖုံးအုပ်ထားသော အာလူးများကို မီးဖိုပေါ်မှ အလယ်အလတ်-အနိမ့်အပူဖြင့် အပူပေးကာ အရည်အချို့ကို ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် မကြာခဏ မွှေပေးနိုင်သည်။ ဟင်းချိုတွေ အရမ်းများရင် ထူထဲတဲ့ အေးဂျင့်ထည့်တာ ကံကောင်းတယ်။ အာလူးထောင်းထားသော အာလူးအမှုန့်များ၊ မျှော့မှုန့် သို့မဟုတ် ပြောင်းဖူးမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဇွန်း သို့မဟုတ် နှစ်ဇွန်းခန့်ကို ပူပြင်းသော အာလူးထောင်းများ ထူလာစေရန် ပေါင်းထည့်နိုင်ပါသည်။

အလုံးလိုက် အာလူးများကို မည်သို့ပြုပြင်ရမည်နည်း။

Crockpot mashed အာလူးများပြုလုပ်ခြင်း၏သတိပေးချက်တစ်ခုမှာ အာလူးများကို မညီမညာချက်ပြုတ်ရန် လွယ်ကူစေခြင်းဖြစ်သည်—၎င်းသည် ကြေသွားသောအခါတွင် အဖုအထစ်များဖြစ်ပေါ်တတ်ပါသည်။ ၎င်းကိုကာကွယ်ရန်-

• ဟင်းရည်အလုံအလောက်သုံးပါ။ Crock-Pots များ၏ အရွယ်အစားနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်အမျိုးမျိုးကြောင့်၊အာလူးများကို ဟင်းရည်ထဲတွင် ဖုံးအုပ်ထားကြောင်း သေချာစေရန် ဟင်းရည် အနည်းအများ ပေါင်းထည့်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဒါက ဟင်းရည်အလုံအလောက်မပါတဲ့ အာလူးထောင်းတွေရရတဲ့ နံပါတ်တစ်အကြောင်းရင်းပါပဲ။ အားလုံးကို သေချာဖုံးအုပ်ထားလိုက်ပါ။
• အာလူးများကို အတုံးသေးသေးလေးများ အညီအမျှ လှီးဖြတ်ပါ။ ဤနေရာတွင် 1" အတုံးများကို သင်ရှာနေသည်—ပုံမှန် မီးဖိုပေါ်မှ အာလူးများအတွက် သင်အလိုရှိသည်ထက် သေးငယ်သည်။ သင့်အာလူးများကို အညီအမျှလှီးဖြတ်ထားရန်လည်း အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအတွင်း ချက်ပြုတ်ပေးစေလိုပါသည်။
• မမကျက်မီ အာလူးများကို အပြည့်ကျက်ကြောင်း သေချာပါစေ။ ။ ကြေမွပြီးသည်နှင့် ပြန်ရခက်သောကြောင့် မကြေညက်မီ သင့်အာလူးများကို လုံး၀ပြုတ်ထားကြောင်း သေချာပါစေ။

ပီကေ/ကော်မှုန့် အာလူးများကို ဘယ်လိုပြင်ရမလဲ။

အာလူးအတွင်းရှိ ကစီဓာတ်ကို ကော်မှုန့်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည့် အာလူးများ အလုပ်ပိုလုပ်ခြင်းကြောင့် ထွက်လာသော အာလူး သို့မဟုတ် ကော်မှုန့်။ လူများသည် ၎င်းတို့၏ mashing ပြုလုပ်ရန် လျှပ်စစ်ရောနှောပစ္စည်း၊ အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာများ သို့မဟုတ် ဖျော်စက်များ (လက်ဖြင့် ပွတ်တိုက်ရန်၊ သူငယ်ချင်းများ) ဖြင့် ကပ်ထားသောအခါတွင် ထိုသို့ဖြစ်တတ်ပါသည်။ ကံမကောင်းစွာပဲ၊ အာလူးထောင်းတွေဆီကနေ ပြန်လာဖို့ သင်လုပ်နိုင်တာ အများကြီးမရှိပါဘူး။ မင်းရဲ့အကောင်းဆုံးလုပ်ဆောင်မှုအစီအစဉ်က ကော်မှုန့်တွေကို အာလူးထောင်းထားတဲ့ အာလူးစွပ်ပြုတ်ကို အခြားအရာတစ်ခုအဖြစ် ပြောင်းလဲပစ်ဖို့က အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုပါ။ ချက်ပြုတ်နည်းအားလုံးတွင် ကော်ထားသော အာလူးထောင်းများကို ပြန်လည်အသုံးပြုနည်းအတွက် အကြံဉာဏ်အပြည့်အစုံကို ဗီဒီယိုတစ်ခုပါရှိသည်။

ဘာပဲလုပ်လုပ် ဒီကြီးမားတဲ့ အာလူးထောင်း အမှားနှစ်ခုကို မလုပ်မိပါစေနဲ့။

လူသစ်ကြီးများ အမှားနှစ်ခုရှိသည်။အာလူးထောင်းလုပ်တဲ့အခါ လုပ်ပါ၊ ပြီးတော့ အဲဒါတွေကို ရှောင်စေချင်ပါတယ်-

1. ဆားမလျှော့ပါနှင့်။ အာလူးထောင်းများသည် အရသာရှိစေရန် ဆားများစွာ လိုအပ်ပါသည်။ အာလူးတွေ ဟင်းခတ်လို့ ခံစားရရင် ဆား ဆက်ထည့်ပါ။ အာလူးထောင်းလုပ်ရန် ဆားမည်မျှလိုအပ်သည်ကို သင်အံ့အားသင့်မိပေမည်။ ဆက်လက်မြည်းစမ်းပါ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထည့်ကာ ထပ်မံမြည်းစမ်းပါ။ ဟေး၊ သင့်မိသားစုအချို့ကို အရသာစမ်းသပ်သူများအဖြစ်ပင် ယူဆောင်လာနိုင်သည်။
2. ရောနှောရန် ရောနှော/ဖျော်စက်/အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာကို မသုံးပါနှင့်။ လက်ဆင့်ကမ်း ကတိပေးပါတယ် မင်းရဲ့ မီးဖိုချောင်သုံး အာလူးတွေကို ကြိတ်ချေဖို့ မင်းရဲ့ မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းလေးတွေ မသုံးတော့ဘူးလို့ ကတိပေးပါတယ်။ အဲဒါကတော့ ကော်မှုန့်နဲ့ အာလူးထောင်းထားတဲ့ ဟင်းချက်နည်းပါ။ ဒါက မင်းရဲ့ biceps နဲ့ ကောင်းမွန်တဲ့ လက်ကြိတ်စက်အတွက် အလုပ်တစ်ခုပါ။

လုံးလုံးလျားလျား Protip

ဆားက မင်းရဲ့ အာလူးထောင်းတွေကို အနံ့အရသာကင်းတဲ့ အာလူးထောင်းကနေ အနံ့အရသာအထိ ယူဆောင်သွားလိမ့်မယ်။ အဲဒါကို မရှက်ပါနဲ့—ဆားထောင်းထားတဲ့ အာလူးတွေကို ကျော်ရတာ ခက်ပါတယ်။

ပြီးပြည့်စုံတဲ့ crockpot အာလူးထောင်းအတွက် ကျွန်တော့်ရဲ့ အကြံပြုချက်

• အာလူးအတုံးလေးတွေ လှီးထားပါ။ အာလူးအတုံးသေးသေးလေးများကို အနှေးပေါင်းအိုးထဲတွင် အညီအမျှ ကျက်စေပြီး အလုံးမပေါက်သော အာလူးထောင်းများကို ရရှိစေပါသည်။
• ဟင်းချက်ဟင်းရည်ကို ရေစစ်ရန် မမေ့ပါနှင့်။ ရေမဆေးခင် ကြေသွားပါက သင့်အာလူးများ ဟင်းရည်ကုန်သွားပါမည်။
• ဆားထောင်းထားသော အာလူးများကို ကျော်ရန် ခက်ခဲသော်လည်း ၎င်းတို့ကို ချက်ရန် လွယ်ကူပါသည်။ အရသာရှိပြီး အရသာရှိသည်အထိ ဆားထည့်ပါ။
• အာလူးများကို ထောင်းထားသော အာလူးများကို လက်ဖြင့် ကြိတ်ချေပါ။