• ဒီ Instant Pot ဝက်သားကင်လုပ်ဖို့အတွက် ဘာတွေလိုအပ်လဲ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ rosemary အစား Rosemary အခြောက်ကို သုံးလို့ရပါသလား။
• ကျွန်ုပ်၏ဝက်သားကို ပခုံးလှီးရန် လိုအပ်ပါသလား။
  • အပြည့်အဝ Protip
• ၎င်းကို ၎င်းအစား အနှေးချက်ပြုတ်နည်းဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်ပါသလား။
• Instant Pot trivet ဆိုတာ ဘာလဲ?
  • လုံးလုံးလျားလျား Protip
• ချက်ပြုတ်ပြီးသောအခါ ဝက်သားသည် မည်သည့်အပူချိန်ရှိသင့်သနည်း။
• ကျွန်ုပ်၏ Instant Pot ဝက်သားကင်ကို ကျွန်ုပ် မည်သို့ ကျွေးမွေးမည်နည်း။
• Instant Pot ဝက်သား ဘယ်လောက်ကြာလဲ နောက်ဆုံး ကင်မလား။
• ချက်ခြင်းအိုးဝက်သားကင်ကြော်
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
    • အခြောက်လှန်းခြင်း-
    • ဝက်သားကင်-
  • ညွှန်ကြားချက်များ
    • • • အာဟာရအချက်အလက်-

လူတိုင်း အလွယ်တကူ ဆွဲထုတ်နိုင်တဲ့ ဝက်သားကင်ချက်နည်းကို လူတိုင်းလိုအပ်ပါတယ်။ ဝက်သားကင်သည် အရသာရှိပြီး ချက်ပြုတ်ရလွယ်ကူပြီး အရွေးချယ်ဆုံးစားသူများပင် နှစ်သက်လေ့ရှိသည်။ ဒီ Instant Pot ဝက်သားကင် ဟာ လက်ရှောင်တဲ့ အဓိက ဟင်းလျာကို ရှာနေတယ်ဆိုရင် ညစာအတွက် ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ရွေးချယ်မှုပါ။ ကင်ပြီးချိန်မှာ ဘေးနှစ်ဖက်ကိုတောင် လုပ်လို့ရပါတယ်။

ဒီ Instant Pot ဝက်သားကင်လုပ်ဖို့အတွက် ဘာတွေလိုအပ်လဲ။

ချက်ပြုတ်နည်းများစွာသည် လွယ်ကူသည်ဟု ဆိုကြသည်။ ဒါပေမယ့် ငါ့ကိုယုံပါ၊ ဒါက မင်းတွေ့ဖူးသမျှထဲမှာ အလွယ်ဆုံး Instant Pot ဝက်သားကင်ချက်နည်းလို့ ပြောတဲ့အခါ ချဲ့ကားပြောစရာမရှိပါဘူး။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ လက်တစ်ဆုပ်စာသာလိုပြီး ဖြစ်နိုင်ချေများသည်မှာ သင့်ဆိုင်ခန်းထဲတွင် ၎င်းတို့များစွာရှိနေပြီဖြစ်သည်။ ဝက်သားကင်

လတ်ဆတ်တဲ့ rosemary အစား Rosemary အခြောက်ကို သုံးလို့ရပါသလား။

ဟုတ်ကဲ့။ ဒီဟင်းချက်ချက်က ခဏကြာအောင် ချက်ပြုတ်ထားတာကြောင့် သင်လက်လှမ်းမမီရင် နှင်းဆီခြောက်ကို သုံးနိုင်ပါတယ်။လတ်ဆတ်သော rosemary ။ ၎င်းကို အစားထိုးရန်အတွက် လတ်ဆတ်သောနှင်းဆီမာရီသုံးဇွန်းအစား နှင်းဆီမာရီခြောက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသုံးဇွန်းကို အသုံးပြုပါ။

ကျွန်ုပ်၏ဝက်သားကို ပခုံးလှီးရန် လိုအပ်ပါသလား။

အရိုးမပါသော ဝက်သားပခုံးကင်ကို ရှာဖွေရာတွင် ပြဿနာရှိနေပါက၊ သင်အစားထိုးနိုင်သော အသားအနည်းငယ်ရှိသေးသည်။ Boston Butt ဟုလည်းသိကြသော ဝက်သားပေါင်-သည် မတူညီသော ဝက်သားပခုံးလှီးဖြတ်ခြင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်။ အလယ်အလတ်ဖြတ်ထားသော အရိုးမဲ့ဝက်သားကင်သည် ဤ Instant Pot ဝက်သားကင်ချက်ချက်တွင်လည်း အလုပ်လုပ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

အပြည့်အဝ Protip

အမဲသားကိစ္စတွင် အသားညှပ်တစ်ခုကို ရှာမတွေ့ပါက စကားပြောကြည့်ပါ၊ သင်၏စတိုးဆိုင်၏သားသတ်သမားထံသို့။ ၎င်းတို့သည် သင့်အတွက် အသားညှပ်ထုပ်ပိုးရန် ဆန္ဒထက် ပိုများပြီး ၎င်းတို့မရှိပါက၊ အချို့ဆိုင်များက ၎င်းကို မှာယူမည်ဖြစ်သည်။

၎င်းကို ၎င်းအစား အနှေးချက်ပြုတ်နည်းဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်ပါသလား။

မဟုတ်ဘူး! Slow Cooker နှင့် Instant Pot သည် တူညီနိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့တွင် မတူညီသော ချက်ပြုတ်နည်းများရှိသည်။ အနှေးချက်သောအိုးသည် အစားအစာကို နိမ့်ပြီး နှေးသည်။ တစ်နေ့တာလုံး သင့်အတွက် ညစာကို ချက်ပြုတ်ပေးတဲ့အတွက် မနက်စာပြင်ဆင်ဖို့အတွက် သင့်တော်ပါတယ်။ ထို့နောက် မွှေစရာ သို့မဟုတ် ရှုပ်စရာ မလိုဘဲ ညနေခင်းတွင် အသင့်ဖြစ်နေပါပြီ။

Instant Pot သည် multi-cooker တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အနှေးချက်သည့် ချက်နိုင်သမျှ အရာအားလုံးကို လုပ်ဆောင်နိုင်သည့်အပြင် အခြားအရာများကိုလည်း လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ ၎င်းတွင် များသောအားဖြင့် အနှေးချက်ပြုတ်နည်း၊ ဖိအားပေါင်းအိုး၊ ထမင်းပေါင်းအိုးနှင့် ဆားမုဒ်များပါရှိသည်။ ဤချက်ပြုတ်နည်းအတွက်၊ ကြော်ခြင်းနှင့် ဖိအားပေးသည့် ချက်ပြုတ်နည်းများကို သင်အသုံးပြုပါမည်။

Instant Pot trivet ဆိုတာ ဘာလဲ?

သင်ဝယ်လျှင်သင်၏ Instant Pot သည် မကြာသေးမီက၊ ၎င်းသည် ဖိုခုံးတစ်ခုနှင့် ပါလာနိုင်ဖွယ်ရှိသည်။ Trivet သည် သင်၏ Instant Pot ၏ အောက်ခြေတွင် ရှိသော သတ္တု သို့မဟုတ် ဆီလီကွန် ထိန်သိမ်းခြင်း ဖြစ်သည်။ အရည်ထဲမှ အစားအစာများကို မြှင့်တင်ရန် အသုံးပြုသည်။ ဤနည်းဖြင့် အသားသည် ကျက်အောင်ချက်နေချိန်တွင် အရည်၏အရသာများကို စုပ်ယူနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

Instant Pots ၏ မျိုးဆက်ဟောင်းများသည် ဤဆက်စပ်ပစ္စည်းနှင့်အတူ ပါလာမည်မဟုတ်ပါ။ အကယ်၍ သင့်တွင်မရှိပါက ကြက်ဥချက်ပြုတ်ခြင်းမှသည် သင့်ချက်ခြင်းအိုးထဲတွင် ကိတ်မုန့်ဖုတ်ခြင်းအထိ အရာအားလုံးအတွက်အသုံးပြုနိုင်သောကြောင့် ဝယ်ယူရန်အကြံပြုလိုပါသည်!

လုံးလုံးလျားလျား Protip

မရှိပါ ဖိုခုံလောက်? သင့်ဝက်သားကင်ကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် သံမဏိမီးဖိုတောင်း သို့မဟုတ် အိုးကြီးတစ်ခုမှ အဖုံးကို အသုံးပြုကြည့်ပါ။ သင်အသုံးပြုသမျှကို အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော အစားအစာအဆင့် အပူဒဏ်ခံပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားကြောင်း သေချာပါစေ။

ချက်ပြုတ်ပြီးသောအခါ ဝက်သားသည် မည်သည့်အပူချိန်ရှိသင့်သနည်း။

ဝက်သားကို အန္တရာယ်ကင်းစွာ စားသုံးနိုင်ရန် အတွင်းအပူချိန် 145°F ဖြင့် ချက်ပြုတ်ရန် လိုအပ်သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းနှင့် ချက်ပြုတ်ချိန်များကို လိုက်နာသရွေ့ သင်၏ Instant Pot ဝက်သားကင်အတွက် ဤအပူချိန်ကို ရရှိလိမ့်မည်၊ သို့သော် အသားသာမိုမီတာဖြင့် အတည်ပြုရန် သင့်လျော်ပါသည်။

ကျွန်ုပ်၏ Instant Pot ဝက်သားကင်ကို ကျွန်ုပ် မည်သို့ ကျွေးမွေးမည်နည်း။

ဤဝက်သားကင်သည် သင့်အစားအစာအတွက် ကြယ်ပွင့်ဖြစ်လာပါလိမ့်မည်။ သီးခြားအဆီအနှစ်အတွက် စိတ်ပူစရာ မလိုပါဘူး—မင်းရဲ့ထွင်းထုထားတဲ့ အကင်ကို စိမ့်သွားအောင် ငံပြာရည်ကို Instant Pot ထဲမှာ ချက်ပေးရမှာပါ။

Instant Pot ဝက်သားကင် ချက်ပြုတ်နေချိန်မှာ နှစ်ဖက်လုံးကို နှပ်ထားလို့ရပါတယ်။ . ဒါတွေကတော့ အရမ်းကောင်းတယ်။သင်စတင်ရန် ရွေးချယ်စရာများ။

• လွယ်ကူသော ထောပတ်တဆေးလိပ်များ
• လတ်ဆတ်သော ပဲတီစိမ်းပန်းကန်လုံး
• Balsamic Glaze ဖြင့် ပဲစေ့ကင်
• တောင်ပိုင်းစတိုင် ပဲတီစိမ်း နှင့် အာလူးများ
• မွှေးပြီး ခရင်မ်ဆန်သော Coleslaw
• Brown Butter Mashed Sweet Potatoes
• Parmesan Roasted Cauliflower

Instant Pot ဝက်သား ဘယ်လောက်ကြာလဲ နောက်ဆုံး ကင်မလား။

သင့်ကင်ပြီးရင် အအေးခံပြီး လေးရက်အထိ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ လေလုံတဲ့ ကွန်တိန်နာထဲမှာ သိမ်းဆည်းပါ။ ဖန်ခွက် သို့မဟုတ် ပလတ်စတစ်ပုံးကိုသုံး၍ သို့မဟုတ် ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် တင်ကာ အလူမီနီယံသတ္တုပြား သို့မဟုတ် ပလတ်စတစ်ထုပ်ပိုးထားသော အလွှာများစွာဖြင့် ထုပ်ပိုးနိုင်သည်။

အကင်အကြီးကြီးကို ချက်ပြုတ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းလိုပါက၊ အဲဒါကို ကြိုတင်လှီးထားဖို့ အကြံပြုလိုတာက ရေခဲသေတ္တာရဲ့ နေရာလွတ်ပိုနည်းပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာအိတ် သို့မဟုတ် ကွန်တိန်နာသို့မရွှေ့မီ ဝက်သားကို လုံးဝအအေးခံထားပါ။ အေးခဲထားသောဝက်သားကင်သည် သုံးလအထိ ကြာရှည်မည်ဖြစ်သည်။

ချက်ခြင်းအိုးဝက်သားကင်ကြော်

ဝက်သားကင်သည် အရသာရှိပြီး စွယ်စုံရသော ညစာ ချက်ချက်ဖြစ်သည်။ ဤ Instant Pot ဝက်သားကင် ချက်နည်းမှာ ပိုရိုးရှင်း၍ မရနိုင်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အခြောက်လှန်းခြင်း-

• လတ်ဆတ်သော Rosemary 3 ဇွန်း၊ ပါးပါးလှီး
• 1 ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်း ကြက်သွန်နီမှုန့်
• ဆား 2 ဇွန်း
• ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း

ဝက်သားကင်-

• ဝက်သားခုံး ၃ပေါင်အရိုးမပါ အကင်
• ဆီ 3 ဇွန်း
• 1 1/2 ခွက် + အမဲသားဟင်းရည် 3 ဇွန်း
• ပန်းသီးရှာလကာရည် 1/4 ခွက်
• 1/4 ပြောင်းဖူးမှုန့် ခွက်

ညွှန်ကြားချက်များ

1. အခြောက်လှန်းထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ဇလုံငယ်တစ်ခုထဲတွင် ရောမွှေပါ။ ဟင်းခတ်အရောအနှောကို ဝက်သားပခုံးတစ်ခုလုံးပေါ် ပွတ်သပ်ပြီး ဝက်သားကို ကောင်းစွာ နှိပ်နယ်ပေးပါ။
2. သင်၏ 6 qt သို့မဟုတ် ပိုကြီးသော Instant Pot ပေါ်တွင် "sauté" ကို နှိပ်ပြီး ဆီထည့်ပါ။ အပြည့်အပူပေးလျှင် ဝက်သားကိုထည့်ပါ။ ဝက်သားကို အညိုရောင်ဖြစ်အောင် 3-4 မိနစ်လောက် လှီးထားပါ။
3. ဝက်သားကို Instant Pot မှဖယ်ပြီး လှီးဖြတ်ဘုတ်ကြီးတစ်ခုပေါ်တွင် ထားလိုက်ပါ။
4. ချက်ခြင်းအိုးထဲသို့ အမဲသားဟင်းရည် 1 1/2 ခွက်နှင့် ပန်းသီးရှာလကာရည်ကို ထည့်ပါ။ Sauté လုပ်ဆောင်ချက်ကို အသုံးပြု၍ အရည်ကို အပူပေးပြီး Instant Pot အောက်ခြေမှ အညိုရောင်အတုံးများကို ခြစ်ထုတ်ပါ။ “cancel” ကိုနှိပ်ပါ။
5. သတ္တု Instant Pot ဖိုခုံးကို အရည်ထဲတွင် ထားပြီးနောက် ညှပ်ထားသော ဝက်သားပုခုံးကို ဖိုခုံး၏ထိပ်ပေါ်တွင် တင်ပါ။
6. လေဝင်လေထွက်ခလုတ်ကို “အလုံပိတ်” ဟုသတ်မှတ်ထားခြင်းဖြင့် ဝက်သားကို အမြင့်ပေါ်တွင် မိနစ် 80 ကြာ ဖိပေးပါ။ သဘာဝအတိုင်း 15 မိနစ်ခန့် လွှတ်ထားပြီးနောက် လေဝင်သည့်ခလုတ်ဖြင့် ကျန်ရှိသော ဖိအားကို လွှတ်ပေးပါ။ ဖိအားများပြီးသည်နှင့် အဖုံးဖွင့်ကာ ဖိုခုံးကို ဖယ်ရှားကာ ဝက်သားကို လင်ပန်း သို့မဟုတ် သန့်ရှင်းသော လှီးဖြတ်ဘုတ်သို့ လွှဲပြောင်းပါ။
7. ငံပြာရည်ပြုလုပ်ရန်အတွက် ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးထဲတွင် ပြောင်းဖူးမှုန့်နှင့် အမဲသားဟင်းရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပြီး အဖုအထစ်များမကျန်မချင်း ရောမွှေကာ ချက်ထားသောအိုးထဲရှိ အမှုန်အမွှားများထဲသို့ ဂျုံမှုန့်များကို ဖြည်းဖြည်းချင်းမွှေပေးပါ။"sauté" ကိုနှိပ်ပြီး အရည်ထူလာပြီး ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ 2-3 မိနစ်ခန့် အပူပေးပါ။ ထူပြီးသည်နှင့် "ပယ်ဖျက်" ကို နှိပ်ပါ။
8. ဝက်သားကင်ကို ငံပြာရည်ဖြင့် ထိပ်တိုက်ကျွေးပါ။

အာဟာရအချက်အလက်-

ပမာဏတစ်ခုလျှင်- ကယ်လိုရီ- 757 စုစုပေါင်းအဆီ: 56g Saturated Fat: 18g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 32g ကိုလက်စထရော: 204mg ဆိုဒီယမ်: 890mg ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 7g ဖိုင်ဘာ: 1g သကြား: 0g ပရိုတင်း အပြည့်အဝ အားဖြင့်၊ ကောင်းမွန်သော အာဟာရသည် အာဟာရဆိုင်ရာ အချက်အလက် အစီအစဥ်ဆိုင်ရာ ကိန်းဂဏာန်းများထက် များစွာသာလွန်သည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ ယုံကြည်ပါသည်။ ကျေးဇူးပြု၍ အထက်ဖော်ပြပါ အချက်အလက်များကို သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းအနည်းငယ်မျှသာဖြစ်ကြောင်း ကျေးဇူးပြု၍ အထက်ဖော်ပြပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။