• ကန်စွန်းဥပါလူးဘီစကွတ်နဲ့တူတူတူပူပူပေါင်မုန့်
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
    • ဖြည့်စွက်ရန်အတွက်-
    • ဘီစကွတ်များအတွက်-
  • ညွှန်ကြားချက်များ
    • • • အာဟာရအချက်အလက်-

ဒါက မင်းအတွက် အားလပ်ရက်နဲ့ ဝန်ခံချက်ပါ- ကျေးဇူးတော်နေ့ ညစာနဲ့ ပတ်သက်ပြီး ငါ တကယ်ကို ဂရုမစိုက်ပါဘူး။ ပြောချင်တာက အရသာရှိပြီး အားလုံးက အရသာရှိပေမယ့် တကယ်စိတ်လှုပ်ရှားမိတာကတော့ လက်ကျန်တွေပါ။ တနှစ်ပတ်လုံး၊ မီးဖိုချောင်က သန့်ရှင်းနေပြီး၊ ငါ့ရဲ့ jammies တွေဖွင့်ထားပြီး၊ ဝိုင်တစ်ခွက်သောက်ပြီး Elf ကိုကြည့်ရင်း တနှစ်ပတ်လုံး အဲဒီအခိုက်အတန့်လေးကို တနှစ်ပတ်လုံး စောင့်မျှော်နေခဲ့တယ်၊ ခရစ္စမတ်ရာသီသည် တူရကီနေ့စားပွဲမှထပြီးသည်နှင့် စတင်သည်)။ ထိုအသားညှပ်ပေါင်မုန့်သည် ကြီးမားသောဟင်းကို ချက်ပြုတ်သည့်အလုပ်အားလုံးနှင့်ထိုက်တန်သည်။ ထိုအသားညှပ်ပေါင်မုန့်သည် စိတ်ကူးယဉ်အိမ်မက်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့်အရာဖြစ်သည်။

ထို့နောက် သုံးရက်မြောက်နေ့တွင် ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံး အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကို နံနက်စာ၊ နေ့လည်စာ၊ ညစာအတွက် ချက်စားသောအခါတွင် ကျွန်ုပ်သည် စိတ်ကူးမယဉ်နိုင်လောက်အောင် နာကျင်နေပါသည်။ နောက်ထပ် ကြက်ဆင်အသားညှပ်ပေါင်မုန့် (နောက်နှစ်အထိ)။ ထိုအချိန်တွင် ကျွန်ုပ်သည် ကြက်ဆင်ကျန်အတွက် အခြားအသုံးအဆောင်များကို ထုတ်ပေးပါသည်။ တူရကီစွပ်ပြုတ်ကကောင်းပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကြက်ဆင်ပေါင်းအိုးက ပိုကောင်းပါတယ်။

လူအများစုက ပီနံခွံ ဒါမှမဟုတ် phyllo မုန့်စိမ်းနဲ့ လုပ်ကြတာကို သိပါတယ် (ဒါမှမဟုတ် စည်သွတ်လခြမ်းအလိပ်တွေကိုတောင် မခေါက်ပါနဲ့တော့။ စမ်းကြည့်ပါ၊ အရသာရှိတယ်) ဒါပေမယ့် ငါက ဘီစကွတ်ကောင်မလေးတစ်ယောက်ဖြစ်ပြီး ဘီစကွတ်နဲ့ ကြက်ဆင်ပေါင်မုန့်ကို ထိပ်တင်ထားတာ ကြိုက်တယ်။ ဤကန်စွန်းဥဘီစကွတ်များသည် အောက်ခံကြက်ဆင်-ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစာများကို ဖြည့်စွက်ရန် အံ့သြဖွယ်နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဘီစကွတ်နှင့် အဆီအနှစ်၏ အထူးအားဖြည့်ဗားရှင်းနှင့်တူသည်။ ဟုတ်တယ်။

ဒီဟင်းချက်နည်းရဲ့ အကြိုက်ဆုံးအပိုင်းက လိုက်လျောညီထွေရှိမှုပါ။ကျန်ကြွင်းသမျှကို ဝိုင်းကန်ကြပါ။ ကြက်ဆင်အစား ကြက်သားထည့်ပါ။ ကျေးဇူးတော်နေ့ညစာ (ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်၊ ပဲတီစိမ်း၊ ဘာပဲဖြစ် ဖြစ်)။ ရွှေဖရုံသီး (သို့) စကွပ်စစ်စစ်အတွက် ကန်စွန်းဥကို ဖယ်ထုတ်ပါ (ဒါမှမဟုတ် အားလုံးကို ရောထားလိုက်ပါ)။ အကြွင်းအကျန်အနည်းငယ်ရှိလျှင် တစ်ဝက်။ သင့်မှာ အများကြီးရှိတယ်ဆိုရင် အဲဒါကို နှစ်ချက်ထပ်ပြီး မျှဝေလိုက်ပါ။ ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် မယုံနိုင်လောက်အောင် လိုက်လျောညီထွေရှိပါသည်—တကယ်တော့ ရှုပ်ပွဖို့ဆိုတာ တော်တော်မဖြစ်နိုင်ပါ။

ကျွန်မတို့သွားတုန်းက ကနေဒါကျေးဇူးတော်နေ့ ဆီက မီးခိုးကြက်ဆင်အကြွင်းအကျန်တွေ အများကြီးရခဲ့တာ ကံကောင်းပါတယ်။ ဒီဟင်းချက်ဖို့။ ဒီနှစ်တော့ အဖေက ကြက်ဆင်ကို အုပ်ပြီး ပန်းသီး cider နဲ့ ချက်ပြီး ကျေးဇူးတော်နေ့မနက်မှာ နာရီနဲ့ချီပြီး ဘီယာဘူးပုံစံ သောက်တယ်။ သံသယမရှိဘဲ၊ ငါစားဖူးသမျှထဲမှာ အစိုဓာတ်နဲ့ အရသာအရှိဆုံး ကြက်ဆင်ပဲ။ ကြက်ဆင်ကို ဘယ်တော့မှ မကင်တော့ဘူးလို့ အားလုံးက သဘောတူခဲ့ကြတယ်။ အပိုဆု- မီးဖိုသည် တစ်နေကုန် အိမ်အပူပေးစရာ မလိုပါ။

ထို့ပြင် မီးခိုးကြက်ဆင်သည် ဤအိုးအနှစ်တွင် လုံးဝ မယုံနိုင်လောက်အောင် ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဆေးလိပ်မသောက်သော ကြက်ဆင် သို့မဟုတ် ကြက်သားသည်လည်း ကောင်းမွန်သော်လည်း ဆေးလိပ်သောက်ဖူးသူအချို့ကို လက်သင့်ခံနိုင်လျှင် ၎င်းကို အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။

ကျွန်တော် ကြက်ဆင်စွပ်ပြုတ်ရဲ့ အမာခံပရိတ်သတ်တစ်ယောက်ပါ၊ ဒါပေမယ့် ဒါက အားလပ်ရက်မှာ စားကြွင်းစားကျန်တွေကို ပြန်သုံးဖို့ အကြိုက်ဆုံးနည်းလမ်းအသစ်ဖြစ်မယ်ထင်တယ်။

ပျော်လိုက်ပါ။

ကန်စွန်းဥပါလူးဘီစကွတ်နဲ့တူတူတူပူပူပေါင်မုန့်

သင်၏ ကျေးဇူးတော်နေ့ကျန်ကြွင်းသောအရာများကို ပြန်လည်ထည့်သွင်းပါ အရသာရှိသောတူရကီအိုးအပီအပွ ပျော့ပျော့ပျော့ပြောင်းသော ကန်စွန်းဥဘီစကွတ်များဖြင့် ထိပ်တင်ထားသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဖြည့်စွက်ရန်အတွက်-

• ထောပတ် 2 ဇွန်း
• 2 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
• ကြက်သွန်နီကြီး 1 လုံး၊ ပါးပါးလှီး
• တရုတ်နံနံ ၃ တောင့်၊ ပါးပါးလှီး
• မုန်လာဥနီ အကြီး ၃ လုံးကို အခွံခွာပြီး အခွံခွာထားပါ
• ဇွန်း ၃ ဇွန်း၊ ဂျုံမှုန့်
• ကြက်သား (သို့) ကြက်ဆင်ဟင်းရည် 4 ခွက်
• အာလူးကြီး 2 လုံးကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီး
• လတ်ဆတ်သော နံနံပင် ၂ ဇွန်း
• ခြစ်ထားသော ကြက်ဆင် ၃ ခွက်
• အရသာအတွက် ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း

ဘီစကွတ်များအတွက်-

• ဘက်စုံသုံးဂျုံမှုန့် ၃ ခွက် (အပြင် မုန့်ညက်ပြုလုပ်ရန်)
• သကြား 1 ဇွန်း
• မုန့်ဖုတ်မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 4 ဇွန်း
• ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• အအေးခံထားသော ထောပတ် ၃/၄ ခွက်၊ 2" အတုံးများ
• ကန်စွန်းဥစစ်စစ် 1 1/2 ခွက်
• ထောပတ် 1/2 ခွက်

ညွှန်ကြားချက်များ

1. မီးဖိုသို့ အကြိုအပူပေးပါ။ 350°။
2. အဆာပြေပြင်ဆင်ရန်- ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးတွင် အလယ်အလတ်မြင့်သောအပူဖြင့် ထောပတ်ကို အရည်ပျော်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို ထည့်ကာ ငါးမိနစ်ခန့် မွှေးလာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။ တရုတ်နံနံနှင့် မုန်လာဥနီတို့ကို ထည့်ကာ နောက်ထပ် 5 မိနစ်ခန့် ဆက်လက်ချက်ပြုတ်ပါ။
3. ဂျုံမှုန့်ကို အသီးအရွက်များပေါ်တွင် ဖြူးကာ မွှေပေးပါ။အင်္ကျီနှင့်နှစ်မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက် ဟင်းရည်ကို ဆူအောင်တည်ပြီး အာလူးနှင့် ပဲစေ့များကို ထည့်ပါ။ အပူကိုလျှော့ပြီး 10-15 မိနစ်ကြာမျှတည်ထားပါ သို့မဟုတ် အသီးအရွက်များ နူးညံ့လာသည်အထိ တည်ပါ။
4. အပူမှဖယ်ကာ နံနံပင်၊ ကြက်ဆင်၊ ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ရောမွှေပေးပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
5. ဘီစကွတ်များကို ပြင်ဆင်ရန်- ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ဂျုံမှုန့်၊ သကြား၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်၊ ဆားနှင့် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတို့ကို ရောနှောပြီး သမအောင် ရောမွှေလိုက်ပါ။
6. မုန့်ဖုတ်စက်ကို အသုံးပြု၍ နှစ်ခု၊ ခက်ရင်းခွများ သို့မဟုတ် သင့်လက်ချောင်းများ၊ ထောပတ်အတုံးများကို ပဲစေ့ထက်သေးငယ်သည်အထိ ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ ထောပတ်ထည့်ပါ။
7. ပန်းကန်လုံးသေးသေးလေးထဲတွင် ကန်စွန်းဥနှင့် နို့နို့တို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။
8. ညင်သာစွာ ထောပတ်အရောအနှောကို ခြောက်သွေ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများသို့ ရောနှောပြီး မရောနှောစေရန် သတိထားပါ။ အရောအနှောသည် ထူထဲသော ကိတ်မုန့်မုန့်၏ အသွင်အပြင်နှင့်ပတ်သက်၍ အလွန်စေးကပ်ကာ အရည်ပျော်သွားလိမ့်မည်။ အရည်မဟုတ်ပါက ထောပတ်ကို များများထည့်ပါ။
9. အလုပ်မျက်နှာပြင်ကို ဂျုံမှုန့်ထူထပ်စွာထည့်ကာ ဂျုံမှုန့်ကို ဂျုံမှုန့်ပေါ်သို့ လွှင့်ပစ်လိုက်ပါ။ မုန့်သားအပေါ်ပိုင်းကို ကောင်းစွာ နှံ့အောင်နယ်ပြီး 1/2 လက်မ အထူအထိ နှပ်ထားပါ။ မုန့်စိမ်းကို အလျားလိုက် တစ်ဝက်လောက်ခေါက်ပြီး 1/2-လက်မ အထူအထိ ထပ်ခေါက်ပြီး လိုအပ်ပါက စေးကပ်နေသော အစိတ်အပိုင်းများကို ဖုံးအုပ်ရန် ဂျုံမှုန့်ထပ်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကို တစ်ဝက်စီ ဒေါင်လိုက်ခေါက်ပြီး 1/2 လက်မ အထူအထိ ထပ်ခေါက်ပါ။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကို နောက်ထပ် 5-6 ကြိမ် ထပ်လုပ်ပါ (၎င်းသည် နောက်ဆုံး ဘီစကစ်ကို အလွန်ကောင်းမွန်စေသည့် အရသာရှိသော အလွှာများကို ဖန်တီးနေသည်)။
10. ဘီစကစ်ကို စက်ဝိုင်းပုံစံ မုန့်ညက် သို့မဟုတ် ဖန်ခွက်တစ်ခွက်၊ဘီစကစ်ကို ဖြတ်ရန် တည့်တည့် နှိပ်ပါ။ ရှုးကို မလိမ်ပါနှင့်။ ဘီစကစ်၏ဘေးနှစ်ဖက်ကို "တံဆိမ်များ" လိမ်ပြီး တက်လာခြင်းမှ ရပ်တန့်ပါ။ ဖြောင့်စင်းစွာ တွန်းချလိုက်ပြီး ဖြတ်စက်ကို အပေါ်သို့ တည့်တည့်တင်ပါ။
11. ကြက်ဆင်ပေါင်းအိုးကို ပေါင်းစည်းရန်- အဆာပြေမထားသော 9 x 13 မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ အဆာပြေလောင်းထည့်ကာ ဘီစကစ်များပေါ်တွင် အပေါ်မှ (ဘီစကစ်များကို တစ်ဖက်စီတွင် ကပ်ထားပေးပါ။ ) မိနစ် 30-40 ခန့်အပူပေးထားသောမီးဖို၌ဖုတ် (သို့) ဘီစကစ်ရွှေညိုရောင်ရှိပြီးအဆာများပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိဖုတ်ပါ။ မစားမီ 10 မိနစ်ခန့် အအေးခံထားပါ။

အာဟာရအချက်အလက်-

စားသုံးမှု ပမာဏ- ကယ်လိုရီ- 985 စုစုပေါင်းအဆီ- 45g Saturated Fat: 22g Trans Fat: 1g Unsaturated Fat: 19g Cholesterol: 231mg Sodium: 1536mg Carbohydrates: 91g Fiber: 7g Sugar: 10g Protein: 53g

လုံးလုံးလောက်က အာဟာရကောင်းတာထက် အများကြီးပိုတယ်လို့ ကျွန်တော်တို့ ယုံကြည်ပါတယ်။ အာဟာရအချက်အလက်ဆိုင်ရာ အကန့်တွင် ကိန်းဂဏန်းများသာဖြစ်သည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။