• ဘယ်အသီးအရွက်တွေကို အသီးအရွက်ကြော်တွေအဖြစ် ပြောင်းလဲနိုင်မလဲ။
• ရပါမည်လား။ ဆီသုံးသလား?
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • ညွှန်ကြားချက်များ
    • ရေဓာတ်မြင့်မားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် ( beets ၊zucchini၊ summer squash):
    • ရေဓာတ်နည်းသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် (အာလူး၊ ပိန်းဥ၊ ရူတာဘာဂါ၊ အာလူးဖြူ)-
  • မှတ်ချက်
    • • • အာဟာရအချက်အလက်-

ကျွန်တော်သည် ကုသရေး အစားအသောက်များကို အချိန်ပေးကာ စားသောက်နေချိန်၌ မိသားစုနှင့် ရုပ်ရှင်ကြည့်ရင်း ရွံ့ရှာဖွယ် တစ်ခုခုကို မြုံ့မြုံ့လုပ်သည့် ပုံစံဖြင့် အစားအသောက် ပုံမှန်ပုံစံကို အလွန်အမင်း တောင့်တခဲ့သည်။ ဘာမှမစားဘဲ ရုပ်ရှင်ကြည့်ဖို့ ဖြစ်နိုင်မှန်း ငါသိပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် ညဘက် သရေစာလျှော့ပြီး ရုပ်ရှင်ထဲ ဝင်ဖို့ အဆင်မပြေဘူး!

ပေါက်ပေါက်ကို ခွင့်မပြုပါဘူး။ အာလူးကြော်တွေ ထွက်လာတယ်။ အမှန်တော့၊ စတိုးဆိုင်ရှိ အိတ်တစ်လုံးမှ မည်သည့်အရာမဆို တားမြစ်ထားသော ဆီ သို့မဟုတ် တားမြစ်ထားသော အနံ့အရသာတစ်မျိုးမျိုးကြောင့် မဟုတ်ပါ။ ထို့ကြောင့် အိမ်လုပ် ဖုတ်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်များကို ကျွန်ုပ်နှစ်သက်ပါသည်။ သူတို့က ကြွပ်ကြွပ်လေးတွေ၊ အငန်တွေဖြစ်ပြီး၊ 495 ကြိမ်မြောက် Frozen ကို ကြည့်ရင်းနဲ့ ကျွန်တော် ပျော်ရွှင်စွာ မြုံ့သွားနိုင်တဲ့ အရာတွေပါ။ သင်၏ယုံကြည်စိတ်ချရသော mandoline အပိုင်းကိုအသုံးပြုခြင်းကြောင့် ၎င်းတို့သည် 45 မိနစ်ခန့်အကြာတွင် အတူတကွ ရောက်ရှိလာပါသည်။

ဘယ်အသီးအရွက်တွေကို အသီးအရွက်ကြော်တွေအဖြစ် ပြောင်းလဲနိုင်မလဲ။

ဟင်းရွက်ကြော်တွေကို အသီးအရွက်မျိုးစုံသုံးပြီး ကြော်ပြီးပြီနော်။ ကန်စွန်းဥ၊ beets, yellow squash, zucchini, rutabagas, Parsnips, အာလူး, oh my! ၎င်းတို့အားလုံးကို ပြင်ဆင်ရာတွင် တစ်ခုတည်းသော ခြားနားချက်မှာ ရေပါဝင်မှု မြင့်မားသော (zucchini, squash, beetroot) နှင့် ရေပါဝင်မှုနည်းသော (ကန်စွန်းဥ၊ ရူတဘာဂါ၊ ပိန်းဥ) တို့ကို အမျိုးအစား နှစ်မျိုးခွဲထားခြင်းဖြစ်သည်။

အတွက်၊ ရေနည်းတဲ့ အသီးအရွက်တွေက မီးဖိုထဲကို တည့်တည့်ဝင်ပြီး ကြွပ်ကြွပ်လေးနဲ့ ထွက်လာတာ။ ရေများသော အသီးအရွက်များအတွက် အပိုအချို့ကို ထုတ်ပေးရန်အတွက် ၎င်းတို့ကို ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။အစိုဓာတ်က သူတို့ကို ကောင်းကောင်း ဖြူစင်စေပါတယ်။ အသီးအရွက်နှစ်မျိုးစလုံးသည် ထောပတ်သီးအဆီအနှစ်ကို မီးဖိုတွင်အနည်းငယ်ကြွပ်လာစေရန် အလင်းရောင်ရရှိစေသည်။

ရပါမည်လား။ ဆီသုံးသလား?

သင် ဤချစ်ပ်များကို အဆီကင်းစင်အောင် ပြုလုပ်နိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် အေးခဲထားသော အခြောက်ခံအသားစဥ် (သင်သိသည်၊ ထိုအစား လေဝင်လေထွက်/အမှုန့်) ကို ပို၍ရရှိသည်ကို ကျွန်ုပ်တွေ့မြင်ရပါသည်။ ချစ်ပ်ကဲ့သို့ ကြွပ်ဆတ်သော။ မဆိုးပါဘူး၊ ဒါပေမယ့် မင်းရဲ့ပုံမှန်စတိုးဆိုင်ကဝယ်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်တွေထက် သေချာပေါက် ကွဲပြားပါတယ်။ ဆီအနည်းငယ်သည် ဤနေရာတွင် အကြာကြီးသွားသည်၊ ထို့ကြောင့် သုံးရန် မကြောက်ပါနှင့်။ 3>ချက်ပြုတ်ချိန်- 40 မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်: 1 နာရီ

ဤအမွှေးအကြွပ်ကြော်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်များကို မိနစ် 30 ဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားပြီး နေ့လည်စာသေတ္တာများ သို့မဟုတ် ရုပ်ရှင်ညများအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော အရသာရှိသော သရေစာများဖြစ်သည်။ သဘာဝအတိုင်း vegan နှင့် gluten ကင်းစင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကန်စွန်းဥ၊ အနီရောင် သို့မဟုတ် ရွှေရောင်မုန်လာဥများ၊ zucchini၊ နွေရာသီကွပ်၊ ပိန်းဥ၊ ရူတာဘာဂါ၊ အာလူးဖြူ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ပေါင်းစပ်ထားသော
• ပင်လယ်ဆားကောင်း
• ထောပတ်သီးဆီ

ညွှန်ကြားချက်များ

1. မီးဖိုကို 300°F ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှစ်ရွက်ကို parchment စက္ကူဖြင့် စည်းကာ ဘေးတွင်ထားပါ။
2. လိုအပ်ပါက အသီးအရွက်များကို သန့်ရှင်းအောင် ပွတ်တိုက်ပြီး အခွံနွှာပါ (ကျွန်ုပ်သည် အခွံများကို ပိန်းဥနှင့် rutabagas မှလွဲ၍ ကျန်အရာရာတိုင်းတွင် ချန်ထားခဲ့သည်)။ မယ်ဒလင်ကိုသုံးပြီး အသီးအရွက်များကို ပါးပါးလှီးထားပါ။

ရေဓာတ်မြင့်မားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် ( beets ၊zucchini၊ summer squash):

1. အသီးအရွက်အချပ်များကို စက္ကူမျက်နှာသုတ်ပုဝါပေါ်တွင် အလွှာတစ်ခုထဲတွင် ထားလိုက်ပါ။ ပင်လယ်ဆားကို စေတနာဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။ ဖယ်ထားပြီး 15 မိနစ်ကြာ အစိုဓာတ်ကို စွန့်ထုတ်လိုက်ပါ။
2. ၁၅ မိနစ်ကြာသောအခါ၊ အပိုအစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားရန် စက္ကူသုတ်ပုဝါကို အသုံးပြုပါ။ ပြင်ဆင်ထားသည့် မုန့်ဖုတ်အခင်းများကို အလွှာတစ်ခုအတွင်း လွှဲပြောင်းပြီးနောက် ထောပတ်သီးဆီဖြင့် ဖြီးလိမ်းပါ သို့မဟုတ် ဖြန်းပေးပါ။
3. မုန့်ဖုတ်စာရွက်များကို မီးဖိုတွင် ထားကာ 15 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။ 15 မိနစ်ကြာပြီးနောက်၊ ဒယ်အိုးများ ( switching racks အပါအဝင်) ကိုလှည့်ပါ။ နောက်ထပ် 15 မိနစ်ဖုတ်ပြီးနောက်တစ်ဖန်လှည့်။ နောက်ထပ် 5-10 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ သို့မဟုတ် ချစ်ပ်များ အညိုရောင်ရှိပြီး အနည်းငယ် ကြွပ်လာသည်အထိ ဖုတ်ပါ။ အချို့သောချပ်စ်များသည် အခြားသူများထက်စော၍ ကြွပ်ရွနေနိုင်သည်—ပြီးသည်နှင့် ၎င်းတို့ကို ဖယ်ရှားပါ။

ရေဓာတ်နည်းသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် (အာလူး၊ ပိန်းဥ၊ ရူတာဘာဂါ၊ အာလူးဖြူ)-

1. ပန်းကန်လုံးအကြီးတစ်လုံးထဲတွင် အသီးအရွက်အတုံးများထည့်ကာ အတုံးအားလုံးကို ပါးပါးလှီးပြီး ဆီလုံအောင်ထည့်ကာ အပေါ်ယံသို့ လှန်ပေးပါ။ အချပ်တစ်ခုစီ၏ နှစ်ဖက်စလုံးကို ကောင်းမွန်စွာ ဖုံးအုပ်ထားကြောင်း သေချာပါစေ။
2. ပြင်ဆင်ထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်တွင် ချစ်ပ်ပြားများကို အလွှာတစ်ခုတွင် ထားပါ။ ပင်လယ်ဆားဖြင့် ပါးပါးလေးဖြန်းပေးပါ။
3. မုန့်ဖုတ်စာရွက်များကို မီးဖိုတွင် ထားကာ 15 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။ 15 မိနစ်ကြာပြီးနောက်၊ ဒယ်အိုးများ ( switching racks အပါအဝင်) ကိုလှည့်ပါ။ နောက်ထပ် 15 မိနစ်ဖုတ်ပြီးနောက်တစ်ဖန်လှည့်။ နောက်ထပ် 5-10 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ သို့မဟုတ် ချစ်ပ်များ အညိုရောင်ရှိပြီး အနည်းငယ် ကြွပ်လာသည်အထိ ဖုတ်ပါ။ အချို့သော ချစ်ပ်များသည် အခြားသူများထက်စော၍ ပြတ်ထွက်နိုင်သည်—၎င်းတို့ကို ဖယ်ရှားပါ။ပြီးအောင်။

မှတ်ချက်

• အသီးအရွက်များကို စက္ကူပါးပါး/စီခြင်းမရှိဘဲ မယ်ဒလင်ကဲ့သို့ ပါးပါးလှီးထားသော အသီးအရွက်များကို လှီးဖြတ်လိုပါသည်။ ကျွန်ုပ်၏မယ်ဒလင်တွင်၊ ဤအရာသည် ဒုတိယအပါးဆုံးဖြစ်သည်။
• ဤချစ်ပ်များအားလုံး အေးသွားသောအခါ ပို၍ပင် ကြွပ်လာလိမ့်မည်၊ ထို့ကြောင့် သင်ထုတ်လိုက်သောအခါတွင် အနည်းငယ် ဖျော့တော့နေမည်ဆိုလျှင် စိတ်မပူပါနှင့်။ အထူးသဖြင့် zucchini၊ summer squash နှင့် beets တို့နှင့် အထူးမှန်ကန်ပါသည်။

အာဟာရအချက်အလက်-

စားသုံးမှုပမာဏ- ကယ်လိုရီ- 79 စုစုပေါင်းအဆီ- 0.9g ပြည့်ဝဆီ- .2g ကိုလက်စထရော: 0mg ဆိုဒီယမ်: 151mg ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 16.6g ဖိုင်ဘာ: 3.5g သကြား: 6g ပရိုတိန်း: 2.7g © Cassie Johnston အစားအစာ: American / အမျိုးအစား: Snacks