ဆောင်းရာသီမှာ အမြဲလိုလို ဇိမ်ကျပြီး နွေးနွေးထွေးထွေး စားချင်ပေမယ့် နွေရာသီမှာ အရသာအပြည့်နဲ့ ပြည့်ကျပ်နေတာကြောင့် ပုလင်းထဲက ဟင်းချိုချက်တဲ့ ဟင်းရည်ထဲမှာ အစပ်လွယ်တဲ့ ပဲနက်ဟင်းရည်ရဲ့ ပေါင်းစပ်မှုကို နှစ်သက်ပါတယ်။ ၎င်းသည် ကမ္ဘာနှစ်ခုလုံး၏ အကောင်းဆုံးနှင့်တူပါသည်။

အကြောင်းအရာကို ဆက်ရန်

လွယ်ကူသော Spicy Black Bean Soup

အထွက်နှုန်း-၂ ကြိမ် (2 ပိုင့်အရွယ် Mason အိုး) ပြင်ဆင်မှု ကြာချိန်-5 မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန်-မိနစ် 20 စုစုပေါင်းအချိန်-25 မိနစ်

ဤဟင်းချိုကို မြန်မြန်ဆန်ဆန် ချက်ရလွယ်ကူစေရန် - စည်သွပ်ဘူးအမည်းရောင်ပြုလုပ်ရန် ဤနေရာတွင် ဖြတ်လမ်းတစ်ခုကို ရယူပါသည် ပဲ။ သင့်ကုန်စုံဆိုင်၏ ပဲ သို့မဟုတ် နိုင်ငံတကာ အစားအစာများ အပိုင်းကို စစ်ဆေးပါ၊ အများစုမှာ ၎င်းတို့ရှိပါမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • အုန်းသီး သို့မဟုတ် ထောပတ်သီးဆီ 1 ဇွန်း
  • အလတ်စား ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး (၁ ခွက်ဖိုးခန့်)
  • ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ နုတ်နုတ်စင်း (စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းခန့်)
  • (၁၄.၅ အောင်စ) (၁၄.၅ အောင်စ) ဗူး (၁၄.၅ အောင်စ) ပဲတောင့်တောင့် (၄ လုံးခန့်)၊ ခွက်များ)
  • ဆိုဒီယမ်နည်းသော ကြက်သား သို့မဟုတ် ဟင်းရွက်ဟင်းရည် 1 1/2 ခွက်
  • ဇီယာမြေ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
  • ငရုတ်သီးမှုန့် 1 ဇွန်း
  • 1/2 ပဲငံပြာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (အနည်းနှင့်အများ မြည်းစမ်းကြည့်ရန်)
  • ပင်လယ်ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း၊ အရသာအတွက် နောက်ထပ်
  • ငရုတ်ကောင်းမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၄ ဇွန်း

ညွှန်ကြားချက်များ

  1. ဒတ်ခ်ျမီးဖို သို့မဟုတ် ဟင်းချိုအိုးတွင် ဆီအပူကို အလယ်အလတ်မြင့်မားစွာ အပူပေးပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ထည့်ကာ ငါးမိနစ်ခန့် မွှေးလာသည်အထိ ကြော်ပါ။
  2. ပဲအနက်၊ ကြက်သားထည့်ပါ။ဟင်းရည်၊ ဇီယာ၊ ငရုတ်သီးမှုန့်၊ cayenne၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းအမည်း။ ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ၊ အပူကိုလျော့ချပြီး 15 မိနစ်ခန့်တည်ထားပါ သို့မဟုတ် ဟင်းရည်များ ထူလာသည်အထိတည်ပါ။
  3. ပိုင့်အရွယ်အစား Mason အိုး နှစ်လုံးကို ခွဲပါ။ အဖုံးအုပ်ပြီး တစ်ပတ်အထိ ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ထားပါ။
  4. မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် ပြန်လည်အပူပေးရန်အတွက်- အိုးထဲမှ အဖုံးကိုဖယ်ကာ ပုလင်းကို စက္ကူသုတ်ပဝါဖြင့် ဖြည်းညှင်းစွာအုပ်ပြီး မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ပေါ်တွင် ၂-၃ မိနစ်ခန့်—မိနစ်တိုင်း—ပူသည်အထိ မွှေပေးပါ။
  5. မီးဖိုပေါ်မှ ပြန်အပူပေးရန်- ဟင်းချိုကို ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ အလယ်အလတ်အပူရှိန်ဖြင့် ခေါင်းကို ရံဖန်ရံခါ မွှေပြီး တလျှောက်လုံး ပူလာသည်အထိ—ငါးမိနစ်ခန့်။

မှတ်ချက်များ

ဤအရာကို မကျွေးမီတွင် လှီးထားသော ထောပတ်သီးနှင့် အချဉ်မုန့်နှင့် အပေါ်မှ ထည့်ပါ။ နှပ်ဖို့ tortilla chips တစ်ချို့နဲ့ တွဲစားရတာ ကြိုက်တယ်။

ဟင်းခတ်ထားတဲ့ ပဲအနက်ရောင်ကို ရှာမတွေ့ဘူးဆိုရင်၊ ပုံမှန်စည်သွတ်ဘူးနက်တွေလည်း အလုပ်ဖြစ်ပါလိမ့်မယ်။

အာဟာရအချက်အလက်-
အထွက်နှုန်း- 2 စားသုံးနိုင်သော အရွယ်အစား- 2 ခွက်

တစ်ပွဲ ပမာဏ- ကယ်လိုရီ- 322 စုစုပေါင်းအဆီ: 11g Saturated Fat: 2g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 8g Cholesterol: 27mg Sodium: 1467mg Carbohydrates: 36g Fiber: 16g Fiber သကြား- 7g ပရိုတိန်း- 24g

အလုံးစုံအားဖြင့်၊ ကောင်းမွန်သောအာဟာရသည် အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များဘောင်မှ ကိန်းဂဏန်းများထက် များစွာပိုသည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။

© Cassie Johnston Cuisine- Mexican-Inspired / အမျိုးအစား- ဟင်းချို & စွပ်ပြုတ်