• gin fizz တွင် အဘယ်နည်း။
• gin fizz နှင့် Tom Collins အကြား ကွာခြားချက်ကား အဘယ်နည်း။
• ကြက်ဥအစိမ်း? အီး
• ဘယ်လို cranberry ဖျော်ရည်ကို သုံးသင့်လဲ။
  • အပြည့်အဝ Protip
• ကြက်ဥကိုကျော်နိုင်ပါသလား။
• ဘယ်လို ဂျင်မျိုး သုံးသင့်လဲ။
• Holiday Cranberry Gin Fizz Cocktail
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
    • Cranberry ရိုးရိုးဆေးရည်
    • Per Gin Fizz
  • ညွှန်ကြားချက်များ
  • မှတ်ချက်
    • • • အာဟာရအချက်အလက်-

အားလပ်ရက်များအတွက် ပူဖောင်းကော့တေးနှင့် ပတ်သက်သော ထူးထူးခြားခြား ပွဲလမ်းသဘင် တစ်ခုခုရှိနေသည်ဟု မထင်ဘူးလား။ ဤ gin fizz သည် အလွန်စိတ်ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော ပူဖောင်းများသာမက၊ အပေါ်မှ လတ်ဆတ်သောနှင်းများကဲ့သို့ လှပသော အမွှေးအမြှုပ်အလွှာများပါရှိပါသည်။

ပုံမှန် gin fizz ၏ပြင်းထန်သောသံပုရာသီးအရသာအစား၊ ကျွန်ုပ်တို့ပြုလုပ်ထားပါသည်။ ချိုမြိန်ပြီး အရသာရှိသော cranberry ရိုးရိုးဆေးရည်ကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် အားလပ်ရက်တွင် ပျော်ရွှင်မှုကို မြှင့်တင်လိုက်ပါ။ ၎င်းသည် ဤကော့တေးကို ခရစ္စမတ်အရသာပရိုဖိုင်းနှင့် လှပသောပန်းရောင်အရောင်ကို ပေးစွမ်းပြီး သင်၏အားလပ်ရက်ပါတီတွင် ဧည့်သည်အားလုံးကို သဘောကျစေမည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ထဲမှ အချို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ Rosemary Bacon Wrapped Dates ကဲ့သို့ ရိုးရှင်းသော အမြည်းစားစရာအချို့နှင့် သင်၏အားလပ်ရက်ပါတီကို သတ်မှတ်ပေးထားပါသည်။

gin fizz တွင် အဘယ်နည်း။

Gin fizz သည် ပွက်ပွက်ဆူနေသော၊ citrus-tart နှင့် fizzy foam ဖြင့်ထည့်ထားသော ဂန္တဝင်ကော့တေးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် ပုံမှန်အားဖြင့် ဂျင် (သိသိသာသာ)၊ သံပုရာရည် သို့မဟုတ် ထုံးဖျော်ရည်၊ ရိုးရိုးဆေးရည်၊ ကလပ်ဆိုဒါနှင့် ကြက်ဥအဖြူ (ထို့ထက် တစ်စက္ကန့်အတွင်း ပိုမိုပါဝင်သည်)။

ပုံမှန် gin fizz နှင့် ဤ cranberry ဗားရှင်းအကြား အဓိကကွာခြားချက် အဲဒါကတော့ cranberry syrup အတွက် ရိုးရှင်းတဲ့ ဖျော်ရည်ကို လဲလှယ်ပေးတာပါ။ ၎င်းသည် အသီးအနှံများ၏ အရသာကို တိုးမြှင့်ပေးပြီး ဆောင်းရာသီနှင့် ဆောင်းရာသီအားလပ်ရက်များအတွက် သောက်စရာကို ပြီးပြည့်စုံစေပါသည်။

gin fizz နှင့် Tom Collins အကြား ကွာခြားချက်ကား အဘယ်နည်း။

လူအများအပြားသည် ၎င်းတို့တွင် တူညီသောအရသာပရိုဖိုင်များနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းစာရင်းများ ရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ရောနှောပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဒါပေမယ့် တကယ့် gin fizz မှာ Tom Collins ရဲ့ လျှို့ဝှက်ပါဝင်ပစ္စည်း ရှိတယ်။မပါဘူး - ကြက်ဥဖြူ။ ဤကြက်ဥအဖြူသည် ဂျင်ဖီဇစ်ကို ထူးခြားသော အမြှုပ်ထွက်၍ အဆီဖုံးသော ဦးခေါင်းကို ပေးသည်။

ကြက်ဥအစိမ်း? အီး

မှန်တယ်။ ဇနီးဟောင်းများ၏ ပုံပြင်မှာ သံပုရာရည်တွင်ရှိသော လိမ္မော်သီးသည် ကြက်ဥအဖြူကို ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့် “ချက်ပြုတ်” စေပြီး ဘေးကင်းစေသည်ဟု ဆိုသည်။ သိပ္ပံနည်းကျ မည်မျှအသံထွက်သည်ကို ကျွန်ုပ်မသေချာပါ၊ ထို့ကြောင့် သင်စိုးရိမ်နေပါက သို့မဟုတ် ခုခံအားကျဆင်းမှုဖြစ်လျှင် (သို့) ခုခံအားကျဆင်းမှုဖြစ်လျှင် (အဓိကသောစူပါမားကက်များတွင် ရောင်းချလေ့ရှိသော ကြက်ဥများကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုပါသည်။ လိုချင်ရင် ချန်ထားနိုင်ပါတယ်- မင်းရဲ့အရက်က အအေးမိမှာမဟုတ်ပေမယ့် အရသာရှိနေတုန်းပဲ။

ပထမဦးစွာ၊ သင်သည် cranberry ရိုးရှင်းသောဆေးရည်ကို ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ granulated သကြား အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုနှင့် cranberry ဖျော်ရည်ကို ရောမွှေပြီး သကြားပျော်သွားသည်အထိ အပူပေးပါ။ လွယ်ပါတယ်။

အဲဒီကနေ ရောမွှေဖို့ အချိန်ရောက်ပါပြီ။

1. ရေခဲနဲ့ ကလပ်ဆိုဒါကလွဲလို့ အားလုံးကို ကော့တေးဖျော်စက်တစ်ခုထဲကို ထည့်ပါ ပြီးလျှင် လှုပ်ပါ၊ လှုပ်ပါ၊ လှုပ်ပါ၊ 15 ​​စက္ကန့်ခန့် လှုပ်ပါ။
2. ရေခဲအနည်းငယ်ထည့်ပါ၊ တစ်ဖန်လှုပ်ပြီး ဖန်ခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ—ကျွန်ုပ်တို့ အကြံပြုထားသော အနိမ့်ဘောလုံး သို့မဟုတ် ရှန်ပိန်ဖန်ခွက်—ထို့နောက် ၎င်းကို ကလပ်ဆိုဒါဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပါ။
3. သင်သည် ဆန်းသစ်ပြီး ပွဲလမ်းသဘင် ခံစားရပါက ၎င်းကို လတ်ဆတ်သော cranberries နှင့်/သို့မဟုတ် rosemary sprigs များဖြင့် အလှဆင်ပါ။

အားပေးကြပါ။

ဘယ်လို cranberry ဖျော်ရည်ကို သုံးသင့်လဲ။

cranberry ဖျော်ရည် အတန်းမှာ နည်းနည်း ရှုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အဲဒါကို ချေမှုန်းကြပါစို့။ cranberry ဖျော်ရည်တွင် အဓိက အမျိုးအစားသုံးမျိုး ရှိသည်-

• Cranberry Juice Cocktail- ၎င်းသည်ခရန်ဘယ်ရီဖျော်ရည်နှင့် ပုံမှန်အားဖြင့် အချိုအတွက် အခြားဖျော်ရည်များ (ပန်းသီးနှင့် စပျစ်သီးကဲ့သို့) နှင့် တခါတရံတွင် သကြား သို့မဟုတ် ပြောင်းဖူးရည်ကိုပင် ပေါင်းထည့်ပါသည်။
• 100% Cranberry ဖျော်ရည်- ၎င်းသည် cranberry ဖျော်ရည်နှင့် ရောစပ်ထားသော၊ အချိုအတွက် အခြားဖျော်ရည်များသာမက သကြားပါ ထပ်ထည့်ထားခြင်းမရှိပါ။
• 100% Cranberry Juice- ဤနေရာတွင် စကားလုံးနှစ်လုံးတည်း၏ အစီစဥ်ကို လဲလှယ်ပေးသောကြောင့် ၎င်းသည် အမှန်တကယ် ရှုပ်ထွေးသွားသောကြောင့် ဖြစ်ပါသည်။ မတူညီသောထုတ်ကုန်။ ၎င်းသည် သန့်စင်သော၊ အချိုမပါသော cranberry ဖျော်ရည်မျှသာဖြစ်သည်။

၎င်းတို့အားလုံးသည် အလုပ်ဖြစ်နိုင်သော်လည်း 100% Cranberry Juice—တစ်ခါတစ်ရံ “Pure Cranberry Juice” အဖြစ်လည်း ရောင်းချသည်—သင့်အား အပြင်းထန်ဆုံး၊ ဌာပနာ၊ cranberry-tastic အရသာ!

အပြည့်အဝ Protip

သင့်ဖျော်ရည်တွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို စစ်ဆေးပါ။ "ကရန်ဘယ်ရီဖျော်ရည်" သည် ဤ gin fizz တွင် cranberry အရသာအရှိဆုံးစာရင်းဝင်သောတစ်ခုတည်းသောအရာဖြစ်သင့်သည်။

ကြက်ဥကိုကျော်နိုင်ပါသလား။

သေချာပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အခြေခံအားဖြင့်တော့ သင်ဟာ Tom Collins ကို ဖန်တီးနေပါတယ်။ ထူထဲပြီး အဆီဖုတွေက gin fizz ရဲ့ စစ်မှန်တဲ့ လက္ခဏာဖြစ်ပြီး ကြက်ဥဖြူမပါဘဲ အဲဒါကို ရဖို့ ခဲယဉ်းပါတယ်။

ဘယ်လို ဂျင်မျိုး သုံးသင့်လဲ။

ဤတစ်မျိုးတွင် ဂျင်အရသာသည် ထင်ရှားသောကြောင့်၊ အောက်ဆုံးစင် ဂျင်ကို ကျော်လိုက်ပါ။ ကျွန်ုပ်၏ စည်းကမ်းချက်- သင်အနှစ်သက်ဆုံး အရက်ကို သုံးပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် Cardinal Spirits Standard Dry Gin ကိုနှစ်သက်ပါသည်၊ သို့သော် သင့်အတွက် အရသာရှိသော ဘာမဆို ကောင်းသောကော့တေးကို ပြုလုပ်ပေးပါမည်။

Holiday Cranberry Gin Fizz Cocktail

ဤပန်းရောင်ကော့တေးသည် လျှို့ဝှက်ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုကြောင့် ၎င်း၏ပွဲလမ်းသဘင် fizz ရရှိသည်။ သင်၏နောက်ခရစ္စမတ်ပါတီတွင် အမှတ်အသား ကော့တေးအဖြစ် စားသုံးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

Cranberry ရိုးရိုးဆေးရည်

• cranberry ဖျော်ရည် 1 ခွက် (အများစုအတွက် 100% ကရန်ဘယ်ရီစစ်စစ် ဖျော်ရည် အရသာ)
• granulated သကြား 1 ခွက်

Per Gin Fizz

• gin 2 အောင်စ
• လတ်ဆတ်သော သံပုရာရည် 1 အောင်စ
• 1 အောင်စ အအေးခံ cranberry ရိုးရိုးဆေးရည်
• ကြက်ဥအဖြူ 1 လုံး (လိုချင်ပါက ပါစတာဖြင့်)
• လိမ္မော်ခါးသီး 3-4 စက်
• 2 အောင်စ chilled club soda
• ရေခဲ
• အလှဆင်ရန်အတွက် Cranberries နှင့် Rosemary Sprigs

ညွှန်ကြားချက်များ

1. Cranberry ဖျော်ရည်နှင့် granulated သကြားတို့ကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် cranberry ရိုးရိုးရည်ပြုလုပ်ပါ။ အလတ်စားအပူထက်သေးငယ်တဲ့ဒယ်အိုး။ သကြား လုံးဝပျော်သွားသည်အထိ မကြာခဏ မွှေပြီး ၄ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။ အပူမှဖယ်ကာ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အေးသွားသည်အထိ အအေးခံပါ။
2. ဂျင်းအအေးခံရန်အတွက် ဂျင်၊ သံပုရာရည်၊ အအေးခံထားသော ခရမ်ဘယ်ရီရိုးရိုးဆေးရည်၊ ကြက်ဥအဖြူနှင့် လိမ္မော်ခါးသီးများကို ကော့တေးဖျော်စက်တစ်ခုတွင် ပေါင်းစပ်ပါ။ အဖုံးအုပ်ပြီး အနည်းဆုံး 15 စက္ကန့်လောက် ပြင်းပြင်းထန်ထန် လှုပ်ခါပါ။
3. ကော့တေးဖျော်စက်၏ အဖုံးကို ဖယ်ထုတ်ကာ ရေခဲလက်တစ်ဆုပ်စာတွင် ထားကာ အဖုံးကို ပြန်ပိတ်ကာ 15 စက္ကန့်ကြာ ပြင်းပြင်းထန်ထန် လှုပ်ခါပါ။
4. ဂျင်အရောအနှောကို အနိမ့်ဘောလုံး သို့မဟုတ် ရှန်ပိန်ဖန်ခွက်ထဲသို့ ရောထည့်ပါ။ ကလပ်အသင်းနှင့်အတူထိပ်ဆုံးကဆိုဒါ၊ ဆန္ဒရှိပါက cranberries နှင့် rosemary sprigs တို့ဖြင့် အလှဆင်ပါ။

မှတ်ချက်

• ဟုတ်ကဲ့၊ အရသာရှိပြီး လှပစေရန်အတွက် ဤဟင်းချက်ချက်တွင် ကြက်ဥအစိမ်းကို အသုံးပြုထားသည်။ အပေါ်မှမြှုပ်။ အစားအသောက် ဘေးကင်းမှာကို စိုးရိမ်တယ်ဆိုရင်တော့ ကြက်ဥကို (အဓိက စူပါမားကတ်တော်တော်များများမှာ ရောင်းချနေတဲ့) ပဲမှုန့်သုံးလို့ရသလို ကြက်ဥအဖြူကို လုံးဝချန်ထားလိုက်ပါ။ ချန်ထားခဲ့ပါက သင့်ဂျင်ဖီးကဲ့သို့ ပွက်ပွက်ဆူလာမည်မဟုတ်သော်လည်း ၎င်းသည် အရသာရှိနေဆဲဖြစ်သည်။

အာဟာရအချက်အလက်-

ပမာဏ- ကယ်လိုရီ: 127 စုစုပေါင်းအဆီ: 0g Saturated Fat: 0g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 0g Cholesterol: 0mg Sodium: 5mg Carbohydrates: 29g Fiber: 1g သကြား : 27g ပရိုတိန်း- 1g

အပြည့်အဝအရ၊ ကောင်းမွန်သောအာဟာရသည် အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များဘောင်တွင်ရှိသော ကိန်းဂဏန်းများထက် များစွာပိုသည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ဖော်ပြပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။