• ဘယ်ရီသီးယိုကို ရောစပ်ဖို့ ဘာကိရိယာတွေ လိုအပ်လဲ။
  • • • အသစ်။ အွန်လိုင်းဗီဒီယိုသင်တန်း
• Canning Salsa ၏အစပြုသူလမ်းညွှန်
  • အပြည့်အဝ Protip
  • အပြည့်အဝ Protip
  • လုံးလုံးလျားလျား Protip
  • အဆင့် 4- ဖျံများကိုစစ်ဆေးပြီး ပျော်ရွှင်လိုက်ပါ။
  • အပြည့်အဝ Protip
  • ဤဟင်းချက်နည်းကို နှစ်ဆရနိုင်ပါသလား။
  • ကျွန်ုပ်တွင် ဖန်သား သို့မဟုတ် ကြွေမီးဖိုတစ်ခု ရှိသည်၊ ၎င်းပေါ်တွင် ပြုလုပ်ရန် အဆင်ပြေပါသလား။
• ယိုကိုသုံးနိုင်တဲ့ နည်းလမ်းတချို့က ဘာတွေလဲ။
• ဤကဲ့သို့သော ဟင်းချက်နည်းများ နောက်ထပ်လိုချင်ပါသလား။ ဤအကြိုက်ဆုံးများကို ကြည့်ပါ။
• Berry Agave Jam ရောနှောထားသော စည်သွပ်ဗူး
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • ညွှန်ကြားချက်များ
    • • • အာဟာရအချက်အလက်-
  • အပြည့်အဝ Protip
• ဘယ်လို အိုးမျိုးတွေ လုပ်ရမလဲ၊ စည်သွပ်ဗူးအတွက် လိုအပ်ပါသလား။
  • အပြည့်အဝ Protip
• စည်သွတ်ဘူးအဖုံးတွေကို ပြန်သုံးလို့ရလား။
• စည်သွပ်ဗူးအတွက် အထူးအိုးလိုအပ်ပါသလား။
• ဤ Mixed Berry Jam ပြုလုပ်ရန် မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ လိုအပ်သနည်း။
• ဘယ်ရီသီးအမျိုးအစားတွေကို သုံးဖို့ အကောင်းဆုံးလဲ။ရောစပ်ဘယ်ရီယိုအတွက်လား။
  • အပြည့်အဝ Protip
• ပက်တင်ဆိုတာ ဘာလဲ၊ ဘာကြောင့် လိုအပ်တာလဲ။ ?
• ဘာလဲ၊ အမျိုးအစားpectin ကို ရသင့်ပါသလား။
• ကောင်းပြီ၊ ငါ ဖျော်ဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ ဒီ Mixed Berry Jam ချက်နည်းကို ဘယ်လို လုပ်ရမလဲ။
  • လုံးလုံးလျားလျား Protip
  • အဆင့် 1- သင်၏ကိရိယာများ၊ အိုးများနှင့် ရေချိုးကန်ဗူးများကို ပြင်ဆင်ပါ။
  • အပြည့်အဝ Protip
  • အဆင့် 2- Mixed Berry Agave Jam ပြုလုပ်ပါ။
  • အပြည့်အဝ Protip
  • အပြည့်အဝ Protip
  • အပြည့်အဝ Protip
  • အဆင့်သုံး- သင့်အိုးများကိုဖြည့်ပြီး ထိန်းသိမ်းပါ။

သင်သည် စည်သွပ်ဗူးအသစ်အဆန်းဖြစ်လျှင် ယိုသည် စတင်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ အသုတ်လိုက်အချဉ်သေးသေးလေးများ လျင်မြန်စွာ ပေါင်းစပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ အလွန်နည်းပါသည် (ဤတစ်မျိုးတွင် လေးမျိုးသာ ပါရှိသည်) နှင့် နည်းလမ်းများစွာဖြင့် သုံးဆောင်နိုင်သော လုံးဝအရသာရှိသော နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်ကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။

စည်သွပ်ဗူးကို စိတ်ပူနေပါက၊ ဒါကို မင်းလုပ်နိုင်မယ်လို့ ငါကတိပေးတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အား လုပ်ငန်းစဉ်၏ ခြေလှမ်းတိုင်းကို လမ်းလျှောက်သွားမည်ဖြစ်ပြီး၊ ထို့အပြင် Ball® Canning ၏ ဝဘ်ဆိုဒ် FreshPreserving.com တွင် ပိုမိုကျယ်ပြန့်သောအရင်းအမြစ်များကို သင်ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။ အတူတူ စည်သွပ်ဗူး လုပ်လိုက်ရအောင်။

ဘယ်ရီသီးယိုကို ရောစပ်ဖို့ ဘာကိရိယာတွေ လိုအပ်လဲ။

စည်သွပ်ဗူးသည် လုပ်ငန်းစဉ်ပိုမိုဘေးကင်းပြီး ပိုမိုလွယ်ကူစေရန်အတွက် (အလွန်တတ်နိုင်သော) အထူးကိရိယာအနည်းငယ် လိုအပ်ပါသည်။ ဤကိရိယာများသည် ဤအထူးအစပ် Berry Jam ချက်ပြုတ်နည်းအတွက် အလုပ်လုပ်သည်၊ သို့သော် ၎င်းတို့ကို အခြားသော ရေချိုးခြင်းနှင့် ဖိအားစည်ဗူးချက်ပြုတ်နည်းအများစုအတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဤသည်မှာ သင်လိုအပ်သည်-

အသစ်။ အွန်လိုင်းဗီဒီယိုသင်တန်း

Canning Salsa ၏အစပြုသူလမ်းညွှန်

အိမ်လုပ်ဆာလ်ဆာအိုးခြောက်လုံးနှင့် စည်သွပ်ဘူးခွံများကို ယုံကြည်မှုအပြည့်ဖြင့် ဤသင်တန်းမှထွက်လာပါ !

• သင့်မီးဖိုချောင်တွင် သိုလှောင်ရန် လိုအပ်သည့် ကိရိယာများနှင့် ထောက်ပံ့ပစ္စည်းများကို လေ့လာပါ
• အစားအစာကို ဘေးကင်းစွာ စားသောက်နိုင်စေရန် လိုအပ်သည့် နည်းပညာအားလုံးကို ကျွမ်းကျင်
• စည်သွပ်ဗူးနှင့်ပတ်သက်သော ကြောက်ရွံ့မှုမှန်သမျှကို ကျော်လွှားပါ
• အိမ်သုံးစည်သွပ်ဗူးအတွေ့အကြုံ 25 နှစ်အထက်ရှိသော စည်သွပ်ဗူးကျွမ်းကျင်သူနှင့် ချက်ပြုတ်

1. သစ်သားညှပ်ဘုတ်ပြား သို့မဟုတ် ထူထဲသော မျက်နှာသုတ်ပုဝါ- ဒါကheadspace tool ၏အောက်ခြေသို့ရောက်ရန် ယိုအနည်းငယ်ထည့်ထားသည်။

အပြည့်အဝ Protip

သင့်လျော်သော headspace (ထိပ်ပိုင်းကြားရှိ နေရာလွတ် အစားအသောက် နှင့် အိုးထိပ်) သည် အိုးအလုံကို စနစ်တကျ သေချာစေရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဦးခေါင်းနေရာလွတ် အလွန်နည်းပါက အိုးများကို စီမံဆောင်ရွက်နေစဉ်တွင် ပြည့်လျှံစေပြီး တံဆိပ်မခတ်ဘဲ ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ ဒါပေမယ့် ဦးခေါင်းနေရာက များလွန်းတာကြောင့် အအေးခံချိန်မှာ အိုးတွေကို အလုံပိတ်ဖို့ သင့်လျော်တဲ့ စုပ်ယူမှုကို မရနိုင်ပါဘူး။ လိုအပ်သော headspace ပမာဏသည် ဟင်းချက်နည်းအမျိုးအစားအလိုက် ပြောင်းလဲသော်လည်း ယေဘုယျအားဖြင့်၊ jam သည် headspace သည် 1/4" လိုအပ်ပါသည်။

headspace မှန်ကန်သည်နှင့်၊ ပုလင်းထိပ်ကို သန့်ရှင်းစေရန် စိုစွတ်သောအထည်ကို အသုံးပြုပါ။ သင့်လျော်သောတံဆိပ်တစ်ခုသေချာစေရန်။

အိုး၏အပေါ်ဘက်တွင် ပြားချပ်ချပ်အဖုံးကို အလယ်ဗဟိုထားပါ။

ပြီးနောက် တပ်ဆင်ပါ။ လက်စွပ်ကို လက်ချောင်းထိပ်လေးအတိုင်း တင်းကျပ်သည်အထိ တင်းတင်းကျပ်ကျပ်

အပြည့်အဝ Protip

Ball® စည်သွပ်ဗူးများပေါ်တွင် ကွင်းများကို မတင်းကြပ်ပါနှင့်။ ၎င်းတို့ကို မှန်ကန်စွာလုပ်ဆောင်ရန် လက်ချောင်းထိပ်အထိ တင်းကျပ်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။

သင်၏ ပုလင်းတင်ကိရိယာကို အသုံးပြု၍ ရေနွေးအိုးကို ရေနွေးအိုးထဲသို့ ပြန်ထည့်ကာ ကျန်အကျန်များနှင့် ထပ်လုပ်ပါ။ အိုးများ။

လုံးလုံးလျားလျား Protip

အိုးများကို ပူနေစေရန် သေချာစေရန် ရေဖြည့်သည့်အခါ တစ်ကြိမ်လျှင် အိုးတစ်လုံးစီ လုပ်ဆောင်ပါသည်။ အိုးအားလုံးကို တစ်ကြိမ်တည်းထုတ်ပါက၊ နောက်ဆုံးတစ်လုံးကို ဖြည့်ပြီးသည့်အခါ ရေနွေးပူပူဖြင့် ပြည့်သွားပါက ကွဲသွားလောက်အောင် အေးသွားနိုင်သည်။

အိုးအားလုံး ပြန်ဝင်သည်နှင့် သေတ္တာကို အဖုံးပေါ်တင်၍ ၊ပွက်ပွက်ဆူအောင် တည်ထားလိုက်ပါ။ ဘူးခွံ အပြည့်ပွက်ပွက်ဆူလာသည်နှင့် ပေ 1,000 အောက် အမြင့်အတွက် 10 မိနစ်ကြာ လုပ်ဆောင်ရန် timer ကို သတ်မှတ်ပါ။ အကယ်၍ သင်သည် အမြင့်ပေတွင် ရှိနေပါက၊ Ball® Canning ၏ အမြင့်ပေ စည်သွပ်ဘူး ချိန်ညှိမှု လမ်းညွှန်ကို စစ်ဆေးကြည့်ပါ။

အချိန်တိုင်းစက် တက်လာသောအခါ၊ အပူကိုပိတ်ပြီး အဖုံးကို ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ canner မှ အိုးများကို အအေးခံပြီး တံဆိပ်ခတ်ရန် ထူထဲသော မျက်နှာသုတ်ပုဝါ သို့မဟုတ် သစ်သားညှပ်ဘုတ်သို့ မရွှေ့မီ ငါးမိနစ်ခန့် ဘူးများကို ဘူးထဲတွင် ထားပေးပါ။ အအေးခံရန် အိုးများကို တစ်လက်မ သို့မဟုတ် နှစ်လက်မခွဲထားပါ။ စီမံဆောင်ရွက်ပြီးနောက်၊ အိုးများပေါ်ရှိ ကွင်းများသည် ပြေလျော့သွားလိမ့်မည်၊ သို့သော် ၎င်းတို့အား ပြန်လည်တင်းကျပ်ခြင်းမပြုပါနှင့်။

အဆင့် 4- ဖျံများကိုစစ်ဆေးပြီး ပျော်ရွှင်လိုက်ပါ။

အရက်အေးလာသည်နှင့်အမျှ၊ သင်သည် အလွန်ကျေနပ်စရာကောင်းသော "POP!" အိုးတစ်ခုစီသည် အဖုံးထဲတွင် စုတ်ပြတ်သွားသကဲ့သို့၊ 12-24 နာရီကြာပြီးနောက်၊ ယိုကို အပြည့်အ၀အေးသွားသောအခါ အဖုံးအလယ်ရှိ လက်ချောင်းဖြင့် နှိပ်ခြင်းဖြင့် သင့်အိုးများကို အလုံပိတ်စစ်ဆေးပါ။ မရွေ့ပါက၊ ၎င်းသည် အလုံပိတ်ပြီး တည်ငြိမ်သည်။ အဖုံးပျော့သွားပါက ပုလင်းကို အလုံပိတ်မထားဘဲ မတည်မငြိမ်ဖြစ်နေပါက စားသုံးရန် စိတ်ချရဆဲဖြစ်သည်—ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားရုံသာဖြစ်သည်။

သင့်အိုးများကို တံဆိပ်မခတ်ရခြင်းကို ပြဿနာဖြေရှင်းလိုပါက Ball® Canning မှ လတ်ဆတ်သောထိန်းသိမ်းခြင်းပြဿနာဖြေရှင်းနည်းကို စစ်ဆေးကြည့်ရှုပါ။

ရေရှည်သိုလှောင်ရန်အတွက် လက်စွပ်များကို ဖယ်ရှားပါ၊ အိုးများကို သုတ်ပါ၊ အညွှန်းပါ ၎င်းတို့ကို ချိန်းတွေ့ပြီး အေးမြမှောင်သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ သင်သည် အနည်းဆုံး သိုလှောင်မှု 18 လ ရနိုင်သည်။စနစ်တကျ ထိန်းသိမ်းထားသော ယိုမှ အချိန်ကုန်သွားပါသည်။

အပြည့်အဝ Protip

စည်သွတ်ဘူးများကို တံဆိပ်ကပ်ရန် ကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံးနည်းလမ်းမှာ ပုလင်း၏ ဖန်ခွက်ပေါ်တွင် အမြဲတမ်း အမှတ်အသားဖြင့် စာရေးခြင်းဖြစ်သည် (၎င်းကို နမူနာများတွင် ကြည့်ရှုနိုင်ပါသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးကို အတုံးလိုက်လုပ်နည်း တင်ပေးလိုက်ပါတယ်)။ အရက်ကို ပွတ်တိုက်ထားသော ဂွမ်းလုံးတစ်လုံးဖြင့် အလွယ်တကူဖတ်ပြီး သန့်ရှင်းအောင် သုတ်ပါ။

ဤဟင်းချက်နည်းကို နှစ်ဆရနိုင်ပါသလား။

မဟုတ်ဘူး! ယို ဟင်းချက်နည်းများ ပြုလုပ်သောအခါတွင် စာရင်းအတိအကျ ပမာဏအတိုင်း ချက်ပြုတ်ရန် အရေးကြီးသည်၊ သို့မဟုတ် သတ်မှတ်မထားသော ယိုဖြင့် အဆုံးသတ်သွားနိုင်သည်။ အသုတ်များစွာကို ချက်ပြုတ်လိုပါက တစ်ခုစီကို သီးသန့်ချက်ပြုတ်ပါ- ကျွန်ုပ်သည် မီးဖိုပေါ်တွင် ယိုနှစ်အိုး သို့မဟုတ် သုံးအိုးရှိသည်ကို တစ်ချိန်တည်းတွင် သိထားသည်။ သင့်တွင် နေရာလွတ်ရှိပါက ၎င်းတို့ကို ဗူးထဲတွင် အတူတူ စီမံဆောင်ရွက်နိုင်ပါသည်။

ကျွန်ုပ်တွင် ဖန်သား သို့မဟုတ် ကြွေမီးဖိုတစ်ခု ရှိသည်၊ ၎င်းပေါ်တွင် ပြုလုပ်ရန် အဆင်ပြေပါသလား။

သင့်တွင် ဖန်သား သို့မဟုတ် ကြွေမီးဖိုရှိပါက၊ ၎င်းကို သင်မတက်နိုင်ဟု ကြားဖူးပေမည်။ စိတ်မပူပါနှင့်၊ ငါတို့သည် မင်းကို စည်သွပ်ဗူးကို ရအောင်ယူလိုက်သေးသည်။ အချို့သော ဖန်ထိပ်မီးဖိုများသည် လုံခြုံစွာဖွင့်နိုင်ပြီး ထုတ်လုပ်သူထံ ဆက်သွယ်ခြင်း သို့မဟုတ် သင့်မီးဖိုအတွက် လက်စွဲစာအုပ်တွင် စစ်ဆေးခြင်းဖြင့် တွေ့ရှိနိုင်သည်။

သင့်မီးဖိုသည် စည်သွပ်ဗူးအတွက် ဘေးကင်းပါက၊ သင်သေချာအောင်လုပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဘေးကင်းလုံခြုံစွာပြုလုပ်နိုင်စေရန် လုံးဝချောမွေ့ပြီး ပြားသောအောက်ခြေရှိ သေတ္တာ သို့မဟုတ် စတော့အိုးကို အသုံးပြုပါ။ Ball® Canning မှ ဤဗီဒီယိုတွင် ဖန်ထိပ်မီးဖိုပေါ်တွင် ဘေးကင်းစွာ စည်သွပ်ဗူးအကြောင်း ပိုမိုလေ့လာနိုင်ပါသည်။

သင့်မီးဖိုသည် စည်သွပ်ဗူးမလုံခြုံပါက၊ သင်သည် Ball® FreshTECH လျှပ်စစ်ရေချိုးခန်းကို အမြဲတမ်းအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။Canner။ ငါ့အိမ်မှာ ဂက်စ်မီးဖိုရှိပေမဲ့ ငါ့မီးဖိုပေါ်မှာ နေရာလွတ်ကင်းမဲ့တာကို နှစ်သက်တဲ့အတွက် ဒီဗူးကိုသုံးတယ်။

ယိုကိုသုံးနိုင်တဲ့ နည်းလမ်းတချို့က ဘာတွေလဲ။

ယခု သင့်တွင် Mixed Berry Jam လှပသော အိုးများဖြင့် သိုလှောင်ထားသော စင်တစ်ခု ရှိသည်... အဲဒါကို သင်ဘာလုပ်မလဲ။ ယိုကိုအသုံးပြုရန် ကျွန်ုပ်တို့အနှစ်သက်ဆုံးနည်းလမ်းများအတွက် ဤအရာအနည်းငယ်သာရှိသည်-

• ပေါင်မုန့်၊ ဘီစကွတ်များ၊ သို့မဟုတ် အင်္ဂလိပ်မုန့်ဖလင်များပေါ်တွင် ဖြန့်ပါ
• ပန်ကိတ် သို့မဟုတ် waffles ပေါ်တွင် အမှုန်အမွှားများ
• ပြင်သစ်ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် ဒိန်ခဲကင်အတွင်းတွင် အပြည့်ထည့်ထားသော
• ချိစ်ဘုတ် (အထူးသဖြင့် Brie ဖြင့် ကျွေးသည်)
• ဒိန်ချဉ် သို့မဟုတ် oatmeal ထဲသို့ မွှေစက်
• ကော့တေးထဲသို့ ရောမွှေထားသည်

စည်သွတ်အချိုမှုန့်ကိုလည်း လက်ဆောင်တစ်ခုပေးသည်။ အိမ်ရှင်မတွေကို လက်ဆောင်တွေ၊ ပစ္စည်းထုပ်ပိုးတာတွေ၊ အိမ်ပူစရာလက်ဆောင်တွေရဖို့ နှစ်တိုင်း အပိုထပ်ဆောင်းရပါတယ်။ Ball® Mason Jars တွေက အရမ်းလှတယ်ထင်တယ်၊ ဖဲကြိုးနဲ့ tag ထက် အများကြီး ၀တ်ဆင်စရာမလိုပါဘူး။ ပျော်ရွှင်လိုက်ပါ။

ဤကဲ့သို့သော ဟင်းချက်နည်းများ နောက်ထပ်လိုချင်ပါသလား။ ဤအကြိုက်ဆုံးများကို ကြည့်ပါ။

• စတော်ဘယ်ရီအေးခဲနည်း။ ယိုပြုလုပ်ခြင်းအတွက် ကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံးဟက်ခ်မှာ ရာသီချိန်ရောက်ချိန်တွင် ကျွန်ုပ်၏ဘယ်ရီသီးများကို အေးခဲစေရန်ဖြစ်ပြီး ဥယျာဉ်သည် အသက်ဝင်မှုနည်းပြီး မီးဖိုချောင်သည် အနည်းငယ်နှေးကွေးသည့်အခါ ဆောင်းဦး သို့မဟုတ် ဆောင်းရာသီတွင် ယိုပြုလုပ်ရန် ၎င်းတို့ကို အသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဘလူးဘယ်ရီသီးကို အေးခဲနည်း နှင့် ချယ်ရီသီးအေးခဲနည်း တို့ကိုလည်း ကြည့်ရှုပါ။
• စတော်ဘယ်ရီဂျမ် ပက်တင်မပါဝင်ပါ။ ဤယိုချက်နည်းလေးသည် နှစ်ယောက်အတွက်သာဖြစ်သည်။ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ စတော်ဘယ်ရီအရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
• သစ်သီးဝိုင်ပြုလုပ်နည်း။ ဝိုင်သည် ချက်လုပ်ရအလွန်လွယ်ကူပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏စတော်ဘယ်ရီဝိုင်လမ်းညွှန်မှ သင့်အား နည်းလမ်းအဆင့်ဆင့်ဖြင့် လမ်းညွှန်ပေးမည်ဖြစ်ပါသည်။ - ခြေလှမ်း။ ကျွန်ုပ်တို့တွင် ဘလူးဘယ်ရီဝိုင် ရွေးချယ်ခွင့်လည်း ရှိပါသည်။
• Dilly Beans။ ဤချဉ်ရည်ချက်ချက်သည် စည်သွပ်ဗူးပြုလုပ်သည့် အသစ်စက်စက် လူများအတွက် ပြီးပြည့်စုံသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် သင်သည် ယိုနှင့်ပြုလုပ်သည့်အတိုင်း ဂျယ်လာမည်ကို စိုးရိမ်စရာမလိုသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် dilly beans များကို နှစ်သက်ပါသည်။
• ပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်များ။ သင်သည် ဇီယာချဉ်ချဉ်အရသာများကို နှစ်သက်ခြင်းမရှိပါက၊ ဤအစား ပိုချိုသော ပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်များကို စမ်းကြည့်ပါ။

Berry Agave Jam ရောနှောထားသော စည်သွပ်ဗူး

ဤ Mixed Berry Jam ချက်နည်းသည် သဘာဝအတိုင်း agave ကို အသုံးပြု၍ ချိုမြိန်စေပါသည်။ agave ၏ ပေါ့ပါးသောအရသာသည် ဘယ်ရီသီးများ၏ တောက်ပမှုကို တောက်ပစေပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ရောနှောထားသော ဘယ်ရီသီး ၄ ခွက်၊ လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် ရောထားသော အေးခဲထားသော
• 1 ½ ဇွန်းသံပုရာရည်ဗူး
• 3 ဇွန်း Ball RealFruit™ Low or No-Sugar Needed Pectin
• ¾ cup agave syrup

ညွှန်ကြားချက်များ

1. ပွက်ပွက်ဆူနေသော ရေဗူးကို ပြင်ဆင်ပါ။ အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်အထိကျီကျီရေအိုးထဲမှာအပူပေးပေမယ့်မပြုတ်ပါဘူး။ အဖုံးများကို ရေနွေးနွေးဖြင့် ဆေးကြောပြီး ကြိုးဖြင့် ဖယ်ထားပါ။
2. အခွံခွာထားသော ဘယ်ရီသီးများနှင့် သံပုရာရည်ကို ပန်းကန်တစ်လုံးထဲတွင် ထားပါ။Pectin ကို ဘယ်ရီသီးများပေါ်တွင် အညီအမျှ ဖြူးပြီး မွှေ၍ မရနိုင်သော ဆူပွက်နေသော အရောအနှောကို အပြည့်အ၀ အပူပေးကာ အဆက်မပြတ် မွှေပေးပါ။
3. ရေနွေးကြမ်းရည်ကို မွှေပေးပါ။ အရောအနှောကို ပွက်ပွက်ဆူအောင် ပြန်ထည့်ပါ။ ၁ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပြီး အဆက်မပြတ် မွှေပေးပါ။ အပူမှဖယ်ရှားပါ။ လိုအပ်ပါက အမြှုပ်များကို ဖယ်ထားပါ။
4. ¼ လက်မ ခေါင်းအုံးကို ချန်ထား၍ ပူသော အိုးထဲသို့ ရေနွေးပူပူနွေးနွေး ဖျော်ရည်ကို ထည့်ပါ။ လေပူဖောင်းများကိုဖယ်ရှားပါ။ ပုလင်းနှုတ်ခမ်းကို သုတ်ပါ။ ဖန်ဘူးပေါ်တွင် အလယ်အဖုံးကို ပတ်ပြီး လက်ချောင်းထိပ်ကို တင်းကျပ်စွာ ချိန်ညှိပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသော ရေဘူးထဲတွင် အိုးထဲထည့်ပါ။ အိုးအားလုံးပြည့်သွားသည်အထိ ထပ်လုပ်ပါ။
5. အမြင့်အတွက် ချိန်ညှိထားသော အိုးများကို 10 မိနစ်အတွင်း လုပ်ဆောင်ပါ။ အပူကိုပိတ်၊ အဖုံးဖယ်ပြီး အိုးများကို ၅ မိနစ်ခန့် ထားပေးပါ။ အိုးများကိုဖယ်ရှားပြီး 12-24 နာရီအအေးခံပါ။ အဖုံးများကို စစ်ဆေးပါ—ဗဟိုကိုဖိထားသည့်အခါ ၎င်းတို့သည် မလှုပ်ရပါ။

အာဟာရအချက်အလက်-

ပမာဏ ဝန်ဆောင်မှုတစ်ခုလျှင်- ကယ်လိုရီ- 15 စုစုပေါင်းအဆီ- 0g Saturated Fat: 0g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 0g Cholesterol: 0mg Sodium: 2mg Carbohydrates: 4g Fiber: 0g Sugar: 3g Protein: 0g

At အပြည့်အဝ အာဟာရပြည့်ဝမှုသည် အာဟာရအချက်အလက်ဆိုင်ရာ ကိန်းဂဏန်းများထက် များစွာသာလွန်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။

အပြည့်အဝ Protip

သင်သည် စည်သွပ်ဗူးထဲသို့ဝင်ပြီး ကြီးမားသောအသုတ်များကို ပြုလုပ်လိုပါက၊ ၎င်းသည် ကြီးမားသော ဗူးခွံ သို့မဟုတ် လျှပ်စစ်ဗူးတစ်ခုတွင် ရင်းနှီးမြုပ်နှံရန် ထိုက်တန်ပါသည်။ ကျွန်တော့်မှာ Ball® FreshTECH Electric Water Bath Canner ကို နှစ်အတော်ကြာအောင် ထားခဲ့ပြီး တတ်နိုင်သလောက် မီးဖိုကို ဖွင့်ထားတာကြောင့် အဲဒါကို သဘောကျပါတယ်။

ဘယ်လို အိုးမျိုးတွေ လုပ်ရမလဲ၊ စည်သွပ်ဗူးအတွက် လိုအပ်ပါသလား။

ယိုဟင်းချက်နည်းအများစု (ဤတစ်မျိုးအပါအဝင်) သည် ပိန့်ဝက် (8-အောင်စ) Ball® Mason Jars ဟုခေါ်သည်။ လာတဲ့အခါစည်သွပ်ဗူးအတွက်၊ ဟင်းချက်နည်းမှာဖော်ပြထားတဲ့ အိုးအသေးထက် ပိုသေးတဲ့ အိုးထဲမှာ အမြဲလုပ်နိုင်ပေမယ့် ပိုကြီးတဲ့ အိုးထဲမှာတော့ ဘယ်တော့မှ မထည့်ပါနဲ့။ အဘယ်ကြောင့်? အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ဖော်ပြထားသော စီမံဆောင်ရွက်ချိန်သည် သင့်လျော်သောအပူကို ပိုကြီးသောအိုးကြီးတစ်ခုအတွင်းရှိ သိုလှောင်မှု၏အလယ်ဗဟိုသို့ မရောက်နိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ပိုကြီးတဲ့ အိုးကြီးကို သုံးရင် ဘေးကင်းတဲ့ ထုတ်ကုန်တစ်ခုကို အာမခံဖို့ နည်းလမ်းမရှိပါဘူး။

အပြည့်အဝ Protip

ဖန်အိုးနဲ့ အလုပ်လုပ်တဲ့အခါ၊ မှတ်ထားဖို့ အရေးကြီးတယ်။ အပူချိန် လွန်ကဲစွာ ပြောင်းလဲမှုသည် ဖန်ခွက်ကွဲသွားနိုင်သည်။ ရေနွေးအိုးများကို အရည်ပူပူဖြင့် ဖြည့်ပါ။ အခန်းတွင်း အပူချိန်အိုးများကို အခန်းအပူချိန်ရေတွင် မြုပ်ထားသင့်သည်။ ထူထဲသော မျက်နှာသုတ်ပုဝါ သို့မဟုတ် သစ်သားဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်ပြားကို အသုံးပြု၍ အအေးခံထားသော ကောင်တာများမှ ပူသောအိုးများကို အမြဲတမ်း ကာရံထားပါ။

အရွယ်အစားအပြင်၊ သင်ရရှိနိုင်သည့် Ball® Canning Jars အမျိုးမျိုးကို လွတ်လပ်စွာ စမ်းသပ်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့တွင် မတူညီသော ပုံသဏ္ဍာန်များ၊ ပါးစပ်အကျယ်များ၊ အရောင်များနှင့် ဖန်သားပုံစံများ ရရှိနိုင်ပါသည်။ Ball® Elite Collection Regular Mouth Half Pint Jam Jars နှင့် Ball® Aqua Vintage Regular Mouth Half Pint Jars နှစ်ခုစလုံးတွင် ဤ Mixed Berry Jam ကို တစ်သုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ သူတို့နှစ်ယောက်လုံးက လှတယ်ထင်တယ်!

စည်သွတ်ဘူးအဖုံးတွေကို ပြန်သုံးလို့ရလား။

လက်စွပ်များကို သံချေးမတက်သရွေ့ ပြန်သုံးနိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့နှင့်အတူ ထိန်းသိမ်းထားသည့်အခါတိုင်း အဖုံးပြားများကို အစားထိုးရန် လိုအပ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အိမ်တွင်၊ သိုလှောင်ရန်အတွက်အသုံးပြုသောအဖုံးများကိုသိမ်းဆည်းထားပါ (ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ကျန်ကြွင်းသောအရာများကိုသိမ်းဆည်းရန်အလွန်ကောင်းမွန်သည်) နှင့်၎င်းတို့ကိုသီးခြားထားပါ။ကျွန်ုပ်တို့၏ထိန်းသိမ်းထားသောအဖုံးများ။

စည်သွပ်ဗူးအတွက် အထူးအိုးလိုအပ်ပါသလား။

မဟုတ်ပါ၊ သင့်တွင်ရှိသည့် စတော့အိတ်ကြီးသည် သတိပေးချက်နှစ်ခုဖြင့် လှည့်ကွက်ကို လုပ်ဆောင်နိုင်လိမ့်မည်-

• ၎င်းသည် သင်၏စည်သွပ်ဘူးခွံ သို့မဟုတ် ဖိုခုံးအောက်ခြေတွင် အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်ရပါမည်။
• သင်အသုံးပြုနေသော အိုးများသည် အိုးထဲတွင် အံဝင်ခွင်ကျနိုင်ပြီး အနည်းဆုံး ရေတစ်လက်မဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားရပါမည်။

ဤပိန့်ဝက်ယိုအိုးကဲ့သို့သော အိုးသေးသေးများအတွက်၊ -the-mill stockpot သည် လှည့်ကွက်ကိုလုပ်ဆောင်လိမ့်မည်၊ သို့သော် ကြီးမားသောအိုးကြီးများဖြင့် စည်သွပ်ဗူးအကြီးကြီးများကို သင်ဝင်ရောက်ပါက၊ ပိုကြီးသော ရေချိုးကန်နာအိုး သို့မဟုတ် လျှပ်စစ်ရေချိုးကန်ဗူးသို့ အဆင့်မြှင့်တင်လိုပေမည်။

ဤ Mixed Berry Jam ပြုလုပ်ရန် မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ လိုအပ်သနည်း။

ဤဖျော်ရည်တွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ လေးခုသာ လိုအပ်ပြီး ၎င်းတို့ထဲမှ တစ်ခုသာ စည်သွပ်ဗူးအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။ သင်လိုအပ်ပါမည်-

1. ဘယ်ရီသီးရောစပ်ထားသည်- ဘယ်ရီသီးပေါင်းစပ်မှုမဆို ဤဟင်းချက်ချက်အတွက် အဆင်ပြေပါသည်။ ဘလက်ဘယ်ရီသီး၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ဘလူးဘယ်ရီ နဲ့ ရက်စ်ဘယ်ရီသီးတွေကို ငါသုံးတယ်။ လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် အေးခဲထားသော (ရောမွှေထားသော) ဘယ်ရီသီးနှစ်မျိုးလုံးသည် အလုပ်လုပ်ပါသည်။
2. သံပုရာဖျော်ရည်ပုလင်း- လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်တွင် မထည့်ပါနှင့်။ သံပုရာရည်ဗူးများ၏ အချဉ်ဓာတ်ကို ထိန်းချုပ်ထားပြီး ဘေးကင်းသော စည်သွတ်ဗူးအတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ အပိုထည့်ထားသော အက်ဆစ်ဖြင့် တိကျရန် လိုအပ်ပါသည်။
3. Agave nectar/syrup- ၎င်းသည် အလွန်ပေါ့ပါးသော အရသာရှိသော အချိုဓာတ်ဖြစ်သည်။
4. Ball® အစစ်အမှန်အသီးအနှံများ၊ သကြားဓာတ်နည်းသော သို့မဟုတ် သကြားမလိုအပ်သော Pectin- ၎င်းသည် ယိုကို ထူလာစေသည်။

ဘယ်ရီသီးအမျိုးအစားတွေကို သုံးဖို့ အကောင်းဆုံးလဲ။ရောစပ်ဘယ်ရီယိုအတွက်လား။

ဘယ်ဘယ်ရီသီးသည် အချိုဆုံးနှင့် အကောင်းဆုံးအရသာရှိစေကာမူ အကောင်းဆုံးယိုကို ဖန်တီးပေးလိမ့်မည်။ မည်သည့်ပေါင်းစပ်မှုများသည် သင့်အတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်ကို သင်စမ်းသပ်နိုင်ပါသည်။ သင်သည်-

• Red Raspberries
• Black Raspberries
• Blackberries
• Pineberries
• Strawberries
• ဘလူးဘယ်ရီများ
• ပျားရည်ဘယ်ရီသီး
• ချယ်ရီသီးများ (ဘယ်ရီသီးမဟုတ်မှန်း ကျွန်ုပ်တို့သိသော်လည်း ဤယိုတွင် တကယ်ကောင်းနေသေးသည်)
• Boysenberry
• Lingonberry
• Elderberry
• Serviceberries

သင့်ဒေသတွင် ကောင်းမွန်စွာပေါက်ရောက်သော ဘယ်ရီသီးများကို ရွေးချယ်ပြီး ၎င်းကို ဦးစွာအာရုံစိုက်ပါ—၎င်းသည် သင့်အတွက် အပြင်းထန်ဆုံးဘယ်ရီသီးအရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်မည်ဟု အကြံပြုအပ်ပါသည်။ jam!

အပြည့်အဝ Protip

အေးခဲထားသောဘယ်ရီသီးများသည် ယိုအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်—တကယ်တော့၊ သူတို့သည် ကျွန်ုပ်ကို ဖျော်စပ်ချင်သည့်အချိန်ကို ဆုံးဖြတ်ခွင့်ပေးသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ပိုနှစ်သက်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်သည် နွေရာသီတွင် ဘယ်ရီသီးလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်များကို အေးခဲထားလေ့ရှိပြီး ဆောင်းရာသီတွင် အနည်းငယ် အေးဆေးတည်ငြိမ်လာသောအခါတွင် ကျွန်ုပ်၏ ဖျော်ရည်ဗူးကို ပြုလုပ်လေ့ရှိပါသည်။

ပက်တင်ဆိုတာ ဘာလဲ၊ ဘာကြောင့် လိုအပ်တာလဲ။ ?

Pectin သည် ပမာဏအမျိုးမျိုးဖြင့် သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် တွေ့ရသော သဘာဝအတိုင်း ဖြစ်ပေါ်နေသော ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ပြီးသောအခါ၊ ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးသိပြီးနှစ်သက်ကြသော နူးညံ့သော၊ ထူထဲပြီး အရသာရှိသော သစ်သီးဖျော်ရည်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးနိုင်ပါသည်။ သစ်တော်သီးနှင့် ပန်းသီးကဲ့သို့သော အသီးအနှံအချို့တွင် များစွာထည့်ရန် မလိုအပ်ဘဲ သဘာဝ ပက်တင် လုံလောက်စွာ ပါရှိသော်လည်း ယိုအများစုအတွက် ယိုကောင်းတစ်ချပ်ဖြစ်ကြောင်း သေချာစေရန် နောက်ထပ် pectin ထည့်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ဘာလဲ၊ အမျိုးအစားpectin ကို ရသင့်ပါသလား။

အဓိက ပက်တင် အမျိုးအစား နှစ်မျိုး ရှိပါတယ်၊ တစ်ခု ကတော့ သကြား အများအပြား ပါဝင် တဲ့ "ပုံမှန်" ယို ချက်ပြုတ်နည်း နဲ့ သုံးတဲ့ အဓိက ပက်တင် အမျိုးအစား နှစ်ခု နဲ့ ဒီမှာ အသုံးပြု တာ ဖြစ်တဲ့ ပက်တင် ဟာ သကြား နည်းပါး ခြင်း ၊ ပုံမှန် pectin သည် ယိုကို ထူလာစေရန် သကြားနှင့် တွဲဖက်လုပ်ဆောင်သော်လည်း Ball® အစစ်အမှန်အသီးများ၊ သကြားနည်းသော သို့မဟုတ် သကြားမလိုအပ်သော Pectin သည် ထိုပျစ်သောယိုအသားစကိုရရှိရန် သကြားထပ်ထည့်ရန် မလိုအပ်ပါ။

ကောင်းပြီ၊ ငါ ဖျော်ဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ ဒီ Mixed Berry Jam ချက်နည်းကို ဘယ်လို လုပ်ရမလဲ။

ကျွန်ုပ်တို့သည် စည်သွပ်ဗူးလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို သင့်အား စိတ်ချလက်ချရရှိကြောင်းသေချာစေရန် ဤနေရာတွင် ကျွန်ုပ်တို့ လမ်းလျှောက်ပေးပါမည်။ အကယ်၍ သင်သည် အတွေ့အကြုံရှိ ကင်နာတစ်ဦးဖြစ်ပါက ဟင်းချက်နည်းကို ပုံနှိပ်ပြီး အလုပ်စလုပ်ရန် စာမျက်နှာ၏အောက်ခြေသို့ လွတ်လွတ်လပ်လပ် လှိမ့်ဆင်းလိုက်ပါ။

လုံးလုံးလျားလျား Protip

အတွေ့အကြုံရှိ ဗူးခွံများပင်လျှင် အရေးကြီးပါသည်။ စည်သွပ်ဗူးဘေးကင်းရေးတွင် နောက်ဆုံးပေါ် မကြာခဏ ပွတ်တိုက်ပေးပါ။ သတင်းအချက်အလက်အသစ်များ ထွက်ပေါ်လာသည်နှင့်အမျှ လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများ ပြောင်းလဲသွားပါသည်။ Ball® Canning ၏ FreshPreserving.com ဆိုက်သည် နောက်ဆုံးပေါ် စည်သွပ်ဗူး အကြံဉာဏ်များနှင့် လှည့်ကွက်များအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သော အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

အဆင့် 1- သင်၏ကိရိယာများ၊ အိုးများနှင့် ရေချိုးကန်ဗူးများကို ပြင်ဆင်ပါ။

သင်၏ကိရိယာများ၊ အိုးများ၊ အဖုံးများနှင့် လက်စွပ်များကို ရေနွေးနွေးနှင့် ဆပ်ပြာရည်ဖြင့် ဆေးကြောခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ ပန်းကန်ဆေးစက်တွင် သင့်ကိရိယာများနှင့် အိုးများကို ဆေးကြောနိုင်သော်လည်း နှစ်ပိုင်းပိတ်များကို လက်ဖြင့် ဆေးကြောရပါမည်။ ၎င်းတို့ကို ဘေးဖယ်ထားပါ။

သင်၏ စတော့အိုးကြီး သို့မဟုတ် သေတ္တာကြီးကို ဖြည့်ပါ၊ ထို့နောက် သင့်အိုးများကို အနည်းဆုံး တစ်လက်မခန့် ဖုံးထားရန် အခန်းအပူချိန် ရေလုံလောက်စွာ ဖြည့်ပါ။ အံကိုက်အိုး၏အောက်ခြေတွင် စည်သွပ်ဘူး သို့မဟုတ် ဖိုခုံး။

သင်၏ သန့်ရှင်းသောအိုးများကို ဗူးခွံအတွင်း ရေအောက်တွင်ထားကာ အပူကိုဖွင့်ပါ။ ယိုကို ပြင်ဆင်ထားစဉ်တွင် ၎င်းတို့ကို ပူနွေးစေရန် အိုးများကို ဆူအောင်တည်ထားပါ။ အိုးများကို မပြုတ်ပါနှင့်။

အပြည့်အဝ Protip

ချက်ပြုတ်နည်းတောင်းဆိုသည်ထက် အိုးများကို အမြဲပြင်ဆင်ပါ။ အိုးများကို မလိုအပ်ပါက စွန့်ပစ်ရန် လွယ်ကူသော်လည်း ထပ်မံလိုအပ်ပါက အိုးများကို သန့်ရှင်းပြီး အပူပေးရန်အတွက် ဗူးအလယ်တွင် ရပ်ရန် ခက်ခဲပါသည်။

အဆင့် 2- Mixed Berry Agave Jam ပြုလုပ်ပါ။

သင်၏လတ်ဆတ်သောဘယ်ရီသီးများ သို့မဟုတ် ရောထားသောဘယ်ရီသီးများကို ရောထားသော ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံး သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲတွင် ရောမွှေခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ ယိုချက်ပြုတ်သည်နှင့်အမျှ ဘယ်ရီသီးများ ပိုမိုပြိုကွဲသွားမည်ကို အလွန်အမင်း ချောမွတ်နေမည်ကို မစိုးရိမ်ပါနှင့်။

အပြည့်အဝ Protip

သင်၏ ယိုကို ပြုလုပ်ပါ။ အစေ့မပါသော ဘယ်ရီသီး သန့်စင်သော အမြှေးပါးကို ဇကာဖြင့် နှိပ်ခြင်းဖြင့်။ အစေ့များကို ဖယ်ထုတ်ပြီး သင့်ယိုအတွက် ချောမွေ့သော သန့်စင်သော လေးခွက်ကို တိုင်းတာပါ။

ညက်ညက်ဘယ်ရီသီး လေးခွက်ကို တိုင်းတာပြီး ဒယ်အိုး သို့မဟုတ် ဒတ်ခ်ျမီးဖိုသို့ လွှဲပြောင်းပါ။ သံပုရာရည်ထဲထည့်ပါ။

Ball® အစစ်အမှန်အသီးအနှံ စားပွဲတင်ဇွန်းသုံးဇွန်း၊ သကြားနည်းသော သို့မဟုတ် သကြားမလိုအပ်သော Pectin ကို ဘယ်ရီသီးအရောအနှော၏ထိပ်ပေါ်တွင် ဖြန်းပေးပါ။

အပူကို မြင့်မားစွာဖွင့်ပြီး အရောအနှောကို အပြည့်အ၀ဆူပွက်လာစေရန် မကြာခဏ မွှေပေးပါ။ မွှေ၍မရသော ပွက်ပွက်ဆူနေသော အပြည့်ကို သင်ရှာနေပါသည်။ဆင်း သင့်ဘယ်ရီသီးများပေါ် မူတည်၍ ၎င်းသည် မည်သည့်နေရာတွင်မဆို 10 မိနစ်မှ 45 မိနစ်အထိ ကြာနိုင်သည်။

အပြည့်အဝ Protip

သင့်အရက်သည် ပွက်လာပါက စိတ်မပူပါနှင့်။ အမြှုပ်များကိုဖယ်ရှားရန် အပေါက်လေးတစ်ချောင်းကိုအသုံးပြုပြီး စာရင်းပါအတိုင်းဆက်လက်ချက်ပြုတ်ပါ။

ယိုသည် ပွက်ပွက်ဆူပွက်ဆူလာလျှင် ပွက်ပွက်ဆူနေသောအရည်ထဲသို့ထည့်ပါ။

ယခုအခါ၊ ယိုကို ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ ပြန်ယူလာပြီး တစ်မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ပါ။ ထို့နောက်အပူမှဖယ်ရှားပါ။ ဂုဏ်ယူပါတယ် ၊ ယိုလုပ်ထားတာ။

အပြည့်အဝ Protip

ထိန်းသိမ်းမှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို ကျော်ချင်ရင်တော့ ပုလင်းတွေကို ယိုကိုဖြည့်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ထားရုံပါပဲ။ ယိုကိုသုံးပတ်အတွင်းသုံးရန်သေချာပါစေ။

အဆင့်သုံး- သင့်အိုးများကိုဖြည့်ပြီး ထိန်းသိမ်းပါ။

သင်၏အလုပ်ခွင်တွင် ထူထဲသော မျက်နှာသုတ်ပုဝါ သို့မဟုတ် သစ်သားညှပ်ဘုတ်တစ်ခု ထားပါ။ တစ်ကြိမ်လျှင် အိုးတစ်လုံးကို အလုပ်လုပ်ပါ၊ သင်၏ ပုလင်းကို ဓာတ်လှေကားကို အသုံးပြု၍ ဗူးထဲမှ ရေနွေးအိုးကို ထုတ်ယူပြီး ရေကို ဘူးထဲသို့ ပြန်ထုတ်ပါ။ ပုလင်းကို သင်၏အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ထားပြီးနောက် စည်သွပ်ဗူးနှင့် အံကိုက်ပါ။ ယိုကို ပုလင်းထဲသို့ ထည့်ပါ။

အိုးထဲမှ လမ်းကြောင်းကို ဖယ်ရှားပြီး ခေါင်းနေရာရှိမရှိ စစ်ဆေးပါ။ ဤယိုချက်နည်းဖြင့် သင်သည် ယို၏ထိပ်နှင့် အိုးထိပ်ကြား 1/4" ကွာဟမှုကို လိုချင်သည်။ ၎င်းကို headspace tool သို့မဟုတ် စည်သွပ်ဗူးအတွက်သာ သီးသန့်ထားသော ပလပ်စတစ်ပေတံကို အသုံးပြု၍ ၎င်းကို တိုင်းတာနိုင်သည်။ သင့်လျော်သော headspace သို့ရောက်ရှိရန် jam အဆင့်ကို ချိန်ညှိပါ။ အောက်ပုံမှာပြထားတဲ့ ဘူးမှာ ဗူးတစ်လုံးရှိဖို့ လိုပါတယ်။