• ချက်ပြုတ်နည်း At-A-Glance
  • သင့်ဆူရှီကို လှိမ့်ကျော်လိုက်ပါ၊ ၎င်းအစား လုပ်ရလွယ်ကူသော (စားရလွယ်ကူသော) California Roll Amaranth Salad တွင် တူညီသောအရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
• California Roll Amaranth Salad
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • ညွှန်ကြားချက်များ
  • မှတ်ချက်များ
    • • • အာဟာရ အချက်အလက်-
  • သင်ကိုယ်တိုင် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်သူဟု ယူဆပါသလား။

ချက်ပြုတ်နည်း At-A-Glance

သင့်ဆူရှီကို လှိမ့်ကျော်လိုက်ပါ၊ ၎င်းအစား လုပ်ရလွယ်ကူသော (စားရလွယ်ကူသော) California Roll Amaranth Salad တွင် တူညီသောအရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။

Gluten-Free

1 နာရီ၊ 20 မိနစ်အတွင်း အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ

ချက်နည်းသို့ တိုက်ရိုက်ခုန်ပါ

တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းသည် စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသော အရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ လူတစ်ဦးစီတွင် အကန့်အသတ်ရှိသော တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းရှိကြောင်း (ထို့ကြောင့် လူအများက “ငါသည် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်သူမဟုတ်ပါ!” ဟု ဆိုကြသည်ကို ကြားရသည်)၊ သို့သော် တီထွင်ဖန်တီးမှုနယ်ပယ်များစွာတွင် နေ့စဉ်အလုပ်လုပ်နေသူတစ်ဦးအနေဖြင့်၊ အဲဒါ လုံးဝမမှန်ဘူးလို့ ငါပြောနိုင်တယ်။ တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းသည် ပုံးတစ်ပုံးတွင် ညံ့ဖျင်းပြီး ၎င်းကို သင်အသုံးပြုပြီးသောအခါ၊ သင့်ပုံးသည် ဗလာဖြစ်နေသည်။ တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းက ကြွက်သားတစ်ခုလိုပါပဲ။ အလုပ်များများလုပ်လေ၊ အားကောင်းလေလေပါပဲ။ သေချာပါတယ်၊ သင် ကြွက်သားကို လေ့ကျင့်ပေးနိုင်သလို—ဒါပေမယ့် အများစုအတွက်၊ သင်ပိုပြီး ဖန်တီးမှုလုပ်လေလေ၊ ပိုမိုလွယ်ကူတဲ့ တီထွင်ဖန်တီးမှု အိုင်ဒီယာတွေ ထွက်လာမှာပါ။

ပြီး သက်သေက လက်တွေ့မှာ ရှိပါတယ်။ အခြားသော တီထွင်ဖန်တီးနိုင်မှု မြင့်မားပြီး အထူးအကြပ်ကိုင်ထားသော ပရောဂျက်များကို လုပ်ဆောင်သောအခါတွင် ကျွန်ုပ်၏ ဖန်တီးမှုအရှိဆုံး စိတ်ကူးများကို လုံးဝရရှိခဲ့ပါသည်။ ယခုကဲ့သို့ပင်၊ ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ ဒုတိယမြောက် ချက်ပြုတ်နည်းစာအုပ်အတွက် ဟင်းချက်နည်းများ တီထွင်ဖန်တီးနေပါသည်။ တစ်နေ့ကို ဟင်းချက်၊ စာရေးတာ၊ ဓာတ်ပုံရိုက်တာ ၄-၅ ချက်လောက်လုပ်ရင် ငါ လုံးလုံးလျားလျား ဖြစ်သွားမယ် ထင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဆန့်ကျင်ဘက်ကတော့ အမှန်ပါပဲ။ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးတွင် ကျွန်ုပ်၏ဖန်တီးမှုအရည်အချင်းများ စီးဆင်းနေသည်၊ စိတ်ကူးများလမ်းကြောင်းအတိုင်းလိုက်ရန် အမှန်တကယ်ရုန်းကန်နေရပါသည်။ တကယ်တော့ ကျွန်တော့်မှာ သီးခြားမှတ်စုစာအုပ်တစ်အုပ်ရှိတယ်။နောက်မှ စူးစမ်းဖို့ စိတ်ကူးတွေကို ရေးမှတ်ထားဖို့ပဲ လိုတာပါ။

ဒါဆို ဒီ amaranth သုပ်နဲ့ ဘာဆိုင်လဲ။ ကောင်းပြီ၊ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်၏ ထမင်းချက်စာအုပ်တွင် လုပ်ဆောင်ခြင်းမှ ထွက်ပေါ်လာသော ဤဖန်တီးမှုဆိုင်ရာ အားကောင်းမှု၏ ပြီးပြည့်စုံသော ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်တွင် မက္ကဆီကန်-မှုတ်သွင်းထားသော ပန်းမရန်သုပ် ချက်ချက် ရှိပါသည်။ ပြီးတော့ ဒါဟာ အံ့ဩစရာ (တကယ်၊ အလွန်အံ့သြစရာ)။ ၎င်းတွင် စပ်သောငရုတ်ကောင်း၊ လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ထောပတ်သီးခရင်မ်၊ cilantro တစ်တန်နှင့် တကယ်ကို အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော သံပုရာသီးအရောအနှောများပါရှိသည်။ Craig နဲ့ ကျွန်တော် နှစ်ယောက်လုံး ပထမဆုံး အကြိမ် စမ်းကြည့်တုန်းက လုံးဝကို လှည့်စားခဲ့ပါတယ်။

ပန်းမန်သုပ် တစ်မျိုးတည်းနဲ့ ဒီလို အောင်မြင်မှုဟာ ကျွန်မ လုပ်နိုင်တဲ့ တခြား ကောက်နှံအခြေခံ အသုပ်တွေအကြောင်း တွေးပြီး ဟိုဟိုဒီဒီ စိတ်ကူးတွေကို လွှင့်ပစ်ရင်း၊ ငါ့ရဲ့ Noggin၊ Craig က တီထွင်ဖန်တီးမှုကို မီးစလောင်စေတဲ့အရာတစ်ခုကို ပြောခဲ့တယ်။ သူက "မင်းဘာသိလဲ။ ဒါက အရသာမရှိဘူး၊ ဒါပေမယ့် ကယ်လီဖိုးနီးယားလိပ်ရဲ့ အသွင်အပြင်နီးပါးပါပါတယ်။” ပြီးတော့ သူက လုံးဝမှန်တယ်။ ကျွန်ုပ်သည် ဆူရှီဝါသနာရှင်တစ်ဦးမဟုတ်ပါ (နောက်ထပ်ဇာတ်လမ်းတစ်ပုဒ်)၊ သို့သော် ကျွန်ုပ်သည် ကယ်လီဖိုးနီးယားအလိပ်တစ်လိပ် (သို့) နှစ်ခုကို နောက်ကွယ်မှ လိုက်နိုင်ခဲ့ပြီး ဤ amaranth သုပ်သည် ကယ်လီဖိုးနီးယားလိပ်ကဲ့သို့ ခံစားချက်မျိုးရှိခဲ့ပါသည်။ ပန်းမန်သည် စေးကပ်ကာ နူးညံ့သည်။ ထောပတ်သီးသည် ခရင်မ်နှင့် ချောမွေ့သည်။ ပြီးတော့ စပ်တဲ့ငရုတ်သီးက မင်းဝါဆာဘီကနေ ရလာတဲ့ အပူကို ပေးတယ်။ amaranth သုပ်ဗားရှင်းအသစ်လုပ်ရမယ်ဆိုတာ သိထားပြီး ဒီတစ်ခါတော့ California Roll အပြင်အဆင်ကို တကယ်လက်ခံပါတယ်။ ဒါနဲ့ မီးဖိုချောင်ကို ပြန်သွားတော့ မြစိမ်းရောင် နောက်တသုတ်ကို ကဏန်းအသားနဲ့ ရောမွှေလိုက်တယ်၊ထောပတ်သီးအတုံးများ၊ သခွားသီး၊ နှမ်းစေ့များနှင့် အရသာရှိသော နှမ်း-သံပုရာသီး တို့ကို ရောနယ်ပါ။ ပြီးတော့ ရလဒ်က အံ့သြစရာကောင်းတယ်။ မစ္စ Sushi Hater ပင်လျှင် ဤသုပ်ကို နှစ်သက်သည်။ အကယ်၍ သင်သည် ဆူရှီဝါသနာရှင်ဖြစ်ပါက ပဲငံပြာရည်၊ ဂျင်းချဉ်၊ သို့မဟုတ် ဝါဆာဘီငါးပိနှင့် နိုရီအမြှောင်အချို့ကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် ဆူရှီ၏အရသာကို အလွယ်တကူ မြှင့်တင်နိုင်ပါသည်။

ခံစားလိုက်ပါ။ ပြီးလျှင် ထိုဖန်တီးမှုရှိသောကြွက်သားကို လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပါ၊ k?

California Roll Amaranth Salad

သင့်ဆူရှီကို လှိမ့်ကျော်လိုက်ပါ၊ ၎င်းအစား တူညီသောအရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ဤလုပ်ရလွယ်ကူသော (စားရလွယ်ကူသော) သုပ်တွင်!

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကြက်သား သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် 2 ခွက်
• မန်ကျည်းသီး ၁ ခွက်
• ထောပတ်သီးအကြီး ၁ လုံး၊ အတုံးလိုက်ကြီး
• သံပုရာသီးတစ်လုံး၏ အချိုရည်နှင့် ဇစ်ချဉ်
• နှမ်းစေ့ကြော် ၁/၄ ခွက်
• သခွားသီးလတ် ၁ လုံး၊ ပါးပါးလှီး
• ဂျလာပီနို ၁ လုံးကို အစေ့ထုတ်ပြီး နုပ်နုပ်စဉ်းထားပါ
• ကဏန်းသား ၁ ခွက်
• နှမ်းဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• ပျားရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• 1 / ပန်းသီးရှာလကာရည် 4 ခွက်
• tahini 1 ဇွန်း tahini
• အရသာအတွက် ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း

ညွှန်ကြားချက်များ

1. ဟင်းအိုးအလတ်တစ်ခုတွင် ၊ ဟင်းရည်ကို အလယ်အလတ်မြင့်သောအပူဖြင့် ဆူအောင်တည်ပါ။ မန်မာရန်းကို မွှေပြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင် ပြန်သွားကာ အပူလျှော့ပြီး ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့် မျှားပါ သို့မဟုတ် amaranth အားလုံး စုပ်ယူသွားသည်အထိအရည်။ မန်ကျည်းသီးကို ရောစပ်ထားသော ဇလုံကြီးတစ်ခုသို့ လွှဲပြောင်းပါ။
2. ပန်းကန်လုံးသေးသေးတစ်လုံးတွင် ထောပတ်သီး၊ သံပုရာရည်နှင့် သံပုရာရည်တို့ကို ရောပြီး ထောပတ်သီးအတုံးများအားလုံး ကောင်းစွာမွမ်းမံသည်အထိ ရောမွှေလိုက်ပါ။ အရောအနှောကို amaranth သို့ထည့်ပါ။ နှမ်းစေ့၊ သခွားသီး၊ jalapeño နှင့် ဂဏန်းသားတို့ကိုလည်း ထည့်ပါ။ ရောမွှေပြီး ဖယ်ထားလိုက်ပါ။
3. ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးထဲမှာ နှမ်းဆီ၊ ပျားရည်၊ ပန်းသီးရှာလကာရည်၊ tahini၊ ဆားနဲ့ ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ မန်ကျည်းသီးအရောအနှောကို ရောပြီး ရောမွှေလိုက်ပါ။ မစားမီ အရသာများ ရောနှောသွားစေရန် အနည်းဆုံး တစ်နာရီခန့် ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ထားပါ။

မှတ်ချက်များ

Amaranth သည် အလွန်ကောင်းမွန်သော gluten မပါသော၊ စျေးမကြီးသော၊ စပါးလုံးနှံများ အများအပြားတွင် တွေ့ရလေ့ရှိပါသည်။ သင်၏ဒေသခံကျန်းမာရေးအစားအစာဆိုင်တွင် bins များ။ ခြေရာခံလို့မရနိုင်ရင် တူညီတဲ့အရည်သွေးနဲ့ အရသာအတွက် quinoa ပမာဏကို လွပ်လပ်စွာ ခွဲထည့်လိုက်ပါ။

ကဏန်းအသားစိုင်က ဈေးကြီးနိုင်သည် (ကျွန်ုပ်တို့အတွက် ခြေရာခံရန် ခက်ခဲပါသည်။ ကုန်းတွင်းပိတ်)၊ အတုအပ ကဏန်းအသားကို လွတ်လွတ်လပ်လပ် ခံစားနိုင်သည်—အမှန်တကယ်အားဖြင့် ငါးဖြူဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် အသားများ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဦးစွာစစ်ဆေးကြည့်ပါ၊ အတုအယောင်အမှတ်တံဆိပ်အများအပြားတွင် အတုအရောင်၊ အရသာအတုများနှင့် ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။

ဤကဲ့သို့ခံစားရစေရန်အတွက် ဂျင်းချဉ်၊ ဝါဆာဘီ၊ ငါးပိ၊ ပဲငံပြာရည် နှင့် နိုရီ အတုံးသေးသေးလေးများပင်။

အာဟာရ အချက်အလက်-

စားစရာ ပမာဏ- ကယ်လိုရီ- ၂၃၁ စုစုပေါင်း အဆီ- 12g ပြည့်နှက်အဆီ : 2g Trans Fat : 0g Unsaturated Fat : 9g Cholesterol : 47mg Sodium : 231mg Carbohydrates : 17g Fiber : 3g Sugar : 7g Protein : 14g

အပြည့်အဝ ပြောရရင်တော့ ကောင်းမွန်တဲ့ အာဟာရ ဟာ အာဟာရ တွေ ထက် အများကြီး ပိုတယ် လို့ ယုံကြည် ပါတယ် ။ အာဟာရအချက်အလက်ဆိုင်ရာ အကန့်တွင် နံပါတ်များ။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။

သင်ကိုယ်တိုင် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်သူဟု ယူဆပါသလား။