• ကညွတ်နှင့် Fettuccine Alfredo
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ :
  • လမ်းညွှန်ချက်များ :

ငါ မင်းရဲ့ဘဝကို ပြောင်းလဲပါတော့မယ်။

ကောင်းပြီ၊ မဖြစ်ဘူး။ ဒါပေမယ့် အနည်းဆုံးတော့ မင်းရဲ့ကမ္ဘာကို ပိုလွယ်အောင် ငါလုပ်တော့မယ်။ Alfredo ဆော့စ်သည် ပြောင်မြောက်ပြီး နာကျင်စေသော အရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါက Alfredo ဆော့စ်မဟုတ်ဘူး။ မင်းက ဒီဟင်းချက်နည်းကိုကြည့်ပြီး “အိုး၊ အဲဒါ အယ်ဖရက်ဒိုဆော့စ် မဟုတ်ဘူး။ အရသာမကောင်းနိုင်ဘူး။"

ဒါပေမယ့် ကတိပေးတယ်၊ အဲဒါက မယုံနိုင်စရာပဲ။ ပြီးတော့ အမြန် တွဲလာ။ ဒါက Rockin' weeknight ညစာပါ။

ဟုတ်ပါတယ်၊ မင်းက ဘာမဆို ငံပြာရည်အခြေကို သုံးလို့ရတယ်၊ ဒါပေမယ့် ငါထည့်ဖို့ ရွေးချယ်ခဲ့တယ် ရာသီအလိုက် ကညွှတ်အချို့။ ကညွတ်ကို မြတ်နိုးတယ်။ ငယ်ငယ်တုန်းကတော့ ဥယျာဉ်ထဲမှာ ကညွှတ်ပင်ကြီးတစ်ပင်ရှိတယ်။ နွေဦး ရွှံ့နွံထဲ ဖြတ်လျှောက်သွားရင်း မေမေအကြိုက်ဆုံး (မယုံနိုင်လောက်အောင် တောက်ပြောင်နေတဲ့) ပေါင်းပင်ဓားနဲ့ လမ်းလျှောက်ထွက်ရင်း ခရမ်းရောင်နဲ့ စိမ်းလန်းတဲ့ လှံတွေကို ခုတ်ထစ်ပြီး တောင်စောင်းကနေ ဖြတ်သွားခဲ့တာ မှတ်မိတယ်။ ၎င်းတို့ကို သံလွင်ဆီ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း အနည်းငယ်ဖြင့် ကင်ထားသည်။

Asparagus သည် ကြွပ်ရွသော အရသာရှိပြီး အရသာရှိပြီး အဆိမ့်နှင့် ခရင်မ်ဆန်သော alfredo ဆော့စ်တို့နှင့် မျှတကောင်းမွန်ပါသည်။ ဤသူသည် အောင်နိုင်သူဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်၏ fettuccine အတွက်၊ Pasta Joy မှ ဆန်လုံးညိုခေါက်ဆွဲကို ကွဲပြားစွာသုံးပါသည်။ ငါပြောရမယ်၊ ငါဒီခေါက်ဆွဲကိုကြိုက်တယ်။ အဖြူရောင်ဂျုံမှုန့်ခေါက်ဆွဲကဲ့သို့ ချောမွေ့ပြီး နူးညံ့သော်လည်း အစေ့အဆန်များ၏ အကျိုးကျေးဇူးများဖြင့်။ အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။

ကညွတ်နှင့် Fettuccine Alfredo

လေးမျိုးစားပါ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ :

• ၁ ပေါင်ကညွှတ်၊ အစွန်းများကို ဖြတ်တောက်ပြီး ၁ လက်မ အတုံးများ လှီးဖြတ်
• 12 အောင်စ fettuccine
• ထောပတ် 4 ဇွန်း
• 1/2 cup heavy cream
• 1/2 ခွက် အဆီထုတ်ထားသောနို့
• သကြားစေ့အနည်းငယ်
• အရသာအတွက် ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
• ခြစ်ထားသော Parmesan ချိစ် 1/2 ခွက်နှင့် စားသုံးရန်အခြားအရာများ။

လမ်းညွှန်ချက်များ :

1. ရေအိုးကြီးတစ်လုံးကို ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ကာ ခေါက်ဆွဲထည့်ကာ 7 မိနစ်ခန့် ပြီးခါနီးသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။
2. ကညွှတ်ကို ခေါက်ဆွဲထဲထည့်ကာ ကညွှတ်သည်အထိ ဆူပွက်အောင်တည်ပါ။ နူးညံ့ပြီး ၃ မိနစ်ခန့် ထပ်တည်ပါ။
3. ခေါက်ဆွဲနှင့် ကညွှတ်များကို ရေဆေးပြီး ဖယ်ထားပါ။
4. အိုးတစ်ခုတည်းတွင် အပူနည်းနည်းဖြင့် ထောပတ်၊ ခရင်မ်၊ နို့၊ nutmeg၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် ၁ လုံးကို ထည့်ပါ။ / Parmesan ၂ ခွက်။ အရည်ပျော်ပြီး အပူပေးသည်အထိ မွှေပါ။
5. အပူမှဖယ်ကာ ခေါက်ဆွဲနှင့် ကညွှတ်ကို ဆမ်းကာ၊ အပေါ်မှ Parmesan ဖျန်းပြီး ကျွေးပါ။