• Recipe At-A-Glance
  • ကျွန်ုပ်တို့သည် tzatziki၊ ကြက်သွန်နီကင်၊ လတ်ဆတ်သော ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များနှင့် Romaine ဆလတ်ဆလတ်တို့ပါသော ဂရိကြက်ဆင်ဘာဂါများကို ကျွန်ုပ်တို့ နှစ်သက်ပါသည်။ ဒါပေမယ့် မင်းရဲ့စိတ်ကူးယဉ်ဆန်တဲ့ ကလိထိုးချင်သမျှ ဒီဘာဂါတွေနဲ့ ချက်စားကြည့်ပါ- zucchini အချပ်လေးတွေကလည်း အံ့သြစရာကောင်းပါတယ်။
• ဂရိတူရကီဘာဂါများ
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • ညွှန်ကြားချက်များ
    • • • အာဟာရ အချက်အလက်-
  • မင်းရဲ့ရာသီဥတုက ဘယ်လိုလဲ။ ဤနွေဦးရာသီတွင် မည်သူမဆို အကင်လုပ်ဖူးပါသလား။

Recipe At-A-Glance

ကျွန်ုပ်တို့သည် tzatziki၊ ကြက်သွန်နီကင်၊ လတ်ဆတ်သော ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များနှင့် Romaine ဆလတ်ဆလတ်တို့ပါသော ဂရိကြက်ဆင်ဘာဂါများကို ကျွန်ုပ်တို့ နှစ်သက်ပါသည်။ ဒါပေမယ့် မင်းရဲ့စိတ်ကူးယဉ်ဆန်တဲ့ ကလိထိုးချင်သမျှ ဒီဘာဂါတွေနဲ့ ချက်စားကြည့်ပါ- zucchini အချပ်လေးတွေကလည်း အံ့သြစရာကောင်းပါတယ်။

၅ မိနစ်အတွင်း အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ

ချက်နည်းကို တိုက်ရိုက်ခုန်ပါ

လနှင့်လအတန်ကြာ အအေးလွန်ပြီးနောက်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤနေရာတွင် နွေဦးရာသီအစောပိုင်းတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏စက်မှထွက်သော နွေဦးရာသီသို့ ပြန်လည်ရောက်ရှိခဲ့သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ အခြေခံအားဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏နေ့ရက်များသည် 70° နှင့် နေသာသည် (ထိုအရာများကို နှစ်သက်သည်) မှ 30° နှင့် နှင်းများကျနေပါသည်။ ဤလစနေ၊ တနင်္ဂနွေ ပိတ်ရက်တိုင်းသည် ထိုကဲ့သို့ ဖြစ်နေပုံရသည်—လှပပြီး လှန်လှော-ထိုက်တန်သော စနေ၊ နောက်တွင် ပြန်-ထွက်-the-parka တနင်္ဂနွေကို ဆောင်ယူလာကြသည်။ ငါမစောဒကတက်ဘူး။ ယူမယ်နော်။ ဆိုလိုသည်မှာ ထိုစနေနေ့များထဲမှ အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ရမည်ဟု ဆိုလိုပါသည်။ ပူနွေးသောရာသီဥတုကို ဂုဏ်ပြုရန် ကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုမှာ အကင်ကို ပုန်းလျှိုးကွယ်လျှိုးထားခြင်းဖြင့်ဖြစ်သည်။

ဤဂရိကြက်ဆင်ဘာဂါများသည် ကျွန်ုပ်တို့အိမ်ရှိ ရှေးယခင်ကမှ စားကောင်းသောက်ဖွယ်များဖြစ်သည်။ ဒါဟာ Craig ရဲ့ ပထမဆုံး အစားအစာတွေထဲက တစ်ခုဖြစ်ပြီး ကျွန်မတို့ရဲ့ အိမ်ထောင်ရေးမှာ စောစောစီးစီး လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ ငါတို့နှစ်ယောက်လုံးက အိမ်ထိန်းတွေ သိပ်ကျွမ်းကျင်တဲ့ အိမ်ထိန်းတွေမဟုတ်ကြဘူးဆိုတာ ငါတို့အိမ်ထောင်ရေးမှာ အစောပိုင်းမှာ တွေ့ရှိခဲ့ပြီး အကင် = ဟင်းပွဲနည်းနည်းပဲဆိုတာ သိလိုက်ရတယ်။ ပြီးတော့ ဟင်းပွဲနည်းနည်း = ငါတို့နှစ်ယောက်လုံး အရမ်းပျော်နေကြတယ်။ ထို့ကြောင့် ဤဘာဂါများသည် အပတ်စဉ် လည်ပတ်နေပါသည်။

အကြောင်းတစ်ခုခုကြောင့် မီနူးကို ခဏအကြာတွင် ချန်ထားခဲ့ပြီး၊ဒီသီတင်းပတ်ကုန်မှာတော့ ရေခဲသေတ္တာကို လှမ်းကြည့်လိုက်ပြီး ဒီ Johnston မိသားစု ဂန္ထဝင်မိသားစုကို အမှတ်ရနေတာကြောင့် ကြက်ဆင်သားနဲ့ feta kickin တွေကို တွေ့လိုက်ရပါတယ်။ ဤဘာဂါများသည် အရသာကောင်းမွန်သောကြောင့်သာမက ဖိုင်တွဲများပါရှိသောကြောင့် ကြက်ဆင်ပေါင်တစ်ပေါင်ဆန့်သည့်အလုပ်ကို အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ စျေးအလွန်ကြီးနိုင်သည့် ကျွန်ုပ်တို့၏အိမ်တွင် စဉ်ဆက်မပြတ်မွေးမြူထားသော အသားများကိုသာ ဝယ်ရန်ကြိုးစားသောကြောင့် ဘာဂါလုပ်ရန် အမြဲတမ်းစိတ်အားထက်သန်နေပြီး moolah အများအပြားသည် ဘာဂါလေးမျိုးတွင်သာ ပါဝင်သည်ကို တွေ့မြင်နေရပါသည်။ ဒါပေမယ့် ဒီဟင်းချက်ချက်က မင်းကို ဘာဂါကြီးခြောက်ခု ရစေတယ်။ ငါ့မှာ ရှိတဲ့ အာလူးပေါင်မုန့်တွေ (ယွမ်) မပါရင် ပုံမှန်အရွယ် ဘာဂါ ရှစ်ခုကို အလွယ်တကူ ရနိုင်မှာပါ။ ပြီးတော့ သူတို့က အရမ်းအေးခဲတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ချက်ပြုတ်နည်းကို နှစ်ဆတိုးပြီး အပိုပစ္စည်းများကို လွယ်ကူမြန်ဆန်စွာ ကင်ရန်အတွက် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားသည်။

သင်ကြက်ဆင်ဘာဂါကို ကင်ဖူးပြီး ကျန်ခဲ့လျှင် ခြောက်သောဟော်ကီပေါင်များသည် အဆီအလွန်နည်းသောကြောင့် ကြက်ဆင်သားဖြင့်လုပ်ဆောင်ရန် အနည်းငယ်ခက်ခဲနိုင်သည်ကို သင်သိပါသည်။ အဆီနည်းခြင်း = အရည်ရွှမ်းပြီး အရသာနည်းသည်။ ပေါင်းထည့်မှုများသည် ဤဘာဂါများကို အရသာရှိအောင် ကူညီပေးသော်လည်း ၎င်းတို့ကို အရည်ရွှမ်းပြီး နူးညံ့စေရန်အတွက် အကင်ကို ညင်သာစွာ ပွတ်ပေးပါ။ ၎င်းတို့ကို အလယ်အလတ်မြင့်သောအပူဖြင့် ကင်ပြီး တစ်ကြိမ်သာလှန်လိုပါလိမ့်မည်- ၎င်းတို့ကို ကိုင်တွယ်လေလေ အချိုရည်များ ဆုံးရှုံးလေလေဖြစ်သည်။ ပြီးတော့ ဘယ်တော့မှ (သင် ဘယ်ဂါ ဘာဂါမျိုးမဆို ကင်တဲ့အခါ) ဘာဂါကို spatula နဲ့ ဖိချပါ။ အားလုံးကို ညှစ်ထုတ်လိုက်ရုံပါပဲ။အရည်ရွှမ်းခြင်း အသားအားလုံးကို ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ သင်လုပ်သလိုမျိုး မတူးခင် 5-10 မိနစ်လောက် ငြိမ်နေအောင်ထားပါ။

အိုး၊ အပေါ်ကနေ ဆယ်ဖို့ 10 မိနစ် tzatziki ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးရှိတယ်ဆိုတာ သေချာပါစေ။ .

မင်း ဘယ်နေရာပဲရောက်ရောက် ရာသီဥတုက မင်းကို နည်းနည်းလောက် အနားယူဖို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။ Spring (နီးပါး) မှ ကြိုဆိုပါတယ် သူငယ်ချင်းတို့။

ပျော်လိုက်ပါ။

ဂရိတူရကီဘာဂါများ

ဤဂရိကြက်ဆင်ဘာဂါများကို ကျွေးမွေးခြင်းကို နှစ်သက်ပါသည် tzatziki၊ ကြက်သွန်နီကင်၊ လတ်ဆတ်သော ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များနှင့် ကြွပ်သော Romaine ဆလတ်တို့နှင့် ထိပ်တိုက်ထည့်ထားသည်။ ဒါပေမယ့် မင်းရဲ့စိတ်ကူးယဉ်ဆန်တဲ့ ကလိထိုးချင်သမျှ ဒီဘာဂါတွေနဲ့ ချက်စားကြည့်ပါ- zucchini အချပ်လေးတွေကလည်း အံ့သြစရာကောင်းပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကြက်ဆင်သား 1 ပေါင်
• ကြက်ဥ 1 လုံး
• ဂျုံလုံးမုန့်ညက် 3/4 ခွက်
• 6 အောင်စ ကြေညက်နေသော feta
• သံလွင်နက် 1 ခွက်၊ ပါးပါးလှီး
• ကြက်သွန်နီ ၃ လုံး၊ ပါးပါးလှီးထားပါ
• သံပုရာသီး 1/2 ဖျော်ရည်
• အော်ရီဂနိုခြောက် ၁ ဇွန်း
• ဇီယာစေ့ခြောက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
• ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
• ၁ သုတ် 10 မိနစ် Tzatziki
• ခေါက်ဆွဲများနှင့် ဘာဂါထိပ်ဖျားများ

ညွှန်ကြားချက်များ

1. အကင်ကို အပူပေးပါ။ အလယ်အလတ်မြင့်မားသောအပူအထိ။ ဆန်ခါများကို ဆီပေးပါ။
2. ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးတွင် ရောမွှေပါ။ကြက်ဆင်သား၊ ကြက်ဥ၊ ပေါင်မုန့်စေ့၊ feta၊ အနက်ရောင် သံလွင်သီး၊ အစိမ်းရောင် ကြက်သွန်နီ၊ သံပုရာရည်၊ အော်ရီဂနို၊ ဇီယာစေ့၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ကို သန့်ရှင်းသောလက်ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ ဘာဂါခြောက်လုံးဖြစ်အောင် လုပ်ပါ။
3. ဘာဂါကို အလယ်အလတ်မြင့်သောအပူဖြင့် တစ်ဖက်စီတွင် ၃-၄ မိနစ်ကြာ ကင်ပါ။ မစားမီ 5-10 မိနစ်ခန့် အနားယူထားပါ။
4. tzatziki နှင့် ဘာဂါ ထိပ်တန်း ဘာဂါများ ပါသော ထိပ်တန်း ဘာဂါ။

အာဟာရ အချက်အလက်-

စားစရာပမာဏ- ကယ်လိုရီ- 590 စုစုပေါင်းအဆီ- 32g Saturated Fat: 11g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 17g Cholesterol: 161mg Sodium: 999mg Carbohydrates: 42g Fiber: 5g Sugar: 3g> အလုံးစုံအားဖြင့်၊ ကောင်းသောအာဟာရသည် အာဟာရအချက်အလက်ဆိုင်ရာ အကန့်တွင်ရှိသော ကိန်းဂဏာန်းများထက် များစွာပိုသည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။

မင်းရဲ့ရာသီဥတုက ဘယ်လိုလဲ။ ဤနွေဦးရာသီတွင် မည်သူမဆို အကင်လုပ်ဖူးပါသလား။