အော၊ နှစ်ပေါင်းများစွာ ဥယျာဉ်စိုက်ပျိုးခြင်းမှ သင်သင်ယူခဲ့သော အရာများ။ ဥယျာဉ်ခြံမြေကို စစချင်းတုန်းကတော့ နည်းနည်းပါးပါး သယ်လာပြီး ကိုက်လန်ပင် ၁၆ ပင် စိုက်တယ်။ ဆယ့်ခြောက်။ ယခုတော့ ဥယျာဉ်ခြံမြေတွေ အများကြီးမလုပ်တဲ့ သူတွေက ဒါကို မသိနိုင်ပေမယ့် ကိုက်လန်ဟာ မယုံနိုင်လောက်အောင် ကြီးထွားတယ်၊ ကြီးထွားဖို့ လွယ်ကူတယ်၊ မာကြောပြီး သတ်ဖို့ တော်တော်ကို မဖြစ်နိုင်ပါဘူး။ ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။

မနက်စာတိုင်းအတွက် ကိုက်လန်ဖျော်ရည်ကို စားနေပါသည်။ နေ့လည်စာတိုင်းတွင် ကိုက်လန်သုပ်။ ညစာအတွက်ကိုက်လန် hash ။ ကိုက်လန်ကြော်လုပ်တယ်။ ကိုက်လန်ကို အေးခဲသွားတယ်။ ကိုက်လန် (ဘူရှယ်လ်—စာသားအားဖြင့်) ကျွန်ုပ်တို့၏ ဒေသထွက် စားသောက်ကုန်ခန်းသို့ လှူဒါန်းပါသည်။ ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ ကားလမ်းအဆုံးတွင် ကိုက်လန်ဆိုင်ကို တည်ရန် *ဤအနီးကပ်* လာခဲ့ပါသည်။ အဲဒါမှမဟုတ်ရင် လုံးဝဖြစ်သင့်တယ်။

ကိုက်လန်ရဲ့နွေရာသီမှာ ကျွန်တော်အကြိုက်ဆုံးရှာဖွေတွေ့ရှိမှုတွေထဲက တစ်ခုကတော့ ဒီကိုက်လန်နဲ့ သစ်ကြားသီး ပါစတိုပါ။ ယခု၊ ကိုက်လန်ပါစတိုသည် အသစ်အဆန်းမဟုတ်တော့ဘဲ၊ ၎င်းကို "ငါ့" ဟု နည်းနည်းလေးမျှပင် မပြောတတ်ပါ။ တကယ်တော့ ကိုက်လန်နှစ်မတိုင်မှီက ကိုက်လန်ကို ပီစတိုနည်းနဲ့ လုပ်ခဲ့တာပါ။ ဒါပေမယ့် ငါလုပ်ခဲ့တာက အဲဒီနွေရာသီက ငါ့ကိုက်လန် pesto ချက်နည်းက တကယ်ကို ပြီးပြည့်စုံတယ်။ ပြီးတော့ ငါအဲဒါကို အခုကတည်းက လုပ်နေတာ။

မာတိကာ

အဖွင့်အပိတ်

    ဒီကိုက်လန် ပက်စတိုအတွက် ထင်းရှူးစေ့တွေလိုသလား။

    အပျက်သဘော၊ ကပ္ပတိန်။ ထင်းရှူးအခွံမာသီးများသည် အလွန်စျေးကြီးပြီး ရှာရပိုခက်ခဲသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ဤနေရာတွင် လုံးလုံးလျားလျား ကျော်သွားကာ အစား သစ်ကြားသီးကို အသုံးပြုခဲ့သည်။ သစ်ကြားသီးတွေမှာ ကိုက်လန်နဲ့ ကောင်းကောင်းလိုက်ဖက်တဲ့ မြေဆီလွှာ၊ နက်နဲတဲ့ အရသာလည်း ရှိတာကို သဘောကျတယ်။ ဒါကြောင့် ဈေးကြီးတဲ့ ထင်းရှူးတွေ မလိုပါဘူး။အခွံမာသီးများ။

    ပင်စိမ်းကို ပက်စတိုလုပ်ရန် မလိုဘူးလား။

    အဲဒီမှာ ကိုက်လန် ပါစတို ချက်ပြုတ်နည်း တော်တော်များများနဲ့ ပတ်သတ်ပြီး ပြဿနာတစ်ခုကတော့ သင် ကယ်လီဖိုးနီးယားတောင်ပိုင်းမှာ နေထိုင်ရင် ပင်စိမ်း ဒါမှမဟုတ် နံနံပင်လို လတ်ဆတ်တဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေကို ခေါ်နေကြတုန်းပါပဲ၊ အနောက်အလယ်ပိုင်း၊ ကိုက်လန်အထွတ်အထိပ်ရောက်တဲ့အခါ ပင်စိမ်းက လတ်ဆတ်မှုမရှိတော့ဘူး။

    ငါသိပါတယ်၊ ကုန်စုံဆိုင်မှာ တစ်အောင်စကို ၅ ဒေါ်လာနဲ့ ဝယ်လို့ရတယ်၊ မင်းလိုအပ်ရင် နည်းနည်းပါးပါး စားလို့ကောင်းတယ်။ ဟင်းချက်နည်းလေးဘဲ၊ ဒါပေမယ့် ကိုက်လန်ပါစတာ ကိုက်လန်ပဲ လိုချင်တယ်။ နွေဦးနဲ့ ဆောင်းဦးတွေမှာ ရာသီအလိုက်ဖြစ်တဲ့ ကိုက်လန်နဲ့ သစ်ကြားသီး Pesto လိုချင်တယ်!

    ဒီကိုက်လန်နဲ့ သစ်ကြားသီး pesto vegan လုပ်လို့ရလား။

    သင်သေချာပေါက်လုပ်နိုင်သည်! ပါမီဆန်ကို ဖယ်လိုက်ပြီး အာဟာရတဆေးကို ခွက် ၁/၄ ခွက်ထဲ ထည့်ပါ။

    ဒီသစ်ကြားသီး ပီစတိုကို အေးခဲလို့ရပါသလား။

    သင် လုံးဝ တတ်နိုင်သည်။ တကယ်တော့ ဒါက ဆောင်းရာသီအတွက် ကိုက်လန်ကို ထိန်းသိမ်းတဲ့ နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုပါပဲ။ ၎င်းကို ပန်းဆေးအိုးများ သို့မဟုတ် အခြားရေခဲသေတ္တာဘေးကင်းသော ကွန်တိန်နာများထဲသို့ ခွဲထည့်ကာ အပေါ်မှ လေးပုံတစ်ပုံခန့် အလွတ်နေရာကို ချန်ထားပါ။ အပေါ်မှဆီပါးပါးလေးလောင်းပြီး အဖုံးမထည့်ခင် အခဲခံသည်အထိ အေးခဲထားပါ။ ပီစတိုကို ရေခဲတုံးဗူးခွံများ သို့မဟုတ် ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ချွေတာသည့်ဗူးများတွင်လည်း အေးခဲထားနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် သင်၏အနာဂတ်ဟင်းချိုများနှင့် ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများအားလုံးတွင် ပီစတိုအနည်းငယ်ကို ထည့်နိုင်သည်။

    ဤကိုက်လန်နှင့် သစ်ကြားသီး ပက်စတိုကို ကျွန်ုပ် မည်သို့ကျွေးမည်နည်း။

    ဒီကိုက်လန်နဲ့ သစ်ကြားသီး ပက်စတိုကို အရသာရှိတဲ့ ဆော့စ်ကို ရောပြီး ဖျော်ချင်တိုင်းသုံးလို့ ရပါတယ်၊ဒါပေမယ့် ကျွေးဖို့ ဂန္ထဝင် (ရိုးရိုးသားသား ပြောရရင် အကောင်းဆုံး) နည်းလမ်းကတော့ ပူပူနွေးနွေး ခေါက်ဆွဲ ခေါက်ဆွဲတွေပေါ်မှာပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ Pesto ခေါက်ဆွဲသည် ကျွန်ုပ်၏ လုံးဝအကြိုက်ဆုံး လွယ်ကူသော အပတ်ညစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ခေါက်ဆွဲအနည်းငယ်ပြုတ်ပါ။ ရေစစ်ထားသော်လည်း ဟင်းချက်ရေအနည်းငယ်ကို ချန်ထားပါ။ ခေါက်ဆွဲကို pesto နှင့် ချက်ပြုတ်ရေဖြင့် ဆမ်းပါ။ အစေခံ။ ကြိုက်ရင် အသားနဲ့ ဖြစ်ဖြစ် ၊ ကြက်ဥ နဲ့ ဖြစ်ဖြစ် ၊ ဘာမှ ဖြစ်ဖြစ် ၊ ပြီးတော့ အမြဲတမ်းအရသာရှိတယ်။

    အကြောင်းအရာကို ဆက်သွားပါ

    ကိုက်လန်နဲ့ သစ်ကြားသီး Pesto

    အထွက်နှုန်း-ပီစတို 1 ခွက် ပြင်ဆင်ချိန်-10 မိနစ် ချက်ပြုတ်ပါ။ အချိန်-2 မိနစ် စုစုပေါင်း အချိန်-12 မိနစ်

    ဤကိုက်လန်နှင့် သစ်ကြားသီး Pesto သည် နွေဦးနှင့် ဆောင်းဦးအတွက် အကောင်းဆုံး ရာသီအလိုက် ဟင်းချက်နည်းဖြစ်သည်။ လွယ်ကူသော အပတ်ညစာအတွက် ခေါက်ဆွဲနှင့် ရောမွှေပါ။

    ပါဝင်ပစ္စည်းများ

    • သစ်ကြားသီး 1/3 ခွက်
    • ကိုက်လန် ၁ စည်း၊ ထူထဲသော ပင်စည်များကို ဖယ်ထုတ်ပြီး အပိုင်းပိုင်းကွဲသော အရွက်များ ( ၃ ခွက်ခန့်)
    • ကြက်သွန်ဖြူ ၁ မွှာကို အကြမ်းဖျင်းလှီးထားပါ
    • Parmesan cheese 1/3 ခွက်
    • သံပုရာသီး 1/2 ဖျော်ရည်
    • 1/2 သံလွင်ဆီ ခွက်
    • အရသာအတွက် ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း

    ညွှန်ကြားချက်များ

    1. ဒယ်အိုးသေးသေးတစ်လုံးကို အလယ်အလတ် မြင့်မားသောအပူဖြင့် အပူပေးပါ။ သစ်ကြားသီးများထည့်ကာ ၁-၂ မိနစ်ခန့် မွှေးလာသည်အထိ ကြော်ပါ။ အပူမှဖယ်ပါ။
    2. အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာ၏ ဇလုံထဲတွင် သစ်ကြားသီး၊ ကိုက်လန်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဒိန်ခဲနှင့် သံပုရာရည်တို့ကို ထည့်ပါ။ အရာအားလုံး ကောင်းစွာ ခုတ်ထစ်သည်အထိ သွေးခုန်နှုန်း။ ဘေးနှစ်ဖက်ကို ရပ်တန့်ပြီး အကြိမ်အနည်းငယ် ခြစ်ရန် လိုအပ်နိုင်သည်။
    3. အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာသည် နိမ့်ပါးသွားသဖြင့် သံလွင်သီးထဲတွင် စမ်းသုံးကြည့်လိုက်ပါ။ဆီ၊ အားလုံးရောသွားသည်အထိ ဆီ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။

    မှတ်ချက်

    ခေါက်ဆွဲတွင် အသုံးပြုရန်- အထုပ်လမ်းညွှန်များအတိုင်း ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ပါ။ ရေမဆေးခင် ချက်ပြုတ်ရေ 1 ခွက် ကြိုထားပါ။ ငံပြာရည်ဖန်တီးရန် နှစ်သက်ရာ ပီစတိုနှင့် ဟင်းချက်ရေ ပမာဏဖြင့် ညှစ်ထားသော ခေါက်ဆွဲကို ဆမ်းလိုက်ပါ။

    အာဟာရ အချက်အလက်-
    အထွက်နှုန်း- 4 စားသုံးမှု အရွယ်အစား- 1/4 ခွက်

    စားသုံးမှု ပမာဏ- Calories: 381 Total Fat: 35g Saturated Fat: 6g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 28g Cholesterol: 7mg Sodium: 272mg Carbohydrates: 14g Fiber: 2g Sugar: 8g Protein: 5g

    ဒါကို အပြည့်အဝယုံကြည်တယ်၊ ကောင်းသောအာဟာရသည် အာဟာရအချက်အလက်ဆိုင်ရာ ကိန်းဂဏန်းများထက် များစွာပိုပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။

    © Cassie Johnston Cuisine- Italian-Inspired / အမျိုးအစား- ငံပြာရည်များ & ဟင်းခတ်အနှစ်