• ကိုက်လန်ကို ထိန်းသိမ်းဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းက ဘာလဲ။
• ကိုက်လန်ကို အေးခဲအောင်ပြုလုပ်နည်းကို သင်ပေးပါ။
  • လုံးလုံးလျားလျား Protip
• ကိုက်လန်ကို အအေးမခံမီ ဆေးသင့်သလား။
• ကိုက်လန်လတ်ဆတ်သော ကိုက်လန်ကို အအေးခံထားနိုင်ပါသလား။
• ကိုက်လန်အေးသွားသောအခါ အာဟာရတန်ဖိုး ဆုံးရှုံးသွားပါသလား။
• ကိုက်လန်ကို ရေခဲသေတ္တာတွင် မည်သို့သိမ်းဆည်းမည်နည်း။
  • အပြည့်အဝ Protip
• ကိုက်လန်ကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ဘယ်လောက်ကြာကြာခံမလဲ။
• အသုံးမပြုမီ အေးခဲထားသောကိုက်လန်ကို သုတ်သင့်ပါသလား။
• ကိုက်လန်အေးခဲနည်း
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • ညွှန်ကြားချက်များ
    • • • အာဟာရအချက်အလက်-

ငါ့ဥယျာဉ်ထဲမှာ ကိုက်လန်တစ်ပင် ဒါမှမဟုတ် နှစ်ပင်ကို မင်းအမြဲတွေ့လိမ့်မယ်။ ၎င်းတို့သည် အလွန်မာကျောသည်—ကျွန်ုပ်တို့၏ဒေသတွင် ဆောင်းရာသီတစ်လျှောက်လုံးတွင် နေထိုင်လေ့ရှိကြပြီး—၎င်းတို့သည် လနှင့်လအတန်ကြာအောင် အသည်းအသန်ထုတ်လုပ်ကြသည်။

ကိုက်လန်သည် အလွန်ဖြစ်ထွန်းသောကြောင့်၊ အေးခဲထားသောကိုက်လန်တစ်ထုပ် သို့မဟုတ် နှစ်ထုပ်ကို တွေ့ရတတ်သည်။ ငါ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ။ အေးခဲထားသောကိုက်လန်သည် အရောင်အသွေး၊ အရသာနှင့် အာဟာရတို့ကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ဖျော်ရည်များ၊ ဆော့စ်များနှင့် ဟင်းချိုများတွင် အလွယ်တကူထည့်နိုင်ပြီး အေးခဲရန် အလွန်လွယ်ကူပါသည်။ သင့်တွင် ကိုယ်ပိုင်ကိုက်လန်ပင်ကို စိုက်ပျိုးရန် နေရာမရှိသော်လည်း ကိုက်လန်ရာသီရောက်ပြီး သင့်ဒေသခံတောင်သူလယ်သမားများ၏ဈေး သို့မဟုတ် ကုန်စုံဆိုင်တွင် ရောင်းချသည့်အခါတွင် သင်၏ရေခဲသေတ္တာကို သိုလှောင်ထားလိုမည်ဖြစ်သည်။ ကိုက်လန်အေးခဲနည်းကို ပြပါရစေ။

ကိုက်လန်ကို ထိန်းသိမ်းဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းက ဘာလဲ။

ကိုက်လန်အေးခဲထားဖို့ အကြံပြုထားပါတယ်။ အာဟာရများတွင် အေးခဲနေသော သော့ခတ်မှုများ၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကဲ့သို့သော အခြားအစိမ်းရောင်အပင်များနှင့်မတူဘဲ၊ ကိုက်လန်သည် အအေးခံသည့်လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံကို များစွာထိန်းသိမ်းထားနိုင်လောက်အောင် ခိုင်ခံ့သည်။

ကိုက်လန်ကို အေးခဲအောင်ပြုလုပ်နည်းကို သင်ပေးပါ။

ကိုက်လန်သည် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းရန် အလွယ်ကူဆုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ လုပ်နည်း-

1. ကိုက်လန်ကို ကောင်းစွာဆေးကြောပါ။
2. ကိုက်လန်ကို မျက်နှာသုတ်ပဝါ သို့မဟုတ် အသုပ်ချည်စက်ဖြင့် အခြောက်လှန်းထားပါ—ကိုက်လန်ရွက်တွင်ကျန်ခဲ့သော အစိုဓာတ်သည် ခဲသွားနိုင်သည်။ ရေခဲသေတ္တာ မီးလောင်ရန်အတွက်။
3. ကိုက်လန်ရွက်ကို သစ်သားပင်စည်မှ ကိုက်ဖြတ်ပါ။
4. ကိုက်လန်ကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကြီးတစ်ခုပေါ်တွင် အလွှာထားပါ။ အလွှာတစ်ခုထက်ပို၍ ပြုလုပ်နိုင်သည်—ကိုက်လန်ခြောက်သွားသရွေ့ အအေးခံကာ အလွှာလိုက်အသာအယာ အေးသွားနိုင်သည်။ Flash ရန် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ပါ။2-3 နာရီကြာ အအေးခံထားပါ။
5. အေးခဲထားသောကိုက်လန်ရွက်များကို သင်နှစ်သက်ရာ ရေခဲသေတ္တာပုံးသို့ လွှဲပြောင်းပါ။
6. အသုံးပြုထားသော ကွန်တိန်နာပေါ်မူတည်၍ တစ်နှစ်အထိ အအေးခံပြီး အအေးခံပါ။

လုံးလုံးလျားလျား Protip

Kale pesto သည် ကိုက်လန်ကို အေးခဲစေသော အခြားနည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ကိုက်လန်ကို အအေးမခံမီ ဆေးသင့်သလား။

ကျွန်ုပ်တို့ အကြံပြုလိုပါသည်။ အရွက်စိမ်းစိမ်းများသည် လေတိုက်သောအခါ သို့မဟုတ် မိုးရွာသောအခါတွင် အညစ်အကြေးများစွာ စုပ်ယူနိုင်သောကြောင့် အရွက်များကို အေးခဲမသွားမီ သေချာစွာ ဆေးကြောပေးပါ။ ထို့နောက် အသုပ်ချည်စက်ဖြင့် အခြောက်လှန်းသေချာပါစေ။

ကိုက်လန်လတ်ဆတ်သော ကိုက်လန်ကို အအေးခံထားနိုင်ပါသလား။

ဟုတ်ကဲ့။ တကယ်တော့၊ ကိုက်လန်မပြုတ်ထားသော ကိုက်လန်သည် ၎င်း၏ texture ကို ကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့် ၎င်းကို ပိုကြိုက်ပါသည်။ သို့သော်လည်း ကိုက်လန်ကို ပြုတ်ခြင်း၏ ကြီးမားသော အားသာချက်တစ်ခုမှာ ကိုက်လန် ကြွေသွားသောကြောင့် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် နေရာပိုနည်းသွားခြင်း ဖြစ်သည်။ ကိုက်လန်ပြုတ်ရန်- ပွက်ပွက်ဆူရန် ရေအိုးကြီးတစ်လုံးယူလာကာ ကိုက်လန်ကို ၁-၂ မိနစ်ခန့် (သို့) အစိမ်းဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့သည်အထိ ချက်ပါ။ ဟင်းချက်ခြင်းရပ်ရန် ကိုက်လန်ကို ရေခဲရေချိုးခန်းထဲသို့ ချက်ချင်းထည့်လိုက်ပါ။

ကိုက်လန်အေးသွားသောအခါ အာဟာရတန်ဖိုး ဆုံးရှုံးသွားပါသလား။

မဟုတ်ဘူး! တကယ်တော့ အေးခဲထားတဲ့ ကိုက်လန်ဟာ သူ့ရဲ့ အာဟာရကို ထိန်းသိမ်းပါတယ်။ ၎င်းတွင် လတ်ဆတ်သောပစ္စည်းများကဲ့သို့ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။

ကိုက်လန်ကို ရေခဲသေတ္တာတွင် မည်သို့သိမ်းဆည်းမည်နည်း။

ဒါကတော့ အေးခဲကိုက်လန် သိမ်းဆည်းတဲ့ ထိပ်တန်းနည်းလမ်း လေးခု ဖြစ်ပါတယ်-

1. ဖန် အစားအစာ သိုလှောင်သည့် ကွန်တိန်နာများ—ပြန်သုံးလို့ရပြီး အတွင်းပိုင်းကို မြင်လွယ်တာကြောင့် ဒီကွန်တိန်နာတွေကို နှစ်သက်ပါတယ်။ သူတို့ကနည်းနည်းစျေးကြီးပြီးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။အခြားရွေးချယ်စရာအချို့ထက် နေရာပိုယူသောကြောင့် အခြားသော ကွန်တိန်နာများနှင့် အိတ်အချို့ကိုလည်း ရောနှောအသုံးပြုလိုပါသည်။
2. ဖန်စည်သွပ်ဘူးများ—ကျွန်ုပ်တွင် ခဲထားသော ပန်းရံအိုးများနှင့် အိုးများရှိသည်ကို သင်သိပါသည်။ ဖြောင့်တန်းသော နှစ်ဖက်စလုံး (ပခုံးမပါ!) သည် အေးခဲရန် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။
3. ဇစ်ထိပ် ရေခဲသေတ္တာအိတ်များ—ရေခဲသေတ္တာအိတ်များသည် မည်သည့်ကုန်စုံဆိုင်တွင်မဆို ဝယ်ယူနိုင်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို စတိုးဆိုင်တွင် ဝယ်ယူနိုင်ပြီး မယူဆောင်နိုင်သောကြောင့် နေရာအတော်အတန် များပြားသည်။

အပြည့်အဝ Protip

သင့်ကိုက်လန်ကို အေးခဲသွားသောအခါတွင် ကိုက်လန်ရွက်ကို သင်သိမ်းဆည်းလိုသည့်အတိုင်း အတုံးသေးသေးလေးများအဖြစ် အလွယ်တကူ ခွဲထုတ်နိုင်သည် .

ကိုက်လန်ကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ဘယ်လောက်ကြာကြာခံမလဲ။

ကိုက်လန်သည် 6 လအထိ လွယ်ကူစွာ ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး တစ်နှစ်ထက်တစ်နှစ် ခံနိုင်ရည်ရှိမည်ဖြစ်သည်။

အသုံးမပြုမီ အေးခဲထားသောကိုက်လန်ကို သုတ်သင့်ပါသလား။

မဟုတ်ပါ၊ မလိုအပ်ပါ။ ကိုက်လန်သည် ပူသော အစားအစာများတွင် အလွန်လျင်မြန်စွာ သုတ်လိမ်းသည်။ သင်၏အေးခဲထားသောကိုက်လန်ကိုအသုံးပြုရန်အတွက်ကျွန်ုပ်တို့ရရှိထားသောအကြံဥာဏ်အချို့မှာ-

• အရသာရှိသောဖျော်ရည်များအတွက် သင့်ဖျော်စက်ထဲသို့အနည်းငယ်ထည့်ပါ။
• မနက်ခင်းတွင် သင့်ကိုယ်သင် အချိန်အနည်းငယ်ချွေတာပြီး အဆိုပါဖျော်ရည်တွင် ကိုက်လန်ထည့်ပါ။ အားဖြည့်အထုပ်များ။
• အချို့ကို သင်နှစ်သက်သောခေါက်ဆွဲဆော့စ်ထဲသို့ ရောမွှေပါ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမဲသားစွပ်ပြုတ်သည် အလွန်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိသော ဟင်းချိုဖြစ်သည်—အေးခဲထားသောကိုက်လန်ကို အသီးအရွက်များထဲမှတစ်ခုအဖြစ် အသုံးပြုကြည့်ပါ။
• အပူပေးပါ။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်အစား အာလူးနံနက်စာပန်းကန်များအတွက် ကိုက်လန်အချို့။
• လက်တစ်ဆုပ်စာ ဟင်းချိုပူပူများ သို့မဟုတ် စွပ်ပြုတ်များထဲသို့ ထည့်ပါ။
• နံနက်စာ hash သည် အမြဲတမ်းအကျိုးရှိနိုင်သော ဟင်းကောင်းတစ်ပွဲဖြစ်သည်။အစိမ်းရောင် အနည်းငယ် မြှင့်တင်ပါ။
• ကြက်သားဟင်းနုနွယ်ရွက် Alfredo Pizza တွင် ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ကိုက်လန်နှင့် အစားထိုးပါ။ ဒီတစ်ခုအတွက်၊ မင်းရဲ့ပီဇာမှာ ကိုက်လန်ကို မထည့်ခင် ကိုက်လန်ကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အစိမ်းရောင်တွေထည့်ပြီး ရေညှစ်ထားချင်လိမ့်မယ်။
• Zuppa Toscana က အလယ်မှာ အစိမ်းရောင်တချို့ကို သင့်အစားအစာထဲထည့်ဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုပါ။ ဆောင်းရာသီ။
• ကျွန်ုပ်တို့၏တူရကီ Florentine အသားလုံးများတွင် အေးခဲထားသောကိုက်လန်ကို အသုံးပြုပါ။ ကိုက်လန်ကို နှစ်ဆတက်ပြီး spaghetti squash ခေါက်ဆွဲပေါ်တွင် ကိုက်လန်ပါစတိုကို သုံးနိုင်သည်။

ကိုက်လန်အေးခဲနည်း

အေးခဲထားသောကိုက်လန် ဟင်းချိုဖျော်ရည်များတွင် လှပစွာ အလုပ်လုပ်သည် , နှင့် casseroles ။ ကိုက်လန်အေးခဲနည်းကို သင်ပေးပါမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကိုက်လန် ၁ ပေါင်

ညွှန်ကြားချက်များ

1. ကိုက်လန်ကို ရေဆေးပါ။ မျက်နှာသုတ်ပဝါ သို့မဟုတ် သုပ်ချည်စက်ဖြင့် အခြောက်လှန်းပါ။
2. သစ်သားပင်စည်မှ အရွက်များကို ကိုက်ဖြတ်ပါ။
3. ကိုက်လန်ရွက်ကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကြီးတစ်ခုပေါ်တွင် ဖြန့်ခင်းပါ။ ကိုက်လန်ခြောက်နေသရွေ့ အလွှာအနည်းငယ် ကောင်းပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် 2-3 နာရီကြာ ကပ်ထားပါ။
4. ကိုက်လန်ကို အေးသွားသောအခါ၊ ၎င်းကို ရေခဲသေတ္တာဘေးကင်းသော ကွန်တိန်နာ သို့မဟုတ် အိတ်များသို့ ရွှေ့ပါ။ အညွှန်းနှင့် တစ်နှစ်အထိ အေးခဲထားပါ။

အာဟာရအချက်အလက်-

စားသုံးမှု ပမာဏ- ကယ်လိုရီ- စုစုပေါင်း အဆီ 21 : 0g Saturated Fat : 0g Trans Fat : 0g Unsaturatedအဆီ : 0g ကိုလက်စထရော : 0mg ဆိုဒီယမ် : 17mg ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် : 4g အမျှင်ဓာတ် : 2g သကြား : 1g ပရိုတင်း : 1g

အလုံးစုံ အားဖြင့် အာဟာရ ပြည့်ဝမှု သည် အာဟာရ အချက်အလက် ဆိုင်ရာ အချက်အလက် ဘောင် ပါ ကိန်းဂဏန်းများ ထက် များစွာ သာလွန် သည် ဟု ကျွန်ုပ်တို့ ယုံကြည် ပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။