• ဤအရာများနှင့် သင်၏ အခြား ဘလူးဘယ်ရီ မုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများကြား ကွာခြားချက်ကား အဘယ်နည်း။
• ဒီလို လွယ်ကူတဲ့ ဘလူးဘယ်ရီ မုန့်ဖိုဖင်လုပ်ဖို့အတွက် ဘာတွေလိုအပ်မလဲ။
• အေးခဲထားသော သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သော ဘယ်ရီသီးများကို သုံးခြင်းသည် ပိုကောင်းပါသလား။
• ဘလူးဘယ်ရီ muffins ကို ဘယ်လို လုပ်တာလဲ။
• ကျွန်ုပ်၏ muffins အဘယ်ကြောင့် ခြောက်သွေ့နေသနည်း။
• ဘလူးဘယ်ရီမုန့်ဖိုဖင်ကို သိမ်းဆည်းရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ အဘယ်နည်း။ ?
• ဘလူးဘယ်ရီ မုန့်ဖုတ်ကြော်
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • ညွှန်ကြားချက်များ
  • မှတ်ချက်
    • • • အာဟာရအချက်အလက်-

ဂန္ထဝင် ဘလူးဘယ်ရီ muffin ချက်နည်းကို အနိုင်ယူဖို့ ခက်ပါတယ်။ နူးညံ့ပြီး အရည်ရွှမ်းသော ဘလူးဘယ်ရီသီးများဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသော ဤ muffins များသည် သင့်မိသားစုအတွက် အကြိုက်ဆုံးဖြစ်မည့် မအောင်မြင်နိုင်သော ဟင်းချက်နည်းဖြစ်သည်။ ကျောင်းမနက်စာ၊ ကျောင်းပြီးရင် အဆာပြေမုန့်တွေ ဒါမှမဟုတ် ကျောင်းနေ့လည်စာတွေမှာ ထည့်ဖို့ လွယ်ကူတဲ့ မုန့်ထုပ်တချို့ကို လက်ထဲမှာ ထားရှိရတာကို နှစ်သက်ပါတယ်။ မုန့်ဖုတ်ကြရအောင်။

မာတိကာ

ဤအရာများနှင့် သင်၏ အခြား ဘလူးဘယ်ရီ မုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများကြား ကွာခြားချက်ကား အဘယ်နည်း။

ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤနေရာတွင် ဘလူးဘယ်ရီ muffin ကျွမ်းကျင်သူများဖြစ်သည်—၎င်းသည် ဤ muffin အရသာအတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ တတိယမြောက် ချက်နည်းဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် အားလုံးက အတူတူ မဟုတ်ပါဘူး-

• ကျွန်ုပ်တို့၏ ဘလူးဘယ်ရီ မီနီ မုန့်ဖုတ်များ ၊ မီနီ။ ၎င်းတို့သည် ဤဘလူးဘယ်ရီမုန့်ထုပ်ကြီးများကဲ့သို့ အရသာရှိပြီး နူးညံ့သော်လည်း ချစ်စရာကောင်းသော အကိုက်အရွယ်အစားရှိသော ပုံစံဖြစ်သည်။
• ကျွန်ုပ်တို့၏ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးတည်း vegan blueberry muffins သည် 100% vegan ဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့် နို့ထွက်ပစ္စည်း ဒါမှမဟုတ် ကြက်ဥကို မလုပ်ဆောင်နိုင်ရင် အဲဒီအစား ချက်ပြုတ်နည်းကို စမ်းသုံးကြည့်ဖို့ အကြံပြုထားပါတယ်။

ဒီလို လွယ်ကူတဲ့ ဘလူးဘယ်ရီ မုန့်ဖိုဖင်လုပ်ဖို့အတွက် ဘာတွေလိုအပ်မလဲ။

ဤ muffins အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းသည် အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်-

• ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ဂျုံမှုန့်
• မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• မုန့်ဖုတ်မှုန့်
• ဆား
• သကြားအညို
• သကြားမှုန့်
• ဆားမထားသောထောပတ်
• နို့
• ဥ
• ဗနီလာအထုတ်
• ဘလူးဘယ်ရီသီး

အေးခဲထားသော သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သော ဘယ်ရီသီးများကို သုံးခြင်းသည် ပိုကောင်းပါသလား။

တစ်ခုခုကို သင်သုံးနိုင်သော်လည်း သင့်ကိုယ်သင်သတိပေးထားသည့်အတိုင်း စဉ်းစားကြည့်ပါ- အေးခဲထားသော ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် သင့် muffins ပြာဖြစ်သွားနိုင်သည်-အစိမ်းရောင် ၎င်းတို့သည် လုံခြုံစွာ စားသုံးနိုင်ဆဲဖြစ်ပြီး အရသာမှာ တူညီနေမည်ဖြစ်သော်လည်း၊ အကယ်၍ သင်သည် အေးခဲထားသော ဘယ်ရီသီးများကို အသုံးပြုပါက၊ ၎င်းတို့ကို ရေအေးဖြင့် ဆေးကြောပြီး မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ မထည့်မီ သန့်ရှင်းသော မျက်နှာသုတ်ပုဝါဖြင့် ခြောက်အောင် ပွတ်တိုက်ကြည့်ပါ—၎င်းသည် စိမ်းပြာရောင်ကို ကူညီပေးသင့်ပါသည်။

ဘလူးဘယ်ရီ muffins ကို ဘယ်လို လုပ်တာလဲ။

1. muffin ဒယ်အိုးကို ဆီလိမ်းပါ သို့မဟုတ် စက္ကူကပ်ဆေးများဖြင့် စည်းပါ။ မီးဖိုကို 400°F ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
2. ဇလုံတစ်ခုတွင် သကြားမှလွဲ၍ ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေပေးပါ။
3. အစိုပါဝင်ပစ္စည်းများကို အခြားပန်းကန်တစ်ခုတွင် သကြားနှင့်ရောမွှေပါ။
4. စိုနေသော ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ ခြောက်သွေ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထည့်ပြီး သမသွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်ထဲတွင် အဖုအနည်းငယ်ကျန်နေပါက အဆင်ပြေပါသည်။
5. (ဆိုလိုသည်မှာ- ဘလူးဘယ်ရီသီးများကို ညင်သာစွာမွှေပေးပါ) ခေါက်ထားပါ။
6. ပြင်ဆင်ထားသော muffin မုန့်ဖုတ်ခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး ဖုတ်ပါ။ 400°F တွင် 5 မိနစ်ကြာအောင်ထားပါ။
7. ဖုတ်ပြီးအောင်ရန် မီးဖိုအပူချိန်ကို 350°F သို့ လျှော့ချပါ။

ကျွန်ုပ်၏ muffins အဘယ်ကြောင့် ခြောက်သွေ့နေသနည်း။

သင်သည် မုန့်ဖိုး ရော ကို သေချာရောစပ်ပြီး ဖြစ်နိုင်သည်။ ဂျုံမှုန့်အရောအနှောကို စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ ရောမွှေပြီး ရောစပ်ပြီး ရောစပ်နေပါက၊ ခြောက်သွေ့ကြမ်းတမ်းသော muffins များဖြင့် အဆုံးသတ်သွားပါမည်။

ဘလူးဘယ်ရီမုန့်ဖိုဖင်ကို သိမ်းဆည်းရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ အဘယ်နည်း။ ?

muffins များ လုံးဝအေးသွားသည်နှင့် (ကျွန်ုပ်တို့ ဆိုလိုသည်မှာ လုံးဝ!)၊ ၎င်းတို့ကို အခန်းအပူချိန်တွင် လေလုံသော ကွန်တိန်နာထဲတွင် သိမ်းဆည်းနိုင်ပါသည်။ ဗူးကို အဖုံးမပိတ်ခင် စက္ကူသုတ်ပုဝါ သို့မဟုတ် သန့်စင်သော လက်ဖက်သုတ်ပုဝါကို muffins ၏အပေါ်တွင် ထားပေးပါ။မျက်နှာသုတ်ပုဝါသည် ပိုလျှံနေသည့် အစိုဓာတ်ကို စုပ်ယူနိုင်ပြီး သင့် muffins များ စေးကပ်ခြင်းမှ ကင်းဝေးစေပါသည်။

နောက်မှ muffins ကိုလည်း အေးခဲထားနိုင်ပါတယ်။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် အလွှာတစ်ခုထဲဖြန့်ကာ အခဲခံသည်အထိ အေးခဲထားပါ။ ရေခဲသေတ္တာ အိတ် သို့မဟုတ် ကွန်တိန်နာသို့ ရွှေ့ကာ သုံးလအထိ အအေးခံပါ။

ဘလူးဘယ်ရီ မုန့်ဖုတ်ကြော်

Blueberry muffins သည် လူကြိုက်များသော နံနက်စာ တစ်မျိုးဖြစ်သော်လည်း နံနက်စာအတွက် အကန့်အသတ်မရှိပါ။ ကျောင်းပြီးတာနဲ့ ဒါမှမဟုတ် ကျောင်းနေ့လည်စာတွေမှာလည်း သူတို့ကို ကြိုက်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဘက်စုံသုံးဂျုံမှုန့် 2 1/2 ခွက်
• မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်း
• မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း
• ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/2 ဇွန်း
• ဆားမပါသော ထောပတ် 1/2 ခွက်၊ အရည်ပျော်
• granulated သကြား 3/4 ခွက်
• သကြားအညို 1/2 ခွက်
• ကြက်ဥ အကြီး 2 လုံး
• နို့ 1 ခွက်
• vanilla လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်း
• လတ်ဆတ်သော blueberries 2 ခွက်

ညွှန်ကြားချက်များ

1. သင့်မီးဖိုကို 400°F တွင်အပူပေးပြီး ဆီဆီ သို့မဟုတ် သင့် muffin ဘူးခွံကို စက္ကူအနှစ်ဖြင့် စည်းပါ။
2. ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့် ဆားတို့ကို ပန်းကန်လုံးအလယ်တွင် ရောမွှေပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
3. ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးတွင် အရည်ပျော်ထားသော ထောပတ်နှင့် သကြားများကို ရောမွှေပါ။ နို့ ၊ ကြက်ဥ နှင့် vanilla extract တို့ကို ထည့်ပါ။ သမအောင်မွှေပါ။
4. ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောစပ်သွားသည်အထိ စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ ခေါက်ထည့်ပါ။ ဘလူးဘယ်ရီသီးများကို ညင်သာစွာခေါက်ပါ။
5. ပြင်ဆင်ထားသည့်အရာများကို ဖြည့်ပါ။muffin ခွက် ၃/၄ ခွက်အပြည့်၊ ထို့နောက် ကြိုတင်အပူပေးထားသောမီးဖိုတွင် ၅ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။
6. ၅ မိနစ်ကြာပြီးနောက်၊ မီးဖိုအပူချိန်ကို 350°F သို့လျှော့ချပြီး 16-17 မိနစ်အထိ ဆက်လက်ဖုတ်ပါ။ အလယ်ဗဟိုရှိ သွားကြားထိုးတံသည် သန့်ရှင်းနေရပါမည်။
7. muffins ပြီးပါက မီးဖိုမှဖယ်ကာ အအေးခံပြီး ကျွေးပါ။

မှတ်ချက်

• ထောပတ်ကို လုံးလုံးမ အရည်ပျော်ပါက၊ muffins များ ကောင်းမွန်စွာ မထနိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့် အပြားလိုက် muffins များကိုရှောင်ရှားရန် သကြားနှင့်မရောစပ်မီ ထောပတ်ကို လုံးလုံးအရည်ပျော်သွားကြောင်း သေချာပါစေ။
• ၎င်းတို့ကို လေလုံသောပုံးထဲတွင် ၃ ရက်အထိ သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၃ လအထိ ကောင်းစွာထားပါ။ ၎င်းတို့ကို ပိုမိုလတ်ဆတ်စေရန်၊ ကြာရှည်စွာထားရန် အပေါ်မှ စက္ကူပုဝါဖြင့် သိမ်းဆည်းပါ။

အာဟာရအချက်အလက်-

ပမာဏတစ်ခုလျှင် ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်း- ကယ်လိုရီ: 187 စုစုပေါင်းအဆီ: 6g ပြည့်ဝဆီ: 4g Trans Fat: 0g မပြည့်ဝဆီ: 2g ကိုလက်စထရော: 36mg ဆိုဒီယမ်: 199mg ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 30g ဖိုင်ဘာ: 1g သကြား: 16g ပရိုတိန်း: 3g အပြည့်အ၀ 14A

ကောင်းသောအာဟာရသည် အာဟာရအချက်အလက်ဆိုင်ရာ အကန့်တွင်ရှိသော ကိန်းဂဏန်းများထက် သာလွန်သည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။