• Mediterranean Lentil Salad
• Mediterranean Lentil Salad
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • ညွှန်ကြားချက်များ
  • မှတ်ချက်များ
    • • • အာဟာရအချက်အလက်-
• သက်သတ်လွတ် ပဲဟင်း Tacos
• လွယ်ကူသော ပဲဟင်း ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဟင်းချို

မအောင်မြင်ပါဘူး၊ တစ်နေရာရာမှာ ပဲဟင်းချက်နည်း ပို့စ်တင်တိုင်း ဆိုရှယ်မီဒီယာပေါ်မှာ "yuck" သို့မဟုတ် "gros" ကိုရလိမ့်မယ်။ မြတ်စွာဘုရား၊ အပြင်မှာ ပဲဟင်းကို မုန်းတီးသူတွေ အများကြီးရှိသလား။ အဲဒါကို နားလည်တယ်။ ပြုတ်ထားတဲ့ ပဲဟင်းက ပျော့အိအိအိနေတယ်—ဒီလိုပဲ ပဲဟင်းဖြစ်ရမယ် ဆိုရင် ငါလည်း မုန်းမှာပဲ။ ဒါပေမယ့် မှန်လိုက်တာ၊ ပဲဟင်းက လုံးဝဥဿုံလုံးလုံး ကျောက်။

သူတို့က ပရိုတင်းနဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေအပြည့်နဲ့ ထုပ်ပိုးပြီး အရမ်းမြန်တယ် (သူတို့က ပဲခြောက်လိုစိမ်စရာမလိုပါဘူး) ၊ ၎င်းတို့သည် အရသာမရှိသလောက်ဖြစ်သောကြောင့်၊ ၎င်းတို့သည် သတ်သတ်လွတ် ပဲဟင်း Sloppy Joes နှင့် Lentil-Walnut Veggie Burgers များကဲ့သို့သော သင်နှစ်သက်ရာ အရသာထုပ်ပိုးထားသော ဟင်းလျာများတွင် အသားအစားထိုးအဖြစ် လှပစွာလုပ်ဆောင်ပါသည်။

ယနေ့၊ ကျွန်ုပ်သည် USA Pulses နှင့် Pulse Canada မှ မိတ်ဆွေများနှင့် ပူးပေါင်း၍ ပဲနီလေး၏ ဂုဏ်ကျက်သရေကို သင့်မျက်လုံးများဖွင့်ကြည့်ရန်။ Pulses ဆိုတာ ဘာလဲ မသိဘူး ? မင်းက လုံးဝလုပ်တာပဲ။ ပဲမျိုးစုံသည် အရသာရှိသော၊ ပရိုတိန်းထုပ်ပိုးထားသော၊ ရေရှည်တည်တံ့သော ပဲစေ့ခြောက်များ၊ ကုလားပဲ၊ ပဲအမျိုးမျိုး၊ ပဲများနှင့် ပဲများအဖြစ် လူသိများသော အရသာရှိသော အစားအစာများဖြစ်သည်။

၎င်းတို့သည် အလွန်အရသာရှိသော၊ စွယ်စုံရ၊ မယုံနိုင်လောက်အောင် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး ချက်ပြုတ်ရန် အလွန်စျေးသက်သာပါသည်။ စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် အမဲသား၏ ပျမ်းမျှကုန်ကျစရိတ်မှာ $1.49 ဖြစ်ပြီး ပဲစေ့ခြောက်၊ ကုလားပဲ၊ ပဲ၊ ပဲ၊ သို့မဟုတ် ပဲများကို စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် 10 ဆင့်ခန့် ကျွေးနိုင်ပါသည်။ ဆယ်ဆင့် ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်အောင် စားဖို့ တတ်နိုင်တဲ့ နည်းလမ်းတွေကို ရှာဖွေနေတယ်ဆိုရင် ပဲမျိုးစုံဟာ သင့်ကုန်စုံစာရင်းမှာ ပါဝင်ဖို့ လိုပါတယ်။ မနက်ဖြန်ကစပြီး Half- စာရင်းသွင်းဖို့သေချာပါစေ။Cup Habit ၊ တစ်ပတ်လျှင် ပဲမျိုးစုံ ခွက်တစ်ဝက်စာ ခွက်တစ်ဝက်စာ စားသုံးရန် မည်မျှ လွယ်ကူသည်ကို ကြည့်ပါ ။

စည်သွပ်ဘူး ပဲမျိုးစုံ သည် အလွန် များပြားသော်လည်း၊ မင်းရဲ့ဘတ်ဂျက်ကို ဒီထက်ပိုပြီး ချဲ့ထွင်ဖို့အတွက် မင်းရဲ့လှည်းကို ကုန်စုံစတိုးဆိုင်တန်းမှာ နည်းနည်းပိုမောင်းပြီး ပဲခြောက်၊ ပဲနီ၊ ကုလားပဲ ဒါမှမဟုတ် ပဲခွဲခြမ်းအိတ်တချို့ကို ကောက်ယူလိုက်ပါ။ ပဲမျိုးစုံခြောက်တစ်ပေါင်သည် ၁ ဒေါ်လာမှ ၂ ဒေါ်လာကြားရှိပြီး ကျွန်ုပ်ကို ယုံကြည်ပါ၊ ထိုအိတ်တစ်လုံးစီကို အစာအများအပြားအဖြစ် စားသုံးနိုင်ပါသည်။ ဒီနေ့မှာတော့ ပဲစိမ်းတစ်ပေါင်အိတ်ကို အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်ပြီး အသားကင်းတဲ့အစားအစာသုံးမျိုးကို ဘယ်လိုဆွဲဆန့်မလဲဆိုတာကို ပြောပြပေးသွားမှာပါ။ ဒီလိုလုပ်ရအောင်။

Mediterranean Lentil Salad

ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံးအစားအစာပြင်ဆင်တဲ့ဟင်းလျာတွေထဲကတစ်ခု—Mediterranean Lentil Salad ကိုမိတ်ဆက်ပေးပါရစေ။ ဒီသုပ်ကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထည့်ထားရင် ပိုကောင်းလာမှာပါ။ အလွယ်တကူ သယ်ယူသွားနိုင်ရန် နေ့လယ်စာ အရွယ် အစားစာများအဖြစ် ခွဲခြမ်းနိုင်ပါသည်။ ဤသုပ်တွင် feta သည် ရွေးချယ်နိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် သင်သည် နို့ထွက်ပစ္စည်းမပါသော သို့မဟုတ် အပင်အခြေခံရှိပါက၊ ဤအရာသည် သင့်အတွက်ဖြစ်သည်။

Mediterranean Lentil Salad

ဤမြေထဲပင်လယ်ပဲဟင်းသုပ်သည် ပိုကောင်းလာသည် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထိုင်ပြီး အရသာက အရသာရှိတာကြောင့် ဟင်းချက်ဖို့ သင့်တော်ပါတယ်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းမလုပ်ပါက feta ကို ချန်ထားပါ၊ ၎င်းသည် အရသာရှိနေဆဲဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 2 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
• ပဲစိမ်းစေ့ခြောက် ခွက် ၂/၃ ခွက်
• သခွားသီးသေးသေး ၁ လုံး၊ အတုံးသေးသေး (၂ ခွက်ခန့်)
• တစ်ဝက်ခန့် ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး ၁ ခွက်
• 1/ သံလွင်သီး ၂ ခွက် ထက်ခြမ်းစိပ်ထားပါ
• ကြက်သွန်နီအသေး ၁ လုံး (၁ ခွက်ခန့်)
• လတ်ဆတ်သော ဇီယာစေ့ ၂ ဇွန်း
• 1/4 ခွက် လတ်ဆတ်သော နံနံပင်
• အကျအဆုံးများသော feta ဒိန်ခဲ 1/2 ခွက် (ချန်လှပ်ထားနိုင်သည်)
• သံလွင်ဆီ 1/4 ခွက် အပို virgin သံလွင်ဆီ
• ဝိုင်နီ ရှာလကာရည် 1/4 ခွက်
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း အခြောက်လှန်း oregano
• ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
• ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
• သံပုရာရည် 1/2 ဖျော်ရည် (1 ဇွန်းခန့်)

ညွှန်ကြားချက်များ

1. အလတ်စား ဟင်းရည်အိုးထဲတွင် ဟင်းရည်နှင့် ပဲများကို အလယ်အလတ် မြင့်မားသောအပူဖြင့် ပေါင်းပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် နှိမ့်ချကာ အဖုံးအုပ်ကာ ပဲနီလေးများ နူးညံ့ပြီး အရည်စုပ်သည်အထိ တည်ထားပါ။ အပူမှဖယ်ပြီး လုံးဝအအေးခံပါ။
2. ပဲစင်းငုံများ အအေးခံပြီးပါက သခွားသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ သံလွင်သီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဇီယာစေ့၊ နံနံပင်၊ feta (အသုံးပြုလျှင်) ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးနှင့် ပေါင်းပါ။ ရောမွှေလိုက်ပါ။
3. တင်းကျပ်စွာအဖုံးပါသော အိုးသေးတစ်လုံးတွင် သံလွင်ဆီ၊ ရှာလကာရည်၊ အော်ရီဂနို၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် သံပုရာရည်တို့ကို ရောမွှေပါ။ သမအောင် မွှေပြီး မွှေပါ။
4. ပဲဟင်းအရောအနှောကို အဝတ်စကို ရောပြီး အင်္ကျီပေါ် လှန်ပေးပါ။ အရသာများ ရောနှောသွားစေရန် ချက်ခြင်း သို့မဟုတ် အနည်းဆုံး တစ်နာရီခန့် ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ထားပါ။

မှတ်ချက်များ

• Feta သည် အသုပ်အတွက် အဆိမ့်အရသာ အရသာကို တိုးစေသည် ဒါပေမယ့် နို့ထွက်နေရင်၊အခမဲ့၊ သင်ချန်ထားခဲ့နိုင်ပြီး အရသာရှိသော အသုပ်တစ်ခု ရရှိသေးသည်။

အာဟာရအချက်အလက်-

ပမာဏ ဝန်ဆောင်မှုတစ်ခုလျှင်- ကယ်လိုရီ: 307 စုစုပေါင်းအဆီ: 22g Saturated Fat: 5g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 15g Cholesterol: 17mg Sodium: 917mg Carbohydrates: 23g Fiber: 5g Sugar: 12g g အပြည့်အဝ အာဟာရပြည့်ဝမှုသည် အာဟာရအချက်အလက်ဆိုင်ရာ ကိန်းဂဏန်းများထက် များစွာသာလွန်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။

သက်သတ်လွတ် ပဲဟင်း Tacos

လွယ်ကူသော ပဲဟင်း ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဟင်းချို

ဤချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခုစီသည် ပဲစိမ်းခြောက်ခွက် ၂/၃ ခွက်ခန့်ကို အသုံးပြုထားသောကြောင့် ပဲစိမ်းခြောက်တစ်ပေါင် (ဒေါ်လာ ၁.၅၀ ဖြင့်) ဝယ်ယူနိုင်ပြီး အဆိုပါဟင်းပွဲသုံးမျိုးလုံးကို ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ယခု သင့်ကုန်စုံသုံးစရိတ်ကို ဤနည်းအတိုင်း မြှင့်တင်ပါ။