• Vegan Butternut Squash နှင့် Apple Bisque
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • ညွှန်ကြားချက်များ
    • • • အာဟာရ အချက်အလက်-
  • ဆောင်းရာသီတွင် စကွပ်သီးများကို သိမ်းဆည်းထားပါသလား။

ခရင်မ်တစ်စက်မပါပဲ နူးညံ့ချောမွေ့သော၊ ခရင်မ်နှင့် သက်တောင့်သက်သာရှိသော ဘီစကစ်ကို ရရှိရန် လုံးဝဖြစ်နိုင်ပါသည်။ တကယ်တော့၊ နို့ထွက်ပစ္စည်း တစ်စက်မလိုပဲ သင်လုပ်နိုင်တယ်။ ဤ vegan bique သည် နို့ထွက်ပစ္စည်းမပါသော၊ အလွန်အရသာရှိသော အစားအစာတစ်ခုတွင် အသီးအရွက် သို့မဟုတ် အသီးအနှံနှစ်မျိုးကို စားသုံးရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဤစုပ်ခွက်သည် ချက်ပြုတ်နေချိန်တွင် ခရင်မ်နှင့် ဟင်းသီး ဟင်းရွက်များ ကုန်ဆုံးရန် မဖြစ်နိုင်ဟု တွေးရလွယ်သည်။ ဒါပေမယ့် Blender ထဲမှာ မွှေပြီးတာနဲ့ ထွက်လာတဲ့ ဟင်းရည်က ပျော့ပျောင်းလုနီးပါးပါပဲ။ ဒီဟင်းကို ကြိုက်တယ်၊ ကြိုက်တယ်၊ ကြိုက်တယ်။

ငါက butternut squash ရဲ့ အမာခံပရိသတ်ပါ။ ၎င်းတို့သည် အရသာရှိပြီး ဗီတာမင် A နှင့် အမျှင်ဓါတ်များ နေ့စဉ်ရရှိရန် ကောင်းမွန်သောနည်းလမ်းဖြစ်သောကြောင့်သာမက ၎င်းတို့သည် ဆောင်းရာသီအတွက် ထိန်းသိမ်းရန် အလွယ်ကူဆုံးပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်လည်းဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ တိုက်ခန်း ဟင်းလင်းပြင်တွင် ဤနွေရာသီတွင် စိုက်ခင်းကြီးတစ်ခု၌ ထောပတ်ပင်တစ်ပင် ရှိသည်။ အဲဒီအပင်တစ်ခုတည်းက ကျွန်တော်တို့ကို ကုသပေးခဲ့တဲ့ ကွပ်ရှစ်ပင်ကို ပေးစွမ်းခဲ့ပြီး အခုအသုံးပြုဖို့ စောင့်ဆိုင်းရင်း ထမင်းစားခန်းထဲမှာ ထိုင်နေခဲ့ပါတယ်။ ဇန်နဝါရီမှာတောင် ပေါက်လာတဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ ထုတ်ကုန်တွေကို သုံးရတာ တကယ်ကောင်းတဲ့ အကျိုးကျေးဇူးပါ။ ကိုယ့်ကိုကိုယ် ကြီးထွားအောင် မလုပ်ဘူးလား? လာမည့် ဆောင်းဦးရာသီတွင် လယ်သမားများ၏ စျေးကွက်ကို မြှင့်တင်ကာ စျေးပေါပြီး ရာသီအလိုက် ထောပတ်သီးတစ်တန် သိမ်းယူပါ။ အေးပြီး မှောင်တဲ့နေရာမှာ လှလှပပ သိမ်းဆည်းကြတယ်။ ထို့နောက်၊ စူပါမားကတ်တွင် ရာသီကုန်သွားသော စူပါမားကက်တစ်ခုအတွက် $10 ထုတ်ယူခြင်းကို ရှောင်ရှားနိုင်သည် (ထိုနေရာတွင် ပြီးပါပြီ)

Vegan Butternut Squash နှင့် Apple Bisque

ဤစွပ်ပြုတ်တွင် တကယ့်အရသာကြယ်ပွင့်မှာ ထောပတ်သီးအနှစ်ဖြစ်သည်။ ပန်းသီးသည် အရသာရှိသော၊ သဘာဝအတိုင်း ချိုမြိန်သော ဘေးထွက်မှတ်ချက်တစ်ခုကို ချေးငှားကာ စကွပ်၏နွေးထွေးမှုနှင့် အပြည့်အ၀ တွဲဖက်ပေးပါသည်။ လက်ထဲမှာ ပန်းသီးမရှိဘူးလား။ ပျားရည်တစ်ဇွန်း ( vegan မဟုတ်သော ) သို့မဟုတ် အလားတူအရသာအတွက် မေပယ်ရည်။ ဤဟင်းလျာ၏ ပရိုတင်းဓာတ်ကို ရလိုပါက အပေါ်မှ ကြွပ်ရွသော မြေဆီလွှာ ဆားနယ်ထားသော ရွှေဖရုံသီးစေ့များကို ဖြန်းပေးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• သံလွင်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း ဆီ
• ကြက်သွန်ဖြူ ၃ မွှာ နုတ်နုတ်စင်း
• ကြက်သွန်နီ အကြီး ၁ လုံး၊ ပါးပါးလှီး
• ဂျင်း လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခြစ်ပြီး အခွံနွှာထားသော စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• မုန်လာဥနီ အကြီး ၂ လုံးကို အခွံခွာပြီး လှီးထားပါ
• ပန်းသီးအကြီးကြီး 1 လုံး၊ အခွံခွာပြီး အခွံခွာပြီး လှီးထားပါ
• သစ်ကြံပိုးခေါက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/4 ဇွန်း
• ထောပတ်သီးအလတ်စား ၂ လုံး၊ အခွံခွာပြီး အစေ့ထုတ်၊ လှီးထားပါ
• 3 ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် 1/2 ခွက်
• အရသာအတွက် ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း

ညွှန်ကြားချက်များ

1. လတ်ဆတ်သော အိုးကြီးတစ်လုံးတွင် သံလွင်ဆီအပူပေးပါ။ . ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဂျင်းနှင့် မုန်လာဥနီတို့ကို ထည့်ကာ ၈ မိနစ်ခန့် ပျော့သွားသည်အထိ ပြုတ်ပါ။
2. ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ထည့်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် အပူလျှော့ပြီး 25-30 မိနစ် (သို့) အသီးအရွက်များ အလွန်ပျော့သွားသည်အထိ တည်ထားပါ။
3. အပူမှဖယ်ကာ သန့်စင်ထားသော Blender သို့မဟုတ် သန့်စင်သော Blender ဖြင့် အသုတ်လိုက် အသုတ်လိုက်။ စမ်းသပ်ဘို့လိုအပ်ပါက ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ နှင့် ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်းများ ထပ်ထည့်ပါ။

အာဟာရ အချက်အလက်-

စားစရာ ပမာဏ- ကယ်လိုရီ- စုစုပေါင်း 112 အဆီ : 5g Saturated Fat : 1g Trans Fat : 0g Unsaturated Fat : 4g Cholesterol : 0mg Sodium : 451mg Carbohydrates : 18g Fiber : 4g Sugar : 8g Protein : 2g

လုံးလုံး အားဖြင့် အာဟာရကောင်းတွေ အများကြီး ရှိတယ်လို့ ကျွန်တော်တို့ ယုံကြည်ပါတယ်။ အာဟာရအချက်အလက်ဆိုင်ရာ ကိန်းဂဏန်းများထက် ပိုများသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။

ဆောင်းရာသီတွင် စကွပ်သီးများကို သိမ်းဆည်းထားပါသလား။