• သင် zucchini ကိုအေးခဲနိုင်ပါသလား။
• zucchini ကို အအေးခံထားနိုင်ပါသလား။ ?
• zucchini ကို အေးခဲအောင် ဘယ်လိုချက်ရမလဲ။
• zucchini ကိုအေးခဲစေရန်ဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမလဲ။
• အိုကေ၊ zucchini အေးခဲနည်းကို သင်ပေးပါ။
• zucchini ခေါက်ဆွဲကို အေးခဲလို့ ရပါသလား။
• အေးခဲထားသော zucchini သိမ်းဆည်းရန် အကောင်းဆုံး ကွန်တိန်နာကား အဘယ်နည်း။
• အေးခဲထားသော zucchini ကို မည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်နည်း။
• အေးခဲထားသော ခြစ်ထားသော zucchini နှင့် မည်သို့ဖုတ်ရမည်နည်း။
• အေးခဲထားသော zucchini နှင့် ဘာလုပ်ရမည်နည်း။
• Zucchini အအေးခံနည်း
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • ညွှန်ကြားချက်
    • ခေါက်ဆွဲခေါက်ဆွဲနှင့် လှီးထားသော zucchini အတွက်
    • သခွားသီးလှီးထားသော zucchini အတွက်
  • မှတ်ချက်
    • • • အာဟာရအချက်အလက်-

Zucchini သည် သင် စိုက်ပျိုးနိုင်သော အသီးအနှံများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ Zucchini နှင့်အခြားနွေရာသီ squash အပင်များအထွက်နှုန်းကိုဘယ်တော့မှရပ်တန့်ပုံမပေါ်ပါ။ မင်းရဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ zucchini ကိုသုံးဖို့ စိတ်ကူးတွေ မရှိတော့ရင် ငါလုပ်ပါ - အေးခဲထားလိုက်ပါ။ သင့်မီးဖိုချောင်တွင် နွေရာသီအရသာအချို့ကို ပေါင်းထည့်နိုင်ရန် zucchini ကို အအေးခံရန် နည်းလမ်းသုံးမျိုး—အစိတ်စိတ်အမြွှာမြွှာ၊ zucchini ခေါက်ဆွဲနှင့် အချပ်များ— သင့်မီးဖိုချောင်တွင် နွေရာသီအရသာထည့်ဝင်နိုင်စေရန်အတွက် နည်းလမ်းသုံးသွယ်ကို ပြသကြပါစို့။

မာတိကာ

သင် zucchini ကိုအေးခဲနိုင်ပါသလား။

သင်သေချာပေါက်လုပ်နိုင်သည်! လတ်ဆတ်သော zucchini မှ ရရှိသော တူညီသော ကြွပ်ဆတ်သော အသွင်အပြင်ကို သင်ရရှိနိုင်မည်မဟုတ်ပါ၊ သို့သော် အေးခဲထားသော zucchini သည် ဟင်းချိုများ၊ စွပ်ပြုတ်များ၊ ငံပြာရည်များ၊ muffins နှင့် အမြန်ပေါင်မုန့်များ အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

zucchini ကို အအေးခံထားနိုင်ပါသလား။ ?

သေချာပါတယ်၊၊ တကယ်တော့၊ အဲဒါက မင်းကိုလုပ်ဖို့ အကြံပြုထားတာပဲလေ။ အချို့သော အသီးအရွက်များ (ပြောင်းဖူး သို့မဟုတ် ပဲတီစိမ်းများကဲ့သို့) အအေးခံခြင်းမပြုမီ ရေနွေးဖျန်းခြင်းသည် အသီးအရွက်၏ အသွင်အပြင်နှင့် အရောင်ကို တံဆိပ်ခတ်ရန် ကူညီပေးသည်။ သို့သော် ပြုတ်ခြင်းသည် zucchini ၏နောက်ဆုံးရလဒ်အပေါ် များစွာသက်ရောက်မှုမရှိသည်ကို ကျွန်ုပ်တို့တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ပြုတ်ထားသော zucchini သည် ပျော့ပျောင်းပြီး ရေစိုသည် — ပြုတ်သည်ဖြစ်စေ မပြုတ်သည်ဖြစ်စေ။

zucchini ကို အေးခဲအောင် ဘယ်လိုချက်ရမလဲ။

တကယ်လို့ မင်းရဲ့ zucchini ကို အရင်ပြုတ်ချင်ရင်တော့ မင်းပဲ ချက်လိုက်ပါ။ zucchini ပြုတ်ခြင်းသည် အရည်အသွေး 5-10% တိုးလာမည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ ခန့်မှန်းသည်။ သင်ပြုလုပ်ပုံမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်-

1. အိုးကြီးတစ်လုံးကို ရေဖြည့်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။ ပြင်ဆင်ပါ။ဇလုံကြီးကြီးတစ်ခုထဲတွင် ရေခဲနှင့်ရေကို ရောပြီး ရေခဲရေချိုးပါ။
2. သခွားသီးကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ ထိုးထည့်ပြီး စက္ကန့် 60 ကြာ ချက်ပြုတ်ပါ။
3. အကွက်စစ်အောင် (သို့) ဇွန်းကိုသုံးပြီး ငါးဖယ်၊ ဟင်းချက်ခြင်းရပ်ရန် zucchini ကိုရေခဲရေချိုးခန်းထဲသို့ဝင်ပါ။
4. မအေးခင်တွင် zucchini ကိုအခြောက်ခံပါ။

zucchini ကိုအေးခဲစေရန်ဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမလဲ။

အအေးမမိမီ၊ နောက်ဆုံးတွင် သင်အသုံးပြုရန် စီစဉ်ထားသည့် ပုံစံမျိုးဖြင့် သင်၏ zucchini ကို ပြင်ဆင်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် တစ်ခုချင်းစီကို အနည်းငယ် ပြုလုပ်လေ့ရှိသောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် တစ်နှစ်ပတ်လုံး လိုက်လျောညီထွေရှိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

• Zucchini Noodles (AKA: Zoodles)—ဟင်းချိုနှင့် စွပ်ပြုတ်များအတွက်- သင်ပုံမှန်လုပ်သည့်အတိုင်း သင်၏ zucchini ခေါက်ဆွဲကို နှပ်ထားပါ။ လိုချင်ရင် အတုံးသေးသေးလေးတွေ ဖြတ်လိုက်ပါ။ အေးခဲထားသော zucchini ခေါက်ဆွဲများသည် spaghetti သို့မဟုတ် အခြားသော ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများအတွက် အစားထိုးရန် ကောင်းစွာမလုပ်ဆောင်နိုင်သောကြောင့် ၎င်းတို့သည် အလွန်နူးညံ့ပြီး ရေစိုနေသော်လည်း ဟင်းချိုများတွင် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။
• အချပ်များ သို့မဟုတ် အတုံးများ—မည်သည့်အရာအတွက်မဆို၊ သင်ပုံမှန်အသုံးပြုလိုသည့် အရွယ်အစားကို အတုံးများ သို့မဟုတ် အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ဖျော်ရည်တစ်မျိုးထဲထည့်၊ spaghetti ဆော့စ်ထဲသို့ ရောမွှေပါ သို့မဟုတ် သင်နှစ်သက်ရာဟင်းချိုထဲသို့ အနည်းငယ်ထည့်ပါ။
• မုန့်ဖလင်နှင့် zucchini ပေါင်မုန့်အတွက် ခြစ်ထားသော— zucchini ကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးတစ်လုံးပေါ်တွင် လှီးဖြတ်ပြီး ထားလိုက်ပါ။ သန့်ရှင်းသော လက်ဖက်ရည်သုတ်ပုဝါ၏ အလယ်တွင် ခြစ်ထားသော zucchini ။ အဲဒါကို စည်းပြီး အစိုဓာတ်ကို တတ်နိုင်သလောက် ညှစ်ထုတ်လိုက်ပါ။

အိုကေ၊ zucchini အေးခဲနည်းကို သင်ပေးပါ။

1. သခွားသီးကို ကောင်းစွာဆေးကြောပြီး နှစ်ခုလုံးကို ဖယ်လိုက်ပါ။ပင်စည်နှင့်ပန်းပွင့်အဆုံးသတ်။ ခေါက်ဆွဲ၊ အချပ်များ သို့မဟုတ် အခွံနွှာထားသော ခေါက်ဆွဲများကို ကြိုက်နှစ်သက်သလို ပြင်ဆင်ပါ။
2. ခေါက်ဆွဲနှင့် အချပ်များအတွက်၊ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် အလွှာတစ်ခုထဲတွင် ထားကာ နှစ် horus ခန့် အခဲခံသည်အထိ အေးခဲထားပါ။
3. ကြေညက်စေရန်၊ ပမာဏတူ (၁ ခွက်ကို ကြိုက်သည်) ကို သိုလှောင်ပုံးတစ်ခုထဲသို့ တိုင်းတာပြီး အအေးခံပါ။
4. အေးခဲထားသော ခေါက်ဆွဲများနှင့် အချပ်များကို ရေခဲသေတ္တာအတွင်းရှိ ရေရှည်သိုလှောင်သည့် ကွန်တိန်နာသို့ လွှဲပြောင်းပါ။

zucchini ခေါက်ဆွဲကို အေးခဲလို့ ရပါသလား။

သင်သေချာပေါက်လုပ်နိုင်သည်! ၎င်းတို့တွင် လတ်ဆတ်သော zoodles များနှင့် တူညီသော texture မရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို အသုပ်အတွက် သို့မဟုတ် ခေါက်ဆွဲပန်းကန်ထဲတွင် spaghetti အစားထိုးရန် အကြံပြုထားခြင်းမရှိသော်လည်း ၎င်းတို့ (ကျွန်ုပ်တို့၏ ကြက်စွပ်ပြုတ်ကဲ့သို့) နှင့် စွပ်ပြုတ်များတွင် ပေါင်းထည့်ရန် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။

အေးခဲထားသော zucchini သိမ်းဆည်းရန် အကောင်းဆုံး ကွန်တိန်နာကား အဘယ်နည်း။

ဤသည်မှာ အေးခဲထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် ကျွန်ုပ်နှစ်သက်သော သိုလှောင်မှုဖြေရှင်းချက် လေးခုဖြစ်သည်-

1. ဖန်အစားအစာ သိုလှောင်မှုကွန်တိန်နာများ—၎င်းတို့သည် ရွေးချယ်စရာအားလုံး၏ နေရာအများဆုံးယူကြောင်း ဝန်ခံသော်လည်း ၎င်းတို့သည် ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သည်၊ ဖန်၊ ပြီး ကောင်းစွာ စည်းထားပါ။
2. ဖန်စည်အိုးများ—ကျွန်ုပ်တွင် အိုးအကြီးကြီးတစ်ခု ရှိသည်၊ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့ထဲမှ အချို့ကို အအေးခံရန်အတွက်သာ အသုံးပြုခြင်းသည် အဓိပ္ပါယ်ရှိပါသည်။ အေးခဲရန် အလုံခြုံဆုံးဖြစ်သောကြောင့် အဖြောင့်နှစ်ဖက်ရှိသော အိုးများကို သင်ရွေးချယ်လိုပါလိမ့်မည်။
3. ဇစ်ထိပ်ရေခဲသေတ္တာအိတ်—သင်သည် အအေးခံခြင်းအသစ်ဖြစ်ပြီး တစ်ခါသုံးပလတ်စတစ်များကို အသုံးပြုရာတွင် အဆင်ပြေပါက ဇစ်ထိပ်၊ ရေခဲသေတ္တာအိတ်များသည် စတင်ရန် အကောင်းဆုံးနေရာဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် တတ်နိုင်သည်၊ ၎င်းတို့ကို ကုန်စုံဆိုင်အများစုတွင် သင်ရှာနိုင်သည်။စတိုးဆိုင်များ။
4. ဖုန်စုပ်အိတ်များ—ကျွန်ုပ်တို့၏ ဖုန်စုပ်စက်ကို ကျွန်ုပ်နှစ်သက်ပါသည်၊ ၎င်းသည် အစာစားရန်အတွက် သင့်လျော်သော zucchini ပမာဏကို ထုပ်ပိုးရန်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ သို့သော် သင်သည် ပထမဦးစွာ ဖုန်စုပ်စက်ကို ဝယ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

အေးခဲထားသော zucchini ကို မည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်နည်း။

အအေးခံထားသော zucchini ၏ အလှမှာ အအေးခံသည့် လုပ်ငန်းစဉ်သည် zucchini ကို လုံလောက်စွာ "ချက်ပြုတ်" စေသောကြောင့် သင်မနှစ်သက်မီ ၎င်းကို နွေးနွေးထွေးထွေးထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဟင်းချို၊ စွပ်ပြုတ် နှင့် ငံပြာရည်များ ချက်ပြုတ်ချိန် ကုန်ဆုံးချိန်တွင် ၎င်းကို (ရေမှိုထားရန် မလိုအပ်ပါ) ထည့်ပါ။ ဟင်းရည်အိုးများ သို့မဟုတ် အပိုအရည်ပြဿနာရှိနိုင်သော အခြားနေရာများအတွက်၊ zucchini ကို အရင်ရေနွေးအောင်သုတ်ပြီး အခဲမွှားမွှားများကို ဖျော်ရည်မစစ်ဘဲ အခဲလိုက်ထည့်လိုက်ပါ။

အေးခဲထားသော ခြစ်ထားသော zucchini နှင့် မည်သို့ဖုတ်ရမည်နည်း။

သင်အကြိုက်ဆုံး zucchini ပေါင်မုန့် (သို့) muffin ချက်နည်းလုပ်သောအခါ၊ အေးခဲထားသော ကြေမွနေသော zucchini အတွက် လတ်ဆတ်သော ခြစ်ထားသော zucchini ကို လဲလှယ်ရုံသာ—ရေမှိုစရာမလိုပါ။ မအေးခဲမီ အစိုဓာတ်အများစုကို ညှစ်ထုတ်ထားသောကြောင့်၊ ဤအေးခဲထားသော zucchini သည် သင်နှစ်သက်သော အမြန်ပေါင်မုန့်များတွင် အစိုဓာတ်ထပ်ဖြည့်ရန် သင့်တော်ပါသည်။

အေးခဲထားသော zucchini နှင့် ဘာလုပ်ရမည်နည်း။

• Chicken Zoodle Soup. အေးခဲထားသော zucchini ခေါက်ဆွဲကို ကျွန်ုပ်တို့၏ ပရိသတ်အကြိုက်ဆုံး ကြက်စွပ်ပြုတ်ချက်ချက်ထဲသို့ ထည့်ပါ။
• ကျန်းမာသောကြက်သားမွှေကြော်။ ရောမွှေပါ။ အေးခဲထားသော အတုံးများ သို့မဟုတ် အချပ်အချို့ကို ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ကြက်သားကြော်ထဲသို့ မွှေပေးပါ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမဲသားစွပ်ပြုတ်။ ဤဂန္ထဝင်ဟင်းချိုရှိ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှ တစ်ခုသည် သင့်အတွက် ဖြစ်နိုင်သည်အေးခဲနေသော zucchini! ချက်ပြုတ်ပြီးခါနီးတွင် ၎င်းတို့ကို ချလိုက်ပါ။
• Pad Thai။ သင်၏ရေခဲသေတ္တာမှ zucchini ခေါက်ဆွဲအတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ pad Thai ချက်နည်းရှိ ခေါက်ဆွဲများကို လဲလှယ်လိုက်ပါ။
• Smoothies များ။ အေးခဲထားသော zucchini အချို့ကို ကျွန်ုပ်တို့နှစ်သက်သော smoothie ချက်ပြုတ်နည်းများထဲတွင် ထည့်လိုက်ပါ။ ရောမွှေလိုက်သောအခါတွင် zucchini အရသာကို မြည်းစမ်းကြည့်ရုံမျှဖြင့် မရနိုင်ပါ။

Zucchini အအေးခံနည်း

ဟုတ်ကဲ့၊ သင်သည် zucchini အေးခဲနိုင်သည်။ သင့်မီးဖိုချောင်တွင် တစ်နှစ်ပတ်လုံး အသုံးပြုရန် zucchini ခေါက်ဆွဲ၊ အခွံနွှာပြီး အချပ်များကို အေးခဲအောင်ပြုလုပ်နည်းကို သင့်အား ပြသလိုက်ကြပါစို့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• zucchini အလတ်စား ၃ လုံး

ညွှန်ကြားချက်

1. သခွားသီးကို ရေဆေးပြီး အစွန်းနှစ်ဖက်ကို ဖြတ်လိုက်ပါ။ ခရုပြုပါ၊ ခြစ်ပါ၊ သို့မဟုတ် လှီးပါ။

ခေါက်ဆွဲခေါက်ဆွဲနှင့် လှီးထားသော zucchini အတွက်

1. အလွှာတစ်ခုထဲတွင် zucchini ကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ဖြန့်ကာ အခဲခံသည်အထိ အေးခဲထားပါ။
2. ရေခဲသေတ္တာ ကွန်တိန်နာ သို့မဟုတ် အိတ်များထဲသို့ ပြောင်းရွှေ့ပြီး လေကို တတ်နိုင်သမျှ ဖယ်ထုတ်ပါ။

သခွားသီးလှီးထားသော zucchini အတွက်

1. သခွားသီးကို သန့်ရှင်းသော လက်ဖက်ရည်သုတ်ပုဝါအလယ်တွင် ထားပေးပါ။ ပြီးလျှင် အစိုဓာတ်ကို တတ်နိုင်သမျှ ညှစ်ထုတ်ပါ။
2. ရေခဲသေတ္တာ ကွန်တိန်နာ သို့မဟုတ် အိတ်များသို့ လွှဲပြောင်းပြီး လေကို တတ်နိုင်သမျှ ဖယ်ရှားပါ။ 1 ခွက် သို့မဟုတ် 2 ခွက်ကဲ့သို့ တူညီသောပမာဏကို တိုင်းတာပါက ၎င်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

မှတ်ချက်

မည်သည့်အရာနှင့်မဆို သင်လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ကနဦးအေးခဲချိန်တွင် အလွှာတစ်ခုထဲ၌ သိမ်းဆည်းထားသရွေ့ zucchini ပမာဏကို အခွံခွာထားပါ။

အာဟာရအချက်အလက်-

Amount Perserving: Calories: 16 Total Fat: 0g Saturated Fat: 0g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 0g Cholesterol: 0mg Sodium: 3mg Carbohydrates: 3g Fiber: 1g Sugar: 2g Protein: 1g

လုံးလုံးလျားလျားအားဖြင့်၊ ကောင်းသောအာဟာရသည် အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များဘောင်မှ ကိန်းဂဏန်းများထက် များစွာပိုသည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေသော အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ဖော်ပြပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။