• ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် အီတလီဝက်အူချောင်းဖြင့် Cheesy Baked Penne
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • ညွှန်ကြားချက်များ
    • • • အာဟာရအချက်အလက်-
  • သင်အကြိုက်ဆုံး နှစ်သိမ့်မှု အစားအစာက ဘာလဲ။

လူတိုင်းတွင် သက်တောင့်သက်သာ အစားအစာဟူသည် ကွဲပြားသော အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်ရှိကြသည်ဟု ကျွန်ုပ်ထင်ပါတယ်။ တရုတ်အစားအစာ အကြီးကြီး မှာယူပြီးနောက် အချို့လူများက အေးအေးချမ်းချမ်း ခံစားရသည်။ တခြားသူတွေကတော့ အမေ့အိုးကင်ကို လိုချင်ကြပါတယ်။ တခြားသူတွေကတော့ သူတို့ရဲ့ အကြိုက်ဆုံး ရေခဲမုန့်ဆိုင်က နေနေဒါကို ပိုကြိုက်နိုင်ပါတယ်။ ကျွန်တော်နားလည်ပါတယ်၊ ကျွန်တော်တို့အားလုံးမှာ ကိုယ်ပိုင်သံစဉ်တွေရှိတယ်၊ အဲဒါက ကောင်းပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အဲဒါတွေအားလုံးကို ပြောရရင် ပူနွေး၊ ချိစ်၊ ချဉ်စပ်ခေါက်ဆွဲထဲက တူညီတဲ့အရာကို လိုချင်တဲ့ ကျွန်တော်တို့ထဲက အတုံးကြီးတစ်တုံးရှိတယ်ဆိုတာ ယုံရမယ်။ ငါနဲ့အတူတူနေမလား?

ငါက အရသာရှိတဲ့ ခေါက်ဆွဲပူပူ ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးထက် အစားအသောက်က ပိုသက်သာမယ် မထင်ဘူး။ အပြင်မှာ ခေါက်ဆွဲမကြိုက်တဲ့သူတွေ ရှိတယ် ကြားဖူးပေမယ့် လက်တွေ့ဘဝမှာ တစ်ခါမှ မဆုံဖူးသလို တကယ်လည်း လိုချင်တာတော့ မသေချာပါဘူး။

ဒါပါပဲ။ မဟုတ်ဘူးလား။ တွက်ချက်မှု။

တစ်ကမ္ဘာလုံးအတိုင်းအတာအရ သက်တောင့်သက်သာရှိသော အစားအစာသည် "မကျန်းမာသော" အမျိုးအစားထဲသို့ လုံးလုံးလျားလျားကျရောက်နေသည်ဟု ကျွန်တော်ထင်ပါတယ်။ ကမ္ဘာတစ်ခုလုံးကို ပိုတောက်ပပြီး ပျော်ရွှင်စေမယ့် ဆုတ်ယုတ်မှုအကြောင်း အရာတစ်ခုရှိပါတယ်။ စိတ်ခံစားမှု စားသောက်ခြင်းက ဆိုးရွားတဲ့ ရက်ပ်ကို ရတယ်ဆိုတာ သိပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် သင့်တော်တဲ့ အရွယ်ရှိတဲ့ macaroni နဲ့ ဒိန်ခဲ စားသုံးခြင်းက မိုက်မဲတဲ့ နေ့တစ်နေ့ကို ပိုကောင်းစေတယ်ဆိုရင်? ငါက အဲဒါအတွက်ပဲလေ။

ဒါ့အပြင် အမှန်တရားကတော့ လူတွေရဲ့ နှစ်သိမ့်မှုရွေးချယ်စရာ အစားအစာက အမျိုးမျိုး ကွဲပြားပြီး ပြင်းထန်လွန်းသလိုပဲ၊ ဘယ်သူကမှ “အိုး ဘုရား၊ ငါ့မှာ အဆိုးဆုံးနေ့ကို ကြုံဖူးကြမှာ သေချာပါတယ်။ ဥယျာဉ်ကြီးသုပ်စားချင်တယ်၊ အဲဒါက ကျွန်မကို ပိုပိုကောင်းစေမှာပါ။”

ဒါဆို သူတို့ လိမ်နေတာ။ ဘယ်သူမှ မဖြစ်ဖူးဘူး။ရိုမိန်းတစ်ပန်းကန်လုံးဖြင့် နှစ်သိမ့်မှုပေးသည်။

သို့သော် သက်တောင့်သက်သာဖြစ်စေသော အစားအစာ ကျန်းမာသန်စွမ်း ဟု ကျွန်ုပ်ထင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့် ဒီ cheesy နဲ့ gooey pasta ဖုတ်ပါ။ လတ်ဆတ်သောဟင်းနုနွယ်ရွက်လေးခွက်နှင့်ရောထားသောဂျုံလုံးခေါက်ဆွဲကို ပိုးသားပါမီဆန်မုန့်ဆော့စ်ဖြင့် လှီးဖြတ်ထားသည်။ အရသာပိုရှိစေရန်အတွက် အီတလီကြက်သားချောင်းများ နှင့် ခရမ်းချဉ်သီး အစုံအလင်ကို အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤနည်းဖြင့် သင်သည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို နှစ်သိမ့်မှုပြုလုပ်နည်း။

နောက်တစ်ကြိမ် သက်တောင့်သက်သာရှိရန် သင့်ကိုယ်သင် တွေ့ရှိပါက ဤ cheesy မုန့်ဖုတ်ကို သင့်လက်ဖြင့် စမ်းကြည့်ပါ။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် အီတလီဝက်အူချောင်းဖြင့် Cheesy Baked Penne

ချိစ်၊ ခရင်မ်နှင့် အရသာအပြည့်၊ ဤခေါက်ဆွဲအိုးဖုတ်သည် ဂန္တဝင်သက်တောင့်သက်သာရှိသော အစားအစာဖြစ်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်စေပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဂျုံလုံး 1 ပေါင်
• လတ်ဆတ်သော ဟင်းနုနွယ်ရွက် ကလေး ၄ ခွက်
• သံလွင်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• ငရုတ်ကောင်းအနီ အတုံးသေးသေးတစ်တုံး
• 3 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
• ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး ပါးပါးလှီး
• ငရုတ်သီးစိမ်း ၁ တောင့်၊ ပါးပါးလှီး
• ထောပတ် ၁ ဇွန်း
• အော်ရီဂနိုခြောက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• အရသာအတွက် ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း
• ဂျုံမှုန့် 2 ဇွန်း
• အဆီထုတ်ထားသော နို့ 3 ခွက်
• ခြစ်ထားသော parmesan cheese 1/2 ခွက်
• ခြစ်ထားသော mozzarella 1 ခွက် ပိုင်းခြားထားသောချိစ်
• ခရမ်းချဉ်သီး 1 ခွက်၊ အတုံးလိုက်
• အီတလီကြက်သား သို့မဟုတ် ကြက်ဆင် 12 အောင်စ အထုပ် 1 ထုပ်ဝက်အူချောင်းကို အကြွေစေ့ပါးပါးလှီးပြီး

ညွှန်ကြားချက်များ

1. မီးဖိုကို 350° သို့ ကြိုတင်အပူပေးပါ။
2. စတော့အိုးကြီးတစ်ခုတွင် အထုပ်လမ်းညွှန်များအတိုင်း penne ကို ချက်ပြုတ်ပါ၊ ရေဆေးပါ၊ စတော့အိုးထဲသို့ ပြန်သွားပါ။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ရောပြီး ဖယ်ထားပါ။ ခေါက်ဆွဲမှ ရေနွေးငွေ့သည် ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ညှိုးနွမ်းစေလိမ့်မည်။
3. ထိုအတောအတွင်း၊ ဒတ်ခ်ျမီးဖို သို့မဟုတ် ပန်းကန်ပြားကြီးတစ်ခု၌ သံလွင်ဆီအား အလယ်အလတ်နည်းသော အပူဖြင့် အပူပေးပါ။ ငရုတ်ပွအနီအတုံးများ နှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ထည့်ကာ မွှေးလာသည်အထိ ၃-၄ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့် ငရုတ်ကောင်းစိမ်းတို့ကို ထည့်ကာ 7-8 မိနစ် သို့မဟုတ် နူးသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။
4. ထောပတ်၊ အော်ရီဂနို၊ ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ထည့်ပါ။ ထောပတ်အရည်ပျော်ပြီးတာနဲ့ ဂျုံမှုန့်ကို သမအောင်မွှေပြီး ၂-၃ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ ပြီးရင် နွားနို့ကို သမအောင် မွှေပေးပါ။ ငံပြာရည်များ ထူလာသည်အထိ မကြာခဏ မွှေပေးကာ ဆက်လက်ချက်ပြုတ်ပါ။ အပူမှဖယ်ပြီး parmesan နှင့် 1/2 cup mozzarella cheese တို့ကို ရောမွှေပေးပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး နှင့် ဝက်အူချောင်း အကြွေစေ့များ ထဲသို့ ထည့်ပါ။
5. ခေါက်ဆွဲ နှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက် အရောအနှော နှင့် ငံပြာရည် အရောအနှောကို ရောမွှေပါ။ 9 x 13 ပန်းကန်လုံးထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ အပေါ်မှကျန်ရှိသော mozzarella cheese ဖြင့်ဖြန်းပါ။ 20-25 မိနစ်ခန့် ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖို၌ သို့မဟုတ် ချိစ်အညိုရောင်ရှိပြီး ဆော့စ်ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ ဖုတ်ပါ။

အာဟာရအချက်အလက်-

ပမာဏတစ်ခု ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်း- ကယ်လိုရီ: 360 စုစုပေါင်းအဆီ: 17g မပြည့်ဝဆီ: 7g Trans Fat: 0g မပြည့်ဝဆီ: 9g ကိုလက်စထရော: 45mg ဆိုဒီယမ်: 462mg ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 33g ဖိုင်ဘာ: 4g သကြား: 9g ပရိုတင်း: 20A 7 လုံးလုံး ငါတို့ယုံကြည်တယ်။ကောင်းသောအာဟာရသည် အာဟာရအချက်အလက်ဆိုင်ရာ ကိန်းဂဏန်းများထက် များစွာပိုပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ဖော်ပြပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။

သင်အကြိုက်ဆုံး နှစ်သိမ့်မှု အစားအစာက ဘာလဲ။