• ပျားရည်-Mint Melon Salad
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • ညွှန်ကြားချက်များ
  • မှတ်ချက်များ
    • • • အာဟာရအချက်အလက်-

နွေရာသီအစားအစာများနှင့်ပတ်သက်သော ကျွန်တော်အကြိုက်ဆုံးအပိုင်းမှာ ၎င်းတို့သည် ရိုးရှင်းပြီး အရသာအပြည့်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ အဲဒါက ရာသီပေါ်ထွက်ကုန်တွေကို သုံးရတာ ပျော်ရွှင်မှုပါပဲ။ ၎င်းသည် အလွန်လတ်ဆတ်သည်၊ အရသာရှိပြီး၊ သူ့ဘာသာသူ အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး အထူးကောင်းမွန်သည့်အရာတစ်ခုဖြစ်အောင် "ချက်ပြုတ်ခြင်း" အများကြီးလုပ်ရန် မလိုအပ်ပါ။ ဤ Honey-Mint Melon Salad သည် လတ်ဆတ်သော ရာသီပေါ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အံ့မခန်းဖြစ်စေရန်အတွက် ပေါင်းစပ်ထားသော ပြီးပြည့်စုံသော ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။

နွေရာသီဖရဲသီးများ သင့်ဒေသခံတောင်သူလယ်သမားများဈေးကွက်တွင် ပေါ်လာသည်ကို သင်မြင်ရသောအခါ သေချာပါစေ။ ဒီသုပ်ချက်နည်းကို သင့်နောက်ကျောအိတ်ထဲမှာ ထည့်ထားလိုက်ပါ။ ၎င်းသည် သင်၏နွေရာသီ ပျော်ပွဲစားထွက်ပွဲများနှင့် အိမ်နောက်ဖေးအသားကင်များအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ဆန်းသစ်သောရွေးချယ်မှုဖြစ်ပြီး ဖရဲသီးများ အထွတ်အထိပ်ရောက်သည့်အခါမှသာ ပြုလုပ်သင့်ပါသည်။ ဖရဲသီးတွေကို ကမ္ဘာတဝှမ်းက လမ်းတစ်ဝက်ကနေ မင်းရဲ့ကုန်စုံဆိုင်ဆီ ပို့ပေးတဲ့ ဆောင်းရာသီမှာ သေခါနီးမှာ ဒီလိုဖြစ်အောင် ကြိုးစားမှာမဟုတ်ဘူးလို့ ငါ့ကို ကတိပေးပါ။ ကတိပေးပါ။ ဤသည်မှာ နွေရာသီ ဟင်းချက်နည်းဖြစ်သည်။

အရသာနှင့် အရောင်နှစ်မျိုးစလုံးအတွက် ပျားရည်၊ ဖရဲသီးနှင့် သခွားမွှေးသီးတို့ ပေါင်းစပ်ခြင်းကို နှစ်သက်ပါသည် (သန့်ရှင်းလှသည် အသုပ်၊ Batman!) သို့သော် လယ်သမားစျေးကွက်မှ ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသော ဖရဲသီးမျိုးတစ်မျိုး သို့မဟုတ် နှစ်မျိုးထဲမှ တစ်ခုကို သင်ရနိုင်လျှင် သင့်ကိုယ်သင် ဖယ်ထုတ်လိုက်ပါ။

ရိုးရှင်းသော ပျားရည်-ဗန်နီလာ-သံပုရာဝတ်ရုံ လတ်ဆတ်သော mint သည် မတူညီသော ဖရဲသီးမျိုးကွဲအားလုံး၏ အရသာကို ပေါင်းစပ်ပေးပါသည်။ ဒါကို မင်း ရှုပ်လို့မရဘူးတက် အမှန်တော့၊ မင်းအနှစ်သက်ဆုံး combo က ဘာလဲဆိုတာ သိဖို့ ဖရဲသီးရာသီအားလုံးကို စမ်းသုံးကြည့်ဖို့ အကြံပြုချင်ပါတယ်။

ကျွန်ုပ်တို့ ဒီမှာလုပ်ခဲ့သလိုမျိုး ဖရဲသီးဘောလုံးကို သုံးဖို့ ကြိုဆိုပါတယ် (ဒါက ကျွန်တော်သုံးပါတယ်) ဒါပေမယ့် ဖရဲသီးကို အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင် ဖြတ်လိုက်ရုံနဲ့ ဖြတ်လမ်းတစ်ခု (ဖရဲသီးကို မဖြုန်းတီးပါဘူး) ကိုလည်း ယူနိုင်ပါတယ်။ လှပပုံမပေါ်ပေမယ့် အရသာကတော့ အရသာရှိမှာပါ။

ဖရဲသီးကို 1/ လောက်လှီးဖြတ်ပြီး ဇူလိုင်လ 4 ရက်မှာ ဒါကို über-မျိုးချစ်စိတ်သုပ်အဖြစ် ပြုလုပ်ဖို့ လူသိများခဲ့ပါတယ်။ 2" အထူ "စာရွက်များ" ပြီးနောက် အကိုက်များကို ဖြတ်ရန် ကြယ်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော ကွတ်ကီးဖြတ်စက်လေးကို အသုံးပြုပါ။ အချိန်နည်းနည်းပိုကြာပေမယ့် ဟီးဟီး၊ ကလေးတွေက ကြယ်ပုံသဏ္ဍာန်ဖရဲသီးနဲ့ ပတ်သက်ပြီး စိတ်လှုပ်ရှားနေကြဖူးလား။

နွေရာသီမှာ ကွင်းတွင်းနဲ့ အိမ်နောက်ဖေးအသားကင်တွေ ကြုံတဲ့အခါ၊ ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ Mango Guacamole ၏ ကြီးမားသောအသုတ်နှင့် ဤဖရဲသီးသုပ်ချက်နည်းကို ပေါင်းစပ်လိုပါသည်။ သူတို့နှစ်ဦး ပေါင်းစည်းခြင်းသည် လူစုလူဝေး နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော ပေါင်းစပ်မှုဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့ ပေါင်းစည်းရန် အချိန်အနည်းငယ်မျှ အချိန်ယူရမည်ကို မည်သူမျှ သိရန် မလိုအပ်ပါ။ ပျော်ရွှင်ပါ!

ပျားရည်-Mint Melon Salad

ဤရိုးရှင်းသော Honey-Mint Melon Salad သည် နွေရာသီကို ဆင်နွှဲရန် ရောင်စုံနှင့် လတ်ဆတ်သော နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဖရဲသီးများ အထွတ်အထိပ်ရောက်သောအခါတွင် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်- အရသာမရှိသော ရာသီပြင်ပ အသီးအနှံများကို လိမ်းရန် မလိုအပ်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ခွက် ၂ ခွက် (သို့) တုံးထားသော (၁”)အစေ့မပါသောဖရဲသီး
• အစေ့မပါသောဖရဲသီး 2 ခွက် သို့မဟုတ် အတုံးသေးသေး (1” တုံး) အစေ့မဲ့သခွားမွှေးသီး
• 2 cups balled or cubed (1” cubes) စေ့မဲ့သခွားမွှေးသီး
• လတ်ဆတ်သော သံပုရာသီး ၃ ဇွန်း ဖျော်ရည်
• ပျားရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်း
• လတ်ဆတ်သော vanilla bean 1/2 ခုကို လှီးဖြတ်ပြီး အစက်အပြောက်များကို ခြစ်ထုတ်
• ပင်လယ်ဆား အနည်းငယ်
• 1/4 ခွက် လတ်ဆတ်သော mint နှင့် အလှဆင်ရန် နောက်ထပ်

ညွှန်ကြားချက်များ

1. ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ဖရဲသီး၊ သခွားမွှေးသီးနှင့် သခွားမွှေးသီးတို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
2. ဒယ်အိုးအသေးတစ်လုံးတွင် သံပုရာရည်၊ ပျားရည်၊ vanilla flecks နှင့် ပင်လယ်ဆားတို့ကို ရောမွှေပါ။ ပေါင်းစပ်ပြီးသည်အထိ အပူနည်းနည်းဖြင့် နွေးသည်—အပူလွန်ကဲသော ပျားရည်သည် ၎င်းအတွင်းရှိ ကျန်းမာသော အင်ဇိုင်းများကို သေစေသည်။
3. သခွားသီးအရောအနှောကို အပေါ်ယံအရောအနှောကို လောင်းချပြီး အင်္ကျီပေါ် လှန်ပေးပါ။ ငရုတ်သီးအနှစ်ကို ရောထည့်ပြီး သမအောင် ထပ်မွှေပါ။
4. အနည်းဆုံး မိနစ် 30 လောက် ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ထားပေမယ့် မစားခင် 2 နာရီအလိုမှာ ပိုနီးစပ်ပါတယ်။

မှတ်ချက်များ

ဤဖရဲသီးအမျိုးအစားနှင့် အချိုးအစားများသည် ရိုးရှင်းစွာအကြံပြုချက်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်- လယ်သမားများဈေးကွက်တွင် သင်တွေ့နိုင်သော အခြားပျော်စရာဖရဲသီးများတွင် လွတ်လပ်စွာ ရောနှောသုံးစွဲနိုင်ပါသည်။

အာဟာရအချက်အလက်-

စားသုံးမှု ပမာဏ- ကယ်လိုရီ- 94 စုစုပေါင်းအဆီ: 0g ပြည့်ဝဆီ: 0g Trans Fat: 0g မပြည့်ဝဆီ: 0g ကိုလက်စထရော- 0mg ဆိုဒီယမ်- 34mg ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်: 24g ဖိုင်ဘာ: 1g သကြား: 20g ပရိုတိန်း: 1g

အလုံးစုံအားဖြင့်၊ ကောင်းမွန်သောအာဟာရသည် မျှတသည်ထက် များစွာပိုသည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။အာဟာရအချက်အလက်ဆိုင်ရာ အကန့်တွင် နံပါတ်များ။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေသော အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။