• Gluten-Free Super Seed Crackers
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • ညွှန်ကြားချက်များ
    • • • အာဟာရအချက်အလက်-

ဒါကြောင့် ပြီးခဲ့တဲ့ အပတ်က ကျွန်တော့်အတွက် ဖြစ်ပျက်ခဲ့တဲ့ တော်တော်ကြီးကျယ်တဲ့ ကိစ္စတစ်ခုကို ပြောဖို့ လစ်လျူရှုခဲ့တယ်။ အားလပ်ရက်တွေရဲ့ အချက်အချာကျတဲ့ ဘူဖေးကို ကျွန်တော် အပြစ်တင်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် တစ်နည်းတစ်ဖုံပြောရရင် ကျွန်တော့်ရဲ့ ဒုတိယ ထမင်းချက်စာအုပ်၊ Chia၊ Quinoa၊ Kale၊ Oh My! ဟာ ပြီးခဲ့တဲ့ အပတ်က တရားဝင်ထွက်ရှိသွားပြီဆိုတာ အားလုံးကို ပြောပြဖို့ မေ့သွားခဲ့တယ်!

စာအုပ်ကို သင်ကြိုတင်မှာယူထားတယ်ဆိုရင် (ကျေးဇူးတင်ပါတယ်!) စောစောပို့ပေးပြီး သင့်လက်ထဲမှာ အခုရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်ကြာမှ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ လုံးဝကို နှစ်သက်မယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။ မမှာယူရသေးပါက၊ အောက်ပါအရောင်းအ၀ယ်လုပ်ရန် ကျေးဇူးပြု၍ ကိုင်ထားပါ။

ဤသည်မှာ ကျွန်ုပ်၏စာအုပ်ကို ပထမဆုံးနှင့် နောက်ဆုံးအကြိမ်အဖြစ် ကတိမတည်ဘဲ ပလပ်ထိုးခြင်းဖြစ်မည်ဟု ကတိပြုပါသည်။

ကျွန်ုပ်၏နှလုံးသားနှင့် ဝိညာဉ် (မျက်ရည်အချို့)ကို ဤစာအုပ်ထဲသို့ သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်အတွက် ငါအရမ်းဂုဏ်ယူမိပြီး မင်းရဲ့မီးဖိုချောင်မှာ နေရာတစ်ခုရတဲ့အတွက် ငါဂုဏ်ယူပါတယ်။ ဤစာအုပ်တွင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အရူးအမူးအရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်း 100 ကျော်ပါရှိပြီး သင်နှစ်သက်သော superfoods များကို အသစ်အဆန်းနှင့် စိတ်ဝင်စားဖွယ်နည်းလမ်းများဖြင့် အသုံးပြုရန် အာရုံစိုက်ပါ။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် oats ကဲ့သို့သော ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် ဂျုံကဲ့သို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေသော စူပါအစားအစာများကို အသုံးပြုထားသော ချက်ပြုတ်နည်းများ ရှိပြီး သင့်စူပါအစားအစာများကို ကျယ်ပြန့်လာစေမည့် ချက်ပြုတ်နည်းများလည်း ရှိပါသည်။ ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးများ၊ လျှော်စေ့များ၊ မန်မာရနံ့နှင့် အခြားစူပါအစားအစာ 30 ကျော်ဖြင့် ချက်ပြုတ်နည်းကို ငါပြသထားသည်။

ချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခုစီတွင် ကျွန်ုပ်၏ကိုယ်ပိုင်အိမ်တွင် ကျွန်ုပ်ရိုက်ကူးထားသော အရောင်ပြည့်ဓာတ်ပုံ (များစွာနှင့် အများအပြား) အနည်းဆုံးတစ်ခုစီပါရှိသည်။ မီးဖိုချောင်။ ချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခုစီကို သင်သွားကြည့်သောအခါ ၎င်းတို့အောင်မြင်ကြောင်း သေချာစေရန် ချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခုစီကို ထပ်ခါထပ်ခါ စမ်းသပ်ထားသည်။ စာအုပ်လည်း အစုံပါပဲ။စူပါအစားအစာများအကြောင်း သတင်းအချက်အလက်များစွာနှင့် ကျွန်ုပ်ထံမှ အကြံဉာဏ်ကောင်းလေးများ။ ယခုအချိန်တွင်၊ ဤစာအုပ်ကို Amazon တွင် $16.46 ဖြင့်သာ ရောင်းချနေပါသည်—ကျွန်ုပ်သည် အနည်းငယ် ဘက်လိုက်နေသော်လည်း၊ ဤစာမျက်နှာများတွင် 17 bucks တန်သော အသုံးဝင်မှု ပိုများသည်ဟု ကျွန်ုပ်ထင်ပါသည်။

အစေးအဆုံး။ crackers အကြောင်းပြောကြရအောင်။

ကျွန်မရဲ့ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်မှာ တကယ်ကို မယုံနိုင်စရာ ချက်ပြုတ်နည်းတွေ အများကြီးရှိပါတယ် (အနည်းဆုံးတော့ မယုံနိုင်စရာလို့ ထင်ပါတယ်)။ ပြီးတော့ အဲဒီချက်ပြုတ်နည်းတွေအကုန်လုံးထဲက၊ ဒီစူပါစေ့ခရက်ဆာတွေဟာ မယုံနိုင်လောက်အောင်ရိုးရှင်းတာကြောင့် ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်ပြီး စားရလွယ်ကူတယ်လို့ ခံစားရစေတာကြောင့် ကျွန်မအကြိုက်ဆုံးတွေထဲက တစ်ခုလို့ ကျွန်မထင်ပါတယ်။ ဒီ့ထက် ပိုခက်မယ် ၊ သိလား ? မဟုတ်တာကလွဲရင်ပေါ့။ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ စားသောက်မှုဟာ ခက်ခက်ခဲခဲ၊ စျေးကြီးတာ ဒါမှမဟုတ် အချိန်ကုန်ခံစရာမလိုပါဘူး၊ ဒီ crackers လိုမျိုး ချက်ပြုတ်နည်းတွေက သက်သေပြပါတယ်။

ကျွန်ုပ်တို့က ဗြောက်စာစားတဲ့ အိမ်သူအိမ်သားကြီးပါ။ ၎င်းတို့ကို အသုပ် သို့မဟုတ် ဟင်းချိုဖြင့်စားပါသည်။ ၎င်းတို့ကို hummus သို့မဟုတ် white bean dip ဖြင့် သရေစာအဖြစ် စားကြသည်။

နောက်ဆုံးတွင်၊ ကုန်စုံစျေးဝယ်ခရီးစဉ်တစ်ခုတွင် friggin' crackers များပေါ်တွင်ဒေါ်လာ 20 ချလိုက်ပြီးနောက် စိတ်ကုန်သွားပြီး အိမ်တွင်ကိုယ်ပိုင် crackers လုပ်ရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ အချိန်ကုန်ပြီး ရှုပ်ထွေးလိမ့်မယ်လို့ ကျွန်တော်ထင်တယ်၊ ဒါပေမယ့် ပိုက်ဆံနည်းနည်းစုထားရရင် ထိုက်တန်လိမ့်မယ်။ အိမ်မှာ crackers လုပ်ရတာ တကယ်ကို မြန်ဆန်ပြီး မယုံနိုင်လောက်အောင်ကို လွယ်ကူကြောင်း သိလိုက်ရတဲ့အခါ ဝမ်းသာမိပါတယ်။

ဤ gluten-free crackers များသည် ပြုလုပ်ရန် အလွန်ရိုးရှင်းသော်လည်း မယုံနိုင်လောက်အောင်ပင်အချက်နဲ့။ ကျွန်ုပ်သည် ဤစာရွက်ကိုတီထွင်နေစဉ် (ထို့ကြောင့် amaranth စာအုပ်ပါ ကဏ္ဍတစ်ခုလုံး) တွင် အာဟာရလွန်ကဲပြီး gluten-free amaranth ဂျုံမှုန့်ကို အသုံးပြု၍ ဤ crackers အတွက် မုန့်စိမ်းပြုလုပ်ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ အဓိကကုန်စုံဆိုင်အများစုတွင် gluten-free မုန့်ဖုတ်သည့်အပိုင်းရှိပြီး ယင်းအပိုင်းအများစုတွင်၊ သင်သည် amaranth ဂျုံမှုန့်ကိုတွေ့လိမ့်မည် (Bob's Red Mill သည် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။)

သို့သော် ဤစူပါစေ့ခရက်ဆာများသည် အလွန်လိုက်လျောညီထွေရှိသောကြောင့်၊ မလိုရင် amaranth ဂျုံမှုန့်ကို သုံးဖို့တောင် မလိုပါဘူး။ သင်သည် အခြား gluten-free ဂျုံမှုန့် (ပြောင်းဆန်မှုန့် သို့မဟုတ် garbanzo ပဲမှုန့်ကဲ့သို့) ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဂျုံမှုန့်တစ်ခုလုံးနဲ့လည်း စမ်းသုံးကြည့်နိုင်ပေမယ့် ရလဒ်ကတော့ နည်းနည်းပိုကြမ်းပါတယ်။ ဂျုံမဟုတ်သော ဂျုံမှုန့်များသည် ကက်ဆာများကို လှပပြီး ကြွပ်နေအောင် ကူညီပေးပါသည်။

ဤစူပါစေ့ ကိတ်မုန့်များအတွက် ပေါင်းထည့်ခြင်းများသည် လုံးဝလိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေပါသည်။ ထမင်းချက်စာအုပ်ထဲမှာ နှမ်းစေ့တစ်ခွက် အပြည့်တောင်းတယ်။ ရလာတဲ့ cracker က နှမ်းနီ၊ ရွစိစိနဲ့ အရသာရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒီမှာ နည်းနည်း ရောနှောဖို့ တိုက်တွန်းချင်ပါတယ်။ အစေ့အဆန်တွေ ရောစပ်ထားတဲ့ ခွက်အပြည့်နဲ့ လုပ်တာကို ကြိုက်တယ်။ ပိုက်ဆန်စေ့၊ chia မျိုးစေ့၊ လျှော်စေ့၊ နှမ်းစေ့တို့ကို လေးပုံတစ်ပုံစီ တစ်ခွက်စီ စမ်းကြည့်ပါ။ အရမ်းအရသာရှိပြီး သင့်အတွက် အရမ်းကောင်းပါတယ်။

ပျော်လိုက်ပါ။

Gluten-Free Super Seed Crackers

ဤ gluten-free crackers များသည် အလွန်လွယ်ကူပါသည်။လုပ်ရန်နှင့်အလွန်အရသာရှိသော။ ၎င်းတို့ကို hummus သို့မဟုတ် ပဲဖြူနှစ်စေ့ဖြင့် ကျွေးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• မန်မာရန်မှုန့် 2 ခွက်
• စူပါအစေ့ 1 ခွက် (ရောနှောပါ chia စေ့များ၊ လျှော်စေ့များ၊ ပိုက်ဆန်စေ့များနှင့် နှမ်းစေ့များ)
• သံလွင်ဆီ ၃ ဇွန်း
• ကြက်ဥ ၃ လုံး
• ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• ရေ 1 ဇွန်း
• ဆားကြမ်း

ညွှန်ကြားချက်များ

1. မီးဖိုကို 350° ဖြင့်အပူပေးပါ။
2. ပန်းကန်လုံးတစ်ခုထဲတွင် မန်မာရန်သီးမှုန့်ကို ရောစပ်ပြီး စူပါပါ အစေ့များ၊ သံလွင်ဆီ၊ ကြက်ဥ၊ ဆား နှင့် ရေတို့ကို ညှစ်လိုက်သောအခါ ရောနှောထားသော မုန့်ညက်များ ရောနှောကာ တွဲကျလာသည်အထိ ဖြစ်တည်လာပါသည်။
3. မုန့်စိမ်းကို အချပ်နှစ်ခုဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ပါ။ ပြန့်ကားသောမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် parchment စာရွက်တစ်ရွက်ကိုတင်ကာ၊ အပေါ်မှအချပ်ပြားတစ်ခုတင်ကာ အခြား parchment စာရွက်တစ်ရွက်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။ မုန့်စိမ်းကို အထူ ၁/၈ လက်မခန့် ထောင့်မှန်စတုဂံဖြစ်အောင် လှိမ့်ပေးပါ။ အပေါ်ဆုံးအလွှာကို ဖယ်ရှားပြီး ပီဇာဖြတ်စက်ကိုသုံးပြီး ၁ လက်မစတုရန်းအတုံးများဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။
4. မုန့်ဖုတ်စာရွက် (အောက်ပိုင်းစက္ကူအပိုင်းအစ အပါအဝင်) မုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့ ဆားထပ်ဖြန်းကာ ဖုတ်ပါ 15 မိနစ်မှ 20 မိနစ်ကြာ၊ မုန့်ဖုတ်ချိန်တဝက်တွင် ကိတ်မုန့်များကို လှန်လိုက်ပါ သို့မဟုတ် ကိတ်မုန့်များ အညိုရောင်နှင့် ကြွပ်လာသည်အထိ လှန်ပေးပါ။ ကျန်ရှိသော မုန့်စိမ်းအပြားဖြင့် ပြန်လုပ်ပါ။

အာဟာရအချက်အလက်-

စားသုံးမှု ပမာဏ- ကယ်လိုရီ- 77 စုစုပေါင်းအဆီ: 4g Saturated Fat: 1g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 3g Cholesterol: 28mg Sodium: 148mgကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်- 8g ဖိုင်ဘာ- 1g သကြား- 0g ပရိုတိန်း- 3g

အလုံးစုံအားဖြင့်၊ ကောင်းမွန်သောအာဟာရသည် အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များဘောင်မှ ကိန်းဂဏန်းများထက် များစွာပိုသည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ဖော်ပြပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။

Chia၊ Quinoa၊ Kale၊ Oh My!