• ဒီလို လွယ်ကူတဲ့ စတော်ဘယ်ရီ မုန့်ထုပ်လုပ်နည်းက ဘာလိုလဲ။
• အေးခဲထားတဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးကို သုံးလို့ရပါသလား။
• စတော်ဘယ်ရီမုန့်ဖိုဖင်ကို ကျွန်ုပ် မည်သို့ပြုလုပ်ရမည်နည်း။
  • Protip- မှန်ကန်စွာ ရောမွှေပါ။
• muffins ကို အေးခဲလို့ရပါသလား။
• ၎င်းတို့ကို စတော်ဘယ်ရီ မုန့်ဖိုအသေးလေးအဖြစ် ပြုလုပ်နိုင်ပါသလား။
  • Protip- ပြီးပါက စမ်းသပ်ပါ။
• စတော်ဘယ်ရီ မုန့်ဖုတ်များ
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • ညွှန်ကြားချက်များ
  • မှတ်ချက်
    • • • အာဟာရအချက်အလက်-

ဤပျော့ပျောင်းသော၊ မုန့်ဆိုင်ပုံစံ muffins များသည် နွေဦး၏အရသာ—ရင့်မှည့်၊ အနီရောင်စတော်ဘယ်ရီသီးများနှင့်အတူ ကွဲထွက်နေသည်။ ဤစတော်ဘယ်ရီ muffin ချက်နည်းသည် သင့်ဒေသရှိ အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ရာသီပေါ်စတော်ဘယ်ရီအချို့ကို အသုံးပြုရန် ပြီးပြည့်စုံသော နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

စတော်ဘယ်ရီ muffins သည် ပြီးပြည့်စုံသော သွားရင်းလာရင်း နံနက်စာ သို့မဟုတ် သရေစာဖြစ်သည်။ ဤ muffins များသည် လှပစွာ အေးခဲနေသည်— ဆိုလိုသည်မှာ သင်သည် ၎င်းတို့ကို ကြီးမားသောအသုတ်ကို ဖုတ်ပြီး တံခါးကို အမြန်ထွက်သောအခါ ထိုမနက်ခင်းများအတွက် လက်ထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ မုန့်ဖုတ်ကြရအောင်။

ဒီလို လွယ်ကူတဲ့ စတော်ဘယ်ရီ မုန့်ထုပ်လုပ်နည်းက ဘာလိုလဲ။

ဖြစ်နိုင်သည်မှာ သင့်တွင် ဤ muffins လုပ်ရန် လိုအပ်သည့်အရာအားလုံးနီးပါး ရှိပါသည်။ သင်လိုအပ်ပါမည်-

• အားလုံးသုံးဂျုံမှုန့်
• မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• မုန့်ဖုတ်မှုန့်
• ဆား
• သကြားအညို
• အမှုန့်သကြား (တနည်းအားဖြင့် သကြားဖြူ)
• ဆားမထားသောထောပတ်
• နို့
• ဥ
• ဗန်နီလာထုတ်နုတ်ချက်
• စတော်ဘယ်ရီ

အေးခဲထားတဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးကို သုံးလို့ရပါသလား။

ကျွန်ုပ်တို့ ဤနေရာတွင် လတ်ဆတ်သော စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ပိုနှစ်သက်သည်၊ ၎င်းတို့သည် နောက်ဆုံး muffin တွင် ၎င်းတို့၏ အသွင်အပြင်ကို များစွာ ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သောကြောင့်၊ သို့သော် သင်အနည်းငယ်ကြာလာပါက အေးခဲထားသည့် စတော်ဘယ်ရီသီးများလည်း လှည့်စားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ မလှီးဖြတ်မီ မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ မထည့်မီ ၎င်းတို့ကို လုံး၀ရေစိမ်ထားပါ။ မသွန်းထားသော စတော်ဘယ်ရီသီးများသည် သင့် muffins စိုပြည်နေစေမည့် အစိုဓာတ်တစ်တန်ကို ထုတ်ပေးလိမ့်မည်။

စတော်ဘယ်ရီမုန့်ဖိုဖင်ကို ကျွန်ုပ် မည်သို့ပြုလုပ်ရမည်နည်း။

1. muffin ဒယ်အိုးကို ဆီလိမ်းပါ သို့မဟုတ် စက္ကူအနှစ်ဖြင့် စည်းပါ။ မီးဖိုကို 400°F ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
2. ခြောက်သွေ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို နှပ်ထားပါ။သကြားမှလွဲ၍ အလယ်အလတ်ပန်းကန်လုံးတစ်ခုထဲတွင်။
3. အစိုပါဝင်ပစ္စည်းများကို သီးခြားပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ခုတွင် သကြားနှင့်ရောမွှေပါ။
4. ဂျုံမှုန့်အရောအနှောကို စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ထည့်ကာ သမသွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်ထဲတွင် အဖုအနည်းငယ်ကျန်နေသင့်သည်။
5. (ဆိုလိုသည်မှာ- လှီးထားသောဘယ်ရီသီးများကို ညင်သာစွာမွှေပေးပါ) (ဒါအတွက် ရာဘာပြားသုံးတာကြိုက်ပါတယ်)။
6. muffin batter ကို လောင်းထည့်လိုက်ပါ။ ပြင်ဆင်ထားသော muffin ခွက်များထဲသို့ 400°F ဖြင့် 5 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။
7. ဖုတ်ပြီးအောင်ရန် မီးဖိုအပူချိန်ကို 350°F သို့ လျှော့ချပါ။
8. မီးဖိုမှထုတ်ပြီး ဝါယာကြိုးပေါ်တွင် အအေးခံပါ။ .

Protip- မှန်ကန်စွာ ရောမွှေပါ။

အခြောက် muffins နဲ့ အဆုံးသတ်ခဲ့တာလား။ နံပါတ်တစ်တရားခံက မင်းရဲ့ပေါင်မုန့်ကို ရောမွှေနေတာ။ Muffin မုန့်ဖုတ်ထဲတွင် ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်ပါရှိသင့်သည်—လုံးဝချောမွေ့သွားသည်အထိ ရောစပ်ပါက၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် သင့်တွင် muffins များခြောက်နေခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။

muffins ကို အေးခဲလို့ရပါသလား။

သင်သေချာပေါက်နိုင်သည်—တကယ်တော့၊ အလုပ်များသောမနက်များအတွက် သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် muffins အများအပြားကို သိုလှောင်ထားရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။ muffins ကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ထားကာ အေးခဲသွားသည်အထိ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်လိုက်ပါ။ ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို ရေခဲသေတ္တာအိတ်များ သို့မဟုတ် အခြားလေလုံသော ကွန်တိန်နာများသို့ လွှဲပြောင်းပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သုံးလအထိ သိမ်းဆည်းပါ။

၎င်းတို့ကို စတော်ဘယ်ရီ မုန့်ဖိုအသေးလေးအဖြစ် ပြုလုပ်နိုင်ပါသလား။

သင်သေချာပေါက်လုပ်နိုင်သည်! ပုံမှန်အရွယ် ဒယ်အိုးအစား အသေးစား muffin သံဘူးကို ပြင်ဆင်ပါ- ချက်ပြုတ်ချိန်ကို 12-13 မိနစ်အထိ လျှော့ချရန် လိုအပ်ပါသည်။

Protip- ပြီးပါက စမ်းသပ်ပါ။

အဲသွားကြားထိုးတံစမ်းသပ်မှုသည် muffins ပြီးသောအခါတွင်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သွားကြားထိုးတံ (သို့မဟုတ် သတ္တုပြား)ကို muffin အလယ်တွင် ထည့်ပါ—သန့်ရှင်းသော သို့မဟုတ် အမှုန်အမွှားအနည်းငယ်သာ ထွက်လာပါက၊ muffins ပြီးပါပြီ။ ထွက်လာရင် မုန့်သားနဲ့ ဖုံးထားမှာလား။ မီးဖိုထဲသို့ပြန်ထည့်လိုက်သည် ။

သင်သေချာပေါက်လုပ်နိုင်သည်! တကယ်တော့၊ ကျွန်တော်တို့မှာ ဒီ muffin ချက်နည်းကို ချစ်စရာကောင်းပြီး လွယ်ကူအောင်ပြုလုပ်ဖို့ ဘလူးဘယ်ရီ muffin ချက်နည်းအဖြစ် ပြောင်းလဲထားပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့တွင် မီနီဘလူးဘယ်ရီမုန့်ဖုတ်များနှင့် vegan blueberry muffins များလည်းရှိသည်။

စတော်ဘယ်ရီ မုန့်ဖုတ်များ

လိုက်လုပ်ရလွယ်ကူသော ဟင်းချက်နည်းဖြင့် စတော်ဘယ်ရီမုန့်ဖုတ်နည်းကို အစမှအဆုံး ပြုလုပ်နည်းကို လေ့လာပါ။ လတ်ဆတ်သော စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ယူပြီး သွားကြစို့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဘက်စုံသုံးဂျုံမှုန့် 2 1/2 ခွက်
• မုန့်ဖုတ်မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်း
• မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း
• ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/2 ဇွန်း
• ဆားမပါသော ထောပတ် 1/2 ခွက်၊ အရည်ပျော်
• granulated သကြား 3/4 ခွက်
• 1/2 သကြားအညိုခွက်
• ကြက်ဥအကြီး 2 လုံး
• နို့ 1 ခွက်
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်း vanilla extract
• ပါးပါးလှီးစတော်ဘယ်ရီ 2 ခွက်

ညွှန်ကြားချက်များ

1. မီးဖိုကို 400°F ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
2. ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးတွင် ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ၊ ဆားနှင့် ဆားတို့ကို ရောစပ်ပြီး ဖယ်ထားပါ။
3. သီးခြားပန်းကန်တစ်လုံးတွင် အရည်ပျော်နေသော ထောပတ်နှင့် သကြားတို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။
4. နှပ်ထားပါ။နို့၊ ကြက်ဥနှင့် vanilla extract တို့ကို ကောင်းစွာ ရောနှောသွားသည်အထိ မွှေပါ။
5. အခြောက်ခံထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေပြီး သမသွားသည်အထိ ခေါက်ပါ။ ပြီးလျှင် ပါးပါးလှီးထားသော စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ခေါက်ပါ။
6. 12-ရေတွက် muffin သံဘူးကို muffin liner သို့မဟုတ် ဆီကောင်းကောင်းဖြင့် စည်းပါ။ muffin ခွက်တစ်ခုစီကို 3/4 အပြည့်ဖြည့်ပါ။
7. အပူပေးထားသောမီးဖိုတွင် 5 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပြီး အပူချိန် 350°F သို့ပြောင်းပါ။ အလယ်ဗဟိုတွင် အပြည့်ထည့်ထားသည့်တိုင်အောင်၊ နောက်ထပ် 16-17 မိနစ်ခန့် သို့မဟုတ် အလယ်ဗဟိုတွင် ထည့်ထားသော သွားကြားထိုးတံ သန့်ရှင်းသွားသည်အထိ ဖုတ်ပါ။

မှတ်ချက်

• A မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို ရောမွှေလိုက်တဲ့အခါ အကျိတ်အနည်းငယ်သာရှိတော့တယ်။ အလွန်အကျွံရောစပ်ခြင်းက သင့် muffins ကို မာကျောစေတာမို့ နူးညံ့စွာထားပါ။

အာဟာရအချက်အလက်-

စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် ပမာဏ- ကယ်လိုရီ: 184 စုစုပေါင်းအဆီ: 6g Saturated Fat: 4g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 2g ကိုလက်စထရော: 36mg ဆိုဒီယမ်: 199mg ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 29g Fiber: 1g သကြား: 15g ပရိုတိန်း: 3g

ဒါကို အပြည့်အဝယုံကြည်တယ်၊ အာဟာရသည် အာဟာရအချက်အလက်ဆိုင်ရာ ကိန်းဂဏန်းများထက် များစွာပိုပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။