ဖြစ်နိုင်ရင် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးမှာရှိတဲ့ ကျွန်တော်အကြိုက်ဆုံး cookie နဲ့ မိတ်ဆက်ပေးချင်ပါတယ်။ ပြီးတော့ မင်းမှာ ငါ့အမေရဲ့ အမိုက်စား ချောကလက်ချစ်ပ် ကွတ်ကီးတွေ ရှိခဲ့ဖူးတယ်ဆိုရင်၊ ဒီကလေးတွေကို ချီးမြှောက်ဖို့ တစ်ခုခုပြောနေတာ မင်းသိမှာပါ။
ဒီဗာဒံထောပတ်ကွတ်ကီးတွေကို ငါအရမ်းကြိုက်ရတဲ့ အကြောင်းရင်းက မဟုတ်ဘူး၊ ဘာကြောင့်လဲ ဆိုတော့ သူတို့ အရသာက အံ့သြစရာပါပဲ (ဒါလည်း လုပ်ပါတယ်) ဒါပေမယ့် ပါဝင်ပစ္စည်းတွေ စုစုပေါင်း ခြောက်ခုလောက်က ရိုးရှင်းပြီး တကယ်ကို ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တာကြောင့်ပါ။ ဒါပေမယ့် ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ ကွတ်ကီးလို အရသာရှိမယ့် ကတ်ထူပြားတစ်ချပ်ကို ဝါးနေတာတော့ မဟုတ်ပါဘူး။ အမှန်တကယ်၊ ဘုရားထံတော်မှ ရိုးသားသော၊ သရုပ်ပျက်၊ ကြွယ်ဝသော၊ ချောကလက်ဆန်သော၊ ဝါးသော၊ သာလွန်ကောင်းမွန်သော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အမျိုးအစားဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်၏ über-health- 2010 ခုနှစ်တွင် ကျွန်ုပ်သည် ဤ cookies များကို ပထမဆုံးမြည်းစမ်းကြည့်သောအခါ၊ သတိလစ်နေတဲ့ ခယ်မက သူလုပ်ထားတဲ့ တစ်လုံးကို ယူလာပေးတယ် (တကယ်တော့ ယောက္ခမ မီးဖိုချောင် စားပွဲမှာ အိတ်သေးသေးလေး ကိုင်ပြီး ပို့ပေးတယ်)။ အထူးသဖြင့် မုန့်ညက်လုံးဝမရှိဘူးလို့ သူမပြောတဲ့အခါ ကျွန်မ လုံးဝကို လုံးလုံးလျားလျား ဖြစ်သွားခဲ့ပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် သဘာဝအတိုင်း gluten-free နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းမပါ (သင် vegan ချောကလက်ချစ်ပ်များကို ရွေးချယ်ပါက)။ ငါသူတို့ကို ဖန်တီးပြီး ချစ်နေခဲ့တာ!
ဒီ cookies တွေက လုံးဝကို အလန်းစားတွေမဟုတ်ပဲ၊ သုံးပြီးပြောနေတာမဟုတ်ဘူး၊ ဤနေရာတွင် မုန့်ညက်အစားထိုး- ထူးထူးဆန်းဆန်း မုန့်ညက်များ သို့မဟုတ် အစားအစာများ သို့မဟုတ် သွားဖုံးများ သို့မဟုတ် ထူးထူးခြားခြားမှ သင်ရှာဖွေရန် လိုအပ်သော အရူးအမူး ဖြည့်စွက်စာများ မရှိပါ။ကျန်းမာရေးအစားအစာဆိုင်။ မုန့်ညက်မပါရင်တောင် အရသာရှိတဲ့ နူးညံ့တဲ့ခေါင်းအုံးတွေဖြစ်အောင် ဖုတ်ပေးတယ်။
တကယ်တော့ သူတို့က အရမ်းနူးညံ့ပြီး မီးဖိုထဲက ဆွဲထုတ်လိုက်တာနဲ့ ဘယ်လိုမှ ဖြစ်မလာဘူးလို့ ထင်လိမ့်မယ်။ ဘယ်တော့မှ ခိုင်မာလာမှာ မဟုတ်ဘူး၊ ဒါပေမယ့် သူတို့ လုပ်မယ်လို့ ကတိပေးပါတယ်။ ကွတ်ကီးများစွာနှင့်မတူဘဲ၊ ၎င်းတို့ကို မရွှေ့မီ ကွတ်ကီးစာရွက်ပေါ်တွင် ဤကလေးများကို လုံးလုံးအအေးခံထားစေလိုပါသည်။ အခဲမပြေမချင်း မုန့်ဖုတ်ဖို့တောင် မစဉ်းစားပါနဲ့—အေးသွားတဲ့အခါ အုတ်ခဲလို မာကျောသွားမှာ (ငါ့ကိုယုံပါ)။ ဗာဒံနို့အေးတစ်ခွက်မှာ နှစ်ပြီး ဘာမှ မပြင်နိုင်ပေမယ့် ပျော့လွန်းတဲ့ဘက်ခြမ်းမှာ မှားတာက ပိုကောင်းပါတယ်။ ကျွန်ုပ်အတွက်၊ ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်၏မီးဖိုတွင် 10 မိနစ်ခန့်တွင် အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။
သင်သည် အခွဲတစ်ခုတွင် ခွဲရန်ကြိုးစားပါက၊ ဤစာရွက်ရှိသကြားအတွက်ပိုမိုသဘာဝအချိုဓာတ် (ဆိုပါစို့၊ ပျားရည်သို့မဟုတ်မေပယ်ရည်)၊ တိုက်တွန်းချက်ကိုတိုက်တွန်းပါ။ ငါစမ်းကြည့်တယ်၊ အဆင်မပြေဘူး။ ဒီမုန့်နှစ်ရဲ့ အသွင်အပြင်ကို တညီတညွတ်တည်း ဖြစ်အောင် ခြောက်သွေ့တဲ့ အချိုမှုန့် လိုအပ်တယ်။ သင်ပိုမိုသဘာဝကျသောရွေးချယ်မှုတစ်ခုကိုရှာနေပါက၊ အုန်းသကြား၊ တာဘိုင်ဒိုသကြား၊ သို့မဟုတ် ဆူကာနက်—အားလုံးသည် ဂျုံဖြူသကြားကို ဖြောင့်အောင်ချက်ခြင်းထက် လုပ်ဆောင်မှုနည်းသော အုန်းသီးသကြားကို စမ်းကြည့်ပါ။
သင်မမေးမီ၊ သင်သည် ဗာဒံထောပတ်အစား မြေပဲထောပတ် (သို့မဟုတ် နေကြာထောပတ်) ကို သေချာစွာ အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဖြည့်စွက်စာမပါဘဲ အချိုမပါသော သဘာဝ အစေ့အဆန် ထောပတ်ကို သေချာသုံးပါ။
သို့သော် ဗာဒံထောပတ်ကို မလဲလှယ်မီ ကျွန်ုပ်သည် သင့်အား ပြောပြပါရစေ။ဗာဒံထောပတ်၏ အမာခံပရိတ်သတ်မဟုတ်ပါ—ကျွန်ုပ်တွင် အသွင်အပြင်ပြဿနာများရှိနေသည်—သို့သော် ဤကွတ်ကီးများတွင် ၎င်းကိုနှစ်သက်သည်။ ဤကွတ်ကီးများသည် ကျွန်ုပ်အတွက် ဗာဒံထောပတ်ကို အသုံးပြုသည့် တစ်ခုတည်းသော အရာဖြစ်သည်။ ပျော်မွေ့ပါ။
အကြောင်းအရာသို့ ဆက်ရန်ချောကလက်ချစ်ပ် Almond Butter Cookies
အထွက်-ကွတ်ကီး 18 ခု ပြင်ဆင်မှု ကြာချိန်-5 မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန်-10 မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်-15 မိနစ်ဤချောကလက်ချစ်ပ် Almond Butter Cookies သည် ပါဝင်ပစ္စည်း ခြောက်မျိုးသာ လိုအပ်ပြီး နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် gluten ကင်းစင်ပါသည်။ ...နောက်ပြီး သရုပ်ပျက်ပြီး ကြွယ်ဝအောင် ထိန်းထားနိုင်သေးသည်။ သကြား (အုန်းသကြား၊ တာဘိုင်ဒို၊ နှင့် ဆူကာနက်တို့လည်း အလုပ်လုပ်သည်)
ညွှန်ကြားချက်များ
- မီးဖိုကို 350° သို့ ကြိုတင်အပူပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို parchment စက္ကူ သို့မဟုတ် ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ဖျာဖြင့် စည်းပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
- အလတ်စား ရောစပ်ထားသော ဇလုံတစ်ခုတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ချောမွတ်ပြီး ခရင်မ်ဖြစ်လာသည်အထိ ပေါင်းစပ်ပါ။ လက်ရောမွှေစက် သို့မဟုတ် မတ်တပ်ထည့်မွှေစက်က ၎င်းကို အနည်းငယ်ပိုမိုလွယ်ကူစေနိုင်သည်။
- အဝိုင်းဝိုင်းထားသော စားပွဲတင်ဇွန်းများကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တင်ကာ ဖြန့်ထုတ်ရန်အတွက် ဖန်ခွက်အောက်ခြေနှင့် အနည်းငယ်ဖိချလိုက်ပါ။
- အပူပေးပြီး ဖုတ်ပါ။ 9-12 မိနစ်ကြာအောင် Oven သို့မဟုတ် cookies များအစွန်းများအက်ကွဲပြီးအနည်းငယ်အညိုရောင်ဖြစ်လာသည်အထိ။ ၎င်းတို့သည် အလွန်ပျော့ပျောင်းနေလိမ့်မည်—မစောင့်ပါနှင့်ကွတ်ကီးများကို မီးဖိုမှ ထုတ်ယူရန် ပြင်ဆင်သည့်အချိန်အထိ။ ဒါတွေကို မလွန်ဆန်ချင်ပါဘူး၊ ဒါကြောင့် မပြီးသေးခင်မှာ အမှားလုပ်လိုက်ပါ။
- လုံးလုံးအအေးခံဖို့ ဝါယာကြိုးကွင်းဆီမပြောင်းခင် မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာ 15 မိနစ်လောက် အအေးခံလိုက်ပါ။ အခန်းအပူချိန်တွင် တစ်ပတ်အထိ လေလုံသောဘူးထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
မှတ်စုများ
မြေပဲထောပတ် (သို့) နေထောပတ်ဖြင့် ရောနယ်နိုင်သည်၊ ၎င်းတို့သည် သဘာဝ၊ အချိုမပါသော ဗားရှင်းဖြစ်ကြောင်း သေချာပါစေ။
အာဟာရအချက်အလက်-
အထွက်နှုန်း- 18 ကွတ်ကီး ဝန်ဆောင်မှုအရွယ်အစား- 1 ကွတ်ကီးစားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် ပမာဏ- ကယ်လိုရီ- 141 စုစုပေါင်းအဆီ: 9g Saturated Fat: 2g Trans Fat- 0g မပြည့်ဝဆီ: 7g ကိုလက်စထရော: 10mg ဆိုဒီယမ်: 70mg ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်: 13g ဖိုင်ဘာ: 2g သကြား: 11g ပရိုတိန်း: 3g
အပြည့်အဝအရ၊ အာဟာရပြည့်ဝမှုမှာ အာဟာရအချက်အလက်ဆိုင်ရာ အချက်အလက်ဘောင်မှ ကိန်းဂဏန်းများထက် များစွာသာလွန်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။ . သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေသော အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ဖော်ပြပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။
© Cassie Johnston အစားအစာ- အမေရိကန် / အမျိုးအစား- အချိုပွဲများ