Kendra Monosi- အမဲသားစိမ်းကို အနှေးချက်ပြုတ်အိုးထဲတွင် ထည့်နိုင်ပါသလား။
- အမဲသားနှင့် ဘရိုကိုလီကို မည်ကဲ့သို့ ထူသနည်း။
- ဘရိုကိုလီသည် အနှေးချက်အိုးထဲတွင် ရွှဲနေပါသလား။
- ဘာလဲ၊ Slow-cooker အမဲသားနဲ့ ဘရိုကိုလီတို့နဲ့ ကျွေးရမလား။
- စားကြွင်းစားကျန်များကို မည်သို့သိမ်းဆည်းရမည်နည်း။
- Slow Cooker Beef and Broccoli Recipe
အနှေးချက်ပြုတ်နည်းများသည် ပျော့အိနေသော အသီးအရွက်များနှင့် အရသာရှိသော အသားများထက် မပိုသော ဂုဏ်သတင်းရှိသော်လည်း နှေးနှေးချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက် အနုပညာတစ်ခုရှိကြောင်း ကျွန်ုပ် အမှန်တကယ်ယုံကြည်ပါသည်။
ဟုတ်ကဲ့၊ အရသာရှိပြီး တီထွင်ဖန်တီးနိုင်ပါသည်၊ ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အရိပ်အမြွက်မပြဘဲ သင်၏အနှေးချက်ပြုတ်အိုးရှိ စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာ ဟင်းပွဲများ။ ခြစ်ရာကနေ ဟင်းချက်ဖို့ ကြိုးစားနေတယ်ဆိုရင်၊ ကောင်းမွန်တဲ့ အနှေးချက်ပြုတ်နည်းက သင့်မီးဖိုချောင်အတွက် အရေးကြီးတယ်လို့ ကျွန်တော်ယုံကြည်ပါတယ်။
ဒီကိစ္စမှာ၊ အနှေးချက်ပြုတ်နည်းကို အသုံးပြုခြင်းက နူးညံ့လွန်းတဲ့ အမဲသားကို ဖြစ်ပေါ်စေတယ်။ ထောပတ်အရသာ (အခြားဟင်းချက်နည်းတစ်ခုခုကို သုံးဖို့ ခက်ခက်ခဲခဲ ခံစားရစေမယ့်) နဲ့ လတ်ဆတ်၊ နူးညံ့ပြီး အနည်းငယ်ကြွပ်တဲ့ ဘရိုကိုလီပါ။ အားလုံးကို ချောမွတ်ချောမွေ့သော ဆော့စ်ဖြင့် မွှေထားသည်။
မာတိကာ
အဖွင့်အပိတ်အမဲသားစိမ်းကို အနှေးချက်ပြုတ်အိုးထဲတွင် ထည့်နိုင်ပါသလား။
နည်းပညာအရ၊ သင်လုပ်နိုင်သော်လည်း ချက်ပြုတ်ထားသောအမဲသားသည် ပထမအညိုရောင်ကဲ့သို့ အရသာရှိမည်မဟုတ်ပါ။
သင်၏နှေးချက်ဖိုအဖုံးပေါ်ရှိ ငွေ့ရည်များကို သင်သတိပြုမိဖူးပါက၊ ခဏကြာပြီးနောက်၊ နှေးကွေးစွာချက်ပြုတ်ခြင်းသည် အလွန်စိုစွတ်သော ချက်ပြုတ်နည်းဖြစ်သည်ကို သင်သိပါသလား။ ၎င်းသည် အစားအစာကို နူးညံ့စေပြီး အစိုဓာတ်ကို ဖြည့်တင်းရန်အတွက် ကောင်းမွန်ပါသည်။ အမဲသားကို ဆီကောင်းကောင်းရဖို့အတွက် သိပ်မကောင်းပါဘူး။
အနှေးချက်ဖို့အတွက် အသားမထည့်ခင် အရသာရှိတဲ့ အရသာတွေ အများကြီးထည့်ဖို့ အပူမြင့်ရင် ပြုတ်ပါ။ ဒါကို ပန်းကန်ပြားထဲမှာ သင်လုပ်နိုင်တယ်၊ ဒါပေမယ့် ငါ့ Crock-Pot® 5-in-1 Multi-Cooker ရှိ Brown/Sauté ဆက်တင်မှာ ငါလုပ်တယ်။ ဟင်းနည်းနည်း = ပိုပျော်တယ်။ကျွန်ုပ်။
ဟုတ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်ကို အနည်းငယ် အရှိန်မြှင့်ရန် လိုအပ်ပါက အနှေးချက်အိုးတွင် အမြင့်တွင် ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် ကောင်းမွန်ပါသည်။ မင်းရဲ့ ရလဒ်တွေက ဟင်းချက်နည်းကို ပြုတ်ထားရင် ပျော့ပျောင်းနေမှာ မဟုတ်ပေမယ့် နောက်ဆုံး ဟင်းက လုံးဝ အရသာရှိနေတုန်းပဲ။ slow cooker ထဲမှာ အသားတွေ ကျက်နေပြီလား?
ဟုတ်ပါတယ်။ အနှေးချက်ပြုတ်နည်း၏ ဆွဲဆောင်မှုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမှာ အလုပ်မစမီဖွင့်၍ ညစာအဆင်သင့်ဖြစ်ရန် အိမ်သို့ပြန်လာနိုင်သည်—၎င်းသည် ဟင်းပွဲအချို့အတွက် အမှန်တကယ်အလုပ်ဖြစ်သည်၊ သို့သော် အားလုံးမဟုတ်ပါ။
ဤချက်ပြုတ်နည်းကိုယူပါ၊ ဥပမာအားဖြင့်။ ၎င်းသည် နာရီအနည်းငယ်အတွင်း အနှေးအိုးထဲတွင် ချက်ပြုတ်သည်။ ထို့ထက်ပို၍ ခြစ်ထားသော အသားများနှင့် ပျော့အိသော ဘရိုကိုလီကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ တခါတရံမှာ မင်းရဲ့ရုံးခန်းမှာ ရှိနေစဉ်မှာ မင်းရဲ့ညစာစားပွဲကို တင်သွင်းဖို့အသုံးပြုတဲ့ ပျက်စီးသွားတဲ့ဘောလုံးအစား တိကျတဲ့ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်ပြီး မင်းရဲ့ရုံးခန်းမှာရှိနေချိန်မှာ၊ k?
အမဲသားနှင့် ဘရိုကိုလီကို မည်ကဲ့သို့ ထူသနည်း။
ချက်ပြုတ်ပြီးခါနီးတွင် ငံပြာရည်အနည်းငယ်ကို ဇလုံသေးသေးတစ်လုံးထဲသို့ ဆယ်ယူပြီး ကစီဓာတ်ဖြင့် ရောမွှေပြီး အရည်အဖြစ်ဖန်တီးပါ။ ပြောင်းဖူးမှုန့်အရောအနှောကို အနှေးချက်ပြုတ်အိုးထဲသို့ ပြန်ထည့်ကာ ငံပြာရည်ကို နူးညံ့ချောမွေ့သောအသွင်ရရှိစေရန် မွှေပေးပါ။
ဘရိုကိုလီသည် အနှေးချက်အိုးထဲတွင် ရွှဲနေပါသလား။
အကြာကြီး ချက်ထားရင် ဖြစ်နိုင်တယ်။ ထို့ကြောင့် ဤအမဲသားနှင့် ဘရိုကိုလီအတွက် အဆုံးတွင် ချက်ခြင်းထည့်ပါသည်။
အရာအားလုံးကို အနှေးချက်ပြုတ်အိုးထဲတွင် ထည့်ပြီး ထားလိုက်ပါ။ရှစ်နာရီကြာအောင် လုပ်တာက သူ့နေရာနဲ့သူရှိတယ်၊ ဒါပေမယ့် မင်းရဲ့နှေးကွေးတဲ့ ဟင်းချက်နည်းကို မြှင့်တင်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ အချိန်ကိုက်ကစားချင်လိမ့်မယ်။ အသားကောင်းပြီး နူးညံ့လာဖို့ အကြာဆုံးကြာပါလိမ့်မယ်။ အာလူးနဲ့ မုန်လာဥနီတို့လို ပိုခက်တဲ့ အသီးအရွက်တွေက နောက်ကို ဝင်လာနိုင်ပါတယ်။ ထို့နောက် မစားမီ၊ သင်သည် ခေါက်ဆွဲ၊ ဆန်၊ အခြား အစေ့အဆန်များ သို့မဟုတ် ဤချက်ချက်ရှိ ဘရိုကိုလီပန်းပွင့်များကဲ့သို့ နူးညံ့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ထည့်လိုမည်ဖြစ်သည်။
ဘာလဲ၊ Slow-cooker အမဲသားနဲ့ ဘရိုကိုလီတို့နဲ့ ကျွေးရမလား။
ကျွန်ုပ်၏ အနှေးချက်ပြုတ်ထားသော အမဲသားနှင့် ဘရိုကိုလီကို ပျော့ပျောင်းသော quinoa ထက် ကျွေးပါသည်။ ဤကဲ့သို့သော ဟင်းပွဲများတွင် quinoa သည် သင့်အား ပုံမှန်ထမင်းဖြူကဲ့သို့ တူညီသော "ခံစားချက်" ပေးစွမ်းနိုင်သော်လည်း အာဟာရပို၍တန်ပါသည်။ Quinoa တွင် ပရိုတင်းဓာတ်နှင့် အစေ့အဆန်များ ပါဝင်သည်။ သင်နှစ်သက်ပါက ဆန်ဖြူ သို့မဟုတ် ဆန်လုံးညို၊ ဖာရို သို့မဟုတ် အခြားစပါးလုံးများပေါ်တွင် ကျွေးနိုင်ပါသည်။
စားကြွင်းစားကျန်များကို မည်သို့သိမ်းဆည်းရမည်နည်း။
အကြွင်းအကျန်အမဲသားနှင့် ဘရိုကိုလီများကို ရေခဲသေတ္တာအတွင်း လေလုံသည့်ပုံးတွင် ၃-၄ ရက်ကြာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။
အကြောင်းအရာကို ဆက်ရန်
Slow Cooker Beef and Broccoli Recipe
အထွက်နှုန်း- 6 ပြင်ဆင်ချိန်- 30 မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန်- 3 နာရီ စုစုပေါင်း အချိန်- 3 နာရီ 30 မိနစ်သင်၏ အနှေးချက်ပြုတ်ချိန်ကို အနှေးဖြင့် မြှင့်တင်ပါ Quinoa နှင့်အတူ Cooker Beef နှင့် Broccoli ။ ရိုးရှင်းသောလှည့်ကွက်အနည်းငယ်သည် နူးညံ့သောအမဲသားနှင့် ကြွပ်ကြွပ်သောဘရိုကိုလီတို့ကို ရရှိစေမည်ဖြစ်ပြီး အားလုံးကို ချောမွတ်ချောမွေ့သောဆော့စ်ဖြင့် နှပ်ထားပါမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- အကင် ၂ ပေါင်၊ အမြီးပိုင်းဖြတ်ထားပါ။
- ဆိုဒီယမ်နည်းသော အမဲသားဟင်းရည် 1 ခွက်
- ဆိုဒီယမ်နည်း ပဲငံပြာရည် 1/2 ခွက် (gluten-free အတွက် သတိပြုပါ)
- ပျားရည် ၃ ဇွန်း
- နှမ်းဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
- ဆန်ရှာလကာရည် ၂ ဇွန်း
- ကြက်သွန်ဖြူ ၄ မွှာ နုတ်နုတ်စင်း
- ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
- ပြောင်းဖူးမှုန့် ၂ ဇွန်း
- ဘရိုကိုလီ ၄ လုံး၊ ပန်းပွင့်များ လှီးဖြတ်
- quinoa ၂ ခွက်
- ကြက်ဟင်းရည် ၄ ခွက်
- နှမ်းစေ့များ
အလှဆင်ရန်၊ ညွှန်ကြားချက်များ
- သင်၏ အနှေးချက်ပြုတ်အိုးကို အညိုရောင်/ Sauté ဆက်တင်တွင် သတ်မှတ်ပါ (ဤရွေးချယ်ခွင့်မရှိပါက အောက်ပါမှတ်ချက်ကို ကြည့်ပါ) နှင့် အသားကင်ကို အနှေးချက်ပြုတ်အိုး၏ ဇလုံထဲသို့ ထည့်ပါ။ အသားအပြင်ဘက်များ ညိုလာသည်အထိ တစ်ဖက်လျှင် မိနစ်အနည်းငယ်မျှ မွှေပေးပါ။
- အမဲသားဟင်းရည်၊ ပဲငံပြာရည်၊ ပျားရည်၊ နှမ်းဆီ၊ ဆန်ရှာလကာရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကို ပန်းကန်လုံးအလယ်တွင် ရောမွှေပေးပါ။ . အမဲသားကို လောင်းထည့်ပါ။
- အနှေးအိုးကို အဖုံးအုပ်ပြီး အနိမ့်ဆုံးတွင် ၂-၄ နာရီ သို့မဟုတ် အမြင့် ၁-၂ နာရီကြာ ချက်ပြုတ်ပါ။
- ထိုအတောအတွင်း ကြက်ဟင်းရည်ထဲတွင် quinoa ကို ချက်ပါ အလတ်စားဟင်းအိုး။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန် အဖုံးအုပ်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပြီးနောက် အဖုံးကိုဖယ်ကာ အရည်များအားလုံးကို စုပ်ယူသွားသည်အထိ ၁၅-၂၀ မိနစ်ခန့် တည်ထားပါ။
- ငံပြာရည် 1/2 ခွက်ကို အနှေးအိုးထဲက ဆယ်ယူပါ။ ပြီးလျှင် ပြောင်းဖူးမှုန့်ဖြင့် ရောမွှေပြီး အရည်အဖြစ် ဖန်တီးပါ။
- ပြောင်းဖူးမှုန့် ဆားနှင့် ဘရိုကိုလီတို့ကို အနှေးအိုးထဲသို့ ထည့်ကာ ဘရိုကိုလီ နူးညံ့လာသည်အထိ ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။
- အမဲသားတို့ကို ကျွေးပါ။ချက်ပြုတ်ထားသော quinoa အပေါ်ဘရိုကိုလီ။ နှမ်းစေ့များဖြင့် အလှဆင်ပါ။
မှတ်ချက်များ
အညိုရောင်/ Sauté ဆက်တင်ဖြင့် အနှေးမီးဖိုချောင် မရှိပါက၊ သင့်အသားများကို ဆယ်ထားရန် ၎င်းကို ပြုလုပ်ပါ- စတီးလ်ကို အပူပေးပါ သို့မဟုတ် လောင်းချလိုက်ပါ။ သံဒယ်အိုးမြင့်။ အကင်ကို အလွှာတစ်ခုတည်းတွင် ဒယ်အိုးထဲသို့ ထည့်ပါ (ဤအရာကို အသုတ်လိုက်လုပ်ရန် လိုအပ်နိုင်သည်)။ တစ်ဖက်ကို 1-2 မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပြီး အသား၏ အပြင်ဘက်တွင် အညိုရောင်နှင့် အနည်းငယ် caramelized ဖြစ်စေရန် ချက်ပါ။ အမဲသားကို အနှေးချက်ပြုတ်အိုး၏ ဇလုံထဲသို့ လွှဲပြောင်းပါ။
ဤချက်ပြုတ်နည်း gluten ကင်းစင်စေရန်၊ gluten-free tamari soy sauce အတွက် ပဲငံပြာရည်ကို လဲလှယ်ပါ။
အာဟာရအချက်အလက်-
အထွက်နှုန်း- 6 စားသုံးမှု အရွယ်အစား- 1 စားသုံးခြင်းစားသုံးမှု ပမာဏ- ကယ်လိုရီ- 719 စုစုပေါင်းအဆီ: 37g Saturated Fat: 12g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 20g Cholesterol: 150mg Sodium: 1649mg 46g အမျှင်ဓာတ်- 11g သကြား- 14g ပရိုတိန်း- 53g
အလုံးစုံအားဖြင့်၊ ကောင်းမွန်သောအာဟာရသည် အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များဘောင်မှ ကိန်းဂဏန်းများထက် များစွာသာလွန်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။
© Cassie Johnston အစားအစာ- Chinese-Inspired / အမျိုးအစား- အဓိကဟင်းပွဲ