Kendra Monosi 
ချက်နည်း တစ်ချက်ကြည့်လိုက်ပါ
ဤအရသာရှိသော ဟင်းချိုသည် သူ့ဘာသာသူ ဟင်းတစ်ခွက်ဖြစ်သည်။ ပိန်ပိန်ပါးပါး ကြက်ဆင်သား၊ မည်းမှောင်သော၊ အရွက်စိမ်းများ နှင့် quinoa တန်များကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့်၊ အာဟာရပြည့်ဝသော အရသာရှိသော ဟင်းချိုကို သင်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
၄၅ မိနစ်အတွင်း အသင့်ဖြစ်ပြီ
တိုက်ရိုက်ခုန်ပါ။ ကြော်နည်း
ကျွန်ုပ်တို့၏ မွေးကင်းစသင်တန်းများကို ပြီးခဲ့သည့် သီတင်းပတ်တွင် စတင်ခဲ့ပြီး အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ Craig နဲ့ ကျွန်တော် နှစ်ယောက်လုံးက ကိုယ့်ကိုယ်ကို အရမ်းပျော်ပြီး အများကြီး သင်ယူခဲ့ပါတယ်။ ကံမကောင်းစွာပဲ၊ နည်းပြဆရာက ကိုယ်ဝန်ဆောင်အာဟာရဆိုင်ရာ သင်ခန်းစာတစ်ခုပေးခဲ့ပြီး ကံမကောင်းစွာနဲ့ပဲ ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတွေအတွက် နက်မှောင်ပြီး အရွက်စိမ်းစိမ်းတွေရဲ့ အရေးပါပုံကို 15 မိနစ်လောက် ဆက်လေ့လာခဲ့ပါတယ်။ ကံမကောင်းစွာပဲ၊ နက်မှောင်သောအရွက်စိမ်းစိမ်းများသည် ကျွန်ုပ်၏ "ငါ့အနီးတွင် မည်သည့်နေရာမှ မယူလာပါနှင့်" စာရင်းတွင် ပြင်းထန်စွာပါဝင်နေပြီး ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်၏ကိုယ်ဝန်တစ်ခုလုံးအတွက်ဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင် သို့မဟုတ် ထိုနေရာတွင် ဟင်းနုနွယ်ရွက် လက်တစ်ဆုပ်စာ ဟင်းနုနွယ်ရွက် အနည်းငယ်ကို ခိုးထုတ်နိုင်သော်လည်း အများစုမှာ ကျွန်ုပ်၏ ခန္ဓာကိုယ်သည် အစိမ်းရောင်နှင့် မသက်ဆိုင်ပါ။
ဒါကြောင့်၊ အစိမ်းစားရင် ကိုယ့်ကိုကိုယ် ပြန်ခေါ်လာဖို့ ကြိုးစားနေတယ်။ ကိုက်လန်အစိမ်းသုပ်ကို မကြာခင် အချိန်မရွေး မစားဖြစ်တော့ပေမယ့် ကိုက်လန်လေးခွက်နဲ့ နှစ်ခွက်စာပါရှိတဲ့ ဒီအီတလီမင်္ဂလာဆောင်ဟင်းချိုလိုမျိုး နေ့စဉ်စားနေကျ ဟင်းရွက်တွေထဲမှာ အရွက်စိမ်းတချို့ကို ညှစ်ထည့်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်။
အီတလီမင်္ဂလာဆောင်ဟင်းချိုသည် ကျွန်ုပ်တို့အိမ်တွင် လူကြိုက်များသည်။ အသားလုံး၊ အသီးအနှံတွေနဲ့ ပဲအမျိုးမျိုးက အရသာရှိပြီး အရသာအပြည့်ရှိတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်လို ခံစားရတာကို သဘောကျပါတယ်။ တခါတရံ ဟင်းချိုသည် အနည်းငယ် ပေါ့ပါးသည်ကို ခံစားရနိုင်ပြီး၊95° ထွက်တဲ့အခါ၊ ဒါပေမယ့် 30° နဲ့ နှင်းတွေကျနေတဲ့အခါ (ကျွန်တော်လုပ်ထားတဲ့နေ့ကလိုပါပဲ) မင်းက နည်းနည်းလေး ပြင်းပြင်းနဲ့ တစ်ခုခုလိုချင်တယ်—ဒီဟင်းချိုက နည်းနည်းတော့ အားကောင်းတယ်။
အီတလီတော်တော်များများ မင်္ဂလာဆောင်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်းများတွင် ၎င်းတို့တွင် ခေါက်ဆွဲများပါသော်လည်း Craig သည် ယခုခေါက်ဆွဲကို မစားရသေးသောကြောင့် ပရိုတိန်းထုပ်ပိုးထားသော quinoa ဖြင့် စားသုံးလိုက်ပါသည်။ quinoa သည် ဟင်းချိုအတွက် အလွန်ပျော်စရာကောင်းပါသည်။ အာဟာရများစွာထည့်ထားရုံသာမကဘဲ ဆယ်ကျော်သက်၊ သေးငယ်သောခေါက်ဆွဲကဲ့သို့ အနည်းငယ်ခံစားရသည်။
ဒါက အစိမ်းရောင်ပြန်ရလာဖို့ ပထမခြေလှမ်းပဲလို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။ ငါ့ဘဝထဲသို့။ နောက်ဆုံးတွင် ကျွန်ုပ်သည် ပုံမှန်စိမ်းလန်းစိုပြေသော ကိုယ်ကိုကိုယ် ပြန်ရနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ပျော်မွေ့ပါ> 8 စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန်: 10 မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန်: 35 မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်: 45 မိနစ်
ဤအရသာရှိသော ဟင်းချိုသည် သူ့ဘာသာသူ ဟင်းတစ်ခွက်ဖြစ်သည်။ ပိန်ပိန်ပါးပါး ကြက်ဆင်သား၊ မည်းမှောင်သော၊ အရွက်စိမ်းများ နှင့် quinoa တန်များကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် သင်သည် မယုံနိုင်လောက်အောင် အရသာရှိသော အာဟာရအစွမ်းသတ္တိရှိသော ဟင်းချိုကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
အသားလုံးများအတွက်-
- ကြက်ဆင်သား 1 ပေါင်
- ကြက်ဥ 1 လုံး
- 3/4 cup breadcrumbs (လိုအပ်ပါက gluten-free သုံးပါ)
- နံနံပင်ခြောက် ဇွန်း ၂ ဇွန်း
- ကြက်သွန်ဖြူ ၁မွှာ နုတ်နုတ်စင်း
- စမုန်နက်စေ့ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
- ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
- ခြစ်ထားသော Parmesan ၂ ဇွန်း ဒိန်ခဲ
- အော်ရီဂါနို အခြောက် ၁ ဇွန်း
အတွက်၊ဟင်းချို-
- သံလွင်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ထောပတ် ၁ ဇွန်း
- ကြက်သွန်နီ အကြီး ၁ လုံး၊ ပါးပါးလှီး
- မုန်လာဥနီ အကြီး ၂ လုံးကို အခွံခွာပြီး အခွံခွာထားပါ
- တရုတ်နံနံ ၂ တောင့်၊ ပါးပါးလှီး
- ကြက်သွန်ဖြူ ၁ မွှာ နုတ်နုတ်စင်း
- ပဲဖြူ ၁ တောင့်၊ ရေနုတ်နုတ်စင်း
- ကိုက်လန် ၄ ခွက်၊ ကိုက်သေးသေးသေးလေးများ လှီးထားပါ 19
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် ၂ ခွက်
- 8 ခွက် ကြက်သားဟင်းရည်
- quinoa 1/2 ခွက်
ညွှန်ကြားချက်များ
- အကြီးကြီးတစ်ခုတွင် ရောမွှေထားသောပန်းကန်လုံး၊ အသားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေပါ။ 1" အသားလုံးများဖြစ်အောင် ဖယ်ထားပါ။
- ဒတ်ခ်ျမီးဖို သို့မဟုတ် ဟင်းချိုအိုးကြီးထဲတွင် သံလွင်ဆီနှင့် ထောပတ်ကို အလယ်အလတ်မြင့်သောအပူဖြင့် အပူပေးပါ။ အသားလုံးများကို ထည့်ပြီး နှစ်ဖက်လုံးပေါ်မှ အသားလုံးများကို ဖယ်ထုတ်ပါ။
- ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနီ၊ တရုတ်နံနံနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ထည့်ပါ။ ၁၀ မိနစ်ခန့် နူးလာသည်အထိ ကြော်ပါ။ ပဲဖြူ၊ ကိုက်လန်၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် ကြက်ဟင်းရည်ကို ထည့်၍ ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် အပူလျှော့ပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။ 10 မိနစ်ခန့် (သို့) အစိမ်းများ ညှိုးသွားသည်အထိ ထားပါ။
- quinoa နှင့် အသားလုံးများကို ထည့်ပြီး နောက်ထပ် 25-30 မိနစ် သို့မဟုတ် quinoa နူးညံ့သည်အထိ ဆက်လက် ချက်ပြုတ်ပါ။
မှတ်ချက်
အသားလုံးများတွင် gluten-free breadcrumbs ကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့် ဤစွပ်ပြုတ်ကို gluten ကင်းစင်အောင်ထားပါ။
အာဟာရအချက်အလက်-
အထွက်နှုန်း- 8 စားသုံးမှု အရွယ်အစား- 1 servingစားသုံးမှုတစ်ခုအတွက် ပမာဏ- ကယ်လိုရီ- 364 စုစုပေါင်းအဆီ: 16g ပြည့်ဝဆီ: 4g Trans Fat: 0g မပြည့်ဝဆီ: 9g ကိုလက်စထရော: 93mg ဆိုဒီယမ်: 1469mg ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 32g ဖိုင်ဘာ: 7g သကြား: 4gပရိုတင်း- 26g
အပြည့်အဝအရ၊ ကောင်းမွန်သောအာဟာရသည် အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များဘောင်မှ ကိန်းဂဏန်းများထက် များစွာပိုသည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။
© Cassie Johnston Cuisine- Italian-Inspired / အမျိုးအစား- ဟင်းချို & စွပ်ပြုတ်