ကျွန်ုပ်တို့သည် ရွှေဖရုံသီးဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ရာသီသို့ တရားဝင်ရောက်ရှိနေပြီဖြစ်သောကြောင့် နူးညံ့ပျော့ပျောင်းသော အိမ်လုပ်ဖရုံသီး muffins တစ်သုတ်ကို ထုလုပ်ရန် အချိန်တန်ပြီဖြစ်သည်။ ဒီဆောင်းဦးရာသီမှာ သင်လုပ်နိုင်တဲ့ ကောင်းမွန်တဲ့ ရွှေဖရုံသီး ချက်ပြုတ်နည်းတွေ အများကြီးရှိပါတယ်—ဟယ်လို ရွှေဖရုံသီးအဝိုင်း!—ပြီး လွယ်ကူတဲ့ ရွှေဖရုံသီး muffins တွေဟာ ကျွန်တော့ရဲ့ အကြိုက်ဆုံးစာရင်းထဲမှာ ကျိန်းသေပါပဲ။ ၎င်းတို့သည် သင့်ပါးစပ်အတွင်း အရည်ပျော်ရန် အလွန်လျင်မြန်ပြီး အကိုက်တိုင်းနှင့်အတူ ပူနွေးသော ရွှေဖရုံသီးအရသာကို စိမ့်ထွက်စေသည်။

ရွှေဖရုံသီး muffins အတွက် မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ လိုအပ်သနည်း။

ဤရွှေဖရုံသီး muffin ချက်နည်းတွင် ရှုပ်ထွေးသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ မရှိပါ။ တကယ်တော့၊ မင်းရဲ့ ဟင်းချက်ခန်းထဲမှာ သူတို့ အများစု ရှိပြီးသား ဖြစ်ကောင်း ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ရွှေဖရုံသီး muffins ဖုတ်ရန်-

  • ဥများ
  • အားလုံးသုံးဂျုံမှုန့်
  • မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
  • ရွှေဖရုံသီးအစပ်အစပ်
  • Granulated သကြား
  • အညိုရောင်သကြား
  • 15-အောင်စ ရွှေဖရုံသီးစစ်စစ်
  • အုန်းဆီ
  • ဗန်နီလာထုတ်နုတ်

အပြည့်အဝ Protip

ဖရုံသီးအမွှေးအကြိုင်များ မရှိပါက၊ ပြုလုပ်ရန် လုံလောက်ပါသည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 1/4 ဇွန်း၊ သစ်ကြံပိုးခေါက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/4 ဇွန်း၊ ဂျင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/4 ဇွန်း၊ နှင့် 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း လေးညှင်းပွင့်တို့ကို ရောနှောလိုက်ပါ။

စည်သွပ်ဘူးအစား တကယ့် ရွှေဖရုံသီးကို သုံးလို့ရပါသလား။

ဟုတ်တယ်၊ မင်း သေချာပေါက် လုပ်နိုင်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်သော ရွှေဖရုံသီးကို ရွှေဖရုံသီးစစ်စစ်အဖြစ် အစားထိုးရန်အတွက် သင့်လတ်ဆတ်သော ရွှေဖရုံသီးမှ ရွှေဖရုံသီးကို ဖန်တီးရန်အတွက် အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာ သို့မဟုတ် Blender ကို အသုံးပြုရန်လိုအပ်ပါသည်။ တစ်ခုခုကို ဖယ်ရှားရန် တင်းကျပ်မှု အနည်းငယ် လိုအပ်နိုင်သည့် ပေါ့ပါးသော သန့်စင်သော ပဲ့ဖြင့် ကျန်နေပါမည်။ပိုလျှံသောရေ။ ဤအချိန်တွင်၊ ၎င်းသည် စည်သွတ်ရွှေဖရုံသီးအတွက် 1:1 အစားထိုးဖြစ်သည်။

ရွှေဖရုံသီး muffins ကို မည်သို့ပြုလုပ်ရမည်နည်း။

ဤပျော့ပျောင်းသောအကိုက်အခဲများကို အရသာဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ရန် ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်သာလိုအပ်ပါသည်။

  1. သင့်မီးဖိုကို 375°F ဖြင့်အပူပေးပြီးဖြစ်ဖြစ်၊ မုန့်ဖုတ်ဗူးကို ဆီနှင့် ဂျုံမှုန့်၊ သို့မဟုတ် သံဘူး၏ ခွက်များကို muffin liner ဖြင့် တန်းစီပါ။
  2. သကြားမှလွဲ၍ ခြောက်သွေ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ခုထဲတွင် ရောမွှေလိုက်ပါ။
  3. သီးခြားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးကို အသုံးပြုပါ။ သကြား၊ စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ကြက်ဥတို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။
  4. ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကို အစိုများထဲသို့ ရောမွှေလိုက်ပါ။
  5. အစိုနှင့် အခြောက်များကို ရောစပ်သွားသည်အထိ ရောမွှေလိုက်ပါ။
  6. အပေါ်ဆုံးသို့သွားသော Muffin ဘူးခွံ ¾ ကို ဖြည့်ပါ။
  7. muffins ကို 23-25 ​​မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။
  8. အအေးခံပြီး ပျော်ပျော်ပါးပါး နေပါ။

အပြည့်အဝ Protip

၎င်းတို့ကို မုန့်ဖုတ်ခွက်များထဲသို့ မထည့်မီ ချောကလက်ချစ်ပ်များ သို့မဟုတ် ချောကလက်အတုံးအချို့ကို ရောမွှေခြင်းဖြင့် ချောကလက်ရွှေဖရုံသီး muffins အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။

ကျွန်ုပ်၏ muffins သည် အဘယ်ကြောင့် ထူပြီး ရော်ဘာဖြစ်သနည်း။

မင်းရဲ့ ရွှေဖရုံသီး muffins ကို ထူထဲအောင်လုပ်နိုင်တဲ့ အရာတစ်ချို့ရှိပါတယ်။ အဖြစ်များဆုံးအကြောင်းရင်းမှာ ၎င်းတို့ကို သင်အလွန်အကျွံရောနှောခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောစပ်ပြီး ရပ်သွားသည်အထိ ရောမွှေရန် အရေးကြီးပါသည်။ ၎င်းသည် သင့်အား ပျော့ပျောင်းပေါ့ပါးသော muffins နှင့် ချန်ထားပေးမည်ဖြစ်သည်။

မတူညီသော ဂျုံမှုန့်အမျိုးအစားကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် သင့် muffins ၏ ထုထည်နှင့် သိပ်သည်းဆကို ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဂျုံမှုန့်ကို အစားထိုးပြီး ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိနဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ။နောက်တစ်ကြိမ် ဂျုံမှုန့်။

မင်းရဲ့ muffins တွေက ရော်ဘာတွေ ထွက်လာတဲ့ နောက်ဆုံးအကြောင်းရင်းက မင်းချောင်းကြည့်နေတာကြောင့်ပါ။ သူတို့ကြည့်ရတာ-အနံ့-အရသာရှိမှန်းသိပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် timer မပိတ်မချင်း မီးဖိုတံခါးကို ပိတ်ထားဖို့က အရေးကြီးပါတယ်။ ၎င်းတို့ ဖုတ်သည့်အချိန်တွင် ပိုကြည့်ကောင်းလိုပါက သင့်မီးဖိုပေါ်တွင် မီးကိုသုံးပါ။

ရွှေဖရုံသီး muffins သိမ်းဆည်းရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ အဘယ်နည်း။

ဤ muffins များသည် အလွန်စိုစွတ်နေသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် အလွန်အရသာရှိလှသည်။ ၎င်းတို့ကို စိုစွတ်နေစေရန်—သို့သော် စေးကပ်မှု မရှိစေရန် — သင်၏ သိုလှောင်ပုံး၏ အောက်ခြေတွင် စက္ကူသုတ်ပုဝါကို အလွှာလိုက်၊ ထို့နောက် မုန့်ထုပ်၏ အပေါ်ဘက်တွင် အခြားတစ်ခုကို ထည့်ပါ။ ဤနည်းဖြင့် သိမ်းဆည်းထားပါက ရွှေဖရုံသီး muffins ကို ကောင်တာပေါ်တွင် သုံးရက်အထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်—၎င်းတို့သည် ဤမျှကြာကြာခံမည်ကို ငါသံသယရှိသော်လည်း၊ ၎င်းတို့ကို 350°F ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးထားသော Oven ထဲတွင် နှစ်မိနစ်မှ သုံးမိနစ်ခန့် ကပ်ထားပါ။ ၎င်းသည် ၎င်းတို့ကို လတ်ဆတ်သော မီးဖိုမှ ပူနွေးစေပြီး ထိပ်များကို စိုစွတ်စေမည်ဖြစ်သည်။

ရွှေဖရုံသီးသန့်သန့်ဘူးခွံကို မည်ကဲ့သို့ သိမ်းဆည်းမည်နည်း။

ရွှေဖရုံသီးသန့်သန့်ဗူးကိုဖွင့်ပြီးသည်နှင့် သိမ်းဆည်းရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ဖြစ်သည်။ Mason အိုးများသည် ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်သော်လည်း ၎င်းကို ရေခဲသေတ္တာဘေးကင်းသော မည်သည့်ပုံးတွင်မဆို တစ်နှစ်အထိ သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။ လအနည်းငယ်အတွင်း အသုံးပြုပါက အရည်အသွေးမှာ အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါမည်။

ရွှေဖရုံသီးကို တစ်ပတ်အထိ လေလုံသောဘူးထဲတွင် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည် ။ မကြာမီ ချက်ပြုတ်ပါ။

လုံး၀Protip

ဖရုံသီးသန့်စင်ထားသော အတုံးများကို ခွဲထုတ်ပြီး အေးခဲစေရန် ရေခဲတုံးဗန်းကို အသုံးပြုပါ။ ရိုးရာဗန်းတစ်ခုစီရှိ ရေခဲတုံးတစ်ခုစီတွင် သန့်စင်သောဇွန်းတစ်ဇွန်းစီပါရှိသောကြောင့် နောက်တစ်ကြိမ်ဖုတ်သောအခါတွင် သင်လိုအပ်မည့် အပိုင်းမည်မျှကို မျက်စိဆုပ်ရလွယ်ကူစေပါသည်။

ဘာတတ်နိုင်မည်နည်း။ ရွှေဖရုံသီးတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဘူးခွံနဲ့လုပ်တယ်။

ရွှေဖရုံသီးရာသီရောက်ပြီဆိုတော့ ရွှေဖရုံသီးသန့်သန့်တစ်ဘူးကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသုံးဖို့ နည်းလမ်းတွေ ပြတ်တောက်မှုမရှိပါဘူး။ ရွှေဖရုံသီးကို အချိုမှ အချိုအရသာအထိ အမျိုးမျိုးသော ဆောင်းရာသီ ဟင်းလျာများနှင့် အချိုရည်များ ပြုလုပ်ရန် သင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံး ရွှေဖရုံသီးချက်ပြုတ်နည်းအချို့တွင်-

  • Pumpkin Spice Latte
  • 2 ပါဝင်ပစ္စည်းများ လတ်ဆတ်သော ရွှေဖရုံသီးခေါက်ဆွဲ
  • Chicken Pumpkin Quinoa Chowder
  • တစ်ပန်းကန်လုံး ဂျုံရွှေဖရုံသီးပေါင်မုန့်—အနှေးမီးဖိုချောင် ရွှေဖရုံသီးထောပတ်ဖြင့် ချက်ကျွေးပါ
  • မညွှတ်ရွှေဖရုံသီးရေခဲမုန့်
အကြောင်းအရာကို ဆက်ရန်

ရွှေဖရုံသီး Muffins ချက်နည်း

အထွက်နှုန်း-12 muffins ပြင်ဆင်ချိန်:5 မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန်:25 မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:မိနစ် 30

၎င်းတို့သည် ပျော့ပျောင်းနေသည်။ သူတို့က အမွှေးအကြိုင်တွေပါ။ ပြီးတော့ သူတို့က အရမ်းကောင်းတယ်။ အကောင်းဆုံး ရွှေဖရုံသီး muffins လုပ်နည်းကို ရှာဖွေပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ဂျုံမှုန့် 1 1/2 ခွက်
  • လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း
  • မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/2 ဇွန်း
  • လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 1/2 ဇွန်း ရွှေဖရုံသီးအမွှေးအကြိုင်
  • granulated သကြား 1 ခွက်
  • သကြားညို 1/2 ခွက်၊ ထုပ်ပိုး
  • 15 အောင်စ ရွှေဖရုံသီးသန့်စင်နိုင်သည်
  • အုန်းဆီ 1/4 ခွက်၊ အရည်ပျော်
  • လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း vanilla extract
  • ကြက်ဥ 2 လုံး

ညွှန်ကြားချက်များ

  1. မီးဖိုကို 375°F တွင်အပူပေးပြီး 12 ပမာဏရှိသော muffin ဘူးကိုပြင်ဆင်ပါ။
  2. ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတို့ကို ရောမွှေပါ ပြီးလျှင် ရွှေဖရုံသီးအနှစ်ကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ဖယ်ထားလိုက်ပါ။
  3. သကြား၊ ရွှေဖရုံသီးစစ်စစ်၊ အုန်းဆီနှင့် vanilla ထုတ်ယူမှုကို သီးခြားပန်းကန်လုံးတစ်ခုထဲတွင် ရောမွှေလိုက်ပါ။
  4. ကြက်ဥများကို ထည့်ကာ ရောမွှေလိုက်ပါ။
  5. ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကို စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ ရောထည့်ပြီး သမသွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။ မရောနှောဖို့ကြိုးစားပါ။
  6. မုန့်ဖုတ်ခွက်တစ်ခုစီကို မုန့်ဖုတ်နဲ့အပြည့်ဖြည့်ပါ။ ပြီးသည်အထိ ၂၃-၂၅ မိနစ်ခန့် ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖို၌ ဖုတ်ပြီး အလယ်ဗဟိုတွင် ထည့်ထားသော သွားကြားထိုးတံ သန့်ရှင်းသွားပါသည်။

မှတ်ချက်

  • ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ဂျုံမှုန့် ဂျုံလုံးမုန့်ညက်ဖြင့် အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
  • ဂရန်လိုက်သကြားကို အော်ဂဲနစ်ကြံသကြားဖြင့် အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
  • ပုံမှန်ကြက်ဥများအစား ပိုက်ဆန်ဥကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ဤ muffins များကို vegan ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။
  • ချောကလက်ရွှေဖရုံသီး muffins ပြုလုပ်ရန်အတွက် အဆင့် 5 တွင် ချောကလက်ချစ်ပ်များ သို့မဟုတ် ချောကလက်ပြားအသေးလေးများကို 1⁄2 ခွက်အတွင်းခေါက်ပြီး ညွှန်ကြားထားသည့်အတိုင်း ဖုတ်ပါ။
  • ဤ muffins များကို အခန်းအပူချိန်တွင် လေလုံသောပုံးထဲတွင် ၃ ရက်ခန့် သိမ်းဆည်းထားပါ . ဒါပေမယ့် သူတို့ဟာ အလွန်စိုစွတ်နေတာကြောင့် အပေါ်ယံတွေက စေးကပ်လာပြီး တစ်ရက် ဒါမှမဟုတ် အဲဒီလောက်ကြာပါတယ်။ ၎င်းတို့ကို ပြန်လည်လန်းဆန်းစေရန်၊ မီးဖိုကို 350°F ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပြီး muffins ကို ဘူးထဲတွင် ပြန်ထည့်ပါ။ အဖျားများ ကြွပ်လာသည်အထိ ၂-၃ မိနစ်ခန့် ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖို၌ ထည့်ထားသော်လည်း မပူစေရန် အနီးကပ် စောင့်ကြည့်ပါ။
အာဟာရ အချက်အလက်-
အထွက်နှုန်း- 12ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့်အရွယ်အစား- 1 muffin

ပမာဏတစ်ခုလျှင်- ကယ်လိုရီ: 217 စုစုပေါင်းအဆီ: 6g Saturated Fat: 4g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 1g Cholesterol: 31mg Sodium: 109mg Carbohydrates: 39g Fiber: 1g : 25g ပရိုတိန်း- 3g

အလုံးစုံအားဖြင့်၊ ကောင်းသောအာဟာရသည် အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များဘောင်မှ ကိန်းဂဏန်းများထက် များစွာပိုသည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။

© Cassie Johnston အစားအစာ- American / အမျိုးအစား- အဆာပြေ