• လွယ်ကူပြီး အရသာရှိသောဟင်းအတွက် အဓိကသော့ချက်- ဟင်းအနီငါးပိ
• ခေါက်ဆွဲ၊ ထမင်း၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ အိုး၊ ငါ့! ဤရွှေဖရုံသီးဟင်းအတွက် သင်အကြိုက်ဆုံးအခြေခံကို ရွေးပါ။
• မုန့်ဖရုံသီးကို ရှာမတွေ့ဘူး။ ဒီဟင်းထဲမှာ ရွှေဖရုံသီးကို ဘာအစားထိုးရမလဲ။
• Vegan One Pot Pumpkin Curry
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • ညွှန်ကြားချက်များ
  • မှတ်ချက်
    • • • အာဟာရ အချက်အလက်-

ထို့ကြောင့် ရွှေဖရုံသီးကို ချိုမြိန်သော ဟင်းချက်နည်းများ ၏ကြယ်ပွင့်အဖြစ် မကြာခဏ တွေ့ရပါသည်။ ရွှေဖရုံသီးအညိုရောင်၊ ရွှေဖရုံသီးကွတ်ကီးများ၊ ရွှေဖရုံသီး oatmeal၊ ရွှေဖရုံသီးလတ်တေးများ။ ရွှေဖရုံသီးနဲ့ အချိုဓာတ်က အတူတူပါပဲ။

ဒါပေမယ့် ရွှေဖရုံသီးကို ဟင်းရွက်အဖြစ် ရောင်းချတယ်ဆိုတာ ဘယ်တော့မှ မမေ့ပါနှင့်၊ ၎င်းနှင့် နီးစပ်သော ဝမ်းကွဲ ထောပတ်ပင်ကွပ်ကဲ့သို့ ရွှေဖရုံသီးသည် အရသာရှိသော ပြင်ဆင်မှုများအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ကိုယ်စားလှယ်လောင်းဖြစ်သည်—ဤကဲ့သို့သော အစပ်တစ်အိုးဖရုံသီးဟင်း။

လွယ်ကူပြီး အရသာရှိသောဟင်းအတွက် အဓိကသော့ချက်- ဟင်းအနီငါးပိ

သင် ရောစပ်နိုင်ပါသည် ဂန္ထဝင်ဟင်းအရသာကိုရရှိရန် သင်အကြိုက်ဆုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခြောက်နှင့် နံ့သာမျိုးများ ၊ သို့သော်အမှန်တရားမှာ ဟင်းထဲတွင် စံထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အများစုသည် ကြိတ်ပြီးနောက် ၎င်းတို့၏အာနိသင်ကို အလွန်လျင်မြန်စွာ ဆုံးရှုံးသွားတတ်သည်။ ဒါကြောင့် မင်းရဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကို လတိုင်း ဒါမှမဟုတ် အဲဒီလောက် မလန်းဆန်းဘူးဆိုရင်၊ ပြင်းထန်တဲ့ ဟင်းအရသာရဖို့ နောက်ထပ်နည်းလမ်းတစ်ခုကို ရှာရလိမ့်မယ်။ ဤဖြေရှင်းနည်းသည် ရိုးရှင်းပါသည်- ဟင်းငါးပိ!

ဟင်းငါးပိသည် ဟင်းခတ်မှုန့်၏ အစိုပုံစံဖြစ်ပြီး နိုင်ငံတကာ အစားအစာများ အတန်းရှိ သင်၏ ပုံမှန်စူပါမားကတ်တွင် အိုးသေးသေးလေးများတွင် ရှာတွေ့နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ စိုစွတ်နေသောကြောင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၏ အရသာကို ကောင်းမွန်စေပြီး ခိုင်ခံ့စေပါသည်။

ဤဟင်းချက်ချက်အတွက်၊ သင်သည် ထိုင်းဟင်းအနီငပိကို လိုချင်နေပါသည်—Mae Ploy သည် လူအများကြိုက်တဲ့ အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခု၊ ဒါပေမယ့် ဒီနားက စတိုးဆိုင်တွေမှာ ကျွန်တော်တို့မှာ မရှိဘူး၊ ဒါကြောင့် ခြေရာခံဖို့ ပိုလွယ်တဲ့ Thai Kitchen ကို သုံးလေ့ရှိပါတယ်။ Mae Ploy အမှတ်တံဆိပ်ပါရှိသည်ကိုသတိပြုရန်အရေးကြီးသည်။ပုစွန်၊ ဒါကြောင့် သင်ဟာ သားငှက်တိရစ္ဆာန်ဆိုရင် 100% vegan ဖြစ်တဲ့ Thai Kitchen အမှတ်တံဆိပ်ကို မှီဝဲပါ။ လိုချင်ရင် အိမ်မှာနေရင်း ဟင်းချက်ငါးပိကို ဟော့ထိုင်းမီးဖိုချောင်က လုပ်နည်းကောင်းတစ်ခုပါ။

ဟင်းခတ်ငါးပိရဲ့ ပြင်းအားက အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုနဲ့တစ်ခု ကွဲပြားတာမို့၊ ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အသုံးပြုပါက၊ အရသာစမ်းသပ်ပြီးနောက် ဟင်းထဲတွင် ငပိအနည်းငယ်ထည့်ကာ ခေါက်ဆွဲထည့်ရန် အကြံပြုပါသည်။

ခေါက်ဆွဲ၊ ထမင်း၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ အိုး၊ ငါ့! ဤရွှေဖရုံသီးဟင်းအတွက် သင်အကြိုက်ဆုံးအခြေခံကို ရွေးပါ။

ဟင်းကိုယ်တိုင်က 100% အပင်အခြေခံ၊ vegan၊ gluten-free၊ Whole30 နှင့် paleo ဖြစ်သည်—ထိုအစားအစာများထဲမှ တစ်ခုကို လိုက်နာပါက သင်စဉ်းစားရမည့်တစ်ခုတည်းသောအချက်ဖြစ်သည်။ မင်းရဲ့ဟင်းကို အပေါ်ကနေ တင်ချင်တဲ့ အခြေခံက လုပ်ရမယ်။ ဂျုံမှုန့်စသည်မှကစီဓာတ်ထုတ်ခြင်းဖြင့်ရသောအသားဓာတ်တစ်မျိုးမပါဝင်သော? ဆန်လုံးညို သို့မဟုတ် ဆန်ခေါက်ဆွဲကို စမ်းကြည့်ပါ။ Paleo သို့မဟုတ် Whole30 ပန်းဂေါ်ဖီထမင်းသွားစားပါ။

မုန့်ဖရုံသီးကို ရှာမတွေ့ဘူး။ ဒီဟင်းထဲမှာ ရွှေဖရုံသီးကို ဘာအစားထိုးရမလဲ။

မင်းရဲ့ကိုယ်ပိုင် ရွှေဖရုံသီးကို ဒီမှာ လှီးဖြတ်ဖို့ တောင်းဆိုတယ်။ အလွန်ချိုမြိန်ပြီး အရသာရှိသော ရွှေဖရုံသီးသေးသေးလေးထဲက ပီယာရွှေဖရုံသီးတစ်လုံး—Halloween အတွက် သင်ထွင်းထုထားတဲ့ ရွှေဖရုံသီးတွေကို အရွယ်အစားနဲ့ အရသာမဟုတ်ဘဲ မွေးမြူထားတာကြောင့် မသုံးချင်ကြဘူး။

ကျွန်မရဲ့ဒေသမှာရှိတဲ့ စူပါမားကတ်အများစု စက်တင်ဘာလမှနိုဝင်ဘာလအထိ ပီယာရွှေဖရုံသီးများကို ယူဆောင်သွားပါ ၊ အလွန်ကောင်းသည်၊ သို့သော် ဆောင်းဦးလများပြင်ပတွင် ၎င်းကို ပြုလုပ်လိုပါက အဘယ်နည်း။ လွယ်ပါတယ်။ သင့်တွင် ရွေးချယ်စရာသုံးမျိုးရှိသည်-

1. စတော့ခ်- သင်ဤဟင်းကိုကြိုက်သည် (သင်သိလျှင်) မုန့်ဖရုံသီးများကို သိုလှောင်နိုင်သည်။သင်၏အိမ်၌ သိမ်းထားလော့။ စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းပြီး ကုသသောအခါတွင်၊ ပီရွှေဖရုံသီးကဲ့သို့ ဆောင်းတွင်းကွပ်သီးသည် တစ်နှစ်အထိ တာရှည်ခံနိုင်သည်!
2. ထောပတ်သီးအခွံခွာခြင်း- အခွံနွှာပြီး အတုံးသေးတုံးထားသော ထောပတ်သီးအနှစ်ကို သင် လဲလှယ်နိုင်ပါသည်။ တစ်နှစ်ပတ်လုံး ရှာရပိုမိုလွယ်ကူစေရန်။
3. အေးခဲထားသောသုံးပါ- အချို့ကုန်စုံဆိုင်များတွင် အေးခဲထားသော အခွံခွာပြီး တုံးထားသော ရွှေဖရုံသီးနှင့် ထောပတ်စကွပ်သီးများကိုပင် သယ်သွားသည်၊ သင်အချိန်တစ်ခု။ defrost လုပ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ အေးခဲထားသော ရွှေဖရုံသီး သို့မဟုတ် စကွပ်သီးကို ဟင်းချက်ချက်၏ တူညီသောအဆင့်တွင် ဆမ်းလိုက်ပါ။ Woohoo!

ယိုးဒယားရိုးရာဟင်းအနီပေါ်တွင် ဤအကွဲအပြဲသည် အရသာပေါက်ကွဲပြီး ရွှေဖရုံသီးကို သကြားပုံးထဲမှ ခွဲထုတ်ရန် အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဟင်းတစ်ခွက်နဲ့ ထမင်း ဒါမှမဟုတ် ခေါက်ဆွဲကို ကြိုချက်ပြီး ဟင်းချက်ပြင်ဆင်တဲ့ ကွန်တိန်နာထဲကို ထည့်ကာ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ် အဆင်သင့်ဖြစ်သည်အထိ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းဆည်းထားလိုက်ပါ။ ပျော်ရွှင်ပါ!

Vegan One Pot Pumpkin Curry

ရွှေဖရုံသီးသည် ချိုမြိန်သော ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်သာမက၊ ၎င်းသည် အရသာရှိပြီး စပ်သော One Pot Pumpkin Curry တွင်လည်း ကောင်းမွန်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• အုန်းဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
• ငရုတ်ကောင်းအနီ အကြီး ၁ လုံး ပါးပါးလှီး
• ကြက်သွန်ဖြူ ၆ မွှာ နုတ်နုတ်စင်း
• ငရုတ်သီးအနီ အသေး ၁ လုံး၊ ပါးပါးလှီး
• ခရမ်းချဉ်သီး ၁/၄ ခွက်ငါးပိ
• ဟင်းခတ်အနီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂-၄ ဇွန်း (မှတ်ချက်များကို ကြည့်ပါ)
• နနွင်းမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• သစ်ကြံပိုးခေါက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
• စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း Sriracha
• အခွံခွာထားသော ရွှေဖရုံသီးငယ် ၁ လုံး (၃ ခွက်ခန့်)
• အဆီပြည့် အုန်းနို့ 14 အောင်စ
• ဆားမပါသော သီဟိုဠ်စေ့စိမ်း ၂/၃ ခွက်
• သံပရာသီး ၁ လုံး၏ ဖျော်ရည်နှင့် ဖျော်ရည်
• ပင်လယ်ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၄ ဇွန်း၊ အရသာအတွက် နောက်ထပ်
• ဆန်လုံးညို၊ ပန်းဂေါ်ဖီ သို့မဟုတ် ဆန်လုံးညိုကြော် ခေါက်ဆွဲကို စားသုံးရန်၊
• အလှဆင်ရန်အတွက် လတ်ဆတ်သော cilantro နှင့် လတ်ဆတ်သော သံပုရာသီးများကို လှီးဖြတ်ထားပါ

ညွှန်ကြားချက်များ

1. ဒယ်အိုးကြီးတစ်ခု သို့မဟုတ် အိုးထဲတွင် အုန်းဆီအပူကို အလယ်အလတ်ဖြင့် အပူပေးပါ။ အရည်ပျော်သည်အထိအပူ။ ငရုတ်သီးအနီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကို ထည့်ပါ။ အသီးအရွက်များ အနည်းငယ် နူးညံ့ပြီး မွှေးလာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။
2. ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၊ ဟင်းခပ်ငပိ၊ နနွင်း၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့် Sriracha တို့ကို ထည့်ပါ။ နှံ့အောင်မွှေပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ အသက်ဝင်စေရန် 1-2 မိနစ်ခန့် အပူပေးပါ။
3. ရွှေဖရုံသီးနှင့် အုန်းနို့ထည့်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပြီးနောက် မီးအားလျှော့ကာ ရွှေဖရုံသီးသည် ခက်ရင်းခွ နုသော်လည်း မပျော့မချင်း - 10 မိနစ်ခန့် တည်ထားပါ။
4. အပူမှဖယ်ပါ။ သီဟိုဠ်စေ့၊ သံပုရာရည်၊ ဖျော်ရည်၊ ဆားတို့ကို ရောမွှေပါ။ ထမင်း (သို့) ခေါက်ဆွဲကို အပေါ်မှ အုပ်ပြီး မကျွေးမီ လတ်ဆတ်သော cilantro နှင့် လတ်ဆတ်သော သံပုရာသီးများဖြင့် အလှဆင်ပါ။

မှတ်ချက်

• ဟင်းခတ်ငပိ၏ အရသာနှင့် အပူပေးနိုင်သည်။ အမှတ်တံဆိပ်များကြားတွင် ကွဲပြားသည်။ဟင်းခပ်ငပိ စားပွဲတင်ဇွန်း နှစ်ဇွန်းဖြင့် စတင်ပြီး လိုအပ်ပါက မြည်းစမ်းပြီး ထပ်ထည့်ရန် အကြံပြုပါသည်။

• အေးခဲထားသော ထောပတ်သီး အခွံခွာထားသော သို့မဟုတ် ရွှေဖရုံသီး နှစ်မျိုးလုံးကို အချိန်မီ ကြေအောင် ခေါက်ထားလျှင်လည်း ဤနည်းအတိုင်း လုပ်ဆောင်နိုင်သည် ။ ရွှေဖရုံသီးကို မဖောက်ချင်ဘူး။ အဓိက စူပါမားကတ်အများစု၏ အေးခဲနေသော ဟင်းသီးဟင်းရွက် ကဏ္ဍတွင် ၎င်းတို့ကို ရှာပါ။

အာဟာရ အချက်အလက်-

ဝန်ဆောင်မှု ပမာဏ- Calories: 659 Total Fat: 42g Saturated Fat: 27g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 12g Cholesterol: 9mg Sodium: 885mg Carbohydrates: 65g Fiber: 6g Sugar: 22g Protein: 13g

At Whole ကောင်းသောအာဟာရသည် အာဟာရအချက်အလက်ဆိုင်ရာ ကိန်းဂဏန်းများထက် များစွာပိုပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ဖော်ပြပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။