• ဝက်အူချောင်း၊ ကိုက်လန်နှင့် အာလူးထောင်းအကာ
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • ညွှန်ကြားချက်များ
    • • • အာဟာရ အချက်အလက်-
  • သင် အရသာရှိသော မုန့်များကို ကြိုက်ပါသလား။ တစ်ခုအတွက် အကြိုက်ဆုံး ချက်နည်းရှိပါသလား။

ပြီးခဲ့တဲ့အပတ်က ကျွန်မရဲ့ Kitchen 101 ပို့စ်မှာ ဒီလူကို နည်းနည်းနောက်ပြောင်ခဲ့တယ်၊ ဒါပေမယ့် ဒီဟင်းချက်ချက်ရဖို့ စောင့်ရကျိုးနပ်တယ်လို့ ကတိပေးပါတယ်။ ဒီမုန့်။ အိုး ဘုရား၊ ဒီမုန့်။ ပါဝင်ပစ္စည်း အရေအတွက်နည်းတာကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရတာ အရသာရှိပြီး အရသာရှိလွန်းလှပါတယ်။

ကျွန်တော်ကတော့ အရသာရှိတဲ့ ပီယာတွေကို နှစ်သက်ပါတယ် (ဒီကြက်သား tamale pie က ကျွန်တော်အကြိုက်ဆုံးတွေထဲက တစ်ခုဖြစ်ပြီး သင့်ခြေအိတ်တွေကို ခေါက်မယ့် spaghetti pie ချက်နည်းတစ်ခုရှိပါတယ်။ ) မထင်မှတ်ထားတဲ့ မို့လို့ အရသာရှိတဲ့ ပီယာတွေက ဆွဲဆောင်မှုရှိတယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ “ပီယာ” ဟူသော စကားလုံးကို သင်ပြောသောအခါတွင် လူများသည် ချိုမြိန်သော အမျိုးအစားသို့ အလိုအလျောက် ခုန်တက်သွားသော်လည်း အရသာရှိသော ပီယာအတွက် အလွန်ထူးဆန်းသည့် အရာတစ်ခု ရှိပါသည်။ စာတိုက်ပုံးကိုဖွင့်ပြီး ငွေတောင်းခံလွှာမှလွဲ၍ ဘာမျှမမျှော်လင့်ထားသော်လည်း သူငယ်ချင်းတစ်ဦးထံမှ ကောင်းသောလက်ရေးမှတ်စုကို သင်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ပျော်ရွှင်စရာ အံ့သြစရာတွေက အကောင်းဆုံးပါပဲ။ ကျွန်ုပ်၏ကမ္ဘာတွင်၊ အပျော်ဆုံးသော အံ့အားသင့်စရာများကို အရည်ပျော်သောဒိန်ခဲဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော အာလူးများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။

ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် ကျွန်ုပ်၏ Zuppa Toscana ချက်ပြုတ်နည်းမှ တိုက်ရိုက်ထုတ်နှုတ်ထားခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ဘယ်ဟာက အသက်ကြီးပေမယ့် စမ်းကြည့်သင့်တဲ့ အမိုက်စားပါပဲ။ အီတလီဝက်အူချောင်း၊ ကိုက်လန်နှင့် အာလူးပေါင်းစပ်မှုသည် သင်ဘယ်တော့မှ မမှားနိုင်သော ဂန္တဝင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အသွင်အပြင်နှင့် အရသာပေါင်းစပ်မှုနှင့်ပတ်သက်၍ အလွန်ကောင်းမွန်သည့်အရာတစ်ခုရှိသည်။ အာလူးများသည် အလွန်ချောမွေ့ပြီး မြေကြီးဖြစ်သည်။ ကိုက်လန်သည် ဝါးသည်၊ တောက်ပပြီး သန့်ရှင်းသည်။ ပြီးတော့ ဝက်အူချောင်းက စပ်တယ်၊ ခိုင်ခံ့ပြီး အရမ်းအရသာရှိတယ်!

အခု ငါ့ရဲ့ ပထမဆုံး အာလူးမုန့်ကို လုပ်လိုက်တာနဲ့ တခြားသူတွေအတွက် အကြံအစည်တွေ အများကြီးရှိတယ်။ ကြိုက်တယ်။ကျွန်ုပ်တို့၏ကညွတ်ပင်များသည် လာမည့်မတ်လတွင် စတင်ထုတ်လုပ်သောအခါတွင် ဆော်လမွန်၊ ဒါမှမဟုတ် ဘေကွန်၊ cheddar ဒိန်ခဲ၊ ငရုတ်သီးစိမ်းနဲ့ အချဉ်မုန့်တွေ အများကြီးပါတဲ့ အာလူးဗားရှင်းတောင် ဖြစ်နိုင်တယ်။ Yum!

ဝက်အူချောင်း၊ ကိုက်လန်နှင့် အာလူးထောင်းအကာ

ဤအရသာရှိသော မုန့်တီပါရှိ အီတလီဝက်အူချောင်း၊ ကိုက်လန်နှင့် အာလူးပေါင်းစပ်မှုသည် သင်ဘယ်တော့မှ မမှားနိုင်သော ဂန္တဝင်တစ်ခုဖြစ်သည်။

စိတ်အားထက်သန်မှုဖြင့်- Clean Eating Magazine

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ပြင်ဆင်ထားသော ပီယာအခွံ 1 ခု
• အနီရောင် သို့မဟုတ် ရွှေ 1 1/2 ပေါင် အာလူးများကို ရေဆေးပြီး လေးစိတ်ထားပါ
• သံလွင်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ နုတ်နုတ်စင်း
• ကြက်သွန်နီ အကြီး ၁ လုံး၊ ပါးပါးလှီး
• အီတလီဝက်အူချောင်း ၁ ပေါင် (အပျော့စား သို့မဟုတ် ပူပူနွေးနွေး ဘာပဲဖြစ် ဖြစ် )
• ကြက်သား (သို့) ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဟင်းရည် 1/2 ခွက်
• ကိုက်လန် ၂ ခွက်၊ ပင်စည်များကို ဖယ်ပြီး ကိုက်ထားသော အတုံးသေးသေးလေးများ
• ကြက်ဥ ၁ လုံး ထောင်းထားပါ၊
• နို့ 1/2 ခွက်
• အရသာအတွက် ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း
• ခြစ်ထားသော Swiss cheese 1/2 ခွက်

ညွှန်ကြားချက်များ

1. မီးဖိုကို 350° ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
2. စတော့အိုးကြီးတစ်ခုတွင် အာလူးများကိုထည့်ကာ ရေအေးဖြင့် အဖုံးအုပ်ထားပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် မီးပြင်းပြင်းဖြင့် ပွက်ပွက်ဆူလာကာ အာလူးများ နူးအိလာသည်အထိ ပြုတ်ပါ။ အာလူးများကို အများအားဖြင့် ချောမွေ့သည်အထိ ဖယ်ထုတ်ပြီး ရေစစ်ထားပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
3. ဒတ်ခ်ျမီးဖို သို့မဟုတ် လေးလံသောအောက်ခြေအိုးတွင်ထားပါ။တင်းကျပ်သောအဖုံးဖြင့် အလယ်အလတ်မြင့်သောအပူဖြင့် သံလွင်ဆီအပူပေးပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို ထည့်ကာ ၅ မိနစ်ခန့် နူးလာသည်အထိ ပြုတ်ပါ။ အီတလီ ဝက်အူချောင်းကို ထည့်ပြီး ဝက်အူချောင်းညိုလာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ ဟင်းရည်ထည့်ပါ (ဟင်းရည်ထည့်ပါ၊ ထို့နောက် အညိုရောင်အနှစ်များကို ဖယ်ရှားရန် ဒယ်အိုးအောက်ခြေကို ခြစ်ပါ)။ ထို့နောက် ကိုက်လန်ကိုထည့်ကာ အဖုံးအုပ်ကာ ကိုက်လန်ခြောက်သွားသည်အထိ ၅ မိနစ်ခန့် တည်ထားပါ။ အပူမှဖယ်ပါ။
4. ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးတွင် အာလူးထောင်း၊ ကြက်ဥ၊ နို့၊ ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ရောမွှေပေးပါ။ အာလူးထောင်းထားသော အရောအနှောသို့ ကိုက်လန်နှင့် ဝက်အူချောင်းကို ညင်သာစွာခေါက်ပါ။
5. အရောအနှောကို ပြင်ဆင်ထားသော ပီယာအခွံသို့ ဇွန်းဖြင့် ရောပါ။ ဆွဇ်ဒိန်ခဲနှင့်ထိပ်။ 40-45 မိနစ်ခန့် ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖိုတွင် ဖုတ်ပါ သို့မဟုတ် အပေါ်ယံလွှာများ ညိုလာကာ ဒိန်ခဲများ အရည်ပျော်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ ဖုတ်ပါ။

အာဟာရ အချက်အလက်-

စားစရာပမာဏ- ကယ်လိုရီ: 455 စုစုပေါင်းအဆီ: 27g ပြည့်ဝဆီ: 10g Trans Fat: 0g မပြည့်ဝဆီ: 18g ကိုလက်စထရော: 72mg ဆိုဒီယမ်: 638mg ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်: 32g ဖိုင်ဘာ: 3g သကြား: 5g ပရိုတိန်းဓာတ်: 5g 1g 11>လုံးလုံးလျားလျားအားဖြင့်၊ ကောင်းသောအာဟာရသည် အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များဘောင်မှ ကိန်းဂဏာန်းများထက် များစွာပိုသည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။

သင် အရသာရှိသော မုန့်များကို ကြိုက်ပါသလား။ တစ်ခုအတွက် အကြိုက်ဆုံး ချက်နည်းရှိပါသလား။