• လူတွေက ဘာကြောင့် ဘိန်းစေ့တွေကို muffins ထဲ ထည့်ထားတာလဲ။
• သံပုရာ အရသာ သည် ဘယ်ကလာသနည်း။
• ဒီသံပုရာစေ့ muffin ချက်နည်းလုပ်ဖို့အတွက် ဘာတွေလိုအပ်လဲ။
• သံပုရာဘိန်းစေ့ muffins ကို သင်မည်သို့ပြုလုပ်သနည်း။
• ကျွန်ုပ်၏ muffins သည် အဘယ်ကြောင့် ခြောက်သွေ့နေသနည်း။
• ဤသံပုရာစေ့ muffins များကို မည်သို့ပြုလုပ်ရမည်နည်း။ မုန့်ဆိုင်ကသူတွေလား။
• လက်ကျန် muffins ကို အအေးခန်းထားရန် လိုအပ်ပါသလား။
• လီမွန်ဘိန်းစေ့ Muffins
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • ညွှန်ကြားချက်များ
    • • • အာဟာရအချက်အလက်-

လိမ္မော်သီးနှင့် ဘိန်းစေ့များ၏ အရသာရှိသော ပေါင်းစပ်မှုအတွက် အလွန်တောက်ပပြီး ပျော်ရွှင်စရာကောင်းသော အရာတစ်ခုရှိပါသည်။ ဤပျော့ပျောင်းသော၊ ချိုမြပြီး ကောင်းမွန်သော သံပုရာသီးစေ့ muffins များသည် နံနက်စာ သို့မဟုတ် နေ့လည်စာအတွက် တောက်ပမှုအနည်းငယ်ကို ဆောင်ကြဉ်းပေးပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ သံပုရာစေ့ muffin ချက်နည်းသည် ရိုးရှင်းသောကြောင့် ကလေးများအတွက်ပင် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ မုန့်ဖုတ်ကြစို့။

မာတိကာ

လူတွေက ဘာကြောင့် ဘိန်းစေ့တွေကို muffins ထဲ ထည့်ထားတာလဲ။

အခါးသီးသော ဘိန်းစေ့များသည် ဖုတ်ထားသော ပစ္စည်းများအတွက် သိမ်မွေ့သော အရသာကို ဆောင်ကြဉ်းပေးသည်၊ သို့သော် ပို၍အရေးကြီးသည်မှာ၊ ၎င်းတို့သည် အသွင်အပြင်နှင့် အမြင်အာရုံကို တိုးစေပါသည်။ ၎င်းတို့သည် muffins နှင့် အခြား ဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများ၊ ညအိပ် oats နှင့် အသုပ် ဖျော်ရည်များ အတွက် ဝယ်ယူရန် ထိုက်တန်သည်မှာ သေချာပါသည်။

သံပုရာ အရသာ သည် ဘယ်ကလာသနည်း။

လီမွန်သီး zest သည် ဤ muffin ချက်နည်းတွင် အပြင်းအထန် ရုတ်သိမ်းပေးသည်။ သံပုရာရည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် သံပုရာသီးဖျော်ရည်ကို ပိုကောင်းအောင် ပေါင်းထည့်ဖို့ စိတ်ကူးထားပေမယ့် အဲဒါက ကျွန်တော်တို့ လိုချင်တာထက် ပိုတဲ့ texture ကို ပြောင်းသွားတယ်။ ဒါပေမယ့် စိတ်မပူပါနဲ့—သံပုရာရည်က ချိုမြိန်တဲ့အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။

ဒီသံပုရာစေ့ muffin ချက်နည်းလုပ်ဖို့အတွက် ဘာတွေလိုအပ်လဲ။

ဤတောက်ပပြီး နေသာသော muffins များအတွက်၊ မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများ- ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ၊ ဆား၊ granulated သကြား၊ သကြားညို၊ ဆားမပါသော ထောပတ်၊ ကြက်ဥ၊ နို့တစ်ခုလုံး၊ vanilla ထုတ်ယူ။ လတ်ဆတ်သော သံပုရာသီးနှင့် ဘိန်းစေ့ ဇွန်းအနည်းငယ်တို့လည်း လိုအပ်ပါသည်။

သံပုရာဘိန်းစေ့ muffins ကို သင်မည်သို့ပြုလုပ်သနည်း။

1. အပူပေးပါ။မီးဖိုကို 400°F အထိ။ ၎င်းသည် မြင့်မားသောအသံဖြစ်နိုင်သော်လည်း အရှိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် သင့် muffins များသည် လှပသော လုံးဝန်းသောထိပ်များကို ပေးစွမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
2. မုန့်ဖုတ်ကို ရောမွှေပါ။ ခြောက်သွေ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောစပ်ထားသော ဇလုံတစ်ခုတွင် ရောစပ်ပြီး ရောစပ်ထားသော ပေါင်းစပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် သကြားများကို အခြားတစ်ခုတွင် ရောမွှေရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ပြီးလျှင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပန်းကန်လုံးနှစ်လုံးကို ရောမွှေပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါက သင့်ကို ဘယ်တော့မှ မခြောက်တဲ့ အနူးညံ့ဆုံး muffins ကို ပေးစွမ်းမှာပါ။
3. သံပုရာစေ့နဲ့ ဘိန်းစေ့တွေကို ခေါက်ထားပါ။
4. ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောနှောသွားတဲ့အခါ၊ မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးကို ဆီလိမ်းပြီး သံဘူးကို စည်းပါ။ cupcake liners ခွက်တစ်ခုစီကို 3/4 ပြည့်ခန့် ဖြည့်ပါ။
5. ၅ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပြီး မုန့်ဖုတ်ပြီးမြောက်ရန် မီးဖိုအပူချိန်ကို 350°F သို့ ချပေးပါ။
6. မကျွေးမီ muffins များကို လုံးဝအအေးခံပါ။

ကျွန်ုပ်၏ muffins သည် အဘယ်ကြောင့် ခြောက်သွေ့နေသနည်း။

အများအားဖြင့်၊ သင်သည် muffin batter ကို မတော်တဆ ရောနှောမိခြင်း ဖြစ်နိုင်သည်။ အလွန်အကျွံမွှေတာက muffins တွေကို ကြမ်းတမ်းခြောက်သွေ့စေနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် မုန့်ဖုတ်ထဲတွင် ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်အတွက် စိတ်မပူပါနှင့်—အကောင်းဆုံး muffins များအတွက်၊ ရောစပ်ထားသော ဘက်ခြမ်းတွင် မှားယွင်းပါက ပိုကောင်းပါသည်။

ဤသံပုရာစေ့ muffins များကို မည်သို့ပြုလုပ်ရမည်နည်း။ မုန့်ဆိုင်ကသူတွေလား။

မုန့်ဖုတ်ပုံစံ muffins ရရှိရန် အဓိက အဆင့်နှစ်ဆင့်ရှိသည်-

1. မုန့်ဖုတ်ထဲသို့မထည့်မီ ထောပတ်ကို လုံးလုံးအရည်ပျော်အောင်ပြုလုပ်ပါ။
2. မြင့်မားသော မုန့်ဖုတ်အပူချိန်ဖြင့် စတင်ပါ။ ပြီးနောက် ကျန်သော မုန့်ဖုတ်ချိန်အတွက် 350°F သို့ ချပေးပါ။ မြင့်မားသောစတင်အပူချိန်သည် muffins များကိုသူတို့ကိုပေးသည်။နိမ့်သောအပူချိန်သည် ၎င်းတို့ကို တောက်လျှောက်ဖုတ်ကြောင်း သေချာစေသော်လည်း အမြင့်နှင့် နွေဦးပေါက်သောထိပ်များ။

လက်ကျန် muffins ကို အအေးခန်းထားရန် လိုအပ်ပါသလား။

မဟုတ်ပါ— ၎င်းတို့သည် သုံးရက်အထိ အခန်းအပူချိန်တွင် လုံးဝကောင်းမွန်နေမည်ဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက်၊ စက္ကူသုတ်ပဝါ သို့မဟုတ် သန့်ရှင်းသောလက်ဖက်ရည်သုတ်ပုဝါဖြင့် လေလုံသည့်ပုံးတွင် သိမ်းဆည်းပါ။

မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် တစ်ခုတည်းသောအလွှာတွင် အေးခဲသွားပြီးနောက် ရေခဲသေတ္တာဘေးကင်းသောအိတ်သို့ လွှဲပြောင်းပေးနိုင်ပါသည်။ သို့မဟုတ် ကွန်တိန်နာ။ သုံးလအထိ အအေးခံထားပါ။

လီမွန်ဘိန်းစေ့ Muffins

ဤနေသာသော သံပုရာစေ့ ဘိန်းစေ့ muffins များသည် သင့်အား ပြုံးစေသည်မှာ သေချာပါသည်။ နေ့လယ်စာသေတ္တာထဲတွင် ထုပ်ပိုးပြီး မနက်စာစားရန် သို့မဟုတ် ကျောင်းပြီးသွားသော သရေစာအဖြစ် ကျွေးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 2 1/2 ခွက် ပါသော ဂျုံမှုန့်
• မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
• မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
• ဆားမပါသော ထောပတ် 1/2 ခွက်၊ အရည်ပျော်
• 3/4 granulated သကြား ခွက်
• သကြားအညို 1/2 ခွက်
• ကြက်ဥ အကြီး 2 လုံး
• နို့ 1 ခွက်
• vanilla extract 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• သံပုရာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်း
• ဘိန်းစေ့ ၂ ဇွန်း

ညွှန်ကြားချက်များ

1. မီးဖိုကို 400°F ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။ ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ၊ ဆားနှင့် ရောစပ်ပြီး ဖယ်ထားပါ။
2. သီးခြားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးတွင်၊အရည်ကျိုထားသော ထောပတ်နှင့် သကြားများကို ရောမွှေလိုက်ပါ။
3. နို့၊ ကြက်ဥနှင့် vanilla ထုတ်ယူမှုကို ကောင်းစွာ ရောနှောသွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။
4. ပါဝင်ပစ္စည်းများကို သမအောင် မွှေပြီး ခြောက်သွားသည်အထိ ခေါက်ပါ။
5. သံပုရာရည်နှင့် ဘိန်းစေ့များကို ခေါက်ထားပါ။
6. muffin liner များ သို့မဟုတ် အဆီအနှစ်များဖြင့် 12-ရေတွက်ထားသော muffin ဘူးကို စည်းပါ။ muffin ခွက်တစ်ခုစီကို 3/4 အပြည့်ဖြည့်ပါ။
7. အပူပေးထားသောမီးဖိုတွင် 5 မိနစ်ကြာဖုတ်ပြီးနောက် အပူချိန် 350°F သို့ပြောင်းပါ။ အလယ်ဗဟိုတွင် ထည့်ထားသော သွားကြားထိုးတံဖြင့် စစ်ဆေးပြီးသည်အထိ 16-17 မိနစ်ခန့် ထပ်ဖုတ်ပါ။
8. muffins အအေးခံထားပါ၊ ထို့နောက် ကျွေးပါ။

အာဟာရအချက်အလက်-

စားသုံးမှု ပမာဏ- ကယ်လိုရီ- 275 စုစုပေါင်းအဆီ: 10g Saturated Fat: 6g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 4g Cholesterol: 53mg Sodium: 299mg Carbohydrates: 42g အမျှင်ဓာတ်- 1g သကြား- 21g ပရိုတိန်း- 5g

အလုံးစုံအားဖြင့်၊ ကောင်းမွန်သောအာဟာရသည် အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များဘောင်မှ ကိန်းဂဏန်းများထက် များစွာပိုသည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ဖော်ပြပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။