• paleo pizza crust ချက်ပြုတ်နည်းများစွာထဲက ပြဿနာ...
• ဒီဗာဒံမှုန့် ပီဇာအလွှာမှာ ဘာတွေပါလဲ။ ရောနှော?
• ဒါက တဆေးကင်းတဲ့ ပီဇာဟုတ်လား။အပေါ်ယံရောနှော?
• ခဏနေ၊ paleo အစားအစာတွင် ပီဇာကိုပင် စားနိုင်ပါသလား။
• Whole30 Diet ကကော။
• ဒီ paleo ပီဇာအလွှာကို အချိန်မီ လုပ်နိုင်လား ဒါမှမဟုတ် အေးခဲထားသလား။
• ဤဗာဒံမှုန့် ပီဇာ မုန့်ညက် ချက်နည်းမှာ gluten-free ဖြစ်ပါသလား။
• ဗာဒံမှုန့်/ ပဲမှုန့်/ အုန်းမှုန့်/ စသည်တို့ကို အစားထိုးနိုင်ပါသလား။ ?
  • ဗာဒံမှုန့်အတွက် အစားထိုးရွေးချယ်စရာများ
  • ပဲမှုန့်အတွက် အစားထိုးရွေးချယ်စရာများ
• ဤဗာဒံမှုန့် ပီဇာအပေါ်ယံလွှာသည် ကြွပ်နေအောင် မည်သို့ပြုလုပ်နိုင်မည်နည်း။
• အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် ပီဇာအသားလွှာပြုလုပ်ခြင်းအတွက် ကျွန်ုပ်၏အကြံပြုချက်များ-
• ဤအရာများသည် သင်အကြိုက်တွေ့နိုင်သော အစေ့အဆန်မပါသော Paleo Goodies အချို့ဖြစ်သည်-
• Healthy Almond Flour Pizza Crust Mix
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
    • ရောနှောရန်အတွက်
    • အပေါ်ယံလွှာအတွက်
  • ညွှန်ကြားချက်များ
    • ရောနှောပြုလုပ်ရန်
    • အပေါ်ယံလွှာပြုလုပ်ရန်
  • မှတ်ချက်
    • • • အာဟာရအချက်အလက်-

ကျွန်ုပ်၏ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပညာရှင်သည် ကျွန်ုပ်၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရောင်ရမ်းမှုကိုလျှော့ချရန် အစေ့အဆန်များကိုဖြတ်တောက်ရန် အကြံပြုသောအခါတွင် ကျွန်ုပ်၏ပထမဆုံးတုံ့ပြန်မှုမှာ PIZZZAAAAA နှင့် ပတ်သက်သည်ကား အဘယ်နည်း။ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ချိုမြိန်တဲ့ ပီဇာတစ်ခြမ်းကို ဘယ်တော့မှ မစားတော့ဘူးဆိုတဲ့ အတွေးက ကျွန်မကို မျက်ရည်ကျလုမတတ် ဖြစ်သွားစေတယ်။

နောက်ဆုံးမှာ ကျွန်မ ဝမ်းနည်းပူဆွေးမှုကနေ ပြန်လည်သက်သာလာပြီး မီးဖိုချောင်မှာ အလုပ်ဝင်ခဲ့တယ်။ ပြီးပြည့်စုံသော အစေ့အဆန်မပါသော၊ gluten-free ပီဇာအပေါ်ယံလွှာအတွက် ကျွန်ုပ်သည် အပြင်တွင်ရှိပြီးသား ချက်ပြုတ်နည်းများအားလုံးကို စမ်းသပ်ခြင်းဖြင့် ပထမဆုံး ခရီးကို စတင်ခဲ့သည်။ ပြီးတော့ ငါပြောချင်တာက သူတို့အားလုံးကို။ ဒီလိုနည်းနဲ့ စားပြီး နှစ်နှစ်လောက်ကြာမှ ဒီဟင်းချက်ချက် တက်လာရခြင်း အကြောင်းအရင်း ရှိပါတယ်-၊ ဒါက အကောင်းဆုံး ဗာဒံမှုန့် ပီဇာ ပီဇာ ချက်နည်းလို့ ကျွန်တော် ထင်ထားတဲ့ နေရာကို ရောက်ဖို့ ခရီးရှည်ကြီး လျှောက်ခဲ့ရတာကြောင့်ပါ။

paleo pizza crust ချက်ပြုတ်နည်းများစွာထဲက ပြဿနာ...

ကျွန်တော်စမ်းကြည့်တဲ့ ချက်ပြုတ်နည်းတော်တော်များများက ပျော့ပျောင်းလွန်းပါတယ် (ကျွန်တော်က ခက်ရင်းခွနဲ့ ပီဇာစားရတာကြိုက်တဲ့သူတွေထဲက တစ်ယောက်မဟုတ်ပါဘူး) . သို့မဟုတ် ကမောက်ကမ ဖြစ်နေသည်။ ဒါမှမဟုတ် အရမ်းကြွပ်တယ်။ ဒါမှမဟုတ် အရသာနဲ့တူလွန်းတဲ့ အုန်းသီး။ ဒါမှမဟုတ် အားလုံးထဲမှာ အဆိုးဆုံး အပြစ်က ကျွန်တော့်ရဲ့ အပတ်စဉ်သောကြာည ပီဇာအတွက် အစမှအဆုံး အချိန်အများကြီး ယူခဲ့တာ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အလုပ်တစ်ပတ်ပြည့်လို့ ပင်ပန်းနေပြီမို့ ပါဝင်ပစ္စည်းပေါင်း တစ်သန်းလောက်ကို မထုတ်ချင်တော့ဘဲ အိမ်လုပ်ပီဇာကို နှစ်နာရီကြာအောင် ဖန်တီးလိုက်တယ်။

နောက်ဆုံးတော့၊ Frankensteining နံပါတ်တစ်ခုနဲ့ ပေါင်းပြီး ပီဇာအပေါ်ယံလွှာချက်ပြုတ်နည်းကို ရောက်သွားတယ်။ မတူကွဲပြားသော ချက်ပြုတ်နည်းများ—နှင့် အရသာနှင့် အသွင်အပြင်သည် လုံးဝ ထိပ်တန်းထစ်ဖြစ်သော်လည်း၊နည်းနည်းလေး အချိန်ကုန်သွားတယ်။ ချက်နည်းက အဆင်သင့်လုပ်ထားတဲ့ အဆင်ပြေတဲ့ အစားအစာတွေဆီ ပျံ့လွင့်နေတာကို တွေ့လိုက်ရတဲ့အခါ ဟင်းချက်နည်းက သင့်တော်တဲ့ အချိန်မဟုတ်မှန်း သိပါတယ်၊ ပြီးတော့ အေးခဲထားတဲ့ ကောက်နှံမပါတဲ့ ပီဇာတွေကို ကိုယ်လိုချင်တာထက် မကြာခဏဆိုသလို မှီခိုနေရတယ်—ဒီစူပါအရသာရှိတဲ့ ဟင်းချက်ချက်ပါပေမဲ့၊ ငါ့နောက်ကျောအိတ်ထဲမှာ။ ထို့ကြောင့် ပေါ့ပ်အထူးပြုပီဇာတစ်လုံးကို $10 ဝယ်ယူခြင်း သို့မဟုတ် လုပ်ငန်းစဉ်ကို ချောမွေ့စေသည်မို့၊ မူရင်းဟင်းချက်နည်းကို ပြုပြင်ပြောင်းလဲပြီး အသုံးပြုရလွယ်ကူသော ပီဇာအရောအနှောအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်လုပ်ဆောင်ခဲ့သော လုပ်ငန်းစဉ်ကို ချောမွေ့စေပါသည်။ ကြိုတင်လုပ်ထားတဲ့ အရောအနှောကို တစ်ဆုပ်လောက်ဆွဲယူပြီး ဖမ်းရလွယ်ကူတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းများ လက်တစ်ဆုပ်စာနဲ့ ရောပြီး ပီဇာလုပ်ငန်းမှာ သင်ရောက်နေပါသည်။

ဒီဗာဒံမှုန့် ပီဇာအလွှာမှာ ဘာတွေပါလဲ။ ရောနှော?

ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤပီဇာအပေါ်ယံလွှာကို "ဗာဒံမှုန့်" ဟုခေါ်ဝေါ်ခြင်းမှာ ၎င်းသည် ထင်ရှားသောအရသာဖြစ်သည်—၎င်းသည် ချိုမြိန်သောအသံထွက်ရှိသောကြောင့်—သို့သော် ကျွန်ုပ်တွေ့ရှိခဲ့သောပြဿနာမှာ ဗာဒံစေ့ သို့မဟုတ် အများအားဖြင့် ဗာဒံစေ့အခွံကို ပီဇာအခွံခွာပြီး အရသာရှိစေသည် နှင့် crumbly ။ ယေဘူယျအားဖြင့် ညံ့ဖျင်းသော အရည်အသွေးများ မလိုအပ်သော်လည်း ပီဇာအလွှာတွင် ငါလိုချင်သည့်အရာ မဟုတ်သည်မှာ သေချာသည်။ ဤချက်ပြုတ်နည်းတွင်၊ ဗာဒံမှုန့်ကို ခိုင်ခံ့သော၊ အရသာရှိပြီး အရသာရှိစေရန်အတွက် အသုံးပြုသော်လည်း ၎င်းကို နူးအိစေရန်အတွက် tapioca flour နှင့် အုန်းမှုန့်တို့နှင့်လည်း ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ကိုယ်တိုင်ရောမွှေပြီး ဟင်းခတ်အနှစ်အတွက် ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်နဲ့ ဆားကိုလည်း ထည့်ထားပါတယ်။ ပီဇာအပေါ်ယံလွှာကို ရောမွှေပြီးတဲ့အခါ ရေ၊ သံလွင်ဆီ၊ ပန်းသီးရှာလကာရည်နဲ့ ကြက်ဥအကာအရည်အတွက် ရောစပ်လိုက်ပါ။

ဒါက တဆေးကင်းတဲ့ ပီဇာဟုတ်လား။အပေါ်ယံရောနှော?

ဟုတ်ကဲ့။ ဤပီဇာအပေါ်ယံလွှာသည် တဆေးကင်းစင်သည်။ ငါ တဆေးထည့်ပြီး သိသိသာသာ တဆေးဆိုးတဲ့ အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်ဖို့ နည်းနည်းလောက် ကြိုးစားပြီးပြီ၊ ဒါက လုံးဝ မလိုအပ်ပေမယ့် နောက်ထပ် အတိုင်းအတာတစ်ခု ထပ်တိုးပါတယ်။ အောက်ဖော်ပြပါ ပုံထုတ်နိုင်သော စာရွက်၏ မှတ်စုများကဏ္ဍတွင် ဤ "ဘောနပ်စ်ဝိုင်း" ကို ထည့်သွင်းထားပါသည်။

ခဏနေ၊ paleo အစားအစာတွင် ပီဇာကိုပင် စားနိုင်ပါသလား။

သင်သည် paleo အစားအသောက်ကို လိုက်နာပါက ပီဇာစားနိုင်သည်မှာ သေချာပါသည်။ ပီဇာသည် နို့ထွက်ပစ္စည်းကင်းစင်ပြီး အစေ့အဆန်ကင်းနေသမျှကာလပတ်လုံး သင်သည် ရွှေရောင်ဖြစ်သည်။ ဒိန်ခဲကိုချန်ထားခဲ့ဖို့သေချာပါစေ။ ကြက်ကင်၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် သီဟိုဠ်စေ့ပါမီဆန်အချို့ကို အပေါ်မှဖြန်းထားသော ပီဇာဆော့စ်အနေဖြင့် ကျွန်ုပ်၏ Cashew Alfredo Sauce ဖြင့် ပီဇာကို စမ်းသုံးကြည့်ရန် အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။ အရသာရှိပြီး အရသာရှိပြီး ဒိန်ခဲကို ဘယ်တော့မှ လက်မလွတ်စေရပါဘူး။ အခြေခံအားဖြင့် ၎င်းသည် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ အဆင်မပြေမှုမရှိဘဲ ကျွန်ုပ်၏ Spinach Chicken Alfredo Pizza ဖြစ်သည် (အနည်းဆုံး ကျွန်ုပ်အတွက်)။

Whole30 Diet ကကော။

မဟုတ်ဘူး အကယ်၍ သင်သည် Whole30 ကိုစားနေပါက၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် နည်းပညာအရ Whole30 နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည် (ဤချက်ပြုတ်နည်းကဲ့သို့) သင် ရက် 30 ပြည့်သည်အထိ အကန့်အသတ်မရှိ ပီဇာဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်? အဲဒါကို Whole30 ဝဘ်ဆိုက်မှာ ရှင်းပြပေးပါမယ်။

ဒီ paleo ပီဇာအလွှာကို အချိန်မီ လုပ်နိုင်လား ဒါမှမဟုတ် အေးခဲထားသလား။

ဟုတ်တယ်၊ မင်း သေချာပေါက် လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ရှေ့သို့လုပ်ရန်နှင့် ရှေ့သို့အေးစေခြင်းအတွက် လမ်းညွှန်ချက်များကို ကျွန်ုပ်တို့ ထည့်သွင်းထားပါသည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ၊ ဤပီဇာအရောအနှော၏ ပျော်ရွှင်မှုမှာ သင်အချိန်တိုင်းတွင် အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်သည်။ပီဇာအတွက် ဟန်ကာလုပ်ပါ။ အစမှ ရောမွှေရန် လေးမိနစ်ခန့် ကြာသည်- ၎င်းကို ရှေ့တွင် ထားရန် သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ရန်ပင် မလိုအပ်ပါ။

ဤဗာဒံမှုန့် ပီဇာ မုန့်ညက် ချက်နည်းမှာ gluten-free ဖြစ်ပါသလား။

ဟုတ်ပါတယ်။ ၎င်းသည် နို့ထွက်ပစ္စည်းမပါသော၊ ကောက်နှံမပါသော၊ gluten-free pizza crust စာရွက်ဖြစ်ပြီး၊ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းသည် မတူညီသောအစားအစာများစွာတွင် အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဗာဒံမှုန့်/ ပဲမှုန့်/ အုန်းမှုန့်/ စသည်တို့ကို အစားထိုးနိုင်ပါသလား။ ?

ဟုတ်ကဲ့၊ အများစုအတွက်၊ ခြွင်းချက်တစ်ခုအနေနဲ့ - အုန်းမှုန့် - ဒီပီဇာအရောအနှောစာရွက်မှာပါတဲ့ ဂျုံမှုန့်တွေနဲ့ ဆော့ကစားနိုင်ပါတယ်။ အုန်းမှုန့်သည် ၎င်း၏ ဒရမ်တီးသူ၏ ရိုက်နှက်မှုဆီသို့ ချီတက်သွားပြီး အစားထိုးရန်မှာ အမှန်တကယ် မဖြစ်နိုင်သလောက်ပင်။ အပေါ်ယံလွှာတစ်ခုစီတွင် အုန်းမှုန့်ပမာဏ အကန့်အသတ်ရှိသည်၊ ထို့ကြောင့် အပေါ်ယံအုန်းသီးအရသာရှိသည်ဟု ကျွန်ုပ်မထင်ပါ။

ဗာဒံမှုန့်အတွက် အစားထိုးရွေးချယ်စရာများ

မည်သည့်အခွံမာသီးမှုန့်မဆို ဤနေရာတွင် လှည့်ကွက်လုပ်သင့်သည် အခွံမာသီးကို ပိုအရသာရှိလေလေ၊ အရသာက အပေါ်ယံလွှာမှာ ပိုသိသာလာလေဖြစ်ကြောင်း ငါသတိပေးမယ်။ ယခုအချိန်တွင်၊ သင်သည် မည်သည့်ကုန်စုံဆိုင်တိုင်းလိုလိုတွင် (သို့) Thrive Market နှင့် Amazon တို့တွင် စျေးကောင်းကောင်းဖြင့် ဗာဒံစေ့မှုန့်ကို ရရှိနိုင်ပါပြီ။

ပဲမှုန့်အတွက် အစားထိုးရွေးချယ်စရာများ

ကျွန်တော် ပဲမှုန့်အတွက် မြှားအမြစ်မှုန့်ကို နစ်မြုပ်လို့ ကံကောင်းပါတယ်။ ဒါပေမယ့် မြှားပေါက်ဈေးထက် ထက်ဝက်လောက်ရတဲ့အတွက် ပဲမှုန့်ကို မှီဝဲဖို့ ကြိုးစားပါတယ်။ ကျွန်တော်က arrowroot သာသုံးပါတယ်။ပီဇာချက်တဲ့ အရေးပေါ် (အဲဒါတွေ မင်းသိလား)။ အရေးကြီးသော မှတ်စု နှစ်ခု- ပဲပိစပ် ကစီဓာတ် နှင့် ပဲမှုန့် တို့သည် အတူတူပင် ဖြစ် သည် ၊ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့ ကို အပြန်အလှန် သုံးစွဲ နိုင် သည် ။ ပဲပိစပ်ကစီဓာတ်/မုန့်ညက်သည် မဟုတ် မဟုတ်ဘဲ ပီဇာမှုန့်တစ်မျိုးတည်းမှ ထွက်လာသော်လည်း ၎င်းတို့နှင့် တူညီပါသည်။

ဤဗာဒံမှုန့် ပီဇာအပေါ်ယံလွှာသည် ကြွပ်နေအောင် မည်သို့ပြုလုပ်နိုင်မည်နည်း။

ဤအချိုးတွင် ဂျုံမှုန့်များကို ရောစပ်ပြီး အချိန်မီ အဆင်သင့်ဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ရခြင်း၏ အလှတရားမှာ သင်၏ ပီဇာအပေါ်ယံလွှာသည် သင်အသုံးပြုလေ့ရှိသော ဗာဒံမှုန့် ပီဇာမုန့်များထက် များစွာ ကြွပ်ရွနေမည်ဖြစ်သည်။ ငါ့ပီဇာကို အပူချိန်မြင့်မြင့်နဲ့ ပီဇာစာရွက်ပေါ်မှာ ဖုတ်ရတာ ပိုကြိုက်တယ်။ ပြန်သုံးလို့ရတဲ့ ဆီလီကွန် မုန့်ဖုတ်စာရွက်တွေကို တတ်နိုင်သလောက် သုံးရတာ ကြိုက်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် တစ်ခုခုကို ကြွပ်အောင် (ဖရုံစေ့ကင် ဒါမှမဟုတ် ကန်စွန်းဥကြော်လိုမျိုး) ကြွပ်ကြွပ်ရွရွလေး လုပ်တဲ့အခါ မုန့်သားစက္ကူက တကယ်ကို သွားရမယ့်နည်းလမ်းပါ။

အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် ပီဇာအသားလွှာပြုလုပ်ခြင်းအတွက် ကျွန်ုပ်၏အကြံပြုချက်များ-

• ပီဇာတပ်မက်မှုဖြစ်ပွားသည့်အခါတိုင်းတွင် ရောစပ်ထားသော ပီဇာကို ငါးမိနစ်ထက်နည်းသော ပီဇာအလွှာကို သင်ရရှိနိုင်ပါသည်။
• သင့်ပီဇာအပေါ်ယံလွှာကို ချောမွတ်စေရန်အတွက် မုန့်ဖုတ်စာရွက် (သို့) မုန့်ဖုတ်ကျောက်ကို အသုံးပြုပါ။
• သင်သည် အသီးအရွက်များ လေးလံသော ထိပ်ဖူးများဖြင့် စားသုံးလိုပါက၊ ၎င်းတို့ကို ဖယ်ထုတ်ရန် ကြော်ထားခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ပီဇာပေါ်မတင်ခင် အရည်ကို။ ဒီမှာ မှိုတစ်ခု ဒါမှမဟုတ် အဲဒီမှာ မနာကျင်ပေမယ့် ဆိုရင်တော့မင်းရဲ့ ပီဇာကို တကယ်ထည့်ချင်တယ်၊ ဒယ်အိုးထဲမှာ ငါးမိနစ်လောက်ဆို ဆူနေတဲ့ပီဇာမြို့ကို ရှောင်ဖို့ ခရီးဝေးသွားလိမ့်မယ်။
• ဒီပီဇာအခွံမှာ အော်ရီဂနိုခြောက်၊ ပင်စိမ်းနဲ့ တခြားအီတလီဆေးဖက်ဝင်အပင်တချို့ကို ပေါင်းထည့်လိုက်ပါ။ အခြားအရသာအတိုင်းအတာကို ထပ်ထည့်ရန်။

Lyme မှ သက်သာလာသောကြောင့် ကျေးဇူးတင်စွာဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်သည် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ချက်များကို အနည်းငယ် ဖြေလျှော့နိုင်ခဲ့ပါသည်။ ယခုအခါ ကျွန်ုပ်၏ခန္ဓာကိုယ်သည် ကျွန်ုပ်အား အပြည့်ထည့်ထားသော gluten-ဖြည့်ထားသော၊ ဒိန်ခဲဖုံးပီဇာကို အခါအားလျော်စွာ ခံစားနိုင်စေကာ ကိုက်တိုင်းကို ပျော်ရွှင်စွာ (ကျန်းမာစွာဖြင့်) ခံစားနိုင်ပါပြီ။ သင့်စိတ်ဝိညာဉ်ကိုလည်း ကျွေးမွေးရပါမည် သူငယ်ချင်း။ ဒါပေမယ့် “နေ့စဉ်” ပီဇာနဲ့ ပတ်သက်လာတဲ့အခါ (ဟုတ်ပါတယ်၊ အဲဒါတစ်ခုပဲ၊ ကျွန်တော် အဲဒါကို လုပ်နေတာပါ)၊ ဒီပီဇာအရောအနှောက ကျွန်တော်နဲ့ သွားတူတယ်။ သောကြာညတိုင်း ပီဇာစားရတာ ငါ့ခန္ဓာကိုယ်က ငါ့ကို စိတ်မဆိုးဘဲ ပျော်ပျော်နေနိုင်တယ်၊ အဲဒါက ကမ္ဘာပေါ်မှာ အကောင်းဆုံးလက်ဆောင်ပဲ။ သင်နှစ်သက်မည်ဟု မျှော်လင့်ပါသည်။

ဤအရာများသည် သင်အကြိုက်တွေ့နိုင်သော အစေ့အဆန်မပါသော Paleo Goodies အချို့ဖြစ်သည်-

• Grain-Free Paleo Sugar Cookies
• သီဟိုဠ်စေ့ပေါင်မုန့်19
• အစေ့အဆန်မပါသော Blender Almond Pancakes

Healthy Almond Flour Pizza Crust Mix

ဤအသားရောင်နှင့် gluten-free Almond Flour Pizza Crust Mix တစ်သုတ်ကို ရောမွှေပါ စပါးမပါသောပီဇာတစ်ညကို တတ်နိုင်သလောက် လွယ်ကူအောင်ပြုလုပ်ရန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ရောနှောရန်အတွက်

• 4 1/2 ခွက် ပဲမှုန့်
• ၃ဗာဒံမှုန့် ခွက်
• အုန်းမှုန့် ၃ ခွက်
• ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် ၁ ဇွန်း
• ပင်လယ်ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း

အပေါ်ယံလွှာအတွက်

• ပြုလုပ်ရန်အတွက် နောက်ထပ် သာပီယိုကော်မှုန့်၊
• 1 1/2 ခွက် ရောမွှေ
• ရေနွေးနွေး 1/3 ခွက်
• သံလွင်ဆီ 1/3 ခွက် အပို virgin သံလွင်ဆီ
• ကြက်ဥ 1 လုံး ၊ ထောင်းထားသည်
• ပန်းသီးရှာလကာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

ညွှန်ကြားချက်များ

ရောနှောပြုလုပ်ရန်

1. ဂျုံမှုန့်၊ ဗာဒံမှုန့်၊ အုန်းမှုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်နှင့် ပင်လယ်ဆားတို့ကို ဇလုံကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ရောမွှေပါ။ ရောမွှေပြီး ရောမွှေလိုက်ပါ။
2. အေးမြပြီး မှောင်သောနေရာတွင် လေလုံသော ကွန်တိန်နာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။

အပေါ်ယံလွှာပြုလုပ်ရန်

1. မီးဖိုကို 450°F ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက် သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်ကျောက်ကို parchment စက္ကူဖြင့် စည်းပါ။ ပီအိုကာမှုန့်ဖြင့် ဖောဖောသီသီဖြင့် ဖုန်မှုန့်။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
2. အလတ်စား ရောစပ်ထားသော ဇလုံတစ်ခုတွင် ပီဇာအရောအနှော၏ 1 1/2 ခွက်ကို တိုင်းတာပါ။
3. အလယ်တွင် ရေတွင်းတစ်ခုပြုလုပ်ပြီး ရေနွေးနွေး၊ သံလွင်ဆီ၊ ကြက်ဥနှင့် ပန်းသီးရှာလကာရည်တို့ကို ရောမွှေပါ။ သမအောင် ရောမွှေပါ။ အဖုအထစ်များ မရှိသင့်ဘဲ စိုစွတ်ပြီး စေးကပ်သော မုန့်စိမ်းတစ်ခု ဖြစ်သင့်သည်။
4. မုန့်ညက်ကို ပြင်ဆင်ထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သို့ လောင်းချလိုက်ပါ။ အပေါ်မှ ဂျုံမှုန့်ကို ထပ်လောင်း၍ သန့်စင်သော လက်ချောင်းများဖြင့် ဖုန်မှုန့်ဖြင့် ၁၂ လက်မ အပေါ်ယံလွှာအဖြစ် ပြုလုပ်ပါ။
5. အနည်းငယ် ခိုင်မာလာသည်အထိ မီးဖို၌ မပူဘဲ ၄-၅ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။ ပြီးရင် နှစ်သက်တဲ့ ပီဇာအနှစ်နဲ့ အပေါ်ကို လိမ်းလိုက်ပါ။ နောက်ထပ် 7-10 မိနစ်၊ သို့မဟုတ်သည်အထိဖုတ်ပါ။အပေါ်ယံလွှာသည် ရွှေအိုရောင်ရှိပြီး အမဲသားကို ပြုတ်ထားသည်။
6. မီးဖိုမှဖယ်ကာ မလှီးမီ ငါးမိနစ်ခန့် အအေးခံထားပါ။

မှတ်ချက်

• အရောအနှောကို အနည်းဆုံး သုံးလကြာ အေးသောမှောင်မိုက်သောနေရာတွင် လေလုံသောဘူးထဲတွင် ပြဿနာမရှိဘဲ သိမ်းဆည်းထားပါမည်။

• ၎င်းကို တဆေးပီဇာအလွှာပြုလုပ်ရန်- ပီဇာအလွှာပြုလုပ်ရန် အချိန်တန်သောအခါ၊ ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ရေနွေးနွေးကို ပျားရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနှင့် active dry တဆေး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်းတို့နှင့် ရောမွှေပါ။ 4-5 မိနစ်ကြာအောင် သို့မဟုတ် ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ လိမ်းပေးပါ။ ကျန်အစိုနှင့် အခြောက်များကို ရောထည့်ပြီး မုန့်စိမ်းများ ညီလာသည်အထိ မွှေပေးပါ။ ဇလုံကို ပလပ်စတစ်ထုပ် ဒါမှမဟုတ် စိုစွတ်နေတဲ့ မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနဲ့ ဖုံးအုပ်ပြီး နွေးထွေးတဲ့ နေရာမှာ မိနစ် 30-60 လောက်ထားပါ။ ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်း ဖော့ပြီး ဖုတ်ပါ။
• ရောမွှေပြီး အပေါ်ယံလွှာ ဟင်းချက်နည်း နှစ်ဆ၊ သုံးဆ စသဖြင့်။ တော်တော်ကောင်းပါတယ်။ သင့်ပန်းကန်လုံး အရွယ်အစားအားဖြင့်သာ အမှန်တကယ် ကန့်သတ်ထားသည်။ ကျွန်ုပ်တို့တွင် ရောနှောပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုသည့် Crown Canyon Home (ဤချက်ပြုတ်နည်းအတွက် ဗီဒီယိုတွင် ပြထားသည်) မှ ဧရာမအင်တုံတစ်ခုရှိသည်။
• သင့်ပီဇာအခွံကို ပြုလုပ်ပြီးနောက်၊ ၎င်းတို့ကို ကြော်ထားသော သို့မဟုတ် အေးခဲထားသော ပီဇာအပြည့်ဖြင့် အေးခဲထားနိုင်သည်။ ပုံစံ။ ၎င်းတို့ကို အေးခဲစေရန်၊ ပထမ ၄-၅ မိနစ်ဖုတ်ပြီးနောက် မီးဖိုမှ ဖယ်ရှားပါ။ လုံးဝအအေးခံပြီး ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထုပ်လိုက်ပါ။ ထို့နောက် အပေါ်ယံခွံများကို ဂါလံရေခဲသေတ္တာ ဇစ်ထိပ်အိတ် (အနံနှင့် ကိုက်ညီသင့်သည်) သို့မဟုတ် ဖန်ခွက်ကြီးကြီးတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ထားပေးပါ။ ထိပ်နှင့်မဖုတ်ခင် နှင်းခဲနေစရာမလိုပါ။ အပြည့်အဝအေးခဲဖို့ထိပ်တန်းပီဇာများ၊ ပီဇာကို အပေါ်မှတင်၍ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို လိုက်နာပါ၊ ထို့နောက် ပီဇာ (မုန့်ဖုတ်စာရွက်) ကို အေးခဲစေရန် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထားလိုက်ပါ။ အေးခဲသွားသောအခါ (၃)နာရီခန့် ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထုပ်ပိုးပါ။ ထို့နောက် ပီဇာများကို ဂါလံရေခဲသေတ္တာ ဇစ်ထိပ်အိတ် (အနံနှင့် ကိုက်ညီသင့်သည်) သို့မဟုတ် ဖန်ခွက်ကြီးကြီးတစ်ခုတွင် အစားအစာ သိုလှောင်သည့်ပုံးတွင် ထားလိုက်ပါ။ 425°F တွင် အေးခဲနေသောမှ ပူဖောင်းနှင့် ရွှေအိုရောင်အထိ ဖုတ်ပါ။

အာဟာရအချက်အလက်-

စားသုံးမှု ပမာဏ : Calories: 273 Total Fat: 13g Saturated Fat: 3g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 10g Cholesterol: 8mg Sodium: 189mg Carbohydrates: 34g Fiber: 4g Sugar: 4g Protein: 6g 22fully ကောင်းသောအာဟာရသည် အာဟာရအချက်အလက်ဆိုင်ရာ အကန့်တွင်ရှိသော ကိန်းဂဏန်းများထက် သာလွန်သည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။