- ဘာလဲ၊ Mocha နဲ့ Latte ကွာခြားချက်
- မိုကာအတွက် သုံးရန် အကောင်းဆုံး ကော်ဖီက ဘာလဲ?
- ဆားနယ်ကာရာမယ်လ်မိုကာအတွက် သုံးရန် အကောင်းဆုံးနို့က ဘာလဲ?
- vegan mocha လုပ်လို့ရလား။
- ဒီဆားနယ်ကာရမ်မိုကာဟင်းချက်နည်း decaf ကို လုပ်လို့ရပါသလား။
- အိမ်လုပ်ဆားနယ် ကာရာမယ်လ် မိုကာချက်နည်း
Starbucks သည် ၎င်း၏ဆားနယ်ကာရမ်မိုချာကို 2021 ခုနှစ်တွင် ပြန်လည်ယူဆောင်လာခြင်းမရှိကြောင်း ကြားသိရသောအခါ၊ ဤရာသီအလိုက် mochas များထဲမှ တစ်ခုကို ခြစ်ထုတ်ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ချိုသော်လည်း မချို၊ အနည်းငယ်ငန်သည်၊ ပြီးပြည့်စုံသော ကြွယ်ဝပြီး သရုပ်ပျက်သည်။ ယခု ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ ကော်ဖီဆိုင်မှ copycat ဟင်းချက်နည်း မှော်ပညာကို သင်နှင့် မျှဝေလိုက်မည်၊ သို့မှသာ ၎င်းကို အိမ်တွင် သင်ကိုယ်တိုင် ပုံတူပွားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
မာတိကာ
အဖွင့်အပိတ်ဘာလဲ၊ Mocha နဲ့ Latte ကွာခြားချက်
လတ်တီဆိုသည်မှာ နို့ပေါင်းထည့်ထားသော espresso မျှသာဖြစ်သည်- အနံ့အရသာရည်များ ရောမွှေထားသော ဗနီလာလတ်တီ သို့မဟုတ် ဟေဇယ်နက်လတ်တီကဲ့သို့ ဖျော်ရည်များကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။ Mocha သည် espresso နှင့် နွားနို့တွင် ချောကလက်ထည့်ထားသော latte အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ဤအခြေအနေတွင် ဆားနယ်ထားသော caramel ဆော့စ်နှင့် ချောကလက် နှစ်မျိုးလုံးကို ဆားထားသော caramel mocha ပြုလုပ်ရန် ပေါင်းထည့်ပါသည်။
မိုကာအတွက် သုံးရန် အကောင်းဆုံး ကော်ဖီက ဘာလဲ?
စစ်မှန်သော mocha အတွက်၊ သင်သည် espresso ရိုက်ချက်များကို အသုံးပြုလိုပါလိမ့်မည်။ ဤ espresso အိုးသေးသေးသည် မယုံနိုင်လောက်အောင် စျေးသက်သာပြီး နေရာများစွာ မယူပါ။
သို့သော် သင့်တွင် Espresso ဖျော်စက်မရှိ၍ တစ်လုံးမှ မဝယ်လိုပါက Drip ကော်ဖီ သို့မဟုတ် French ကို သုံးနိုင်သည်။ စာနယ်ဇင်း။ အနက်ရောင်အကင် (သို့မဟုတ် espresso ကင်) ကို သေချာရွေးပါ သို့မဟုတ် ကော်ဖီအရသာသည် ကာရာမဲလ်နှင့် ချောကလက်ကြားတွင် ပျောက်ကွယ်သွားပါလိမ့်မည်။
ဆားနယ်ကာရာမယ်လ်မိုကာအတွက် သုံးရန် အကောင်းဆုံးနို့က ဘာလဲ?
ကော်ဖီဆိုင်အများစုသည် နွားနို့ 2% ကို ၎င်းတို့၏ စံနို့အဖြစ် အသုံးပြုသော်လည်း အမှန်တကယ်၊ မည်သည့်အမျိုးအစား၊နို့အလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ နွားနို့ တစ်ခုလုံး ပိုမို ကြွယ်ဝပြီး ခရင်မ်အရသာအတွက် အကြံပြုထားပါသည်။ ဒါပေမယ့် အဆီထုတ်ထားတဲ့ နို့ သို့မဟုတ် 1% နို့ကိုလည်း သုံးနိုင်သလို ပိုပိုအရသာရှိတဲ့ mocha တစ်ဝက် ဒါမှမဟုတ် တစ်ဝက်နဲ့ တစ်ဝက်လောက်ကို ပိုအရသာရှိစေမယ့် နွားနို့ကိုလည်း သုံးနိုင်ပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ် အပင်အခြေခံနို့ကိုသုံးပါ။
vegan mocha လုပ်လို့ရလား။
သေချာပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤကဲ့သို့သော ကော်ဖီဖျော်ရည်များကို အမျိုးမျိုးသော အပင်အခြေခံနို့ရည်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး၊ နို့ဘူး သို့မဟုတ် အဆီအပြည့်ပါသော အုန်းနို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဖျော်ရည်များကို အလွန်နှစ်သက်ပါသည်—၎င်းတို့သည် ခရင်မ်အများဆုံး mocha အတွေ့အကြုံကို ပေးပါသည်။ မင်းအကြိုက်တွေ့ဖို့ အမျိုးမျိုးသောအပင်အခြေခံနို့တွေနဲ့ စမ်းသပ်ပါ။
ဒီဆားနယ်ကာရမ်မိုကာဟင်းချက်နည်း decaf ကို လုပ်လို့ရပါသလား။
လုံးဝ! ဤ mocha မှ ကဖိန်းဓာတ်ကို အလွယ်တကူ ထုတ်ယူရန် လွယ်ကူသည်—အမြန်နှုန်းအပြည့်အစား decaf ကော်ဖီ သို့မဟုတ် espresso ကိုသုံးပါ။
အကြောင်းအရာသို့ ဆက်ရန်အိမ်လုပ်ဆားနယ် ကာရာမယ်လ် မိုကာချက်နည်း
အထွက်နှုန်း-2 စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန်-10 မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန်:5 မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:15 မိနစ်The Motherload မှ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
ချမ်းအေးသော ဆောင်းနံနက်ခင်းတွင် ကြွယ်ဝသော mocha ကို ဘယ်အရာကမှ မယှဉ်နိုင်ပါ။ ဤသည်မှာ သင်စမ်းကြည့်ရန် လိုအပ်သော ဆားနယ်ထားသော ကာမေလမိုချာ၏ မြန်ဆန်လွယ်ကူသော ဗားရှင်းဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
အချိုရည်အတွက်-
- ရွေးချယ်နိုင်သော နွားနို့ 1 ခွက်
- ကော်ဖီပူပူ 1 ခွက် (ပြင်သစ်ပုံးဖြင့် ရေ 1 ခွက်သို့ ကော်ဖီ 4 ဇွန်းကို ငါလုပ်သည်) သို့မဟုတ် espresso 2 ချက်
- ကိုကိုးမှုန့် 1 ဇွန်း
- သကြား 1 ဇွန်း
- caramel sauce 2 ဇွန်း (ငါ့အကြိုက်ဆုံးစာရွက်)
ထိပ်တန်းအတွက်-
- လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/8 kosher ပင်လယ်ဆား
- သကြား 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြာပွတ် ခရင်မ်
- Caramel ဆော့စ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဒယ်အိုးအလတ်တစ်ခုတွင် နွားနို့ကို အလွန်ပူလာသည်အထိ အပူနည်းနည်းဖြင့် အပူပေးပါ။ နွားနို့ကို အပူပေးပြီး အမြှုပ်ထအောင် မွှေစက် (သို့) ဖျော်စက်ဖြင့် ဖယ်ပါ။ သို့မဟုတ်ပါက ပန်းရန်အိုးတစ်လုံးထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ အဖုံးပေါ်မှဝက်အူပေါက်ပြီး အမြှုပ်များထွက်သည်အထိလှုပ်ပါ။
- နို့ပူနေချိန်တွင် ကော်ဖီ၊ ကိုကိုး၊ သကြားနှင့် ကာရမေလ်ဆော့စ်တို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ ကော်ဖီခွက်နှစ်ခွက်ကြားတွင် အရောအနှောကို ခွဲလိုက်ပါ။
- နွားနို့ပူပူနှင့် အမြှုပ်များကို ကော်ဖီခွက်နှစ်ခွက်ကြား အညီအမျှ ခွဲ၍ ကော်ဖီထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
- အပေါ်ယံအတွက် ဆားနှင့် သကြားတို့ကို ရောမွှေပါ။ ဖန်ခွက်တစ်ခုစီတွင် ကြာပွတ်မုန့်၊ ကာရာမဲလ်ဆော့စ်အမှုန်အမွှားများနှင့် ဆားနှင့်သကြားအရောအနှောကို အပြင်းအထန်ဖြန်းပေးပါ။
အာဟာရအချက်အလက်-
အထွက်နှုန်း- 2 ပမာဏ- 1 mochaစားသုံးမှုပမာဏ- ကယ်လိုရီ- 195 စုစုပေါင်းအဆီ- 3g ပြည့်ဝဆီ- 2g Trans Fat: 0g မပြည့်ဝဆီ: 1g ကိုလက်စထရော: 12mg ဆိုဒီယမ်: 333mg ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 38g ဖိုင်ဘာ: 1g သကြား: 30g ပရိုဂရမ် 0> အလုံးစုံအားဖြင့်၊ ကောင်းသောအာဟာရသည် အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များဘောင်မှ ကိန်းဂဏာန်းများထက် များစွာသာလွန်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ဖော်ပြပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။
© Cassie Johnston အစားအစာ-အထွေထွေ / အမျိုးအစား-အချိုရည်များ