• Wild Blueberry BananaLemon Glaze နှင့် ပေါင်မုန့်
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ
    • တောရိုင်း ဘလူးဘယ်ရီ ငှက်ပျောပေါင်မုန့်အတွက်-
    • Lemon Glaze အတွက်-
  • ညွှန်ကြားချက်များ
  • မှတ်ချက်
    • • • အာဟာရအချက်အလက်-

အပြင်မှာ တခြားတစ်ယောက်ယောက်က ငှက်ပျောသီးမှည့်တွေကို မုန်းနေသလား။ Yuck ငါပြောတာ။ ငှက်ပျောသီးမှာ စိမ်းစိမ်းစိမ်းစိုနေသေးရင် ငါမထိဘူး။ အညိုကွက်များ? Fahgettabudit။ အဲဒီ စုတ်တံတွေက ငါ့ကို ပါးရိုက်စေတယ်။ ချိုလွန်းတယ်။ ပျော့ညံ့လွန်းသည်။ ငှက်ပျောဖူး-y။ တစ်လုံးစားဖို့ တွေးလိုက်ရုံနဲ့ ဝီလရီသီးတွေကို ပေးတယ်။

ကျေးဇူးပါပဲ၊ ဖုတ်ထားတဲ့ ငှက်ပျောသီးမှည့်တွေကို ကိုင်တွယ်နိုင်ပါသေးတယ်—တကယ်တော့ ငှက်ပျောသီးမှည့်တွေက အကောင်းဆုံးပါပဲ။ သကြားပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်းသည် ပန်းကန်ကို ချိုမြိန်စေရန် ကူညီပေးပြီး အသီး၏ နူးညံ့သော အသွင်အပြင်သည် မုန့်ဖုတ်ထဲတွင် ကောင်းစွာ ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ဒီတော့ မင်းရဲ့ အနီးဆုံး ငှက်ပျောသီးကို ဖမ်းပြီး ငှက်ပျောပေါင်မုန့် လုပ်ကြရအောင်။ ၎င်းသည် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော စူပါအစားအစာများဖြင့် ပြည့်ကျပ်နေသည်။ ယေဘူယျအားဖြင့် ဘလူးဘယ်ရီသီးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဆဲလ်များကို မပျက်စီးစေရန် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ဟန့်တားပေးသည့် အနက်ရောင်အသားရေတွင် ပါ၀င်သော antioxidants များပါရှိသောကြောင့် အလွန်ကောင်းမွန်သော အာဟာရရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ သို့သော် တောဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် ပုံမှန်စိုက်ပျိုးထားသော ဘလူးဘယ်ရီများထက် ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း ပမာဏ နှစ်ဆနီးပါး ရှိသည်။

အရသာ ရှုထောင့်အရ၊ တောဘလူးဘယ်ရီသီးသည် ဂိမ်းအပြောင်းအလဲတစ်ခုဟု ကျွန်တော် ထင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် သေးငယ်၍ ချိုမြိန်ပြီး ခိုင်မာသည်။ သူတို့ဟာ သူတို့ရဲ့ ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းသိမ်းထားလေ့ရှိပြီး နောက်ဆုံးပန်းကန်မှာ ဘယ်ရီသီးအရသာကို ပေးစွမ်းတာကြောင့် သူတို့ကို ချက်ပြုတ်နည်းတွေမှာ သုံးရတာကို နှစ်သက်ပါတယ်။ တောရိုင်း ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေဟာ တကယ်တော့ ရှာရလွယ်ပါတယ်။ သင့်ကုန်စုံဆိုင်၏ အေးခဲထားသော သစ်သီးအပိုင်းကို စစ်ဆေးပြီး အထုပ်ပေါ်တွင် ရေးထားသော "တောရိုင်း" ကို အထူးကြည့်ရှုပါ။ မြင်ဖူးတယ်။Kroger နှင့် Walmart နှစ်ခုစလုံးတွင် ၎င်းတို့ကို ရရှိခဲ့သည်။

ဘလူးဘယ်ရီများအပြင်၊ ကျွန်ုပ်သည်လည်း စူပါအစေ့အချို့ကို ရယူပြီး 3/ အစားထိုးခဲ့သည်။ ဂျုံမှုန့် 4 ခွက်ကို မြေမှုန့်ဖြင့် ရောပါ။ နှမ်းစေ့အစာသည် နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာ၊ ဝါးအနည်းငယ်နှင့် အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်တစ်တန်ကို ပေါင်းထည့်သည်။ လူသားတို့ စားသုံးရန် လိုအပ်သော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဖက်တီးအက်ဆစ် နှစ်မျိုးမှာ- အိုမီဂါ-၆ နှင့် အိုမီဂါ-၃ များဖြစ်သည်။

ကြက်ဥ၊ အခွံမာသီးတို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့အား အိုမီဂါ-၆ ကြွယ်ဝစွာ ထောက်ပံ့ပေးသည်။ နှင့် ဟင်းချက်ဆီများ ဖြစ်သော်လည်း၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် များသောအားဖြင့် အိုမီဂါ-၃ ချို့တဲ့ကြသည်။ အိုမီဂါ-၃ ပါ၀င်သော မည်သည့် ပန်းကန်မဆို ကောင်းသော အရာဖြစ်သည် (chiaစေ့သည် အိုမီဂါ-၃ ၏ အစွမ်းထက်သော အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်)။

နံနက်စာ မုန့် သို့မဟုတ် ကော်ဖီ ကိတ် အများစုသည် အလွန်များပြားပါသည်။ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ မနက်စာအတွက် အတိအကျမသင့်လျော်တဲ့ သကြားနဲ့ သန့်စင်ထားတဲ့ ဂျုံမှုန့်တို့နဲ့ ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ ဒီစာရွက်ပါ။ ပေါင်မုန့်ကို ငှက်ပျောသီးနဲ့ ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေက ချိုမြိန်စေပြီး ပျားရည်အနည်းငယ်နဲ့ ရောစပ်ထားပါတယ်။ ဂျုံမှုန့်များသည် 100% အစေ့အဆန်များဖြစ်သည်။ 100% သန့်ရှင်းချင်တယ်ဆိုရင်တော့ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါရဲ့သကြား glaze ကိုကျော်သွားနိုင်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် အရသာရှိတဲ့ လေယူလေသိမ်းကို ထပ်ဖြည့်ပေးတယ်လို့ ကျွန်တော်ထင်ပါတယ်။ ပြီးတော့ မုန့်ချိုရည် ၁/၂ ခွက်က ဘယ်သူ့ကိုမှ မသတ်ဘူး။ အနည်းဆုံးတော့ ကျွန်တော်သိပါတယ်။

အစေ့အဆန်မပါသော သို့မဟုတ် paleo ဟင်းချက်နည်းကို ရှာနေပါသလား။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဗာဒံမှုန့်ငှက်ပျောပေါင်မုန့်ကိုစမ်းကြည့်ပါ။ ဘလူးဘယ်ရီကို ရှာမတွေ့ဘူးလား။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဂျုံငှက်ပျောလုံးပေါင်မုန့်သည် သင်ရှာဖွေနေသည့်အရာဖြစ်နိုင်ပါသည်။

ခံစားလိုက်ပါ။

Wild Blueberry BananaLemon Glaze နှင့် ပေါင်မုန့်

လိမ္မော်ရောင်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဤအရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော Wild Blueberry Banana Bread သည် တောရိုင်းဘလူးဘယ်ရီနှင့် နှမ်းစာစေ့များကဲ့သို့ superfoods များဖြင့် ထုပ်ပိုးထားပြီး ဂျုံလုံးမှုန့်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

တောရိုင်း ဘလူးဘယ်ရီ ငှက်ပျောပေါင်မုန့်အတွက်-

• မီးဖိုချောင်သုံးဖြန်း
• ငှက်ပျောသီးမှည့်လတ် ၁ လုံး (အခွံမပါသော 110 ဂရမ်) ကို ကြိတ်ချေ
• 3/4 ခွက် (70 ဂရမ်) ရွှေပိန်းစေ့အစာ
• ထောပတ် 1 ခွက် (253 ဂရမ်) ထောပတ်
• 1/2 ခွက် (165 ဂရမ်) ပျားရည်
• ကြက်ဥကြီး 1 လုံး (အခွံမှ 60 ဂရမ်၊ )
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း (5 ဂရမ်) vanilla ထုတ်ယူ
• ဂျုံမှုန့် 1 1/2 ခွက် (203 ဂရမ်) ဂျုံမှုန့်
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း (5 ဂရမ်) မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/4 ဂရမ် (1 ဂရမ်) kosher ဆား
• 1 ခွက်နှင့် 1 ဇွန်း (132 ဂရမ်) အေးခဲထားသော တောရိုင်းဘလူးဘယ်ရီသီး၊ ပိုင်းခြားထားသော

Lemon Glaze အတွက်-

• 1/2 ခွက်နှင့် သကြားမှုန့် 2 ဇွန်း (86 ဂရမ်)
• 1-2 ဇွန်း (15-30 ဂရမ်) လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ညှစ် သံပုရာရည်

ညွှန်ကြားချက်များ

1. တောဘလူးဘယ်ရီငှက်ပျောသီးပေါင်မုန့်ကို ပြုလုပ်ရန်၊ မီးဖိုကို 350°F ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပြီး ဟင်းချက်မှုဖြန်းဆေးဖြင့် မုန့်ပန်းကန်တစ်လုံးကို သေချာစွာ ဆီလိမ်းပါ။
2. အခွံခွာထားသော ငှက်ပျောသီး၊ နှမ်းစေ့အစာ၊ ထောပတ်နို့၊ ပျားရည်၊ ကြက်ဥနှင့် vanilla ထုတ်ယူထားသော အလတ်စားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ရောမွှေပါ။
3. ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့် ဆားတို့ကို ရောမွှေပါ။ဇလုံကြီးတစ်လုံးထဲမှာ အလယ်မှာ ရေတွင်းတစ်ခုလုပ်ပါ။ စိုနေသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရေတွင်းထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး ရောသွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။ ဘလူးဘယ်ရီသီးကို ခွက်တစ်ခွက်စာထဲတွင် ခေါက်ပြီး အပေါ်မှဖြန်းရန်အတွက် ကျန်ဇွန်းကို သီးသန့်ထားပါ။
4. ပြင်ဆင်ထားသော ဒယ်အိုးထဲသို့ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို လောင်းပြီး ထိပ်ကို ပွတ်တိုက်ပေးပါ။ သီးသန့် ဘလူးဘယ်ရီသီးကို အပေါ်မှ ဖြန်းပေးပါ။ 45-50 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ သို့မဟုတ် အလယ်ဗဟိုတွင် မလှုပ်တော့ဘဲ အလယ်တွင် ထည့်ထားသော သွားကြားထိုးတံ သန့်ရှင်းသွားသည်အထိ ဖုတ်ပါ။ မုန့်သားကို ဒယ်အိုးထဲတွင် မိနစ် 30 ခန့်အအေးခံပြီး လုံးဝအအေးခံရန် ပန်းကန်တစ်ခုထဲသို့ လွှဲပြောင်းပါ။
5. စဉ့်ကိုပြုလုပ်ရန်၊ သကြားမှုန့်ကို ပန်းကန်လုံးအလယ်တွင်ထည့်ကာ သံပုရာရည်တစ်ဇွန်းထည့်ကာ မွှေပေးပါ။ သံပယိုရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဇွန်းစာ ပျစ်ပေမယ့် သမသွားအောင် မွှေပေးပါ။ အအေးခံထားသော ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင် အအေးခံထားသော အမှုန်အမွှားများကို ဖြန်းပေးပါ။

မှတ်ချက်

သင့်တွင် ထောပတ်မရှိပါက နို့ချဉ် (နွားမ၊ ဆိတ်၊ ဗာဒံသီး၊ အုန်းနို့—မည်သည့်နို့)ကိုမဆို အလွယ်တကူ ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ နွားနို့အနည်းငယ်ကို ခွက်တစ်ခွက်စာနဲ့ ရှာလကာရည် တစ်ဇွန်းထည့်ခြင်းဖြင့် (အဖြူရောင် ရှာလကာရည် အလုပ်ဖြစ်တယ်၊ ဒါပေမယ့် ပန်းသီးရှာလကာရည်ကို ပိုကြိုက်ပါတယ်)။ ငါးမိနစ်ခန့်ထိုင်ထားပါ၊ ထို့နောက်—boom!—အလွန်ကောင်းမွန်သော နို့နို့အစားထိုးတစ်မျိုး။

အာဟာရအချက်အလက်-

စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် ပမာဏ- Calories: 114 Total Fat: 1g Saturated Fat: 0g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 1g Cholesterol: 19mg Sodium: 24mg Carbohydrates: 23g Fiber: 1g Sugar: 6g Protein: 3g

အလုံးစုံအားဖြင့်၊ ကောင်းသောအာဟာရသည် အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များဘောင်မှ ကိန်းဂဏာန်းများထက် များစွာသာလွန်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။ သင့်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစိတ်အပိုင်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အထက်ပါအချက်အလက်များကို အသုံးပြုပါ။