Creo que todo el mundo tiene una definición diferente de lo que es la comida reconfortante. Algunas personas se sienten cómodas después de una orden gigante de comida china. Otros pueden querer la car...
En nuestra casa nos encanta el salmón a la parrilla, porque es sabroso, nutritivo y, lo mejor de todo, porque es la cena más rápida de la semana. Después de unos minutos en la parrilla, el salmón está...
Me he dejado a mí misma en un segundo plano durante mucho tiempo. Lo hice antes de ser madre, y sin duda lo hago ahora que lo soy. Es que parece mucho más fácil ocuparse de otras personas y otras cosa...
Me gustaría presentarles una pequeña receta que hacemos en nuestra casa todo el tiempo: dulce de chocolate vegano con aceite de coco. Es nuestro postre más saludable favorito, y casi siempre tenemos t...
Donde vivimos, la primavera es una estación increíblemente corta. Parece como si un día estuviera nevando y al día siguiente estuviéramos en chanclas y encendiendo el aire acondicionado. No estoy enfa...
Una de mis variedades de pescado favoritas para cocinar y comer es el atún de aleta amarilla. Por desgracia, es uno de los pescados más caros del mercado, así que sólo lo comemos cuando está de oferta...
He hecho un lote Nunca en la historia de mis compras he comprado el número correcto de plátanos para una semana. No importa si compro cuatro plátanos o cuarenta, siempre parece que al final de la se...
En mi casa tenemos intolerancia a los lácteos y a los huevos, ¡y vaya si eso complica el desayuno! Estas esponjosas y tiernas magdalenas de arándanos están naturalmente endulzadas con sirope de arce y...
Cuando era pequeño, en mi familia me llamaban "el niño del pan de maíz", porque ¡vaya si sabía hacer pan de maíz! Décadas después, el pan de maíz sigue siendo uno de mis acompañamientos favoritos para...
El calabacín es una de las hortalizas más prolíficas que se pueden cultivar! Las plantas de calabacín y otras calabazas de verano parecen no parar nunca de producir. Si se te han acabado las ideas par...
El verano aquí en Indiana puede ser completamente agobiante. El calor es una cosa -90-100°F en un día cualquiera- pero luego añades un 90% de humedad... Uf. Básicamente vivo en el aire acondicionado d...
Hace unas semanas, Craig y yo vimos "Forks Over Knives". Estoy un poco obsesionada con los documentales sobre comida, así que me entusiasmó. Ahora, por supuesto, todos esos documentales son propagand...
Es difícil superar una receta clásica de magdalenas de arándanos! Esponjosas, tiernas y repletas de jugosos y ácidos arándanos, estas magdalenas son una receta infalible que se convertirá en una de la...
En las últimas semanas, Babyface ha estado haciendo un poco de ejercicio. Él siempre ha hecho ejercicio con cierta regularidad (un par de veces a la semana), pero hace unas semanas, me pidió que le cr...
A todo el mundo le gusta una buena receta para el día del partido, ya sea una deliciosa salsa de pollo a la búfala o unas albóndigas de salchicha del tamaño de un bocado. De todas las recetas fáciles...
Este batido de naranja y vainilla sabe como el Creamsicle/Dreamsicle que tanto te gustaba de niño, pero está repleto de nutrientes que lo convierten en un desayuno o tentempié perfectamente aceptable....
La calabaza es un ingrediente imprescindible en mi casa cuando llega el otoño. Personalmente, me aseguro de que mi despensa esté repleta tanto de calabaza en conserva como de calabaza fresca para pode...
Feliz jueves, amigos! Estoy muy contenta de estar de vuelta esta semana con otra receta repleta de frutas y verduras, destacando algunos sabrosos productos de Pink Ribbon Produce y Meijer. Estoy muy e...
Las albóndigas de pollo son un alimento básico en mi casa: son fáciles de preparar, rápidas de hacer y combinan con casi todo. En serio, puedes hacer estas albóndigas de pollo y convertirlas en cualq...
Puede que le sorprenda que se puedan asar zanahorias, pero créame, el tiempo que se pasa en la parrilla sólo realza el delicioso sabor de esta verdura veraniega. Esta receta de zanahorias asadas glase...
Kendra Monosi